bg3

Visa inlägg taggade med 'hälsa'

Black week och den magiska sellerijuicen!

Skrivet av Madeleine Ekblad 30.11.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Hej svejs!

Lördag. Fortfarande hostiga och febriga barn!! Jag själv då? Jodå jag har klarat mig undan än så länge.  Pheew! Får tacka mitt jobb med barn som förmodligen stärkt min motståndskraft! :) Åkte med Ted till läkaren ett varv idag ändå. Virus, sa doktorn. Vila, dryck och hostmedicin. Jaja, borde jag väl ha förstått. Men man blir så orolig då  han sover hela tiden och hostar och haft feber så pass länge...

Har ni shoppat upp  lönen nu den här svarta veckan eller har ni bestämt er för att inte "delta" i konsumtionshetsen? Vanligtvis vill jag inte delta, men när man nu ändå har tänkt köpa något visst, julklappar bl.a i detta fall så gjorde jag lite undantag. Jag köpte inte bara för att KÖPA så att säga. Vi skulle ändå köpa playstation 4 till pojkarna eller till Ted egentligen och nu fanns det till ett bra pris under Black week, så man är ju bara dum om man inte tar chansen liksom! :) Samma sak med sparkcykeln till Tim, som han önskat. Jaja, okej..det blev ett par andra klappar också som jag kanske inte tänkt köpa innan men men blir ändå inte många paket i år. Jag har önskat mig en juicemaskin ett par år nu och nu fanns det en till 35 euro! Klick. Hur billigt! Billigast jag sett har varit kring 80 euro.  Det är en investering för hälsan, hoppas bara den duger till nåt.

citrus 3550940 1280

Vad jag ska med den till? Jo det ska jag berätta för er. Jag tänkte bli hälsan själv och börja med sellerijuice! :D Dricka 1/2 liter sellerijuice på tom mage varje morgon 20 minuter innan man äter något annat. Jag har tre av Anthony William (han som startade sellerijuice- hypen) populära böcker och är så himla fascinerad och inspirerad av dem. Han är världens enda medicinska medium och kan "läsa av" människor vad för slags sjukdom eller krämpor de lider av samt ge dem en kostplan som befriar dem från sitt lidande. Bullshit, kanske någon tänker men han har verkligen hjälpt många människor att bli fria från all världens sjukdomar trots att läkare sagt att det inte finns något att göra. Kolla in hans hemsida eller instagram (@medicalmedium) för "success stories". Han är väldigt populär hos kändisar också. Bl.a Kim Kardashian har fått hjälp för sin psoriasis och många fler... Hur som helst, jag har inte, vad jag vet, nån allvarlig sjukdom men jag har länge känt mig så kroniskt trött samt som jag tidigare berättat så har jag hemskt känslig mage...Det finns så mycket livsmedel som min mage inte tål och det är så jobbigt med uppblåst och ond mage hela tiden. Jag har hört och läst så mycket bra om denna enkla "medicin" som tycks vara rena mirakelmedlet mot det mesta så jag MÅSTE bara få prova detta själv :) Ska bli spännande att se vad som händer :)

smoothie 2243369 1280

Bland annat dessa positiva saker gör sellerijuicen för kroppen!

1. Förhindrar cancer. Det finns 8 typer av ämnen i saften som kan läka cancer på ett antal sätt.

2. Sänker kolesterolnivåerna i kroppen

3. Kontrollerar blodtrycket.

4. Förhindrar matsmältningsstörningar.

5.Upprätthåller syra-bas balansen i kroppen.

6. Håller vår aptit under kontroll.

7.Behandlar sömnlöshet och ger en god nattsömn.

8.Håller huden ung och "glödande".

9. Stimulerar hårets tillväxt och förbättrar dess konsistens.

Det finns så mycket mer och Anthony Williams har skrivit en hel bok tillägnad sellerijuice. Den har jag ännu inte i min samling, tyvärr. Men det står en hel del om sellerijuice i de andra böckerna också och han LOVORDAR det!

Smakar nog inte så bra och man får troligtvis obehagliga detoxbesvär i början, men jag ska ge den ett försök så fort jag får hem min juicemaskin!! Har NI testat sellerijuice? Vad har ni för erfarenheter?

Kram// Madde <3


Hur finna glädjen under den kalla, mörka vintern?

Skrivet av Madeleine Ekblad 10.11.2019

Det var inte speciellt länge sen jag skrev ett peppande inlägg om mysiga höstaktiviteter. Helt plötsligt försvann de vackra, färggranna löven, termometern började visa minusgrader och kvällarna blev mörka. Det har t.o.m kommit SNÖ! Som lämnat kvar på marken för den delen. Vintern är här... bara att inse fakta :O

Vinter. En årstid som för många känns lite BLÄ och man orkar inte riktigt ta hand om sig själv på samma sätt. Vi blir trötta, mer innesittande och kanske associala med. Då kanske man "tröstar" sig med lite för mycket onyttigheter, festande eller annat icke hälsofrämjande. Det vet jag med mig själv, lite choklad under filten i soffan kan kännas väldigt tröstande och mysigt en kall, snöig kväll efetr en lång arbetsdag. Den där kvällspromenaden eller gruppträningspasset jag funderade på, på morgonen känns inte alls lockande längre då mörkret väl fallit (som det i värsta fall gör redan kl 16.) Hur ska vi som inte är barn (ja de älskar ju faktiskt snö! Det gjorde man ju själv också!) eller skidfantaster eller snöskoterfantaster... eller.... ja men ni fattar, vi vanliga Svenssons ;) finna glädje och energi under den här kalla mörka tiden som känns så oändligt lång?!

relaxing 1979674 1280

Jag har inte ett svar som passar alla. Vi är alla olika. Jag kan bara relatera till mig själv. Men en gemensam faktor är ändå att FOKUSERA PÅ DET POSITIVA! Som med allt annat i livet. Man kan alltid finna något positivt. Även i det negativa. Så är det! :) Läs mitt inlägg om attraktionslagen för mera kött på benen. 

 Fundera över vad som får just DIG att må bra och försök få in så mycket som möjligt av de sakerna. Om du exempelvis behöver dina dagliga kvällspromenader för att må bra men inte gillar att gå ute i mörkret, så fundera på om du kan ta en liten promenad på morgonen innan skola/jobb(om det är ljusare då) eller innan middagen då du kommit hem. Att få frisk luft och dagsljus är mycket viktigt för välmåendet och så är även motion.

Planera in roliga saker, träffar, utflykter med familjen eller vänner eller go wild och slå till med en SOLRESA :D Att ha saker att se fram emot är roligt och gör en lite piggare och gladare, tycker jag! Ifjol blev det Teneriffa med familjen på sportlovet och detta sportlov funderar vi på en resa till Dubai! :D Alltså i slutet av februari, att veta att vi får åka iväg samt planera och fundera över resan är nästan hälften av det roliga enligt mig som älskar att resa till nya platser! Bara att veta detta kommer göra vintern lättare att uthärda ;):D Men det kan räcka att åka iväg en helg till ett badhotell med sin partner eller goda vän eller bara ta en dag på stan. Du bestämmer vad du vill och har möjlighet till! Se bara till att få saker att ske istället för att sitta och gnälla över hur tråkigt/kallt det är på vintern. 

teneriffa

En vecka i Teneriffa, sportlov 2018...Vilken energi och nya krafter det gav mig! :D Solens påverkan på välmåendet är inte att underskatta!

Själv skulle jag också gärna vilja slå slag i saken med att prova åka slalom igen...som var så roligt då jag var yngre. Gillade ju även skridskoåkning och att bygga snökojor :) Vad gillade du att göra på vintern då du var yngre och hade mera tid och lekfullhet? Ge det en chans och prova igen nu när du blivit äldre, du kanske blir förvånad :) Åk pulka med barnen, ta med dig en vän och spänn på er skidorna, laga snöänglar, vinterbada….ja försök hitta på nåt kul!

