Zucchini spread

söndag 10 augusti 2014 - 15:12 | 0 Kommentarer

zucchinispread

 

Zucchini är väl den grönsak i trädgården som ger mer skörd än man hade räknat med, och jag får ofta frågor om vad jag gör med vår. På min gamla blogg (http://alegniinoffice.blogspot.fi) har jag genom åren delat med mig av mina favoritrecept. Kolla under kategorin Recept om du är intresserad.

Min senaste favorit är ett bredbart zucchini"smör" som är världens enklast att tillreda och smakar jättegott. Det enda du behöver göra är att riva zucchini på den grova sidan av rivjärnet och sedan steka den i olja/smör, salta och peppra. Stek på svag värme till vätskan försvinner. Vi använder spreaden på bröd, och som tillbehör till annan mat. Nu senast hade jag den som fyllning i en smörgåstårta. 

Taggar:

Kategorier:

Food Lifestyle

0

Kommentarer

Ingen har kommenterat denna sida ännu.

Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.