header19

Visa alla inlägg skrivna mars 2019

En vecka utan pengar del 2

Skrivet av Jennifer Carp 31.03.2019

Kategorier:

enveckautanpengar

Nåja hörni, vilken vecka det har varit. För er som missade måndagens inlägg så skulle jag leva en vecka utan pengar.


Hur gick det?


Blandat resultat. Projektet, som jag startade redan förra söndagen, började bra, men på onsdagen när Ollie hade en flygning till Vasa, blev det både parkeringsavgift och en öl. Oops.


I fredags åt jag lunch för 1,50€, vilket egentligen var onödigt, och därpå en liten fika på 3€.


Det gick ändå bättre än förväntat och veckan var minst sagt lärorik.


Jag har insett att min ovana när det kommer till pengar är att jag är oförberedd och en spontan-spenderare. Lunchen var en onödig utgift eftersom att jag gått hemifrån på tom mage. Det är när jag går hemifrån som jag genast får lust att sticka in via nån butik och köpa både godis och Nocco!


På torsdagen åker jag iväg till Helsingfors och tills dess tänkte jag försöka ha så många dagar som möjligt utan att spendera något. Maten jag har hemma räcker gott och väl och på matfronten har det varit lättare än jag kunnat ana.

 


Bli proffs på pengar

Skrivet av Jennifer Carp 27.03.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Ekonomiveckan på Sevendays fortsätter och jag är i mitt esse! Visste ni att det är vad jag studerat de senaste åren, även om jag tidigare tyckte det var ett så himla torrt och tråkigt ämne? Nåja, det vände då jag hade världens bästa proffesorer i Indonesien som höll många lärorika föreläsningar och lärt mig lika många viktiga saker om både privatekonomi och världsekonomi.

 

Hur som, igår skrev jag om pengaångest och vad passar väl bättre än ett inlägg om pengatips idag! Lägg dem bakom örat för att i framtiden kunna spara några extra slantar eller undvika pengaångesten! Så här börjar du din resa mot att bli ett proffs på pengar:

 

Cash ≠ king?

Bestäm dig för kontant eller bankkort och välj det som passar dig bäst. Jag vet att många tycker att det “känns värre” att betala kontant då man ser pengarna försvinna - medan jag tycker det är värre att hyvla kortet och veta att pengarna försvinner från kontot. Kontanter däremot känns som att de aldrig varit inne på mitt konto och därför inte heller försvinner. SÅ konstigt hur ens hjärna fungerar, men jag blir så jävla slösaktig med kontanter och tar därför inte ut pengar. Jag kan se alla transaktioner på min bankapp och uppskattar att se det svart på vitt. Det svider mer då.


Lägg smarta gränser

Jag är en person som älskar att äta ute och någon som aldrig skulle kunna välja bort det. Jag äter ute, mycket och ofta. Jag AW:ar och har kaffeträffar på stan. Det är min last, men det är något som jag lärt mig begränsa med hjälp av konstanta påminnelser och mål. Sätt upp en budget på hur mycket pengar som får gå åt till restaurang- och krogbesök och kom ihåg  att du blir tvungen att lämna bort annat om du tänker överskrida den. Kom ihåg att vara realistisk - att dra smarta gränser är viktigt! Varför? Jo, om jag vet att jag inte får äta ute vill jag bara göra det ännu mer, och min självdisciplin är inte i närheten av att vara så bra som min förmåga att hitta på ursäkter att få som jag vill.


Automatisk transaktion…

….till ett sparkonto! Min lön kommer in på mitt sparkonto och det svider mer när jag är tvungen att se pengarna flyttas från spar- till brukskontot! Du kan dessutom ställa in så att det dras 50€ i månaden från brukskontot till ett sparkonto. Du kommer knappt märka det.

sparapengar.jpg


Håll koll på dina inköp...

...via en budgeteringsapp! Min kommer till användning dagligen. I appen kan jag koppla inköp vid olika butiker till olika budgeter som man själv bestämmer. T.ex; när jag väl tar ut kontanter vid en automat är när jag ska tatuera mig - då registreras mitt uttag i appen och kopplas till min budget “Tatueringar”. I appen kan man också lägga in när man får lön och hur mycket. Den räknar även ut hur mycket pengar som kommer finnas på ditt konto om två veckor enligt sättet du spenderar. Underlättar mycket att automatisera alla transaktioner till vissa kategorier.


