header19

Indisk Gryta

Skrivet av Jennifer Carp 18.09.2017 | 1 Kommentarer

IMG 0443

Jag har överträffat mig själv. Hösten är här och det är sopp- och grytsäsong. Jag gjorde världens (kanske) godaste indiska gryta och tänkte självklart dela med mig av hemligheten.

Raita:

Oatly's Creme Fraiche

Gurka

Morot

Färsk koriander

Paprikapulver

Rödlök

Salt och peppar

Tomat

 

Indisk gryta:

1 gullök

1 vitlöksklyfta

Ingefära

1/2 chili

1 morot

1/2 zucchini

1 tsk gurkmeja

1 tsk spiskummin

Kokosmjölk

Tomatkross

Vatten

Färsk koriander

Kikärter

2 tsk röd currypasta

Salt och vitpeppar

Kommentarer

  • Julia Holmqvist 18/09/2017 3:51pm (24 månader sen)

    Yess tack! Hade matkris idag men nu vet jag vad det blir för middag ikväll :)

    • Jennifer Carp 19/09/2017 1:40pm (24 månader sen)

      Perfekt, tror inte du kommer ångra dig! ;)

Skriv en kommentar