sevendaysxbernys

Recept: supergoda fullkornsscones

Skrivet av Caroline Högnäs 26.09.2021

Fullkornsscones

Glad söndag på er alla! Idag har hösten i Finland visat sig från sin absolut bästa sida: sol, blå himmel, behaglig temperatur och massa gul-orange-röda trädkronor. Själv har jag spenderat dagen med några kompisar, tillika min må bra-träningsgrupp, i Noux nationalpark. Jag hade planerat ett träningspass där vi gick en runda i skogen medan vi med jämna mellanrum stannade och utförde olika utmaningar där vi använde naturen (stenar, träd, stockar) som redskap. Hur trevligt som helst!

Läs hela inlägget

23 december - pepparkaksbollar med vit choklad

Skrivet av Caroline Högnäs 23.12.2020

Kategorier:
pepparkaksbollar kopia

I dag tänkte jag bjuda på ett recept på hemlagad julgodis som innehåller både fett, gluten och socker (:D). De är otroligt goda, enkla att göra och kräver bara några ingredienser! Låt mig presentera: pepparkaksbollar med vit choklad! 

Läs hela inlägget

22 december - julmat jag gillar och inte gillar

Skrivet av Caroline Högnäs 22.12.2020 | 2 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:
Foto 2019 12 24 15 03 19

Efter att jag i gårdagens inlägg listat vilka 10 inlägg som fått mest visningar under året, kunde jag dra slutsatsen att ni gillar att läsa om mat och vad jag tycker / inte tycker om att äta.

Läs hela inlägget

18 december - what I've been eating lately

Skrivet av Caroline Högnäs 18.12.2020 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Foto 2020 12 18 18 32 02

Jag hintade ju i något skede om att jag hade tänkt göra ett "what I eat in a day"-inlägg. Men jag skippade den idén helt och i stället  för att bara sätta fokus på en dag tänkte jag visa några av de maträtter jag ätit de senaste veckorna (kom inte på någon bra rubrik på svenska, så jag är nu lite mrs worldwide).

Läs hela inlägget

17 december - julig smoothiebowl

Skrivet av Caroline Högnäs 17.12.2020

Foto 2020 12 17 09 25 23

Idag åt jag en sinnessjukt god frukost, nämligen en smoothiebowl med smak av juläpple, kanel och kardemumma.

Läs hela inlägget

11 december - recept: pepparkaksgranola

Skrivet av Caroline Högnäs 11.12.2020

Kategorier:
Pepparkaksgranola 3

Jag fortsätter med fredagsrecepten (om ni missade mitt recept på pepparkaksbollar förra fredagen så hittar ni det här). Denna gång tänkte jag bjuda på ett annat favoritrecept så här i juletider, nämligen hemlagad granola med pepparkakssmak. Inte för att skryta, men den här granolan är riktigt, riktigt god. 

Läs hela inlägget

4 december - dadelbollar med smak av pepparkaka

Skrivet av Caroline Högnäs 04.12.2020

Kategorier:
P1010490

Idag tänkte jag dela med mig av en gammal klassiker. Ett genialiskt recept som jag skapade till min julkalender jag hade på bloggen för två år sedan: dadelbollar med smak av pepparkaka. En lite hälsosammare variant av julgodis, som är perfekt till glöggmyset. Dadelbollarna är helt utan tillsatt socker, glutenfria och mjölkfria - och framför allt väldigt goda. Vill ni veta vad dom smakar? Pepparkaksdeg. Ja, det är sant.

Läs hela inlägget

10 livsmedel vi aldrig har hemma

Skrivet av Caroline Högnäs 14.10.2020 | 4 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:
Foto 14 10 2020 12 32 41

Ett av mina mest lästa inlägg någonsin är, tro det eller ej, ett inlägg där jag listar 10 livsmedel som i princip alltid hittas hemma hos oss. Eftersom det här verkar vara ett ämne som intresserar tänkte jag göra en uppföljare inom temat, men i stället lista 10 saker som i princip aldrig hittas här hemma hos oss. 

Läs hela inlägget

Höstig smoothie med lingon & blåbär

Skrivet av Caroline Högnäs 10.10.2020

Kategorier:
Lingon blåbär smoothie

Jag har nämnt det förr, men jag nämner det igen: jag är en person som ofta snöar in mig på saker, speciellt när det kommer till maträtter och inte minst frukostar. Senaste tiden har det varit allt från gröt till chiapudding som varit min to go-frukost, men nu har det ändrat igen och just nu får jag inte nog av smoothies! 

Läs hela inlägget

Är lite kalorier = hälsosamt?

Skrivet av Caroline Högnäs 06.09.2020

Foto 05 09 2020 10 19 42

  Jag vill börja med att poängtera att om du har en problematisk relation till mat eller upplever att kost och kalorier är något som triggar dig, rekommenderar jag att inte läsa detta inlägg. 

Läs hela inlägget