Att placera och investera rätt…

… är antagligen det enklaste sättet att få pengar att växa utan att behöva jobba hårdare. Står du helt handfallen då det kommer till placeringar? Boka ett möte på din bank och be dem hjälpa dig sätta upp ett sparkonto eller en fond. De kommer förklara alternativen och ge dig vägledning!


Visionboard och tydliga mål...

...är det som får mig att jobba vidare. Låt oss vara realistiska - de flesta av oss sparar säkert till något eller många olika saker samtidigt. I framtiden vill jag faktiskt äga bostäder i olika länder och kunna göra det jag drömmer om. Att ha tydliga sparmål gör det enklare att välja bort de små utgifterna som tenderar äta hål i budgeten.


Downsizea

För mig var det onödigt att bo i en större lägenhet (med fler kvadratmeter) då jag varken hade soffa eller “vardagsrum”. Det ekade i min enrummare! Jag hade för mycket plats, vilket i sin tur brukar vara en ledande orsak till varför man måste åka till IKEA och köpa utfyllnadsmöbler och mera förvaring som man kan fylla med skit. Downsizea är det bästa jag gjort - Less is more.


Veckobudget > månadsbudget

Att hålla koll på mina veckotransaktioner är redan ett heltidsjobb, så en månadsbudget finns inte på kartan för mig! Oftast har jag en månadsöversikt där jag skriver in vilket datum jag får lön, betalar hyra och större räkningar eller köper något stort (ny dator, objektiv etc.) och i en realistisk veckobudget inkluderar jag matpengar, lunchpengar, kaffepengar, bränsle/transport (buss) och eventuella små räkningar.


Pruta

Jepp. Pruta! Pruta på försäkringar och telefonabonnemang och allt annat du kan tänkas betala prenumerationsavgifter på. Om du inte lyckas få ner priset, jämför med andra serviceställen och överväg att byta telefonoperatör eller försäkringsbolag om du hittar billigare alternativ!

 

... och cirka hundra tips mer som jag kunde skriva ner om jag hade tid och möjlighet att konstruera såna inlägg!

 

Lärde du dig något nytt? Vad är ditt bästa spartips?


Pengar och ångest

Skrivet av Jennifer Carp 26.03.2019 | 2 kommentar(er)

pengaångest2.jpg

 

Pengar styr inte allt här i världen, förutom när man inte har dem. Jag har tidigare berättat om min ångest i bloggen, och väldigt stor del av den ångesten grundar sig i pengar.


Jag hatar pengaångest av hela mitt hjärta och har försökt göra allt jag kan för att bearbeta min egen pengaångest. Idag vill jag skriva lite om vad jag kommit fram till, medan jag imorgon kommer dela med mig av konkreta tips för hur du kan spara ihop en extra slant på enkla sätt för att göra livet lite lättare.


Steg nummer ett för mig var att hitta orsaken bakom pengaångesten. Varför känner jag sån ångest när jag tänker på pengar och min privatekonomi?


Vad kom jag fram till? Jo, att det finns en rädsla och stress inombords över att inte kunna ha råd med allt jag vill ha eller vill göra.


Vad var jag tvungen att göra för att bli av med rädslan och stressen? Jag ställde mig själv frågorna: Varför vill jag ens ha onödiga prylar i överflöd och turista på ett ställe jag inte hade något som helst intresse av egentligen?


"Vi köper saker vi inte behöver, med pengar vi inte har, för att imponera människor vi inte känner och inte gillar."


När jag insåg att jag inte behöver bevisa någonting för någon annan, och inte lägga så stor vikt vid människor vars åsikter inte har någon betydelse för mig egentligen, insåg jag också att jag kunde släppa taget om saker jag haft kvar bara för att.


Begreppet minimalism kom in i mitt liv för drygt två år sedan, och har fungerat som en bra ångestdämpare. Känslan att man skulle vara tvungen att bevisa någonting för andra försvann lika naturligt som det blev naturligt för mig att downsize’a, att äga mindre prylar och istället njuta av det jag redan har.

