torsdag 18 oktober 2018 - 10:30

Bota förkylning och rädda växterna

För fjärde dagen i rad skär jag upp en bit ingefära i mindre bitar och sväljer tillsammans med vatten. Morgonkaffet har jag för tillfället bytt ut mot te med rikligt med honung i. Rösten är det lite sådär med. När jag kom från jobbet igår hade jag inget mer att säga. Ljudet var slut och halsen svullen. 

För första gången den här veckan är båda barnen på dagis och jag kan ha en tyst retreat för mig själv ända fram till klockan 15. Jag ska skriva, titta på nyaste Big bang theory och sedan lyssna på poddar när jag går till dagiset längre bort. En av mina nya favoritpoddar är Skäringer & Mannheimer, det är underhållning från början till slut.

Först ska jag dricka mitt förmiddagskaffe, ge näring åt blommorna och släppa ut katten Nelson. Till ditt förmiddagskaffe eller till lunchen kan du läsa det här:

ingefära och förkylningar

Odla ingefära och batat

Ta hand om hösttrötta växter

 

IMG 7399 

måndag 15 oktober 2018 - 23:00

Trädgårdsfix

Jag är glad åt att jag i sista sekund bestämde mig för att ändå sätta ner de sista vårlökarna i jorden innan jag gick in i lördags. Trots att det utlovats sommarvärme och solsken dagen efter. Natten till söndag sov vi inte alltför mycket på grund av ett barn med hög feber och öronvärk. På kvällen var det min tur att drabbas av feberfrossa.

Men det gjorde ju egentligen inte så mycket när vi fick gjort en hel del i helgen ändå.

 

SN rodbetor mileaIMG 7329

 

Milea fick ta upp de sista små rödbetorna ur den låda där jag sedan grävde ner en gammal bokashi (plus annat grönt material vi tog upp) och sedan satte de sista vitlöksbulbillerna*. Det enda jag oroar mig för är hur jag ska minnas att jag satt ner vitlöken där. Jag har världens sämsta minne och har till och med svårt att minnas att jag ska minnas att skriva lappar att sätta i jorden.

  SN mangoldSN mangoldSN Mangold

 

I samma odlingslåda skördade vi en hel del mangold att sätta i frysen. De här såddes i början av året och planterades ut någon gång i maj. I något skede hade jag så mycket att ta vara på att mangolden blev lämnad åt sitt öde i gassande högsommarsol. Nu trots den hårda påfrestande sommaren (med alltför lite vatten) och ett par frostnätter har jag ändå en stor knippe mangold. Good job!

Vi planterade också ner de äppelträd och buskar som stått i krukor under sommaren. Äppelträden är de som jag ympade på en bar rot i början av 2017 (det ska jag skriva om mer senare har jag tänkt), men som jag ännu är osäker på var jag ska plantera så därför får de stå i stora krukor. Över vintern behöver allt sånt grävas ner för att klara sig.

 

SN Milea ÄppelträdSN morot mileaSN leon tulpanlok

 

Vi har en hel del gigantiska morötter av vintersorten 'Rothilde' kvar i jorden ännu, men eftersom det är en vintersort är det inte heller särskilt bråttom att ta upp dem. Jag ska hitta på något bra förvaringssätt först.

Leon fick hjälpa mig med en del av vårlökarna. Jag har sällan ett system när jag väljer var de ska sättas ner utan kör ganska mycket på random. Det kan bli en trevlig mix av olika tulpaner (som ändå passar ihop) och krokusar. För första gången någonsin unnade jag vårblomstren en burk löknäring vid plantering så jag hoppas förstås att det ska betala tillbaka med en praktfull blomning ett par år. Jag har redan glömt allt vad tulpanerna hette, men de är alla i rosa-gröna nyanser iallafall.

 

Nu är allt det viktigaste avklarat. Till exempel att städa upp alla plastkrukor och bygga odlingslimpor kan man göra även när det blir kallare, så det är ingen prioritet just nu.

 

Mer att läsa:

Bulbiller = vitlöksfrön

Mangold ett riktigt guld

Hortareceptet

lördag 13 oktober 2018 - 21:29

Nattskräck, förälderns mardröm

Jag hade tänkt skriva om alla fantastiska höstkänslor jag haft igår och idag. Om höstmarknad och lökar och fina saker...

Men så får min 4-åring här bredvid mig i soffan ett anfall av nattskräck. De föräldrar som upplevt nattskräck vet att det tar så sjukt i ens hjärta, och det värsta är att man inget ska göra de minuter ens barn skriker hejdlöst.

 

AE8EE9E5 1C30 4814 BB23 4F9758B1689C

 

Nattskräck är en sömnstörning som är väldigt vanlig hos barn. Under de första sömntimmarna kan barnet sätta sig upp, skrika och gråta hysteriskt utan att man som förälder får någon slags kontakt alls eftersom barnet sover. En stund senare avtar skriket och allt är som det var innan, efteråt har barnet inget minne av händelsen. Som tur.

Senaste natt hade jag själv hunnit somna när attacken kom, vaknade förskräckt till och gjorde misstaget att försöka trösta barnet. Det blev bara värre och först när vi släppt in katterna (som en ursäkt för att få chocka kroppen med frisk luft så spänningarna skulle släppa) kunde vi krypa ner i sängen igen och titta lite på my little pony.

Det du ska göra som förälder är att bara sitta där. Sitta och lyssna på ditt barns hysteriska och ångestliknande skrik. Se de finaste små ögonen stirra förskräckt på ingenting och ropa ditt namn. Då ska du sitta där och bara vänta ut attacken. Inte prata med ditt barn. Inte röra ditt barn. Inte trösta på något sätt.

För oss kommer attackerna som tur inte alltför ofta medan de för andra kan vara mer regelbundna. De föräldrana som måste stå ut med nattskräck kanske till och med varje natt, önskar jag all styrka till.

torsdag 11 oktober 2018 - 13:23

Kungen av lättskötta växter

Ska vi ta en till växt? Om Muehlenbeckian var den som krävde mängder med vatten så är garderobsblomman klassikern när det kommer till det motsatta. Den vill ha väldigt lite vatten och kräver lika mycket ljus som det finns i den mörkaste garderob. Därför går den också under namnet "garderobsblomma" fastän den mer korrekt heter Zamiakalla.

 

SN Garderobsblomma Zamiakalla

 

Att den här växten hänger med i toppen år efter år kan inte bero på annat än att den passar överallt i vilket hem som helst! Zamiakallan har inga specifika önskemål om miljön, det får vara varmt eller jättevarmt i rummet, och mörkt eller ljus. Skillnaden är bara den att i ljus växer den bra mycket snabbare än i mörker. Maxhöjden är ungefär en och en halv meter om den trivs.

Nu som då får jag höra av kunder att de får livet av dem trots att de ska vara så lättskötta. Det är kanske just det, de är inte på det viset lättskötta utan klarar bara av olika miljöer på ett annat sätt än andra växter. Zamiakallan kan behöva ses efter lite med bevattningen. Den ska torka upp riktigt ordentligt mellan bevattningarna för att inte börja ruttna i fästet. Mitt bästa tips är att stoppa ner fingret en bit i jorden och känna efter. Är det kruttorrt vattnar du och om det är lite fuktigt kan du vänta ännu en stund. 

Viktigt att minnas med den här typen av tjockbladiga växter är att det faktiskt klarar sig med bra mycket mindre vatten än de med tunna blad. Jag håller på att skriva en text om bevattning där du kommer att få lära dig allt, men tills dess ska du få ett gott råd. Känn alltid efter i krukan om det verkligen är dags för vatten.

 

Kort om skötseln:

- Lättskött

-Vattnas mer sällan. 1,5 dl varannan vecka brukar vara maxbehovet för tjockbladiga växter.

- Zamiakallan kan stå både mörkt och ljust.

- Ge en svag dos näring vid varje bevattning vår-höst. Under vintern en gång per månad.

tisdag 9 oktober 2018 - 22:50

Plättar i luften

...eller Slideranka som den heter på korrekt svenska och Muehlenbeckia complexa på riktigt fackspråk. Den är så där härligt spretig, luftig och vild som jag tycker om att en del blommor är, men den är ingen grönväxt som jag skulle kunna ha i mitt hem.

 

D6600A12 CFA4 4D34 A11C AE16B26AC8A0

 

Men om jag tycker den är så fin, varför har jag den inte då? Den skulle helt enkelt inte tåla den långa tid det går mellan bevattningarna hos oss. Muehlenbeckian vill ha regelbunden bevattning och ska helst inte alls torka upp däremellan, då tappar den sina fina små plättblad.

En användbar växt som kan varieras för att passa in. Du kan klippa ner den och låta den växa upp igen så blir det ett tätare klot istället för flygiga rankor. Den kan hänga i en ampel eller lindas runt någon slags spaljé. Under sommaren och ända in på hösten trivs den bra utomhus, typ i planteringar eller bara som så.

 

Kort om skötseln:

-Vattnas ganska ofta så att den inte hinner torka ut. Kolla jordens fuktighet med ett par dagars mellanrum och vattna vid behov.

-Ställ ljust (inte i söderfönster på sommaren, det blir för hett) och i full sol på vintern.

-Ge en svag dos näring vid varje vattning vår-höst och en gång per månad under vintern.

måndag 8 oktober 2018 - 21:45

Gröninredning

När jag studerade fanns det ett ämne som nästan ingen av oss tyckte om. Gröninredning. Det var komplicerat, för teoretiskt och inte alla gånger roligt heller. För det mesta gick det ut på att mäta ett utrymme, analysera alla material, ytor och färger innan det praktiska med att välja växter kom på tal.

SN grönväxt

 

Det är kanske främst de som ska jobba med gröninredning som främst behöver den här kunskapen. Vi vanliga grönväxtälskare behöver inte tänka på det där. Du får välja den kruka du själv tycker allra bäst om oavsett om den enligt skolboken inte alls passar in. Du må vara en stilbrytare, men du har nöjet att trivas med ditt val.

Att välja grönväxter är desto viktigare för överlevnaden (men att tänka på att välja glansiga blad till ett rum med metalliska ytor, bara för att det är så det ska vara, är onödigt). Det du måste väga in i ditt val är hur du vattnar, var du ska ha din växt. I ett fönster? isåfall vilket vädersträck? Längre inne i rummet? Garderoben? Badrummet? Ljuset och bevattningen är byggstenarna i alla grönväxters liv, och det är din uppgift att tillgodose de behoven.

 

IMG 2876

 

Alla grönväxter behöver vatten, men det finns de som behöver bra mycket mindre än andra. Garderobsblomman, kaktusar och lyktrankan är två som oftare dör av för ivrig bevattning än tvärtom. Slideranka, bräken och azalea är i sin tur sådana som kräver ständig övervakning för att inte torka ut. Blommande krukväxter vill i regel ha det ljusare än vad exempelvis gullrankor behöver, och ljust betyder inte direkt solljus utan någon slags halvskugga.

Låter det här som en djungel (da-dumm-tschh!)? Frukta icke! Din räddare i grönväxtnöden är här! Jag ska under en obegränsad tid ge dig tips på grönväxter för alla möjliga miljöer och bevattningsritualer. Återkom och läs mer!

 

Mer om grönväxter

Överlevarna

Våra barn och våra krukväxterväxter

Den gröna listan

 

söndag 7 oktober 2018 - 00:02

Hittade skrivbordet

Fast okej. Med tanke på hur trött jag var från den stund jag steg upp ur sängen idag och fram till middagstid så är det sist och slutligen inget konstigt i att ha ett kvällsskov.

 

44A1BBE1 729E 48C4 9F14 8773CEEF15D03A59E3F1 D8DD 4490 99A7 7D3F4B6D80ED

 

Barnen vill inte vara på vinden ensamma så ibland försöker jag hitta på något att syssla med bara så att de kan få leka lite i sitt rum.

Efter ikväll kan jag till och med ta med mig datorn och sätta mig vid mitt skrivbord om jag så vill. Det har inte hänt på länge. Eller sitta i fåtöljen vid fönstret och lyssna på en podcast. Möjligheterna är många!

lördag 6 oktober 2018 - 07:30

Så här får du julkänsla i oktober

Hur du får julkänsla två månader för tidigt.

 

1. Klipp i färskt granris ur den djupaste av skogar och bind en granriskrans.

IMG 7015

 

2. Koka mandelgröt och ät med gräddskvätt, kokossocker och urtekrams äkta kanel (den heter så och är verkligen värd det namnet eftersom den doftar och smakar så mycket mer!)

IMG 7016

 

 

God jul! Här får du också receptet på mandelgröt som en slags tidig julklapp!

BeFunky design

fredag 5 oktober 2018 - 11:54

Helgblommor varsågod!

Här ska du få en fin, virtuell höstbukett inför helgen! Hoppas du unnar dig ett par blommor i en vas på ditt köksbord också, så där som piggar upp lite i det rusk vi har idag. 

 

A707E9B4 FF52 48DD BA43 71E3CEE71134

 

Jag har själv inga storslagna planer. Kanske bakar jag ett bröd nu när mina två squashlimpor har tagit slut. Kanske städar jag upp i köket om jag orkar, eller så lämnar jag den uppgiften till någon annan. Det enda jag kan komma på att jag verkligen borde göra, är att klippa och ta in alla persilja ur köksträdgården. Jag blev lite sugen på att göra persillade när jag såg en typ på instagram använda sin persilja till det. Men blir jag akut lat slänger jag den bara i frysen istället.

Vad ska du göra i helgen?

torsdag 4 oktober 2018 - 07:30

Källbackans päronpaj

Varma päron och äpplen är egentligen inget som lockar mig till dessertbordet egentligen. MEN, har man ett par kilo päron och väntar gäster så ska man faktiskt passa på att prova.

 

Låt mig presentera KÄLLBACKANS PÄRONPAJ samt gästerna Evelina och Easy!

IMG 7006

IMG 7004

 

Päronpajen serverades med vaniljglass och uppskattades av alla över 6 år (för de yngre visade glassen sig bra mycket mer intressant). Hur jag gjorde pajen har jag lite svårt att minnas, men det var mycket smör inblandat iallafall. Jag hade pms den där dagen och sötsuget var stort, så det blev en semi lchf-paj.

 

Det här behöver du för att göra din egen

KÄLLBACKANS PÄRONPAJ

Päronskivor

kanel

100 gram smält smör

2 dl kokosflingor

1 dl havregryn

kokossocker

honung

 

Smörj en pajform och lägg päronskivorna i den. Strö kanel över.

Blanda de övriga ingredienserna till en smulig deg som du smular över päronen. Hur mycket du lägger av det söta beror bara på hur sött du själv vill ha det.  Grädda i 200 gradig ugn i cirka 30 minuter.

 

Mer om ämnet

Istället för vitt socker av Nathalie Aurén

Päronskörden för en vecka sedan -den är slut nu.