Visa alla inlägg skrivna 2019

tisdag 15 januari 2019 - 11:44

Det började med ett frö

Hur kommer det sig egentligen att jag har mitt intresse för odling? Den frågan har jag fått många gånger och den är alltid lika svår att besvara. Men jag har min teori.

När jag var liten hade mina farföräldrar ett jättestort grönsaksland bakom huset. Vi pratar 300 kvm med alla tänkbara grödor bara för eget hushåll. Min fammo har varit hushållslärare i högstadiet och min faffa kunde mycket om jordbruk och natur. Grönsakslandet var välskött och frodigt tack vare  faffas pedantiska ogräsrensning, tålamod och kunskap.

 

IMG 0644Min första egna köksträdgård. Väldigt litet och enkelt.

 

SN faffa

IMG 0642Det är så här jag minns min faffa. Med baskern på snedd och med ett verktyg eller kameran i handen. På nedre bilden kärlekstallen som finns vid huset de byggde.

 

Det här grönsakslandet tror jag att är ett viktigt frö som har växt till det intresse jag har idag. Jag och mina bröder har fritt fått äta direkt ur landet och har dessutom serverats hemlagad husmanskost med de samma grönsakerna. Att fammo är lärare är också av betydelse. Det blev en vana för oss att kunna identifiera grönsakerna, dofterna och vilket kött som serverades till. Vi visste vilka ärter som skulle spritas och vilka ärter som var de vi kunde äta hela skidan av.

Problemet med att ha blivit bortskämd med råkost på det här sättet är att det tog ganska länge för mig innan jag lärde mig att tycka om varma grönsaker. Rova, Kålrot, Kålrabbi, Ärter, Morötter. Allt det där har jag alltid tyckt bättre om som de är och inte tillagade. När jag studerade till trädgårdsmästare frågade läraren i frilandsodling vad man använder kålrabbi till. Då visste jag inget annat än att den är jättegod att äta som råkost. Nu vet jag att den är supergod att använda i soppor eller ugnsbaka.

Ja ni vet hur det är med den kunskap man får så länge man är barn. Den finns kvar. Nu gäller det bara för mig att få mina barn lika intresserade och föra vidare vikten av att kunna odla egen mat.

söndag 13 januari 2019 - 22:20

2018 -SEPTEMBER, OKTOBER

Nu är det dags att avsluta den här årsresumén från 2018. För mig har det varit roligt att titta tillbaka, och kanske du också har fått en boost så här inför det nya odlingsåret? Nu kör vi höstmånaderna.

SEPTEMBER

 

sept1

Vi börjar med lite bröllopsbinderier från när jag fick binda två helt olika buketter samma helg. OBS, inlägget inkluderar en slags vlogg.

 

sept 2sept 3

En ledig morgon gick jag ut och njöt av morgonsolen i köksträdgården. Sedan grannen flyttade "hem" och röjde ordentligt kommer solens första strålar rakt in på vår gård. Både morgonsol och kvällssol, hur fantastiskt är inte det! En annan dag gjorde jag en feel good-film från trädgården.

Mera vloggar! När det är dags att börja tänka på tulpanlökar söker jag mig till min kompis Sandras trädgårdsbutik Garden Flora i Bennäs. Egentligen skulle jag väl hämta min man från tåget, men det är liksom på vägen.

 

sept 4Hösten 2018 kanske vi kan minnas som det där extrema äppelåret. Träden dignade med frukt och om de inte knäcktes av tyngden, så hann frukten ruttna bort. Jag tipsade om att torka äpplen.

 

sept 5sept 6

Sommarblommorna gav allt! och för att fler ska lyckas skrev jag ner ett par tips.

 

sept 7Inte bara äppelträden gav frukt. Vårt ena päronträd gav oss en mängd fina små päron som smakade precis som de man köper i butiken, bara en modell mindre.

 

sept 8sept 9sept10sept 11

Jag verkar överlag ha fotat väldigt mycket samtidigt som jag njutit av allt det gröna i september, till och med den dagen när den första frosten kom.

 

sept 12

Men före frosten hann jag förstås skörda allt som skördas skulle! Har du sett en sån baddare till rödbeta jag fick plocka upp, så går det när man ger sina grönsaker guldvatten.

 

sept 13sept 14

Att odla vitlök har blivit en sån självklart för mig. Det är enkelt och också väldigt praktiskt att den ska sättas i jorden under den årstiden när det inte är jättemycket annat att göra. Varje år är det lika roligt när sättlökarna anländer. Att sätta ner dem sedan är en upplevelse i sig.