 

pengaångest.jpg


Under mina tjugoplus år på den här jorden har jag sökt efter saker som kan göra mig lyckligare eller addera lite mervärde till vardagen. Jag har haft fullt upp med att konsumera reklamer som säger åt mig att köpa och konsumera mera, att jag behöver en nyare bil och att en dyrare väska kommer göra mig gladare - då jag hela tiden haft det som faktiskt ger mervärde precis vid min sida: vänner, familj och kvalitetstid.


Pengar är ett mycket svårt samtalsämne, men det är viktigt att vi vågar ta upp det! Är du skuldsatt? Har du insett att du inte kan köpa till dig lycka? Diskutera!


Jag har lidit av pengaångest men kan inte säga att jag varit varken hemlös eller skuldsatt, och ber verkligen om ursäkt om någon som läser detta tycker att jag på något sätt nonchalerat eller bagatelliserat den situationen. Det var inte meningen, men jag kan heller inte vinkla det ur ett sådant perspektiv då jag inte har egen erfarenhet av det.


En vecka utan pengar

Skrivet av Jennifer Carp 25.03.2019 | 2 kommentar(er)

Pjuh, vilken helg!


I lördags började dagen med brunch tillsammans med Daniel, (som varit på besök i Vasa sen i torsdags) Lucas och Robin vid Bacchus. Jag har länge varit sugen på att testa brunchen där då jag fått berättat för mig att det finns mycket vegansk - och wow - vilken lyx det är att gå till serverad mat som både smakar gott och är en fröjd för ögat.


Det blev en instickare via Aroma för nybakt surdegsbröd på hemvägen. Favoritsysslan på helgerna.


På eftermiddagen jobbade jag lite grann, eftersom jag gillar att ligga ett steg före för att slippa stressa. Men ack, förgäves. Stressigt blev det iallafall, då jag började förbereda kvällens småplock och var tvungen att städa innan gästerna skulle komma. Det vankades nämligen den första riktiga vinkvällen hemma hos mig i mitt nya hem!


Trevligt minsann, med nära vänner som alltid lyckas sätta guldkant på ens liv. Hoppas ni hade en fin helg också!


Men en vecka utan pengar?


Ni läste rätt. Som rubriken antyder, ska jag försöka klara mig en vecka utan tillgång till varken bankkort eller kontanter! I och med den nya veckan har vi på Sevendays ekonomivecka 25-31.3. Det här var det första jag kom på att jag vill testa!


Och ja, ni tror säkert att jag blivit galen, men jag tänkte att det här kan bli ett spännande experiment (fråga mig igen om tre dar då maten tagit slut) men framförallt lärorikt och plånboksvänligt.

 

enveckautanpengar


Så vad är reglerna? Mycket enkla, jag ska försöka att inte köpa något på en vecka - inklusive mat! Jag har relativt mycket i mina skåp som jag ska göra mitt allra bästa för att försöka skapa något slags ätbart av, men det blir inte särskilt mycket frukt då fruktsaldot denna måndag ligger på en pyttenuttig banan. Oh well.


Jag lovar såklart att uppdatera er i slutet av veckan hur det har gått, och låt mig gärna vet om någon av er planerar göra mig sällskap i den här utmaningen :)


Vegansk hudvård

Skrivet av Jennifer Carp 22.03.2019 | 6 kommentar(er)

Kategorier:

veganskhudvard

 

Sedan jag flyttade tillbaks till Finland har min hy strejkat - det tog 24 timmar på finsk mark innan både läppar och hy krackelerat totalt.

 

Häromveckan fick jag en fråga om jag kunde skriva om vegansk, cruelty free, ekologisk hudvård, och nu känns det som jag testat det mesta för att reda upp hyn och att jag kan rekommendera er några produkter jag genuint gillar.

 

veganskhudvard 12

 

Min hudtyp är torr. Typiskt för min hy är att jag blir kruttorr runt och på näsan, samt mellan ögonbrynen och i pannan. Med andra ord, Saharaöknen i T-zonen. Jag har aldrig upplevt akne och har ingen aning om de här produkterna lämpar sig för aknebenägen hy. Jag har heller inte känslig hy. De produkterna jag nämner är såna jag använt för att få bukt på mina problem, och tyvärr kan jag inte garantera att ni uppnår samma resultat. Alla produkter är köpta med egna pengar.

 

Vid första anblick ser det ju ut som en jääävla massa produkter, och ja, det är en hel del! Desperate times call for desperate measures, så att säga.

 

veganskhudvard 13

 

De märken jag nämner är alla veganska och cruelty-free, vissa (om inte alla?) är även ekologiska. Lush finns inte med då jag helt enkelt inte haft möjlighet att skaffa deras produkter under det senaste året, men de flesta produkterna i deras sortiment är veganska och ekologiska, dessutom testas de inte på djur.

 

veganskhudvard 3

 

En dagkräm från Indy Beauty som är väldigt lätt. Den här använder jag varje morgon innan jag applicerar smink. Den kräver inte lång tid att sjunka in i hyn och är en lätt bas. Funkar även bra att blanda med egen foundation för att få lättare täckning så att det blir mer som en BB-cream.

 

veganskhudvard 5veganskhudvard 8

The Ordinary: Deras “blodmask” - en lösning av AHA-syra (30%) och BHA-syra (2%), Salicylic Acid (2%) och ett 100% plant-derived-squalane-serum. Masken använder jag en gång i veckan. Salicylic acid använder jag varje kväll efter att jag rengjort ansiktet, innan jag lägger något annat. Serumet älskar jag att blanda med följande produkt.

 

veganskhudvard 6

 

Mossa Vitamin Cocktail. Julia tipsade mig om den här och jag är verkligen såå positivt överraskad. Hinta-laatu-suhde på den här är 10/10, man får alltså verkligen produkt för pengarna. Jag applicerar den varje morgon (om jag inte sminkar mig) och kväll. Jag gillar att mixa den med serumet från The Ordinary och massera in den i ansiktet några minuter.

 

veganskhudvard 7veganskhudvard 10veganskhudvard 9

 

Skin Treat. Jag har nyligen upptäckt deras produkter men är säker på att jag kommer köpa precis varje produkt på nytt. En handtvål, en AHA+PHA-peeling som jag använder ca. 2ggr / vecka, en kroppsolja som jag applicerar på händer, ben och armar. Jag älskar att den faktiskt sjunker in i hyn och ger lyster. Den lyfter verkligen tatueringar som ser ut att va lite trötta. Sist men inte minst, en roll-on deo! 

 

Pjuh. Som sagt, det är en del, men min hy har aldrig mått så bra som den gör nu med tanke på omständigheterna (torrt och kallt klimat).


Vad är era favoritprodukter

när det kommer till hudvård?

 

veganskhudvard 13


Favoritprodukter och matbudget

Skrivet av Jennifer Carp 19.03.2019 | 2 kommentar(er)

Utan desto vidare överläggning tänkte jag ge er del två av svaren från frågestunden! 

 

Vilken produkt/maträtt var svårast att överge när du blev vegan?

Ost och choklad var svårast när jag gick från vegetarian till vegan. Ibland saknar jag lax (var en riktig fiskälskare förut) men det händer ganska sällan. När det väl händer äter jag tångkaviar eller gör egen vegansk lax.


Vilka är dina bästa tips för att minska på onödiga inköp (till en person som skulle vilja leva mera minimalistiskt)?

När det gäller kläder så brukar jag tänka att det antingen måste gå att använda till fem olika outfits, att det måste vara i en av “mina färger” eller att jag är tvungen att göra mig av med något annat plagg om jag köper ett nytt. Jag tänker dessutom alltid på material, kvalitét, ursprung och pris per användning. Just nu älskar jag alla plagg i min garderob, och vill inte göra mig av med något av dem = garderoben är full och jag köper inte nya plagg.


Om det gäller prylar så behöver jag bara se prislappen för att inse hur onödigt det är - t.ex. kan jag ibland få för mig att jag vill ha en TV. Varför jag inte köper en är för att jag inte behöver en, det skulle bli ett tidsfördriv som dessutom är kostsamt (det minskar min produktivitet som leder till att jag jobbar mindre, och i sin tur tjänar mindre, dessutom medföljer ett sånt köp massa andra kostnader som att jag skulle vilja ha ett TV bord, soffa, Apple TV, snabbare internetuppkoppling etc.) Jag vet innerst inne att jag (personligen) skulle må sämre av att dra in mera onödiga saker i min annars minimalistiska lägenhet - därför gör jag det inte. Dessutom är jag snål haha!

IMG 0003

Den här skjortan från Acne är mitt senaste inköp i klädväg, köpt second hand.


Vad har du för planer i sommar?

Utöver nya jobbuppdrag ser jag väldigt mycket fram emot att träffa min Bali-bestie Anna! Vi vill bland annat gå på Lollapalooza. Dessutom fyller jag och min bror - det ska firas! Många av mina närmaste vänner är sommarbarn så jag drömmer om mycket uteserveringshäng och terasskvällar för att fira.

 

IMG 0002

Den 27 juni firar vi vår födelsedag.

 

Vad saknar du med Finland när du är och reser?

Något så enkelt som rinnande vatten är nog en vardagslyx jag uppskattar väldigt väldigt mycket då jag är i Finland. När det kommer till mat saknar jag alltid Turkisk Peber, Arvid Nordquist Reko-kaffe och Reissumies Tositumma.


Sjukvård har aldrig varit ett “problem” innan jag var med om en trafikolycka i Sri Lanka, men då det handlar om eventuella inre blödningar och brutna ben känns tanken av att öppnas upp och ligga i operationssal, i ett sjukhus med gatuhundar som springer omkring, inte så lockande. Man vänjer sig med “standardskillnader” men ibland saknar jag att det generellt är mycket renare i Finland.


Favorit veganprodukter?

Alltså frukter är ju självklart svar så tänker istället nämna lite mer “nischade” veganprodukter:


Jag har aldrig varit någon som gillar mjölk i kaffet, men ta mig tusan vad gott det är med Oatlys produkt iKaffe - en havrebaserad kaffemjölk som känns som rena lyxen.


Tångkaviar är veganskt men smakar som vilken fiskrom som helst. Passar perfekt om man ska göra typisk skärgårdsmat och vill veganisera den.


Plantis havre-matlagningsgrädde med löksmak är gudomlig till allt! Jag brukar blanda i stekt lök och olika pepparsorter för att få till en riktigt god pepparsås.


Näringsjäst. Fullproppat med bra saker, bl.a. vitamin B12 som man måste komma ihåg som vegan. Jag smyger ner näringsjäst i det mesta, smakar ost och passar bra på typ ALLT.


Hälsans Kök Sojafilébitar. Bästa köttsubstitutet någonsin! Jag använder det istället för kyckling - i wok, tacos, tortillas!


Ungefär hur mycket pengar lägger du på mat på en månad?

Hur mycket jag spenderar på mat på en månad brukar variera, men ligga kring 120-200€ beroende på hur ofta jag ätit ute den månaden. Jag veckohandlar alltid, vilket brukar ligga kring  25€ om jag inte behöver köpa disktabletter, tvättmedel eller dylikt. Sen brukar jag sticka in till butiken på vägen hem från jobbet en dag i veckan och köpa hem färska frukter då de tagit slut, vilket brukar landa på 4-8€ beroende på om det slank med lite godis i varukorgen den dagen eller inte.


Förr i världen var jag en riktig lyxvegan som spenderade dyra pengar på veganska substitut och dessutom att äta ute runt fyra gånger i veckan. Jag fick en äta-ute-överdos då jag det senaste halvåret åt ute två till tre gånger PER DAG. Det har gjort att jag njuter mer av att planera och göra maten själv hemma, och kanske lyxa till det med att äta ute en gång i veckan istället.


Ovanor, drömjobb och sushi

Skrivet av Jennifer Carp 18.03.2019

Kategorier:
Taggar:

Förra veckan bad jag er hjälpa mig genom att ställa frågor som jag lovade besvara i senare skede. Fem dagar senare är det senare skede och idag har jag skrivit ihop svar till era frågor. Håll till godo.


Beskriv ditt drömjobb!

Det är svårt, då det finns så många saker jag kan tänka mig att jobba med. Mitt drömjobb skulle ha att göra med antingen marknadsföring, media, foto, film eller något grafiskt. För mig är det viktigt med kreativitet samt möjlighet till att jobba distans och flex för att känna att man inte är fast i för mycket rutin.


Jag tror dessutom att jag, då jag väl hittat något jag trivs med, ändå inte kommer jobba med samma sak för resten av livet. Riktigt flummigt svar hittills, men tjänster/uppgifter jag tycker skulle vara roliga är: vara med och utveckla en idé till ett framgångsrikt företag, jobba med att bygga grafiska element och layouts (vilket jag redan gör), göra film, fotografera en receptbok, matstylist, marknadsföringschef för stora restauranger, för att nämna några!


Om du fick byta liv med en influencer en dag, vem skulle det vara?

Monami Frost, en kvinna jag följt sedan jag gjorde utbyte i Lettland (hon är från Riga) och som inspirerat mig till att bland annat bli vegetarian och sedan vegan. Hon verkar så himla genuin och härlig, och har sån fin familj och fina värderingar.

 

Screenshot 2019 03 17 at 18.21.15

Screenshot från Monamis IG, @monamifrost


This or that:

Aldrig mera sociala medier, eller aldrig mera kolla serier?

Aldrig mera sociala medier! Jag uppskattar välgjorda serier (ni vet när både manus och bild är felfri) för mycket för att kunna välja bort det.


Lasra bort alla dina tatueringar, eller täcka hela kroppen med tatueringar?

Täcka hela kroppen med tatueringar! Jag skulle känna mig så naken utan mina tatueringar, det är personlig konst som jag investerat i.

 

IMG 0004

Jag skulle aldrig kunna tänka mig lasra bort mina tatueringar.


Aldrig köpa Sriracha igen eller aldrig dricka Red Bull?

Hahah den här är så svår - två av mina svagheter! Man kan säkert göra egen Srirachasås men knappast egen Red Bull, så det får bli aldrig mer köpa Sriracha ;)


Sminkade ögon eller sminkade bryn?

Utan tvekan sminkade bryn. Jag är född på nittiotalet, självklart har jag ännu bryn-problem efter den fruktansvärda bryn-trenden i högstadieåldern.


Sushi eller ramen?

Det här är också så himla svårt, men jag skulle nog välja sushi över ramen!


Vilken resedestination drömmer du om, som du ännu inte besökt?

Med risk för att låta nördig nu, hehe! I högstadiet fick jag upp ögonen för ett mycket speciellt ställe på denna jord, nämligen Tjernobyl. Jag har kollat varenda dokumentär, lyssnat på varje podd och googlat fram såå mycket bilder och historier om det ökända stället och dess historia. Det kanske låter konstigt, men efter att ha upplevt och utforskat Tjernobyl skulle jag fan kunna dö lycklig.


Om du bara får äta en maträtt för resten av ditt liv, vilken blir det då?

Busenkelt, sushi av olika slag med tillbehör. Helst avokadosushi, men även sushi med tångkaviar eller alger. MMMM.

Screenshot 2019 03 17 at 18.36.31


Har du någon konstig ovana?

Den jag först kom att tänka på är att jag lämnar använda snuspåsar överallt här hemma. Jag blir så himla störd själv av det här, men det bara händer liksom, helt okontrollerbart? Jag tar ut snusen om jag ska borsta tänderna eller sminka mig, men istället för att slänga bort den som normala snusare så lägger jag den i pausläge i badrumsskåpet. Där kan den ligga och det kan till och med bli en samling innan jag nån dag senare blir förbannad på mig själv. Mina vanligaste samlingar växer på köksbordet, diskbänken (bokstavligen 20 cm från skräpkorgen?!), i badrumsskåpet och på nattduksbordet.  Fräscht. Dessutom är väl att snusa i sig en dum ovana.

IMG 0001

En fräsch liten snus jag hittade i garderoben en morgon.


Miljöboven?

Skrivet av Jennifer Carp 17.03.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

En bör vara mycket försiktig innan en uttalar sig, när läsare närvarar i blogg och kommentarsfält, och  när samtalsämnet är klimatet.

 

Så nu låter jag er veta det som jag trodde var uppenbart, innan jag börjar svara på det ni undrat.

Jag är

1. inte perfekt 2. ingen forskare 3. ingen god människa och 4. vill inte peka finger

MEN jag har

1. intresse 2. vilja att lära mig nya saker och 3. god mening med det jag skriver.

 

Vad snackar jag om?

 

Att blogga om matsvinn ledde till massa flygplans-frågor! Tidigare har ni även haft lust att diskutera detta med mig - och det har vi, fast på andra plattformar än bloggen. Ett blogginlägg kan endast vara så långt innan det mitt i allt förvandlats till en avhandling, varav bristen på andra dimensioner i det tidigare inlägget och ett försök till desto mer i detta.

 

slutaflyga

 

Till saken.

 

Är det viktigare att äta inte äta kött än att inte t.ex. flyga?

 

Mitt korta svar på frågan är jag vet inte.

 

Mitt naturliga svar på frågan är “jag är intresserad av både klimatet och veganism, och det djuretiska ligger mig så pass nära att jag förespråkar en vegansk livsstil, därför skriver jag mycket och ofta om hur du ensam positivt kan ändra på dina matvanor, både genom att byta till en växtbaserad kost och minska matsvinnet.”

 

Mitt långa svar på frågan lyder:

 

Orsaken bakom klimatförändringarna är växthuseffekten. Orsaken bakom växthuseffekten är ökat utsläpp av koldioxid (CO2), metan, kväveoxid, fluorerade gaser bl.a.

 

Vad beror de ökade utsläppen på? Människan bränner bland annat olja, kol och gas, så kallade fossila bränslen, både inom industri men även då vi transporterar oss från punkt A till B med olika bränsledrivna färdmedel. Olika färdmedel släpper ut olika mycket - att flyga räknas till de som släpper ut mest.

 

Andra stora utsläpp kommer från bland annat idisslande djur som t.ex. kossan. Så här skrev Roberta Kwok i University of Washingtons eget magasin Conservation Magazine:

 

“According to a commentary in Nature Climate Change, domestic ruminants—methane-producing livestock that includes cows, sheep, and goats—numbered about 3.6 billion worldwide in 2011, and that figure grows by about 25 million annually. These animals generate 12 percent of the world’s anthropo-genic greenhouse gas emissions and about twice the methane emissions of coal plants. Their grazing also drives deforestation, hogs land that could be used for crops, and reduces soil and water quality.” (Kwok hänvisnar till Ripple, W.J. et al. 2014. Nature Climate Change.)

 

Men vilket är viktigare - att inte äta kött eller att inte flyga?

 

Jag var köttätare i femton år. Jag älskade kött och favoriträtten var en blodig entrecôte i stekgrad medium rare! Jag fattar att det kan kännas svårt att byta kost för klimatet - tro mig - det trodde jag med. Men när jag var femton år introducerades jag för första gången i mitt liv för studier som bevisar den negativa inverkan som djurhållning har på miljön, och det ändrade min syn på hur människan äter och konsumerar.

 

På samma sätt ändrades min syn på flygning för bara några månader sedan. Jag hade ju såklart förstått innan att det knappast kan vara bra för miljön, men att det är så pass skadligt som det faktiskt är visste jag helt enkelt inte.

 

Och inte är jag perfekt.

 

Jag har rest mycket och jag köper saker som kommer i plastförpackning, jag köper animaliska produkter åt mina vänner och konsumerar mycket importerat kaffe.

 

Vad jag tror, är att det är viktigt att vi alla försöker dra vårt strå till stacken. Något jag brinner för är veganism, och jag har ju insett att det är mycket lättare att äta växtbaserat än jag kunnat ana. Därför skriver jag recept till Sevendays Meat Free Monday, därför publicerar jag mycket vego på både instagram och i bloggen.

 

Jag vill sänka ribban och inspirera fler att testa.

 

På samma sätt som andra inspirerat mig att flyga mindre, ta tåg istället för flyg, resa mer eko eller skippa en weekend helt och hållet.


