Indisk Gryta

måndag 18 september 2017 - 09:52 | 2 Kommentarer

IMG 0443

Jag har överträffat mig själv. Hösten är här och det är sopp- och grytsäsong. Jag gjorde världens (kanske) godaste indiska gryta och tänkte självklart dela med mig av hemligheten.

Raita:

Oatly's Creme Fraiche

Gurka

Morot

Färsk koriander

Paprikapulver

Rödlök

Salt och peppar

Tomat

 

Indisk gryta:

1 gullök

1 vitlöksklyfta

Ingefära

1/2 chili

1 morot

1/2 zucchini

1 tsk gurkmeja

1 tsk spiskummin

Kokosmjölk

Tomatkross

Vatten

Färsk koriander

Kikärter

2 tsk röd currypasta

Salt och vitpeppar

Kommentarer

  • Julia Holmqvist

    18.09.2017 15:51 (3 månader sen)

    Yess tack! Hade matkris idag men nu vet jag vad det blir för middag ikväll :)

    • Jennifer Carp

      19.09.2017 13:40 (3 månader sen)

      Perfekt, tror inte du kommer ångra dig! ;)


Skriv kommentar

Observera att kommentarsfunktionen inte stöder användningen av emojis.