feeding the body mind and soul

Golden Milk

Skrivet av Linda Vestman 17.03.2018 | 0 Kommentarer

 

"Pause when you think you need to take action. Listen when you think you need to raise your voice. Let your sincere emotions shine through the moment you think you need to shut up." 

 

Golden Milk

2017 09 03 03.18.30 1

Golden milk, eller gyllene mjölk, är en av mina favorit drycker, speciellt som kvällsdryck. Värmande och läkande för kropp och själ. Den viktigaste ingrediensen i denna dryck är gurkmeja, en krydda som är känd för sina många positiva hälsoegenskaper. Tillsätt alltid svartpeppar då du använder gurkmeja eftersom det innehåller en aktiv ingrediens som kallas piperin som underlättar upptaget av bland annat kurkumin i gurkmeja.

Gurkmeja sägs förebygga infektioner, vara bra för matsmältningen, minska högt blodtryck och lindra hudproblem samt ha antioxidativa, antiinflammatoriska och cancerhämmande egenskaper. Den perfekta drycken i dessa förkylningstider!

(Psst. Har du inte testat göra min banankaka så tycker jag du ska göra den i helgen. Receptet hittar du här.)

 

Du behöver:

2.5 dl valfri växtbaserad mjölk ( min favorit är havre- eller mandelmjölk)

1 tsk gurkmeja

0.5 tsk kanel

Ett kryddmått äkta vaniljpulver

Ett kryddmått svartpeppar

1 tsk kokosolja

1 tsk honung

 

Gör så här:

Lägg mjölk, kryddor och kokosolja i en kastrull. Värm på medelhög värme under omrörning. Stäng av värmen innan det börjar koka. Häll upp i en mugg och låt svalna en aning innan du tillsätter honung. 

2017 09 03 03.16.13 1

2017 09 06 04.24.26 1

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar