feeding the body mind and soul

Välkommen juni!

Skrivet av Linda Vestman 01.06.2018 | 0 Kommentarer

 

"I speak so much better
when I'm silent.
4 am sunrise.
The world is quiet.
My mind
intense."

 

Havregrynsgröt med vegansk nutella & jordgubbar

thumbnail 60

Älskade juni, äntligen är du här. Som jag har längtat efter dig. Jag firar att min favoritmånad har kommit med en lite lyxigare frukost; havregrynsgröt med färska, inhemska jordgubbar, vegansk choklad & hasselnötskräm samt kokosyoghurt. Jag säger bara; kan det bli bättre?! Ett hett tips är att tillsätta mosad banan i gröten, perfekt sötma. 

Hoppas du har en riktgt härlig helg. Vad har du för helgplaner? Själv ska jag mest ligga på bryggan med näsan i en bok och njuta av solen. Och morgonyoga utomhus förstås. Åh, du älskade sommar! 

Kram,

Linda 

 

Du behöver: (1 portion)

1 dl glutenfria havregryn

0.5 dl glutenfri muesli

2.5 dl mandelmjölk

1/4 mosad banan

Kanel & äkta vaniljpulver

Himalaya salt

 

Gör så här:

Koka havregryn och muesli i mandelmjölk ett par minuter. Mosa ca 1/4 banan och tillsätt i gröten, blanda om. Krydda med kanel, äkta vaniljpulver och himalaya salt. Ät med inhemska jordgubbar, choklad & hasselnötskräm samt kokosyoghurt. 

thumbnail 59

thumbnail 59

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar