tisdag 4 december 2018 - 04:30

Philippines

Alla som varit på Bali vet nog hur trafiken kan vara här - men under hela onsdagen kändes den hundra gånger mer kaotisk än vanligt. Min vän hämtade upp oss tidigare då hela Sunset Road stått stilla och vi hade ett flyg att passa. Sen tog vi kvällsflyget från Bali och anlände efter många om och men i Manila.

 

AfterlightImage

 

Det var på håret, men efter några spurter, terminalbyten och hjälp av någon som såg ut att vara en lokal knarkkung, kunde vi äntligen pusta ut när vi satt på nästa plan som skulle ta oss till Cebu.

 

AfterlightImage 4

AfterlightImage 5

 

När vi tagit oss till Cebu väntade ytterligare en två timmar lång båtresa till ön Bohol.

 

Och två timmar senare stod vi där i hamnen i Bohol, utan någonstans att ta vägen. Men det är så det är roligast att resa.

 

AfterlightImage 2

 

På söndagen avslutade vi vårt äventyr med en heldag i vackra Manila, innan vi flög hem igen till Indonesien.

 

I Filippinerna har jag upplevt de vackraste landskapen hittills i mitt liv. Ön Bohol är helt obeskrivligt vacker på sitt egna, unika sätt. Jag kommer att åka tillbaka och utforska mer av Filippinerna så fort jag får chansen. Men oj vad skönt det var att få landa på Indonesisk mark, att komma hem till egen villa och gå och lägga sig i egen säng i Canggu.

 

AfterlightImage 3

måndag 26 november 2018 - 14:41

Bali Guide : Canggu

AfterlightImage 34

 

Först och främst, tack för feedbacken jag fick för mitt förra inlägg där jag listade mina favoritställen i Berawa. Så tacksam över de fina komplimangerna ni gett mig för mina matbilder.

Idag ska ni alltså få ta del av del 2. Jag kan inte fatta att jag ätit mig genom alla de cafén i Canggu som jag hade på min lista! Tiden går fort när man har roligt.

 

First of all, thank you for the feedback on my previous list of must try places in Berawa. I'm so grateful for all the kind compliments you've been leaving me about my pictures!

Anyways, today it's time for part 2: Canggu. I can't believe I've eaten my way through all the cafés I wanted to try out in Canggu too! Time flies when you're having fun.

 AfterlightImage 33AfterlightImage 32

Give Café

Give är ett systercafé till det kända och något mer populära Kynd Community. Give ligger på en lite lugnare gata i Canggu som inte riktigt hunnit växa sig lika stor som t.ex. Batu Bolong (gata) ännu - därav en lite lugnare atmosfär och ett perfekt frukostställe i sällskap av jobbdator eller vänner. På menyn hittar du endast plantbaserad kost och några liknande kreationer som serveras vid systern Kynd. Dessutom donerar Give Café 100% av deras vinst till välgörenhet. Kynd Community var tidigare ett av mina favoritställen - men efter att jag upptäckt Give, som är liknande men väldigt mycket lugnare, ändrade jag mig!

Testa: “Rainbow Pancakes”, “Gado-Gado” (traditionell indonesisk rätt) eller deras veganska variant av en “Mc Muffin”. Drick deras caramel-ice-latte eller ginger fizzy drink.


Give is a sister café to the famous and somewhat more popular Kynd Community. It’s located in a calmer area of Canggu that’s still under development, hence the more chill vibe and a perfect place for breakfast with your homies (or why not computer). They only serve plant based food, and a bonus is that they do offer some of the specialties served at Kynd too. In addition to this - Give Café donates 100% of their profit to charity. Their sister Kynd used to be one of my faves, but after having found Give Café, which is like the less busy version of Kynd, I changed my mind.

Try: ‘Rainbow Pancakes’, ‘Gado-Gado’ (traditional Indonesian dish) or their vegan take on the ‘Mc Muffin’. Drink their ice caramel latte or Ginger Fizz Drink!

IMG 6789IMG 6788

 

The Shady Shack

Shady Shack är Canggus mysigaste trädgård. Varje litet hörn förtjänar att fotograferas, inte minst deras mat som dessutom är utsökt. Här hittar ni bästa falafeln på Bali. The Shady Shack platsar på min lista över topp tre favoritställen på Bali. Menyn är vegetarisk och vegansk, och alla köttälskande vänner jag tagit med dit har älskat deras mat.

Testa: Deras Naked Falafel, Gnocchi eller Nori Bowl.


Shady Shack is Canggu’s coziest backyard. Every tiny lil corner deserves to be instagrammed, same goes for their amazing food. You’ll find the best falafel on Bali at Shady Shack, and that’s one of the reasons it’s on my top 3 list as well. The menu is vegetarian & vegan, and all of my meat loving friends I’ve ever brought here has loved their food.

Try: ‘Naked Falafel’, Gnocchi or ‘Nori Bowl’

 F584C0E4 9C8B 45AC 8FAD E4871F54F0A6AfterlightImage 30

Varuna Warung

Varuna är ett ställe som serverar traditionell indonesisk mat till ett billigt pris. I jämförelse med vad du betalar för en middag på vilket annat inne-café som helst i Canggu är maten här nästan gratis. Det är inte Balis billigaste warung, men smakerna och läget är 10/10.

Testa: “Nasi Campur” - maten står framme som en buffét och du får själv välja så mycket eller lite som du vill ha. De portionerar maten åt dig och du får den genast.


Varuna serves traditional Indonesian cuisine in the heart of Canggu (Jl. Batu Bolong) to a fair price. Compared to other places in the area, the food here barely cost you anything.

Try: “Nasi Campur” - the food is on display like a buffét and you can choose as much or little as you want. They plate it for you and there’s no waiting!


Rise & Shine

På samma gata som Give, men hundra meter bort hittar du Rise & Shine, ett hak som serverar frukost och mättar hungriga magar sedan juli 2017. Redan från tidig morgon är det full rulle, och vill du ha ett bord för fler personer bör du vara ute i god tid. Deras kaffe är utsökt, wifi snabbt och frukost billig!

Testa: ‘Super Scramble’ frukost-toast, ‘Grilled Veggie Sandwich’ och smoothies!


On the same street as Give, but a hundred meters to the left of it, you’ll find Rise & Shine - a place serving breakfast and filling up hungry bellies since July 2017. It opens at 7am and gets quite busy early in the AM. If you’re looking for a table you better be quick! They’re offering delicious coffee, fast wifi and cheap breakfast.

Try: ‘Super Scramble’ breakfast toast, ‘Grilled Veggie Sandwich’ & their  smoothies!


Crate

Sedan de flyttade till en större lokal har allt med Crate förbättrats! Stället är populärt, men rymmer många kunder. De har en stor meny och något för alla. En av de grejer jag gillar mest med Crate är att maten är smakrik (och portionerna är stoooora). En annan rolig grej är att de har olika konstutställningar där.

Testa: Pedro, The Stoner, deras veganska paj och veganska muffins.

IMG 7628
Ever since they moved to a bigger venue, everything about Crate has changed for the better. It’s a popular place but the new venue is big enough. They have a lot of options on their menu, which means there is something for everyone! One of my favorite things about Crate is that the food has a lot of taste to it (and that the portions are huuuge). A fun addition is that they let different artists display their work on the walls of Crate.

Try: Pedro, The Stoner, the Vegan Pie and vegan muffins.

 

The Mocca

I en liten gränd i Canggu hittar du Mocca! Två våningar av söt inredning och härlig stämning. Stället är rätt lugnt och mysigt, och du kan lätt spendera nån timme här med en bra bok och god mat.

Testa: Deras smoothie bowls!

 

The Mocca is located in a tiny alley in Canggu, and is two levels of cute interior and lovely ambiance. The place is calm and cozy, and  you could easily spend a couple of hours here with a good book and tasty food.

Try: Their smoothie bowls!

 

AfterlightImage2

Copenhagen

Om du saknar nordisk mat är Copenhagen stället för dig! Som namnet antyder serverar de typiska danska rätter. Deras nya lunchmeny är underbar, stämningen på stället likaså. Inne i lokalen har de målat det kända Nyhavn på väggen som du kan passa på att fotografera om du har vägarna förbi!

Testa: Att lägga ihop din egen toast, deras iskaffen och veganska kex.


If you’re craving Nordic food, Copenhagen is the place for you! As the name suggest, they serve Danish specialties. Their new lunch menu is wonderful, and the vibe there too. They’ve painted Nyhavn on the wall that you totally should snap a photo of if you’re in the area.

Try: Putting together your own toast, their ice coffees and vegan cookies.

7A50AA36 F2B5 4A33 9D52 0CADFC8466B0


The Loft

Ett mysigt loft som är ett systercafé till det populära Vida Surf Shop i Bondi! Menyn består av lite allt möjligt, och jag tror att alla kan hitta något de gillar där till ett bra pris. Stället har vunnit pris för bästa nya café i Bali 2017 och dessutom har de nyss öppnat ett andra ‘The Loft’ i Bukit/Uluwatu.

Testa: Deras veganska wraps!


A cozy loft that’s a sister café to the trendy Vida Surf Shop in Bondi! The menu consists of a little bit of everything and has something for everyone to a good price. The place won an award for ‘Best new café in Bali 2017’ and has just opened a second ‘The Loft’ in Bukit/Uluwatu.

Try: Their vegan wraps!

AfterlightImage3


Plant Cartel

Nyöppnat ställe i Canggu som serverar 100% vegansk snabbmat av bästa kvalitét. Personalen är vänlig och du får snabb service! Maten är synnerligen prisvärd då allt smakar gott och det är stora portioner.

Testa: ‘Loaded fries’ och ‘Pleese Burger’


A new place in Canggu serving 100% vegan fast food of top quality. The staff is friendly and service is fast. The food is particularly priceworthy since everything tastes amazing and comes in large portions.

Try: ‘Loaded fries’ and the ‘Pleese Burger’

AfterlightImage4

söndag 11 november 2018 - 05:22

Ubud

AfterlightImage 6

instagram / hipsterjefe

Förra fredagen steg vi upp tidigt för att åka iväg till Ubud. Om ni befinner er på Bali kan jag rekommendera er att köra dit med vespa - på vägen dit kör du genom vackra landskap! Eftersom att jag hade besök av mina föräldrar hade jag planerat in lite aktiviteter för att vi skulle få ut så mycket som möjligt av våra dagar där.


Vårt första stopp på vägen dit var tio minuter in i resan - vid Crate Café för att äta frulle. Både jag och Linda är riktiga matälskare, så att det blev hamburgare och paj till frukost är inget konstigt.


AfterlightImage 10AfterlightImage 9AfterlightImage 4


När vi kom fram till Ubud lämnade vi våra ryggsäckar vid hotellet vi bodde vid: Sari Guesthouse, ett mysigt ställe där man bor i små bungalows. Sedan var det dags för helgens första aktivitet: ett besök till Tegallalang Rice Terrace!


AfterlightImage 7AfterlightImage 3
Det är lätt hänt att man går bort timmar där, det är ju så vackert. Vi vandrade upp och ner, och ner och upp. Sen gick vi fram och tillbaks, några gånger om. Stället är verkligen värt ett besök.


Vi åt lunch vid Alchemy, ett veganskt café som serverar raw food. Burgare, zucchinipasta och pizza. Om ni har vägarna förbi tycker jag att ni ska testa på deras råpizzor.


IMG 3362


På eftermiddagen tog jag med mamma, pappa och Linda till Monkey Forest. Skogen är en välkänd plats där det alltså bor hundratals frigående apor som svingar omkring fritt och poserar när du vill ta bilder. Efter många skratt och söta bilder var vi nöjda och begav oss hemåt.


IMG 7066Bild / Linda Yli-Mäenpää


Middagen bestod av fyllda pitan på Warung Falafel! Efter att vi var mätta och belåtna drog jag och Linda hem för att dricka kvällskaffet och jobba lite. Det blev en tidig kväll i och med följande dags tidiga väckning.


Följande dag steg vi upp 5:15 för att gå på morgonprommis längs Campuhan Ridge Walk och se soluppgången.


AfterlightImage 5IMG 3389AfterlightImage 2
Annat vi hann med innan vi åkte hem, var kaffe-tasting samt ännu ett besök till Kanto Lampo Waterfall!



torsdag 8 november 2018 - 12:22

Reseplaner

AfterlightImage

instagram / @hipsterjefe

Kan ni förstå att det närmar sig nyår? För mig är det helt obegripligt! Kontrollfreak som jag är, så har jag redan ångest inför vårens planer. Vart ska jag resa? Ska jag studera på våren? Jobba? Var ska jag bo?


En grej kan jag iallafall glatt meddela, och det är att jag snart kommer se tre, för mig helt nya länder:


Filippinerna åker jag iväg till redan i slutet av månaden och där kommer jag spendera ett förlängt veckoslut. Först var det tänkt att jag skulle åka ensam, men nu får jag med mig Linda på en liten weekend trip!


Efter att terminen är över på Bali, åker jag iväg ensam till Malaysia över jul och nyår. Har tänkt spendera lite kvalitetstid för mig själv på ön Langkawi och ser verkligen fram emot att solo-resa igen. Jag är så himla tacksam över att ha möjligheten att resa här i Asien - något som känts avlägset när jag var yngre, är plötsligt verklighet och vardagsmiljö.


Det resmål jag är mest exalterad över är ett ställe jag hoppats på att få se i flera, flera år - Sri Lanka. I januari åker jag iväg dit på obestämd (men begränsad) tid! Jag får sällskap som flyger dit från Helsingfors och planen är att vi ska resa runt, surfa och njuta av allt landet har att erbjuda.

tisdag 16 oktober 2018 - 11:48

Uluwatu

IMG 0082

 

I fredags hoppade vi i en bil och åkte iväg för en tjej-weekend i vackra Uluwatu och jag har självklart förevigat allt i bildformat.


Efter att vi lämnat våra väskor vid vårt homestay drog vi iväg på en sen lunch till Land’s End Café. Därefter raka vägen mot Padang Padang beach där vi spenderade några timmar i solen med varsin Bintang.


På eftermiddagen var det dags för en intervju som vi bokat in vid La Baracca, ett italienskt ställe med bra veganutbud. Intervjun, som för övrigt gick riktigt bra, tog ungefär två timmar. Planen var att dra ut efteråt, men är man så gammal och trött som jag så brukar det oftast bli tidiga kvällar: fredan var inget undantag - vi somnade innan tio.

AfterlightImage 7
Nästa morgon fick vi sällskap av min klasskompis! Vi hade reserverat dagen för endast en aktivitet: strandhäng. Vi åt en tidig frukost innan vi begav oss mot destination nummer ett - Suluban Beach.

(Ett ord som beskriver Uluwatu rätt bra är “trappor” - jag har antagligen gått mera under en helg än jag gjort hittills under min vistelse här på Bali. Det blir ju så lätt att man tar vespan vart än man ska.)

AfterlightImage 6

AfterlightImage

 

Eftersom att vattnet var för högt vid tidpunkten då vi anlände till Suluban var det omöjligt att simma. Strömmarna var alldeles för starka och jag såg ingen annan i vattnet än erfarna surfare. Vi knäppte några bilder och drog iväg till Thomas Beach istället.

 

Trappor igen - men så värt besväret. Vi gick längs stranden, så långt bort som möjligt, och hittade en tom del av stranden där vi spenderade dagen. Jag hade inte varit vid havet på en vecka innan Uluwatu, så jag passade på att njuta av att dyka under vågorna halva tiden vi var där.

IMG 0083

När vårt vatten tagit slut och vi var alldeles matta av solen bestämde vi oss för att äta lunch i form av smoothie bowls, och vilket bra beslut det var! Nalu Bowls erbjuder den perfekta efter-strandhäng-lunchen.

Efter att ha ätit, duschat och powernappat befann vi oss på Single Fin för att kolla på solnedgången och njuta av lite småplock innan den riktiga middagen som vi åt, än en gång, på La Baracca.

IMG 0085IMG 0084AfterlightImage 3

instagram / hipsterjefe


Söndagen innebar än en gång tidig väckning. (Fattar verkligen inte vad som hänt, men jag kanske är ett steg närmare att faktiskt bli en morgonmänniska?) Vi styrde kosan mot Nyang Nyang Beach, en riktig paradisstrand to say the least. Vit sand, lugnt och folktomt.. (Inte så konstigt med tanke på vilken jäkla hike det var innan man tagit sig ner… och upp igen..) Jag spenderade dagen i vattnet medan mitt sällskap solade. Tyvärr lyckades jag skära upp tårna på något också, men det är en världslig sak när man får plaska omkring i ett hav alldeles ensam.


Innan vi begav oss hemåt mot Canggu åt vi en gu-dom-lig sista lunch i Uluwatu vid Suka Espresso. Avokadomackor och chiapudding med jordnötssmör-choklad-kokos-smoothie. Det hörni, det är livet det.

AfterlightImage 4AfterlightImage 2

söndag 23 september 2018 - 10:04

Om att testa på nya saker

IMG 0059IMG 0062

instagram / hipsterjefe

Och så kom dagen då jag äntligen tog tummen ur och drog iväg till stranden med mina vänner för att för första gången i mitt liv testa på att surfa. Strandhäng är vardag för mig, och i princip alla mina vänner här på Bali är värsta proffsen på att surfa - jag däremot föredrar att ligga på stranden och bara kolla på... tills nu! Tydligen visar det sig att yours truly inte är så taskig på det här, och att jag hela mitt liv oroat mig för ingenting. Barnlek ju!

Okej, visst var det lite svårt i början, speciellt med en skadad fot, men efter en bra teorilektion och två duktiga lärare så kunde jag faktiskt surfa - och ack så roligt det var! Timmarna gick snabbt och plötsligt blev det kväll så vi var tvungna att åka tillbaks till Canggu, men jag har redan bokat in nästa heldag som ska spenderas i havet med en surfbräda.

IMG 0061

IMG 0063

söndag 2 september 2018 - 13:38

Söndagsritualer

IMG 0027

instagram / hipsterjefe

Söndagsritualer: en timme helkroppsmassage och brunch för hela slanten. Som ni ser rymdes ju all mat knappt på bordet!

IMG 0025IMG 0032

Another day in paradise..

Vaknade vid 10 och hoppade på varsin vespa för att åka iväg och bruncha till ett riktigt hypat ställe: Kynd Community. Har sett så himla mycket fina bilder därifrån och folk har verkligen skrutit på deras mat så idag var det alltså upp till bevis! Skojar inte när jag säger att de hade stolar utanför så att man fick sitta ner under tiden man köade för att få ett bord. MEN - vi väntade knappa tio minuter, och under tiden vi köade fick vi läsa varsin meny så att vi kunde beställa genast.

IMG 0029IMG 0030

Maten då? Ja herregud, så gott. Sallads-bowl, smoothie bowls, avokadobröd, pumpabröd, pannkakor, iskaffe och citron-ingefära-juice. GUDOMLIGT. Efteråt satt vi och ojade oss över hur mätta vi var innan vi åkte iväg på massage.

Eftermiddagen har spenderats på stranden och i havet. Håret är fortfarande fuktigt och lite sand skaver mellan tårna. Om en stund tänkte vi fundera på mat, igen...

IMG 0026

lördag 1 september 2018 - 14:00

Magiska ögonblick

IMG 25Vi hade ställt alarmen att ringa tidigt imorse. Linda och jag åt frukost i vardagsrummet framför varsin dator innan vi hoppade i en bil och styrde kosan mot Gianyar och vattenfall!

IMG 0019IMG 0022IMG 0023IMG 0020

instagram / hipsterjefe

Först besökte vi Kanto Lampo Waterfall, en gammal goding. Spelar ingen roll hur många gånger jag besöker det här stället, jag kommer mista andan varje gång. Jag hade fjärilar i magen när jag kröp ner i den varma bassängen som formats under kaskaden, och jag njöt verkligen av varje sekund.

IMG 0018Näst ut var Tibumana Waterfall, ett alldeles magiskt och för mig, helt nytt ställe. Vi var ute i god tid så det var inte särskilt många andra där och vi kunde bada och fota i fred.

Jag vet inte hör ni, men det är något speciellt och alldeles magiskt med vattenfall. Har ni aldrig tidigare besökt ett så råder jag er att göra det, ASAP.

måndag 27 augusti 2018 - 10:35

Kärt återseende

IMG 4039

Än en gång har det bevisats: tiden går fort när man har roligt. Sommaren som var, var fartfylld på alla sätt och vis. Det var nytta blandat med nöje, och jag klarade av min största utmaning - att verkligen våga njuta av nuet och inte oroa mig för mycket inför framtiden.