DSCN9723

Sen finns det ju faktiskt massa saker att göra inomhus också, och inte bara stirra på tv:n/telefonen. Som att prova nya goda recept, spela sällskapsspel, pyssla, DIY, rensa och organisera, laga te och scones med en vän, läsa en bra bok, yoga, lyssna på bra musik, fixa fotoalbum, bada bastu, ja listan kan göras lång! Det är en bra tid att få gjort saker som man annars inte riktigt prioriterar men vill göra. Se även till att få ordentligt med sömn såklart. Helst 8h per natt. Och ät nyttigt och ta D-vitamin tillskott! Se dock till att få lite dagsljus varje dag om möjligt! Där har jag tur, då jag jobbar på dagis! :) Någon med mera tips? :)

OBS! Om man känner att det inte bara är en liten nedstämdhet och "vanlig" vintertrötthet man har utan att man verkligen är djupt deprimerad och absolut inte kan se nåt positivt i något så då är det läge att skaffa professionell hjälp förstås! Sen finns det människor som ÄLSKAR vintern också, det förstår jag . Det kanske t.o.m är många! Och tänk så bra för dem ! :) Jag ska också lära mig att gilla vintern! Så det så! ;) )

Lev i nuet, njut av dagen och var tacksam för allt du har ! 

Kram/ Madde

 


Att vara en bra (inte perfekt) mamma.

Skrivet av Madeleine Ekblad 29.10.2019

En helt ny värld öppnar sig då vi blir föräldrar. Både mammor och pappor går in i föräldraskapet med vissa förväntningar. Eftersom jag är kvinna och MAMMA till två små älskade  guldklimpar så är det moderskapet jag har mest erfarenhet av förstås och som jag nu tänker ta upp i detta inlägg. Detsamma gäller antagligen för pappor med , men det är som förväntningarna på mammor är rätt mycket högre i vårat samhälle och jag tror de flesta håller med! 

touch 2579147 1280

Vi utvecklar olika övertygelser från bl.a samhället, våra erfarenheter med våra egna föräldrar och genom förväntningar från vänner, familj och media. Dessa saker kan påverka oss så mycket när vi själva blir föräldrar att det kan bli svårt att våga lyssna på våra egna idéer om vad vi tror är bäst för våra barn. 

Det kan gå så långt att man utvecklar ångest, depression och utmattning, p.g.a alla höga, ouppnåeliga krav. Allt som man som mamma skall vara och inte vara, göra och inte göra kan verkligen ta död på föräldralyckan! Man är inte bara mamma, man är även en person med egna känslor och behov, fru, fästmö eller sambo, någons väninna, sitt yrke m.m. Det ÄR okej att inte göra allt perfekt och att någon gång prioritera annat än barnen. UTAN dåligt samvete! Som jag tidigare skrivit och upptäckt ; För att kunna ta hand om andra så måste man först ta hand om sig själv. Jag märker själv hur mycket energi jag får av exempelvis en dag/kväll/helg med vänner! Då kommer jag hem igen med nya krafter och är en glad och kul mamma ! Det värsta är bara det att jag saknar dom små liven så himla fort ;)  Det var en tid då jag knappt kunde ta en halvtimmes promenad för att jag kände mig hemsk som lämnade dom hemma utan sin MAMMA (inte ensamma givetvis! :P) ! Jösses, tänker jag nu. Det är ett härligt, men tufft heltidsjobb att vara mamma, men små korta "semestrar" är man värd då och då för att fylla på reserven. Det är även nyttigt för barnen att spendera tid med andra vuxna, som pappa och mor-farföräldrar ibland och inte vara så fäst vid en förälder.

IMG 20190421 171614 567

Man behöver inte heller vara klassförälder, ordna värsta coolaste barnkalasen, baka bullar, gå på varendaste barnaktivitet som ordnas, ha de modernaste barnkläderna eller vad man nu känner press över från samhället. Man älskar sina barn villkorslöst ändå! Det är vad som räknas. En mamma VET själv djupt inne vad som är bäst för hennes egna barn! Oavsett vad någon annan säger. Alla barn är olika individer, även syskon kan ha två HELT olika personligheter. Alla barn kan omöjligt dras över samma kam. Att veta och känna vad ens eget barn behöver är inbyggt i oss mammor, det är jag helt säker på. Lita på din intuition!

En bra mamma behöver inte göra ALLT perfekt. Och tja, vad ÄR ordet perfekt egentligen? Ingen är perfekt. Eller så är vi alla perfekta, på våra egna unika sätt! :)

Såhär skulle jag själv beskriva en "bra" mamma:

1. Att vara där för sina barn när de behöver henne.

2. Att ge sina barn mat, husrum, trygghet och kärlek.

3. Att vara en bra förebild till sina barn.

4. Att försöka ge sina barn en god självkänsla och självförtroende.

5. Att ta sig tid att göra roliga saker med sina barn.

6. Att tillåta sina barn att begå misstag och lära sig av dem.

Detta är enligt mig det viktigaste, sen om man serverar hembakat eller köpetårta på kalas eller att ens barn går på 5 aktiviteter i veckan ligger låååångt ner på viktighetsskalan i min värld ; )Låter det inte SKÖNT eller vad? SÄNK KRAVEN mammor, prioritera rätt och njut av ditt liv och dina små älsklingar! Man lyckas inte alltid, men sånt är livet och livet är en skola, man lär sig hela tiden! Det är okej, DU är okej!

IMG 20190301 011650 808

Kram/Madde

 


5 nyttiga sötsaker för godisråttan!

Skrivet av Madeleine Ekblad 26.10.2019

Är du som mig, svag för sötsaker eller bara gillar att lyxa till det med något gofika då och då men inte vill ha den där otrevliga känslan av svullen mage eller trötthet efteråt? Då har du kommit rätt!

Jag kommer inte med några pekpinnar om vad du bör/ inte bör äta, det är upp till var och en och jag äter själv en del onyttigheter då och då. Men när det blivit för mycket av det goda brukar jag söka mig till lite nyttigare alternativ för en tid. Och vet ni, jag lider inte av det, för jag har hemskt goda alternativa sötsaker att välja bland! :) Jag föredrar faktiskt de nyttigare varianterna, just för att man mår så mycket bättre av dem efteråt, men ibland är jag helt enkelt för lat för att fixa ihop nåt, så då blir det nåt sämre alternativ. Här kommer i alla fall fem av mina nyttigare favoriter och jag älskar dem allihop. TESTA vettja! :D

Gino med mörk choklad

Den perfekta efterrätten som funkar varje gång! Enkel, snabb och GOD! Varma bär/frukt med smält choklad som serveras med en klick vispad grädde eller om man vill "go wild" lite grann så väljer man en klick vaniljglass! Mmmmmmm….:D (Man kan såklart byta ut frukterna och bären som man vill, men detta är originalet.)

2 bananer
2 kiwi
12 jordgubbar
100 g mörk choklad (minst 70% kakaohalt)

Sätt ugnen på 225 grader, grill. Skiva bananerna och lägg dem i fyra smorda portionsformar eller i en större form. Skala och skiva kiwin och skiva jordgubbarna. Lägg kiwi och jordgubbar ovanpå bananerna och riv chokladen fint över. Sätt in formen/formarna i övre delen av ugnen i 5 minuter eller tills chokladen fått fin färg. servera genast med vispad grädde eller glass och njut! 

fruit 4501340 1280 1

Godaste nyttiga chokladbollar, recept från Ida Warg

Dessa är goda!!! Tröttnar aldrig. Går snabbt att slänga ihop och jag har inte hört en enda som inte gillat dem! Barnen älskar dem också och kan göras helt glutenfria och innehåller varken mjölk eller nötter så passar de flesta allergiker med :)

2,5 dl (glutenfria) havregryn
0,75 dl kokosolja
8-10 dadlar
1,5 msk kakao
en nypa salt
2 msk kaffe
Kokosflingor att rulla i

Mixa allt i en matberedare. Rulla bollar i kokosflingor. Ställ in bollarna i kylen i 30 minuter och hugg in! :)

boll

Bananglass med fudgesås och salta nötter, recept från Leila Lindholm

En favorit på sommaren, men passar helt bra i tv-soffan vid fredagsmyset eller som en god fika med vännen en vinterkväll med :) En salig blandning av sött och salt och nötterna ger den lena bananglassen lite textur och knaprighet! Och chokladsås! What more can I say?! :) Kräver dock lite förberedelse, eftersom man behöver frysta bananer till denna. Jag brukar se till att alltid ha frysta bananskivor i frysen så jag alltid kan göra glass eller kalla smoothies då jag vill! :)

4 frysta bananer ( ska vara helt mogna! )
3 msk ekologiskt jordnötssmör
2 krm flingsalt 

Fudgesås:
4 msk lönnsirap
2 msk kakao
0.5 krm vaniljpulver (jag brukar lämna bort detta)
0,5 krm flingsalt

Till servering:
Salta jordnötter

Skiva bananerna och frys ner dem tills de är djupfrysta. Mixa sedan bananerna med jordnötssmör och flingsalt i matberedare så att det blir krämigt som en mjukglass.
Värm lönnsirap, kakao, ev. vaniljpulver och flingsalt i en kastrull och servera såsen med bananglassen och strö saltade jordnötter över! Voila!

madde special

Nyttigare blåbärspaj

Blåbärspaj, desserternas dessert!? Det tackar i alla fall JAG inte nej till! Denna enkla och snabba nyttigare paj är glutenfri och sötad med kokossocker som är rikt på antioxidanter, fullt med B-vitaminer och innehåller även järn, magnesium och zink. Har dessutom ett lågt GI så blodsockret höjs inte samma sätt som med vanligt vitt socker (som dessutom bara ger tomma kalorier och ingen näring).  Gott med en klick vispad grädde till!

500 g blåbär
1 msk potatismjöl
1 dl kokossocker
125 g smör (margarin för vegansk!)
1 dl havremjöl
1 dl (glutenfria) havregryn

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg blåbären i en smord pajform. Strö över 1/2 dl kokossocker och potatismjöl. Blanda resterande kkossocker, havremjöl och havregryn i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg och fördela sedan smuldegen över blåbären. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med vispad grädde!

paj maddes

Raw snickers

Jag älskar snickers och blev verkligen inte besviken efter att ha provat detta nyttigare recept på "raw" snickers från Fridas bakblogg. Sen dess har jag gjort dem många gånger! De har verkligen allt! En god nötig botten, söt kladdig "kola", salta jordnötter och mörk choklad... Mums mums mums! Gott till kaffet :)

Botten:
3 dl cashewnötter
1 dl kokosflingor
8 färska  urkärnade dadlar
1,5 msk agavesirap eller lönnsirap

1. Mixa alla ingredienser i en matberedare.
2. Tryck ut den smuliga degen i en bakplåtspappersklädd limpform.
3.Ställ in i frysen medan du gör kolan.

Kola:
9 färska urkärnade dadlar
0,5 dl jordnötssmör
0,25 dl mandelmjölk eller annan växtbaserad mjölk
2 tsk agavesirap eller lönnsirap

1. Mixa alla ingredienserna i en matberedare.
2. Smeten ska bli ganska tjock och lite rinnig - tillsätt mera växtbaserad mjölk vid behov.
3. Bred ut kolasmeten på botten  och ställ tillbaka in i frysen medan du smälter chokladen.

Topping:
1 dl salta jordnötter
100 g mörk choklad

1. Strö jordnötterna över kakan och tryck fast dem lite lätt.
2. Smält chokladen över varmt vattenbad och bred den sedan över kakan.
3. Låt stelna i kylskåpet innan du skär i bitar.

snick1

snick2


Missbruket bakom ridån

Skrivet av Madeleine Ekblad 10.10.2019

Idag sköter jag om min sjuka son härhemma och medan han sitter lugn och nöjd och pysslar med sina "hamapärlor" för stunden passar jag på att blogga :) 

Jag tänkte berätta lite om föreläsningen jag gick på igår kväll. Arbis i Jakobstad hade bjudit in David Björkström som håller föreläsningar om sitt tidigare drogmissbruk som han nu tillfrisknat ifrån. Jag hade länge sett fram emot denna kväll eftersom jag redan sett honom på tv och hört lite om hans historia samt läst lite på hans blogg som finns på hemsidan jag nyss länkade till. Trots att jag inte har någon erfarenhet av droger så kände jag att ville veta mer om hans liv och att jag skulle kunna känna igen mig i vissa saker samt lära mig något som jag kan ha nytta av både privat och även i jobbet med barn. Dessutom är det så inspirerande med personer som vänder det dåliga till något BRA! Inget är omöjligt! 

david

Jag hade höga förväntningar och jag blev INTE besviken! Föreläsningen började med att han presenterade sig som "Hej! Jag heter David och jag är beroende" och vi som lyssnade svarade "Hej David!". Han sa att han var lite nervös , men det märktes verkligen inte av under föreläsningen. Tidigare började han svettas bara av att ha en vanlig konversation med någon, berättade han. David har jobbat mycket med sig själv och den sociala förmågan och byggt upp en god självkänsla, det märktes. Han berättade om sin barndom, att han varit väldigt livlig (är diagnostiserad med ADHD) och inte kunnat leva upp till kraven på hur man ska "vara" och uppföra sig. Han fick inte vara sig själv i dagis och under skoltiden. Alla ville förändra honom och var bara arga. En känsla av att inte duga som man är!  Han försökte förändra sig och passa in, men det blev ändå bara fel och man kan ju förstå hur utmattande och jobbigt det måste ha varit! Han sökte efter något som kunde fylla det tomma, hopplösa hålet och provade droger en natt som väldigt ung och det blev "tyst", all ångest och jobbiga känslor försvann. Han trodde att han funnit svaret på sina problem och blev fast i missbruket i många år, men det skulle senare visa sig att han valt fel väg i livet. Han berättar sedan om vägen ur drogmissbruket, försoningen med sin familj och att lämna allt det gamla (platser, vänner, drogerna m.m.) bakom sig för att göra bra val i livet och finna det han egentligen alltid sökt: Lycka och sinnesro! Sen fick man ställa frågor och han gav såna bra och mogna svar. Jag kan inte fatta att han bara är 24 år! :D 

Det jag tog med mig ifrån denna föreläsning var framför allt hur viktigt det är att se det verkliga "problemet" och inte bara drogerna som ett problem. Nu rättfärdigar jag ABSOLUT inte att ta droger, det är livsfarligt och olagligt. Det är ju hemskt att det har blivit så pass vanligt, nu nyligen sköts ju en ung kvinna ihjäl här i staden, p.g.a något drogrelaterat. Samtidigt mår ju folket bara sämre och sämre för varje år verkar det som. Det är ett samhällsproblem, mycket behöver förändras innan den här världen går under. David gör ett bra jobb som informerar och berättar sin historia. Jag tror att det är någon mening med hans öde, han skulle gå igenom detta för att vara den som kan hjälpa och förändra! En sådan syn på livet har jag. Jag känner också detta kall, vill öppna folks ögon för hur underbart livet kan vara bara vi kan skala bort allt det negativa i livet och fokusera på positivitet och möjligheter! Vi måste börja ta hand om varandra, fråga andra hur de mår och även ta hand om oss själva! Utan oss själva har vi inget. Vi kan inte ge något till någon annan utan att själva vara påfyllda av energi och välmående. Hur jobbigt det än känns så är det VI själva som är viktigast och vårt välmående bör prioriteras först!

Ha en bra dag! <3/Madde

madi


Äta mer klimatsmart + veganska pannkakor!

Skrivet av Madeleine Ekblad 08.10.2019 | 1 kommentar(er)

Det är mycket om de här klimatförändringarna nu...Det kan verka som en modefluga. Nåt som blivit "coolt" och "modernt" på något sätt. Men det ÄR en viktig fråga om det är sant som klimataktivisterna påstår, att vi håller på att förstöra vår jord! Greta Thunberg hade ett väldigt rörande tal under klimatveckan som påverkade mig mycket och trots att jag sett dokumentärer och läst lite grann om ämnet så kände jag att jag verkligen inte är tillräckligt insatt i detta med klimatförändringar och hur mycket och hur negativt vår livsstil påverkar jorden.  Detta tror jag är det största problemet. Okunskap! inte så mycket att folk inte bryr sig, utan att de faktiskt inte VET eller FÖRSTÅR! Vem vill nu inte att deras barn, barnbarn o.s.v. ska få leva ett bra liv i framtiden? Folket behöver informeras! Jag ville veta mera om det här som det snackas så mycket om, så jag har forskat lite och med googles hjälp har jag fått reda på bl.a detta:

1. Moder jord skriker av smärta! 70 % av åkermarken i världen går åt till att odla djurfoder!!! Djuruppfödningen i sin tur påverkar den globala uppvärmningen och skog skövlas för att göras om till åkrar och betesmarker, vilket bidrar till koldioxidutsläpp.

2. Det krävs 6 kg spannmål för att föda upp ett halvt kilo kött! Tänk på de människor som svälter i världen! Vi borde ju använda våra skördar till att mätta DERAS magar istället för att massproducera och mörda djur ! 

3. Resurserna på vår jord håller på att ta slut p.g.a den ökade konsumtionen. Det går t.ex. åt 10.000 liter vatten till att tillverka endast ETT par jeans! ! !

spring 276014 1280

Vilket dåligt samvete jag fick när jag forskade lite i detta...man vill helst inte veta, det är ju så enkelt att bara få leva på som förr, men det är alltför själviskt och oansvarigt! Det är lätt att tänka att man inte kan påverka, men tänk om alla tänkte så! Vi kan alla göra NÅGOT! Ett litet steg i rätt riktning gör skillnad i det långa loppet. Nu gör vi det här tillsammans! Tänker oss för innan vi gör vissa saker på slentrian. När vi tar bilen av gammal vana/ lathet, vad vi köper, äter m.m.  Jag har redan dragit ner på konsumtionen, vilket känns bra. Jag har sen en tid bak tagit avstånd från den här konsumtionshetsen som pågår. Vi blir inte lyckligare av alla dessa prylar! Däremot om vi känner att vi gör något bra för andra/ världen/ jorden, så kommer vi må så mycket bättre. Jag lovar! Jag har börjat tänka mig för om jag/ vi verkligen behöver något innan jag köper saken ifråga och köper gärna begagnat om det är i bra skick. Däremot äter vi rätt mycket kött/fågel/fisk och mejeriprodukter i vår familj...Det vill jag verkligen ta tag i! Inte bara för miljön, även av etiska skäl och för HÄLSAN! Jag ska försöka lägga in en eller ett par vegetariska dagar (veganskt känns lite för svårt ännu) i veckan. Lite i taget :) 

 Hur känner NI inför detta aktuella ämne?

Här ska jag tipsa er om ett gott VEGANSKT recept på pannkakor som jag gärna gör en helgmorgon! De är verkligen jättegoda och enkla att göra! Nyttiga med :D Receptet kommer från 100kitchenstories.

IMG 20190803 214922 889

Glutenfria veganska boveteplättar med banan

1 banan
1,5 dl bovetemjöl
1,5 dl havremjölk
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 nypa vaniljpulver (det hoppar jag över, har inte och det är ganska dyrt)
+ valfritt matfett (gärna kokosolja)

1. Mosa bananen med en gaffel eller stavmixer.

2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en krämig, ganska tjock men klibbig deg.

3. Stek plättar i kokosolja/ valfritt matfett.

4. Servera med valfria tillbehör! Jag gillar att servera med bär/ frukt och äkta lönnsirap a la "American" style ;)

Muuums! Nu blev jag sugen, jag ska definitivt göra dessa i helgen!

Ha det gött denna tisdag eftermiddag och kväll! :) 

 


Mysiga höstaktiviteter!

Skrivet av Madeleine Ekblad 06.10.2019

Sommaren är verkligen över nu!  Brrr ;) Hösten är här och vi ska vara glada att vi faktiskt får uppleva alla fyra årstider i vårt land, vi får lite variation på vardagen och dess aktiviteter samt njuter desto mer av de få stranddagarna om somrarna eller de härliga vårtecknen som kommer fram i april/maj... ( Även om jag medger att sommaren kunde vara längre och vintern lite kortare :P ;) ) 

20190922 163519

Hösten är ju faktiskt en hemskt mysig tid. Allt lugnar ner sig lite grann och man kan bättre slå sig till ro. En nystart på något sätt! Samt alla de vackra höstfärgerna och den friska luften! :) Jag gillar hösten. 

Hoppas du också ser fram emot hösten efter att ha läst detta inlägg!.Här är några idéer för hur man kan skapa en mysig och trevlig höst! :)

Varma mysiga drycker 

Gärna med en vän på ett mysigt café. Eller under filten i tv-soffan med vännen/ partnern går lika bra. Hösten är en perfekt tid att ta sig tid till att träffa vänner och bara sitta och prata och ta det lugnt. Var lite äventyrlig och prova någon av all nya special-kaffen, te eller varma chokladdrycker som "caramel chocolate iced coffee"(nåt jag nyss hittade på själv) eller nåt av alla andra fina namn  :)

beverage 1869598 1280

Tända ljus eller brasa i öppna spisen

Myspys-faktor nr 1! Visste ni att eld lugnar ner oss, det är som en meditation att sitta och titta på en brasa. Samma lugnande känsla tycker jag också att man får uppleva bland tända ljus. Det lugnar ner en trött och stressad själ. Väldigt stämningsfullt och mysigt när det är mörkt ute om kvällarna. Doftljus (vanilj!!) is the shit! ;)

candles 2000135 1280

Härligt höstiga kläder

Jag älskar höstfärger som senapsgult och vinrött! Nu får man också börja mysa ner sig i varma sköna tröjor och cardigans :D Det är alltid roligt att förnya sin garderob till hösten. Det där med nystart igen...

fashion 605508 1280

Höstpromenader

Passa på att njuta av de sista soliga dagarna i den sköna höstluften och tanka all D-vitamin du bara kan inför den mörka vintern! Också ett utmärkt sätt att umgås och "catcha upp" med en vän. Samt att få motion, få ner stresshormonerna och allt det där positiva som sker när vi rör på oss! :D

dad 909510 1280

Läsa böcker

Att läsa böcker är verkligen underskattat! Det finns inget så mysigt och avslappnande som att krypa ner under en filt/täcket och sjunka in i en bra bok! Själv gillar jag mest att läsa biografier, romantiska romaner som t.ex. Nicholas Sparks böcker och inspirerande "självhjälpsböcker" :D Man lär sig mycket av att läsa och det är också väldigt nedstressande i motsats till att ligga och scrolla på mobilen! Byt ut skärmarna mot lite bokläsning emellanåt, kommer göra dig gott! :)

books 1605416 1280

Baka med äppel

Äpplen är i säsong och hur höstigt är det inte med äppelkaka och äppelpaj! För att inte tala om GOTT :D Bakning är också väldigt grundande och avslappnande, tycker jag. Bjud in någon granne eller vän på fika och imponera med hembakat samt NJUT av både sällskap och kaka! 

Ett mycket gott och enkelt recept på "Äppelgott" finner du här! *Klick*

apple 1776744 1280

Pröva någon ny kurs/ gympa

Till hösten startar många nya kurser. Varför inte testa något nytt istället för den vanliga vattengympan eller vad det nu kan vara du nött på med i flera år men knappt gillar ändå...?! Vi stadsanställda har möjlighet att gå på gratis träningspass vid olika gym flera dagar i veckan och det är verkligen lyx tycker jag! Jag får en chans att prova på sådant jag inte provat tidigare samt kommer mig iväg minst en gång i veckan för att det "ändå är gratis" :) Senast blev det "Kinesis". Kolla upp om du har liknande möjligheter! Eller gå en arbiskurs eller liknande om indisk matlagning, fotografering, mindfulness eller annat du önskar lära dig. Alternativ finns! För min egen del väntar en intressant föreläsning på onsdag kväll som jag ser fram emot mycket! Berättar om den senare i veckan ;)

host

Även om det är mysigt hemma i soffan så rekommenderar jag att ta sig ut lite grann. Du kommer få mera energi fastän vila efter jobbet kan kännas lockande. Men för mycket innesittande och skärmtid är vi inte gjorda för, då kan höstdeppen och tröttheten komma krypande...och det vill vi inte :) Vi behöver inte gå i ide bara för att sommaren är över och mörkret kommer krypande!

HA EN SKÖN HÖST! <3