feeding the body mind and soul

Veggie bowls

Skrivet av Linda maria Vestman 06.03.2019 | 0 Kommentarer

Kategorier:
"Live truthfully."

 

 

Veggie bowls

thumbnail

Hej onsdag!

Ett bra tips för att få i sig alla vitaminer och mineraler är att fylla en stor tallrik med alla diverse färgglada grönsaker du hittar i kylskåpet. Jag har märkt hur bra jag mår av att äta en så varierad och grön kost som möjligt; framför allt känner jag mig mer energisk och blodsockret hålls stabilt under dagen (inga dippar med stora sugar cravings med andra ord). Nedan finner du en lista med några av mina favoriter i grönsaks- eller överhuvudtaget matväg.

Och man kan ju inte annat än bli glad av att äta en tallrik fylld med alla regbågens färger. Eller hur?

Riven morot

Surkål (bra för magen)

Ångkokad broccoli

Linser

Groddar

Rödkål

Ruccola

Quinoa

Gurkmeja-ris

Ångkokad morot

Falafel

Hummus

Råris

Färsk koriander/basilika/timjan/mynta 

Ungsbakad sötpotatis

Rostade kikärtor

Hemgjord pesto

Avokado

Stekt grönkål

Diverse rostade nötter & frön

.... listan kan göras hur lång som helst, men ni fattar poängen :)

 

Även de gånger jag äter lunch ute brukar jag försöka välja det mest färgglada alternativet. Här en smakfull bowl från Powau, i Åbo.

thumbnail 1

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar