I koket med Sofia

Visa inlägg taggade med 'nektarin'

Stenfrukts­smoothie­bowl

Skrivet av Sofia Rönnbacka 20.07.2018 | 1 kommentar(er)

Ännu en drömmigt rosa smoothiebowl här på bloggen. Denna gång med stenfrukter. Stenfrukter är verkligen något som förknippas med sommaren. En kall nektarin svalkar bra i värmen så jag tänkte: varför inte göra en smoothiebowl av stenfrukter! Mums säger jag bara. Denna värme börjar bli lite för varm så kalla frukostar tackar väl ingen nej till?

Hallon nektarin smoothiebowl 1

Stenfruktssmoothiebowl

1 portion

1 dl frusna hallon

1 frusen banan

1 frusen nektarin

2 frusna plommon

En knivsudd vaniljpulver

Eventuell vätska för enklare mixning (jag använde mandeldryck)

1. Frys in frukterna dagen före. Mixa allt till en tjock härlig massa. Häll upp i en skål och toppa med dina favorit tillbehör.

2. Ät och njut!

Ifall du tycker det är svårt att mixa smoothiebowls rekommenderar jag att du börjar med att mixa bananen så den blir glasslik, sedan tillsätter du resten av ingredienserna och mixar slätt.