 

okt1okt2

i OKTOBER hade jag bara det sista trädgårdsfixet att göra innan min vinterpaus inleddes och jag övergick till att blogga om grönväxter och lite annat.

 

Här kan du läsa hela serien om mitt trädgårdsår 2018

Januari, februari, mars och april

Maj

Juni

Juli

Augusti

September och oktober (det här inlägget)

...och under taggen årsresumé

fredag 11 januari 2019 - 19:44

2018 -AUGUSTI

AUGUSTI

Jag märker direkt att trädgårdsenergin börjar ta slut den här månaden. Vi återgår till vardagen med dagis på dagarna och arbiskurser på kvällarna. Men ett par inlägg om trädgården fick jag till, och ett välläst inlägg om min diabeteshistoria.

 

vitlok

Vi fick en ganska stor skörd vitlök fastän vi var lite osäkra där i början av året. Den skörden är vi väldigt glada åt att ha och fortfarande dagligen kunna använda oss av i matlagningen. Egna vitlöksklyftor är otroligt goda att ugnsbaka.

 

resizedimage800600 JPEG bild 51B712CEC841 42C0D3680 DC6D 4691 8B8D 54ABCC3CFC30aubergineblommaJPEG bild AACAD5043EE6 3 1

Grönkålsskörden blev också ordentlig och jag har så otroligt mycket grönkål kvar att vi borde äta grönkålssoppa varje vecka för att hinna använda upp den innan frysen ska fyllas på igen. 

På receptfronten blev det både moussaka av den penisliknande grönsaken, aubergine och zucchinilasagne då när mänskligheten behövde rädda squashen. Ja för att inte tala om gurksalladen på squash!

 

SN carro sandra

När vi ändå pratar om mat så åt vi på sevendays och foodly tillsammans på Faros i Vasa och jag förälskade mig i deras carpaccio.

 

gurkabonor

En dag köpte jag en rund gurka på torget. Den var god och nu vill jag odla egna i år! Det blir förstås bönor i år också. Förra året hade jag bönorna i växthuset och skördade länge.

 

0356DC6C BDE4 4BAB B0ED A336FBB5EECC754E89E8 71A5 4B44 A58C 8D470D267CF1JPEG bild FB986A79B97A 1 1

Jag kände mig som lyckligast efter ett par timmar i köksträdgården, och bloggade ibland live direkt från allt det gröna. Ja ibland till och med VLOGGADE jag!

 

JPEG bild C16305081261 6 1

En liten igelkott kom på besök och blev bjuden på blötlagd kattmat i hallonsnåret.

 

JPEG bild BC47AB89B1BF 6 1

Tack vare den varma sommaren hade både spenat och dill gått i blom och satt frön. Nu finns det en chans att vi får så ganska mycket dill i år.

 

SN planteringar 2

Avslutningsvis visade jag vad jag egentligen gör på mitt jobb.

torsdag 10 januari 2019 - 21:50

Värdefullt paket i postlådan

IMG 0482

 

Ni vet den där känslan när man öppnar postlådan och hittar ett paket. Det händer inte alla dagar så lyckan är total. Jag visste vad paketet innehöll, men blev förvånad över att det redan landat i postlådan efter bara 3-4 dagar på väg från Irland.

Jag brukar nöja mig med att beställa frön från de inhemska eller nordiska fröfirmorna, liksom bara för att chansen är större att det är frön som funkar i vårt klimat. I år kände jag mig modig och anlitade seedaholic i Irland.

 

IMG 0483IMG 0485

 

Jag ååh:ade och wow:ade om vartannat när jag plockade i påsarna, visade ivrigt åt familjen som försökte äta kvällssmörgåsar. Vilken iver att börja så som infann sig! Rosa rädisor, broccoli, lila grönkål, gulbeta, rotselleri, rova, mangold i regnbågens alla färger och sommarblommor som kunde täcka en hel hektar. Det och mycket mer kommer finnas i vår trädgård i år.

Om det över huvudtaget ska kunna rymmas får jag se till att ta tillvara de områden jag har kvar att bygga ut på. Bara vi får en normal vår med lite svalare väder så kanske jag orkar med mer fysiskt arbete, det vill säga mocka stallmaterial och kärra jord. 

Först och främst behöver jag en plan. En såkalender kan jag skippa eftersom de flesta frön är sådana som går att så direkt på friland (min energispar-plan är att Sandra på Garden flora ska få driva upp plantor åt mig av sånt som ska sås i förväg. Ta det som ett tips om du som jag inte har utrymmet att driva upp inomhus). Men en plan över vad som ska sås var behöver jag definitivt fila lite på.

 

IMG 0484

Bland de många sommarblommorna finns den här ljuvliga vallmon. Jag siktar på en blomstrande trädgård i år!

torsdag 10 januari 2019 - 08:36

Mindfulness för den med mycket stress

Den här våren ska jag ge mig själv något. Trädgårdsarbetet gör mig visserligen till en lycklig människa, men samtidigt tar det mycket energi. Den utgående och ingående energin går nästan ut på ett.

IMG 0268 2

 

För att spinna vidare på mitt välmående anmälde jag mig till en arbiskurs i mindfulness och acceptans. Mest för att lära mig att tämja min hopplöst vilda hjärna med tankarna rusandes åt alla håll.

Redan då för nio år sedan när jag hade gått in i väggen rekommenderades mindfulness och meditation. Men det sista jag kunde göra då var att läsa en bok, än mindre förstå och ta till mig texten. Så nu när min blick fäste sig vid den här kursen i arbiskatalogen så tänkte jag ”why not!?” och anmälde mig.

Att meditera är precis lika svårt som jag föreställde mig. Vi har bara haft ett kurstillfälle (du kan fortfarande hänga på!) och när kursledaren med sin lugna röst berättade att vi skulle fokusera på andetag för andetag, tänkte min hjärna istället ”hjälp så spända byxor jag har! Hur ska jag sitta bekvämt på den här bänken? Men så fin den här nya skolan är!” Och cirka hundrasjutton andra oväsentliga saker. Men det blir alldeles säkert lättare med tiden.

Som komplement till mina homeopatbesök och kursen i mindfulness tänkte jag dessutom lära mig att yoga. Det är en arbiskurs för nybörjare där jag förhoppningsvis varken behöver försöka stå på händerna eller annat omöjligt. Bara sköna moves.

 

Relaterade texter:

Ta reda på hur hela du mår

onsdag 9 januari 2019 - 10:00

2018 -JULI

JULI

 

resizedimage800600 JPEG bild A41251EA0D13 5resizedimage800600 JPEG bild 81F2CB0FE32A 2resizedimage8001066 JPEG bild 536D1B0850DD 2

Det är i juli många sommarblommor slår ut, och tydligen kan man få slemmigt besök på kvällskvisten också. Kvällsljuset ja, det är lika bedårande som alltid!

 

resizedimage800800 7E9E4BB1 003F 4A2B B356 D9F3286B759Eresizedimage800800 hons1Jag skrev ett inlägg med tillbakablickar (läs bildbomb) från hönshuset medan de nutida hönsen spatserade runt i trädgården och krafsade.

 

 

resizedimage800400 slottiresizedimage800560 tisdag5resizedimage800299 nagu1resizedimage800533 botaniska 5Andra veckan i juli körde vi ner till Pargas och bodde där ett par dagar. Vi älskade staden och har så många roligheter kvar i minnet från vår första familjeresa. Nagu båthamn, kuppisparken och botaniska trädgården i Åbo till exempel.

 

resizedimage8001066 JPEG bild EE16A6908059 2resizedimage800400 giftresizedimage800600 JPEG bild 4DDCE7BD7703 1resizedimage800600 8E112A72 52CC 4D5F 9F40 A80D856A4BEEresizedimage800600 JPEG bild A162343D7915 1

Det tåls att nämnas igen, för hettan var verkligen olidlig en del dagar och hungern (främst hos barnen) inte särskilt stor. Tack vare den fantastiska sallaten åt vi goda sallatswraps på våra utflykter till stranden. Också på min födelsedag tog vi ett svalkande dopp efter att vi ätit födelsedagstårtan.

 

resizedimage800532 libre 1

Ett av mina mest lästa inlägg under året (?) måste ha varit när jag skrev om min libre-sensor. Till och med huvudstadsbladet ringde upp och ville nysta i saken.

 

 

resizedimage8001066 JPEG bild 3resizedimage800600 JPEG bild 1A54F2417222 1resizedimage800600 JPEG bild CBA7F9878A87 2

Det som jag faktiskt är riktigt glad över är att jag uppnådde mitt drömmål med min köksträdgård! Mina bröder tyckte att den kändes som fammos och faffas trädgårdsland, och DET, mina vänner är en stor komplimang. 
I samma veva började det råda vattenbrist på olika håll i landet och bara det allra nödvändigaste vattnades medan annat fick klara sig på andra sätt. 
Värmen fortsatte och eftersom jag inte visste bättre så sådde jag enligt anvisningar höstens grödor i slutet av juli. Med facit i hand var det alldeles för tidigt och många grödor gick i blom istället.

 

 

resizedimage800600 JPEG bild D9C36834534E 3

Men jordgubbarna trivdes och det som inte getingarna hann äta, kunde vi plocka. Getingarna var för övrigt ovanligt många!

tisdag 8 januari 2019 - 22:31

Egna pumpafrön!

nakenfropumpaIMG 5649juli 2018 vs september 2018

 

"Jag hade inte gett upp hoppet, men började sakta bli lite irriterad på att nakenfröpumpan hade massvis med blommor, men ingen med fruktämne. Men se där! Efter 2 meter ranka och många hanblommor kom det till sist ett pumpabörjan! "

 

Så skrev jag 2 juli 2018. Jag hade satt mina nakenfröpumpor i växthuset med hopp om att de skulle hinna bli färdiga och ge mogna frön istället för bara bleka små flarn (som året innan). Istället slog värmen till ordentligt och gjorde att pumporna inte trivdes och bara blommade med hanblommor.

Hösten var ganska lång och inte särskilt kall. Växthuset skyddadde mot kalla vindar och gav ett behagligt klimat där pumporna trivdes. Det räckte för att senare kunna skörda fullt stora pumpor. 

I ett par månader har de fått ligga på vitrinskåpet i köket och mogna i lugn och ro. Mest eftersom jag varit osäker på vad jag skulle ta mig till med dem. Tills en dag när jag tog mod till mig och öppnade de två nakenfröpumporna.

 

IMG 0180IMG 0179IMG 0176

Känner du igen pumpakärnorna? Det är precis likadana som du kan köpa i matvaruaffären, bara att de här är riktigt superlokalt odlade i mitt tunnelväxthus.

Någon kväll när jag känner att jag vill ha snacks ska jag rosta dem i ugnen. Det blev inte mer än en näve full med pumpakärnor (frön? Den heter ju ändå nakenfröpumpa?) så vi får dela broderligt familjen emellan. Rostade pumpafrön är så gott, så det är inte omöjligt att jag väljer att odla mer nakenfröpumpa det här året.

tisdag 8 januari 2019 - 12:12

2018 -JUNI

Det blev paus i årresumén den där kvällen när nyårsstormen drog in och begränsade elförbrukningen. Sedan hann jag inte riktigt på samma sätt efter det. Men det här är en viktig sammanställning för mig, så jag ska ro den i hamn om det så tar till nästa år (kanske ändå inte).

Här kommer iallafall nästa månad.

 

JUNI

resizedimage800598 Image 99resizedimage800600 JPEG bild 7E98018026B5 2Liksom varje år tänkte jag också 2018 att jag ska strunta i att så kål, så slipper jag kampen med ohyran senare. Jag lyssnade inte på mig själv och så stod jag där med kålfjärilar som sätter sina ägg på mina kålväxter. Tänk det! Ohyran kom före järnnätterna!

 

 

resizedimage800800 JPEG bild 2FF423071665 1resizedimage800800 JPEG bild 3B65A812CD01 1

Skolavslutnings-helgen hämtade vi hem våra höns igen efter vinterförvaring i Socklot. Det var underbart att ha en galande tupp på gården igen! De hade ju till och med fått ett nytt hönshus så länge de semestrade.

 

resizedimage800600 41CEF017 BDE3 4EBC 8466 7B4ABCB4CD9F

Jag hjälpte till med min moster Annikas yrkesprov på dagiset där hon jobbade. Vi anlade en liten köksträdgård som jag i efterhand hört att var uppskattad och gav köket gröna blad att äta hela sommaren. Hoppas, hoppas att andra dagisar anammar idén och fixar ett par pallkragar med grönsaker. Det lär också ha varit roligt för barnen att vattna.

 

resizedimage800297 stromso2 1resizedimage800524 Stromso 88 juni var en isande kall dag på strömsös trädgårdskväll. Trots kylan blev det ett fint minne att ha i bakfickan.

 

resizedimage800800 JPEG bild E774C381CC30 5resizedimage800600 JPEG bild E774C381CC30 4

Här kommer en reminder till mig själv! Ta för allt i världen bort alla gamla kvistar från björnbärsbuskarna INNAN fjolårskvistarna (som är de som ger bär) börjar spira, helst när det ännu är kallt och du kan ha tjock och skyddande tröja på. Då blir svinnet inte så stort och rivsåren färre.

En annan påminnelse till mig själv är att skriva mer "dagbok" om vädret (torka, mycket regn osv) och hur mycket jag har behövt vattna, bara för att det är roligt att veta i efterhand hur odlingsåren sett ut

 

 

resizedimage800600 JPEG bild 8279BCADDDD2 7resizedimage800600 JPEG bild A80CF709E0D8 1resizedimage800266 hortanresizedimage800600 JPEG bild 22BF53AEF7CD 4

Ett par DIY och recept finns också alltid med i utbudet av inlägg. Som hur du gör din egen midsommarkrans och steker en jättegod grekisk horta av vilka gröna blad som helst. På tal om gröna blad hittade jag en riktig sallatsfavorit i den här megastora bataviasallaten som borde heta 'relay' (skriv upp den! Funkar utmärkt som wrap).

 

resizedimage800565 JPEG bild 1B023459218C 1resizedimage800600 JPEG bild 22BF53AEF7CD 6resizedimage800600 JPEG bild 160A929C90F9 1

Till midsommar hade jag råkat odla fram en handfull nypotäter. Verkligen råkat, av misstag! I övriga köksträdgården såg det också riktigt nice ut och istället för spenat körde jag på att odla mangold!

 

resizedimage800600 JPEG bild E7622AA9B228 1resizedimage800600 JPEG bild B6F781EC4206 1

Så blev det högsommar redan i slutet av juni och vi spenderade lediga dagar på stranden och när vi fick semester körde vi till petalax för att hälsa på Caroline! Vi kommer igen till sommaren så får vi träffa hönsen. Av äggen vi hade med oss som house warming gift kläckte Carro fram hönan Helmi.

lördag 5 januari 2019 - 02:25

En fråga till Svenskfinland!

FF5896A3 B388 4056 9D39 A66A47F52C971EE9D6C0 966B 4F31 BD36 A5B17F2C071B

 

En helghälsning mitt i natten! Jag somnade på soffan (som vanligt) redan när ”på spårets” jingel ljöd ur tv-högtalarna så nu ligger jag här och är inte det minsta trött. Grönväxtboostar mig själv i some-världen och försöker att inte lämna i tankarna om hur ledsen jag är på matvaruaffärerna och hur de förstör för oss i blomsterbranchen (true story från förra natten när jag skrev ett öppet brev till alla köpmän, dock bara i min antecknings-app).

Men på tal om grönväxter. Snart är det dags för omplantering och förnyelse, så här kommer en liten undersökning. Jag tänker sammanställa Svenskfinlands favoritväxter senare så jag hoppas verkligen du tar dig tid att svara i en kommentar.

FRÅGA: Vilken är din favoritgrönväxt och vilken växt önskar du dig?

torsdag 3 januari 2019 - 22:09

Mina nya växter

Idag överraskade jag mig själv med att inte alls ha lust att sitta hemma på min lediga dag. När jag satt och drack mitt morgonkaffe framför nyhetsmorgon skrollade jag samtidigt genom min gröna instagramfeed. Ivern blev stor och jag bestämde mig hastigt för en tur till Jakobstad för att "titta på allt det gröna vid trädgårdscentret".

Det händer inte alltför ofta att jag köper flera grönväxter på samma gång, men nu hade jag svårt att bara välja en kruka att ta hem.

 

IMG 0145

Den första jag fick ögonen på var den här bladkaktusen. Epiphyllum anguliger, flikig bladkaktus eller fiskbenskaktus. En trendig växt som jag spanat in på flera gröna instagramkonton.

 

IMG 0143

 

Sedan fastnade mina ögon på en växt som jag aldrig tidigare sett. Växtsättet liknar väldigt mycket gullrankan men för mig såg bladen obekanta ut. Som tur fanns växtkunniga Lotta i närheten som kunde kolla upp växtens namn. Visst är det en gullranka! Epipremnum pinnatum "marble planet" (Devils ivy på engelska).

 

IMG 0146

Kalanchoer är en favoritgrupp av växter, så en sån behövde jag förstås också förära mitt hem med. Vad den här har för fullständigt namn kan jag inte svara på för tillfället. Men jag uppdaterar när jag vet.

 

IMG 0144

Det fanns så många häftiga sansevieria att jag hade svårt att välja bara en. Men jag vet ju var de finns om jag känner att jag behöver fler än den här ena. Den som hade turen med sig var den här ljust, ljust gröna bajonettliljan ("svärmorstunga", Sansevieria trifasciata 'moonshine'

 

I helgen ska jag sätta upp de nya hyllorna i fönstren, så har jag någonstans att ställa alla växter också. Besväret med de hyllorna kommer det historien om då.