lördag 7 juli 2018 - 10:00

Se upp i vattentornsbacken!

 69956CA5 DF74 4D32 B046 23F748491759

Jag skäms inte ens över att ha ett hallonbuskage i "pedkorjin" när jag cyklar genom staden.

Ibland när jag cyklar till jobbet kan det hända att utsikten är lite, ja vad ska jag säga, skymd?! Floristen i mig älskar den här tiden på året när man kan använda så mycket grönt i buketterna som man helst önskar. Oftast sätter budgeten gränsen för hur mycket grönt som kan användas, men nu när naturen bjuder är jag lycklig över att göra stora grönskande buketter.

fredag 15 juni 2018 - 09:00

DIY: Midsommarkransen!

Om en vecka är det midsommar och det hör blomsterkransar till! Jag lovade att visa hur man binder en krans och sedan dess har jag tänkt lite på hur jag skulle göra. Min första tanke var en vlogg, men då borde man ha kameran på huvudet för att kunna visa hur man gör. Istället blir det lite riktgivande bilder på hur jag gör när jag binder en blomsterkrans.

 

Bra att veta

JPEG bild 8279BCADDDD2 3Från vänster har jag använt: Isop, Smörblomma, Grönlandsfingerört, Viol, Hunkäx, Spireablad, Daggkåpa.

 

- Om du använder blommor och blad från naturen är det bäst att plocka in dem och ställa i en hink med vatten redan dagen före du binder kransen. Det här för att växterna ska kunna dra vatten och bli saftspända. Då håller de också bättre i kransen när de är utan fukt.

- Kortare blommor ger tätare och mindre spretig krans medan långa blommor ger en vildare modell.

 

 

Vad behöver du?

JPEG bild 8279BCADDDD2 1

 

- En tjockare järntråd för att forma stommen av kransen

- Någon slags sträv tejp typ washitejp eller målartejp att linda runt stommen. Det är bara för att det ska bli en strävare yta att binda mot och så att det inte blir för skarpt och skär av blommorna.

- En tång att ta av järntråd med

- En tunnare järntråd att binda fast blommorna med

- Band att binda ihop med

- Sax att klippa av blommor och band med

 

 

Hur gör jag stommen?

krans 1

- Börja med att måtta hur stor krans du ska laga. Det är bättre att göra den lite mindre och sätta band i för att kunna justera än att den blir för stor.

- Har du en färdigt tjockare järntråd kan du bara böja en ögla i varsin ände och vira tejpen runtom. Har du däremot bara vanlig spoltråd som den på bilden till vänster så kan du lägga den dubbelt för att få stadgan. Lämna öglorna utan tejp.

- Fäst den tunnare järntråden i den ände där du ska börja vira fast blommorna. Jag brukar jobba från vänster till höger, men det kan vara bekvämare från andra hållet om du är vänsterhänt.

 

 

Hur jobbar jag?

JPEG bild 8279BCADDDD2 5

JPEG bild 8279BCADDDD2 7

 

- Det enklaste och snabbaste sättet att binda sin krans är att ta små knippen av olika blommor och jobba sig framåt knippvis.

- Lägg knippet mot stommen och vira den tunnare järntråden ungefär på samma ställe som min tumme är på bilden. Det ska vara stadigt men inte för spänt så att blommorna går av (därför måste också järntråden vara tunn).

- Ta alltid lika stora knippen (men det behöver inte vara samma blommor i alla) så blir kransen jämn och fin.

- Kom ihåg att dricka en frappé om det är sent och barnen är tjatiga.

 

 

Hur fäster jag ihop kransen?

JPEG bild 8279BCADDDD2 8

krans 2Huvudkransar är inga skönheter när de inte är på ett huvud.

 

- Knyt fast en bit band i öglorna i båda ändarna av kransen och knyt ihop med en rosett. Klart!

- Alternativet, som jag använde mig av för att kransen inte skulle bli för stor åt barnen, är att trä den ena öglan genom den andra och kroka om.

- Hur fult det än blir vid fästet så är det inget som syns senare, så hur man än gör så blir det bra bara kransen hålls ihop.

- Behöver du binda kransen i förväg så sätter du den i en plastpåse, duschar med duschflaska och förvarar den i kylskåpet.

 

 

Slutprodukten

JPEG bild 8279BCADDDD2 11

Glad femåring som tyckte att mamma är världens snällaste som binder blomsterkransar åt dem så länge de borstar tänderna. Jag borde ha bundit två för att undvika slagsmål imorgon, men de får så lov att turas om.

Och kom ihåg! Vill man inte binda sin midsommarkrans själv så gör vi det också i blomsterbutikerna. Bara att beställa i förväg och hämta upp på önskad tid.

måndag 26 mars 2018 - 09:00

Blomsterhälsningen

Jag ska bespara er skitprat den hör gången och istället helt enkelt bara plocka fram något vackert ur bilder-appen.

E7B9EB81 27CC 4581 B5D9 7BF83F45FDEC

Det här hantverket till exempel. Det är en mindre gravbukett, alltså en sån som är bunden i handen och inte har någon vattenförsörjande stickmassa eller plasthandtag. Många väljer den här modellen vid urnnedläggning eller om man inte delar blomsterhälsningen med någon.

tisdag 20 februari 2018 - 13:30

Raggmunkar med tulpanelegans

Jag älskar raggmunkar och stekte en LCHF-variant till lunch åt mig idag. Bara för att de blev så fantastiskt goda så bjuder jag på en kavalkad med tulpaner.

tuliper2tulips 2tulips 3

Tyvärr har jag inget recept på raggmunkarna (ännu). Jag improviserade från början till slut och justerade smeten lite för varje panna jag fyllde. Men enkelt förklarat så river man helt enkelt kålrot (och vitkål hade jag för att göra smaken lite mildare) och lök, tillsätter ägg, grädde och salt och steker i smör. Jag hade lite fiberhusk i också men jag är osäker på om det behövs eller om det blir bättre utan. Äts med fördel med lingon och stekt sidfläsk.

fredag 29 december 2017 - 23:09

Konstnärssjälen

Det är märkligt egentligen, hur lite som krävs för en kreativ själ innan en känner sig nöjd, stolt och vill visa hela världen sitt konstverk. Idag har jag gjort den vackraste basen till en begravningsbukett...

”What?” Kan ni gärna få tänka. Men då när jag stod där i mina egna tankar och omsorgsfullt snittade pistasche i rätt längd, placerade dem och rufsade till kreationen lite för att få luftigheten... då kände jag mig som en sann konstnär, kreatör, PICASSO!

Nåja, förstås inser jag nu att den här basen bara ut som en övervuxen, grön igelkott på bild. Den är inte alls lika vacker som den var i verkligheten... men så ska man egentligen inte döma ett halvfärdigt arbete, så jag slänger in slutresultatet också.

2226AE6C 0D21 4417 A00A 5780E393B532462BB2A5 59B7 4C63 8DEA 977922F3A73EEE7C62BA 4B4C 4D4A 9CAC 11FEF5847E9A

Vårt golv... vi ska få nytt golv om bara några veckor!! nytt fint golv!

tisdag 7 november 2017 - 08:34

Jag HAR min drömkarriär

Jag jobbar som: Florist på Amalia inspiration, och jag är stolt över min arbetsplats, Anna som jobbat fram de här tre butikerna och vår fina webshop.


Karriär i jobbet för mig betyder: Jag är inte särskilt karriärlysten av mig längre, kanske för att det känns som att jag har nått mitt mål nu redan. Det var på hösten 2006, efter studenten och jag hade mitt mellanår på FKF i Vasa. I studierna ingick en praktikperiod på valfritt företag (lite som praoveckorna i nian i högstadiet) och eftersom mammas kompis precis hade tagit över rodret på Asta blomster- och presentaffär så tyckte jag att det verkade som ett bra alternativ. Jag trivdes i atmosfären och blev bra vän med floristen (som numera har blomaffär Akleja i Purmo) efter att ha fått testat binda buketter och göra arrangemang. Efter den veckan började jag jobba hårt för att komma mig in i branschen i just den här butiken. Vägen har varit lång och kantad med besvikelser och ett år som utbränd, men nu är jag här och har nått mitt mål att kunna cykla eller gå till jobbet och sedan få betjäna min hemstads befolkning med buketter och blommor. #lifegoals

 

JPEG bild 4F1ECF22E8B5 23


Tre saker jag kan göra, för att nå mina mål är: En viktig sak som jag ska göra för att inte gå bakåt i min karriär är att inte jobba mer än vad jag gör nu (eftersom jag varit utbränd och inte har någon som helst energireservoar att falla tillbaka till). Sedan gäller det att hålla sig inspirerad (det gör jag genom att följa florister på instagram)... och mätt! 


Det här är mitt nästa mål i karriären: Nej, jag har inga ytterligare mål att nå. Jag vill inte ha en egen blomaffär eller jobba heltid. Jag vill ha det precis så bra som det är nu som anställd och jobba 4 dagar i veckan.

Här ser jag mig själv om ett år: Jag står fortfarande vid amalia och skrattar med mina kunder :)
Tre saker jag lärt mig under mitt arbetsliv: Är du glad så är kunderna glada. Det är kunderna som gör att jag kan jobba med det jag gör, så jag värnar om dem. Lägger jag kärlek i buketterna så syns det.

 

JPEG bild 4F1ECF22E8B5 16

 

En person jag ser upp till, karriärsmässigt: Min mamma! Nu jobbar inte hon i min bransch, men jag tycker att det är så strongt att i över 30 år varit akutvårdare och sett en hel del som jag själv inte skulle vilja se. Det är mamma som sagt att när man hör ambulanssirenerna så ska man inte tycka att det är hemskt, man ska tänka att nu är det någon som får hjälp.


Mitt drömjobb: Det är det jag har. Jag är alldeles för hemmakär för att ta familjen med mig till norge för att jobba som florist där. Det är klart att det vore intressant att se sig runt i floristvärlden, men jag skulle nöja mig med studieresor för att hälsa på, hämta inspiration och lära mig av andra.

 

JPEG bild EDFB9D3FD01B 3

 

Som anställd är jag den här typen: Vi brukar säga att jag och Daniel måste vara de perfekta anställda med barn som nästan aldrig är sjuka, och när de är det så får de det överstökat på ett eller två dygn. Dessutom är inte Daniel och jag heller sjuka särskilt ofta. *ta i trä*


Som chef är jag den här typen: Nej, jag är inte chefstypen alls... men om jag skulle vara chef så skulle jag säkert vara den där snälla som bjuder på kaffe åt mina anställda. Och jag hoppas att jag skulle vara rättvis och uppmuntrande.


Ett mål jag uppnått i min karriär: Det har jag kanske redan gjort klart för dig läsare vid det här laget? ;) Men det sanna målet är väl att jag är självsäker i det jag gör och vet att det är det här jag är bäst på (inte bäst som i bättre än andra, utan bäst av det JAG kan göra). Det är också sånt som kunderna känner av och återkommer till.


Så här jobbar jag aktivt för att lyckas på jobbet: Dricker kaffe och är utvilad. Det är sanning att man måste vara utvilad, annars går det inte. Så kommer man långt på att vara glad, trevlig och prata med kunderna.. känna in hurudana de är och vara på deras nivå och tillsammans med deras sinnesstämning.

söndag 22 oktober 2017 - 10:48

En färgbomb i handen

JPEG bild A49BD098590C 1

JPEG bild A49BD098590C 2

Lyckan är total de gånger det kommer en beställning på en färgsprakande rosbukett. Ska det vara färgsprakande så ska det vara färgsprakande och det ordentligt! Och på något vis är det tillfredsställande för en florist att också titta underifrån på buketter och den underbart fina spiralen.

Den skarpsynte noterar mitt armband, det kan jag skriva mer om i ett eget inlägg för det är något alldeles speciellt med det.

Söndagshälsningar åt er, nu ska jag vattna krukväxterna och göra plankan (inte på samma gång).

onsdag 18 oktober 2017 - 22:50

Helgblommor redan på onsdag

D036A424 BE3C 40D6 9ACC 2333289DEE73En ljus, stor krysantem, en lika ljuvlig nejlika, en kvist lila krysantem, limonium och pistasche.

Ibland blir kombinationen bara så rätt så helgblommorna får komma med hem redan på onsdag. 12-årskalas och en febrig son på det... men tänk så mysigt det blir med en hemmadag imorgon nu när jag har fina blommor att njuta av också.

Jag insåg plötsligt att 80-talet ligger som ett täcke över bilden. Ojdå.

fredag 13 oktober 2017 - 09:00

Höstkransen

Hämta barn på dagis, låna ut bilen, leverera hallonkvistar eller värkmedicin när jag är på jobbet och så bjuda på mat. Det är alla sånt som min mamma brukar syssla med när det verkligen kniper och jag behöver hjälp. Hon är allt bra att ha i sitt liv och jag är lyckligt lottad över att ha en sån förälder. Jag är alltid väldigt, väldigt tacksam och hjälper tillbaka med sånt som jag kan. Ibland får jag för mig att visa lite extra uppskattning i form av något materiellt.

Förra fredagen hade vi lyxen att bli bjuden på grillad korv, broccoli-bacon-sallad och rotsaksstripes direkt efter jobbet. Som tack för vänligheten band jag ihop en höstkrans till deras ytterdörr. Jag vet att mamma tycker om fina saker och att ha det fint vid dörren, så en dörrkrans är den perfekta gåvan.

 

JPEG bild 9557487AE0B6 2Istället för fredagsbuketten kan man också välja en höstkrans för inomhus- eller utomhusbruk tycker jag.

 

Här har jag använt en stomme av halm och bundit på hösthortensia, silvergirlang och eucalyptus. som dekoration har jag tryckt in olika succulenter och några prydnadsbollar i naturmaterial.

 

Succulenterna kommer inte att klara sig sedan när det blir frost, men då är det bara att plocka bort dem och förhoppningsvis ser kransen ganska bra ut ändå... så börjar det också vara dags för julkransar småningom, så det blir bra övergång där om en månad när vi närmar oss lillajul.

...och på tal om jul! I slutet av den här månaden är det dags för oss att plocka fram julen i jobbet! Det närmar sig och det känns i luften (iallafall om man går och rör i cypresserna eller handskas med granriset).