 


Man blir ju förbannad

Skrivet av Jennifer Carp 14.03.2019 | 7 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

matbrist1

Jag försöker lära mig något varje dag. Även om jag inte minns särskilt mycket av det vi lärde oss i skolan, ser jag det som min skyldighet som människa att vara öppen och mottaglig för information och nya perspektiv.


Alla lär ju sig olika bra beroende på vilken inlärningsmetod man använder sig av. Själv lyssnar jag på poddar.

 

Och ofta snurrar det massa frågor i mitt huvud när jag lärt mig något nytt. De vanligaste lyder:


“Ska man vara tvungen att vakna förbannad och gå och lägga sig förbannad varje dag?”

och “Vad fan sysslar vi med?”

 

För ärligt talat. Man blir ju förbannad, och man börjar ju fundera vad fan vi faktiskt sysslar med.


Som jag sa - Jag försöker lära mig något varje dag.


Igår lärde jag mig att vi slänger en tredjedel av all mat.

Att maten på vår jord kommer ta slut,

och att det i sin tur kan leda till

miljarder flyktingar,

inbördeskrig,

svält,

och allt annat sorgligt som medföljer

en världsomfattande matbrist.

 

Föreställ dig en vecka utan mat.

Skulle du ens klara av en dag utan att äta?


Igår lärde jag mig

Att en köttfri dag i veckan är en underdrift,

då vi klimatmässigt knappt har råd med en enstaka köttdag i veckan!


Att minska till 40 gram kött per person per dag vore optimalt - nu konsumerar människan i snitt 240 gram per person. Per dag.


Om en tredjedel av de miljarder djur, som slaktas för människans skull varje år, slängs bort - ja då betyder det att var tredje ko eller gris som föds upp, helt enkelt föds upp för ingenting. Den ska födas upp under inhumana förhållanden, lida och slaktas i förtid, för att sedan slängas bort.


Vad fan sysslar människan med?


Istället för att använda areal till att odla mat åt grisar och kossor kunde vi använda det åt att odla mat för oss själva att äta. Det är så ologiskt, oekonomiskt och oekologiskt att slösa ytvidd på sånt.

 

photo 1482385115518 e2ec77e5d863

Vi kunde spara ofantliga mängder med liv, vi kunde undvika en världsomfattande kris och vi kunde framförallt mätta de som redan svälter.


Och så vägrar folk lyssna, ta in information eller ens försöka förstå. Ja, man blir ju förbannad.

 

"Jag kan inte se mig själv bli vegetarian, och absolut inte vegan!" säger föräldrar till barn som inte har någon aning om vad det innebär att basera en kost kring kött. Nå, kan ni se er själva genomgå en hungerskris?

 

Jag klandrar inte barnen - man tror ju på det man blir lärd i skolan och hemmet. Är föräldrana för bekväma och inte orkar ta ansvar så blir påföljderna fler människor i denna värld som konsumerar vårdslöst utan att ägna en tanke åt konsekvenserna.

 

DSC08595

 

Men jag skiter i vad man kan tänkas ha för ursäkter - det är allas uppgift att dra sitt strå till stacken och sluta vara så himla ingoranta. Läs en bok då, om du inte gillar poddar - eller vice versa.


Vill ni lyssna, ta in information, försöka förstå och bilda er egen uppfattning?

Kolla dokumentärer som Cowspiracy, eller lyssna på poddar som t.ex. P3 Dystopia, avsnitten “När maten tar slut” eller “När havet kommer”.

 

Vad tror Du händer när maten tar slut?

För det är inte en fråga "om", utan när.


Frågestund

Skrivet av Jennifer Carp 13.03.2019 | 5 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

D1964DCA 1A83 4CCF B6B9 8D36BF5AEADD

 

Nå hej.

Nu händer det mitt i allt så mycket - nytt hår, ny dator, ny lya, nytt jobb, ja - bloggen får lida lite.

Men en grej som brukar passa perfekt i stunder som dessa är frågestund på bloggis! Så får det bli.

 

Ställ vilka frågor som helst, så svarar jag snart.

 

Inredning? Minimalism? Konsumtion? Framtid? Vardagligt? Privatliv? Karriär? Resande? Ekonomi? Blogg?

Ställ dina frågor i kommentarsfältet!