Till slut kom dagen, den tjugoförsta augusti, då det var dags att kliva på planet som skulle ta mig till mitt nya hem Bali. Veckorna innan var inte särskilt roliga då telefonen plingade var och varannan dag med jordskalvsnotiser, men på något sätt lyckades jag ändå hålla mig lugn och inte ta ut något i förskott. Allt skulle ändå fall på plats, sekunden jag landat.

Tiden går fort när man har roligt.

Snart har jag varit här en vecka, och jag har redan hunnit med massor; flytta in i världens lyxigaste villa, träffa nya vänner, vara på brainstorming-möte med Asia Exchange, shoppat silversmycken, besöka gamla favoritställen, träffa gamla vänner och förstås: sola och bada.

Nästa vecka börjar skolan igen och jag är väldigt förväntansfull! Ska bli skönt att ha en någorlunda normal vardag igen med rutiner, skola & jobb här. Fullt upp, precis så som jag vill ha det

- dessutom känns det som att jag blivit rätt duktig på att hitta den perfekta balansen mellan relationer-jobb-fritid-skola.

P.S. ni kan se mer bilder härifrån och följa med min resa via instagram: @hipsterjefe

måndag 5 mars 2018 - 09:30

Sex timmar i Tallin

IMG 0534

I fredags spenderade jag och Janell drygt sex timmar i grannlandets huvudstad Tallinn. Ett måste under 2018 om ni frågar mig, eftersom att det är Estlands tur att fira 100 år nu! Staden har mycket att erbjuda och att ta sig dit kostar mindre än en lunch på stan. Vad hann vi göra då på bara några timmar? Well...

IMG 0540

Båten åkte iväg från hamnen i Helsingfors kl 09:01 och drygt två timmar senare klev vi av och möttes av ett soligt Tallinn. 

IMG 0539

Vi bestämde oss för att försöka göra resan så billig som möjligt, så istället för att ta taxi, Uber eller buss så tog vi en friskluftspromenad i finvädret. Vi skippade även Google Maps och försökte hitta in till Old Town med hjälp av kyrktornen och det funkade hur bra som helst!

IMG 0547

Vi gick i antikbutiker och fotograferade hus. Hela tiden utan något mål. Vädret var verkligen på topp och ibland satt vi bara ner en stund och blundade, andades in doften av vår och njöt av solstrålarna som värmde kinderna. Någonstans långt borta kunde man höra vårfåglar kvittra.

IMG 0538

Det är något med grindar och portar som jag tycker är så himla lyxigt. Jag vill bo i en gammal stad och ha en sån här ingång! Tänk att få springa upp och ner här varje dag?

IMG 0535IMG 0536

Då du är i Tallinn tycker jag att du ska passa på att ta riktigt snygga outfitbilder också! En fotogenisk stad med färgglada hus och oändliga möjligheter för snygga bilder!

IMG 0550

Vi hittade en fin gata med pastellhus i Old Town. Tänk att bo i en takvåning här alltså. 

IMG 0543IMG 0542

Börjar du frysa kan du alltid svänga in på ett mysigt café. Vi drack matcha och chai latten vid Epic Coffee. Trevlig personal och mysig inredning. Instagramvänligt ;)

IMG 0544IMG 0545IMG 0541

Det roligaste jag kan komma på i Tallinn? Tatueringar, som vanligt!

IMG 0537

Blir du hungrig kan du testa på Lido (som jag är bekant med sedan min tid i Lettland) som serverar "husmanskost" (typ?) från baltiska länder och Ryssland, myyycket gott för liten peng! Eller varför inte detta mysiga ställe vid namn Vegan Inspiratioon. Deras estniska té och veganska cheesecakes var 10/10!

Vi hann alltså med en hel del på så pass kort stund. Aktivitetssaldot för dagen låg på närmare 10 kilometer så på hemvägen var vi båda två riktigt trötta och sa inte många meningar till varann. En riktigt lyckad dag med andra ord, och ett bra budgetresemål som de flesta säkert har tid med under någon helg i år :)