I koket med Sofia

Foodlys veckolista: Tema - Höstmys

Skrivet av Sofia Rönnbacka 14.10.2017 | 0 Kommentarer

Har glömt att fylla i veckolistan de senaste veckorna, hups. Denna vecka tar jag mig i kragen och svarar på listan, hösten e ju trots allt min favorit årstid, om man bortser från rusket vill säga. 

På hösten bakar/lagar jag: Recept med rotfrukter, älskar rotfrukter, kan äta en hel kålrot själv, gärna varje dag! Har några recept på kommande till er innehållande rotfrukter. Mustiga älgkötts-grytor hör även hösten till eftersom vi alltid haft älgkött hemma hos oss.
Favorit höstråvara: Äpplen! Älskar äpplen! Mycket jag älskar nu märker jag, haha.
På hösten måste man tillreda: Något med pumpa. Vet inte varför jag tycker det men pumpan går att variera så bra, passar lika bra i söta bakverk som i salta maträtter.
Jag brukar ta vara på följande från naturen: Bär och älgkött, speciellt lingon är en favorit. Skulle även ta vara på svamp men lyckas aldrig hitta någon svamp..
Då det regnar och ruskar äter/dricker jag helst: Just nu faktiskt choklad i mängder och en matcha latte. Har fått ett sådant begär på choklad, jag som inte ens brukar äta choklad!
Mitt bästa hösttips: Tänd ljus, plocka in fina färgglada löv, drick en varm kopp te och ät nybakta rotfruktsscones till, mmm. Ett perfekt höstmys <3
Det bästa med hösten (matmässigt): De olika färgerna som höstens skafferi bjuder på. Lila, rött, gult, orange, brunt, grönt skapar alla en färgglad måltid som piggar upp i höstrusket! 

IMG 9856

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar