Lagombackan sevendays header 2

Visa alla inlägg skrivna mars 2019

Djupbädd, Kål och maskar

Skrivet av Sandra Neuman 31.03.2019

Det har varit helg igen och som vanligt har jag passat på att syssla i trädgården. Vädret har varit perfekt, inte för varmt och inte för kallt, och vägarna runtom (inte vår egen) är numera snöfria och torra. Milea har till och med lärt sig cykla med trampcykel och det går minsann undan!

Igår efter avslutad arbetsdag hann jag ut och skola om en hel del kålplantor i växthuset. Det är bara lite enklare att plantera på ett ställe där det inte gör något om det flyger lite jord hit och dit.

 

SpetskalBroccoliOmskolning vaxthus

 

 

I mina växttunnlar inne i växthuset har det hållits bra på plus dygnet runt nu. Därför vågade jag till och med plantera ut ett par spetskål och pak choi som ett experiment. Jag vet inte alls om det kommer lyckas, men i bästa fall går det riktigt bra och jag har tidig kål.

Nu hade jag väldigt mycket små kålplantor, så när jag hade fyllt så många små krukor som jag tyckte att jag behövde tog jag in resten till kvällsmaten. Det kändes lyxigt att ha det här smågröna att äta redan nu i slutet av mars. Man borde kanske alltid så en del extra frön för att ha överskottet att äta direkt.

Utplanteratsmagront

 

Idag när vi gick ut visste jag inte egentligen vad jag skulle göra, men det brukar ordna sig. Det gjorde det också när jag plockade en hög med kvistar vid sydsidan av uthuset och råkade hitta ett område där det gick att gräva. 

Eftersom det är sydsidan är det också ganska varmt. Det kan många gånger vara svårt att odla på sådana ställen med tanke på hur torrt det fort kan bli när solen ligger på om sommaren. Med Sara Bäckmos ord om djupbädd från ett av de första poddavsnitten i bakhuvudet tänkte jag att det kan vara lönt att testa.

En djupbädd är precis vad det låter som. En djupgrävd odlingsbädd där växternas rötter kan söka sig neråt istället för mot sidorna och på så sätt får man rum med ganska mycket mer på liten yta. Det kan också vara ett bra sätt att magasinera vatten ifall sommaren skulle bli lika torr som förra året.

Grava djupbaddGravarLeonMaskar

 

 

Till min hjälp hade jag Leon som grävde bort jord och räddade maskarna. Otroligt nog kom vi oss en halvmeter ner på det här stället fastän tjälen håller taget på många andra håll i trädgården. Det får vi säkert tacka kvisthögen som legat som skydd och förhindrat frosten att ta sig alltför långt ner.

När diket är färdiggrävt ska det fyllas igen. Vi har massvis med kvistar och pinnar som ligger överallt, så att hitta fyllnadsmaterial är inte svårt. Ovanpå det grövre materialet kippade vi ut vinter-halmbädden ur hönshuset och på det en bokashihink.

DjupbaddSydsidadjupbadd bokashi

 

 

Man tänker kanske inte att det går att slarva bort en djupbädd, men risken skulle faktiskt vara överhängande i mitt fall. Den gränsar precis till upphöjningen efter förra hönshagen och efter att jag grävt tillbaka alla jord blev djupbädden lika hög... med andra ord omöjlig att urskilja. Bara det tinar runtom ska jag gräva fram ett dike mellan djupbädden och följande bädd, men tills dess får pinnar markera.

Det är inte många meter från uthuset det finns bar mark, men tillräckligt mycket för att kunna njuta av jordiga händer och fysiskt gräv-arbete. Det kan hända att jag bestämmer mig för att gräva fler djupbäddar på rad, dels för att det är bra jord att gräva i här, men också för att vi har jättejättemycket kvistar och för att det är det varmaste stället att odla på. Jag tror att det vore perfekt för tidiga vårsådder, rotsaker och pumpor.

Djupbadd sydsidaSydsidan 2

 

Nu måste jag bara försöka behärska mig till nästa helg när det förhoppningsvis hunnit smälta ännu mera. Då senast måste jag börja så i de lådor som tinat fram, så behöver jag inte bekymra mig för att det blir för mycket att göra senare i vår.


Bröllops- och festmässa vid Juthbacka Herrgård

Skrivet av Sandra Neuman 31.03.2019 | 1 kommentar(er)

Brudbukett2019brollopsmassajuthbacka2019

 

Förra helgen fick jag representera mitt jobb, Amalia inspiration, på bröllopsmässan vid Juthbacka Herrgård här i Nykarleby. Jag har stått på flera bröllopsmässor genom åren, men det här var verkligen en av de roligare. Många intressanta frågor av besökarna och trevlig stämning.

Herrgården vid Juthbacka är den mest fantastiska festplatsen, både på insidan och på gården. Trappan upp till övre våningen, där det på mässan hade ställts ut brudklänningar från flera årtionden tillbaka (1948 tror jag var den äldsta), bjuder på ett magiskt ljus så jag passade på att fota de brudbuketter och binderier vi hade med oss.

 

Här har vi först den trendiga STORA buketten i varmt rosa-champagne med rosen sweet avalanche, nejlikor, brudslöja, den lilla tofsen harsvans och förstås eucalyptus.

Haakimppu2019Brudbuketttrend2019Corsagenejlika2019

 

Den andra brudbuketten gjorde jag i vitt och storleksmässigt lite mindre. Att ställa ut på bröllops- och festmässor handlar mycket om att visa trenderna, variationer av den och förstås också vad man som florist kan. Därför frångick vi inte heller eucalyptus eftersom det är trendernas trend sedan några år tillbaka.

Buketten innehåller en stor krysantem, nejlika, rosen avalanche, papegojtulpan, brudslöja och eucalyptus. Att använda lite olika nyanser av vitt ger ett mer levande intryck än om man bara hade haft kritvitt.

Brudbukettvit22019JPGBrudbukettvit2019Brudbukettsida2019Brudbukett vit2019Corsageros2019

 

Eftersom det inte enbart var bröllopsmässa, utan också festmässa, hade jag med en huvudkrans och ett bordsarrangemang. Allt i samma stil för att få ihop ett enhetligt mäss-bord. Kransen är gjord av nejlika, krysantem, vaxblomma och eucalyptus.

Arrangemanget är gjort i en loppis-shoppad såskopp och innehåller rosor, nejlikor, vaxblomma, brudslöja, bräken, eucalyptus, harsvans och bomull. Jag älskar att man kan använda det som man redan har hemma när man behöver något vackert på bordet.

huvudkrans2019saskopp2019Bordsdekoration2019Bordsarrangemang2019


Pengar och trädgård

Skrivet av Sandra Neuman 29.03.2019

Nu är inte pengar och ekonomi det jag brinner allra mest för. Jag är helt enkelt ingen siffermänniska. Som de flesta familjer är det mat och amorteringar vi sätter största delen av lönen på. Allra minst tror jag vi sätter på kläder och lyxigheter. Det går runt och det är det viktigaste.

 

Det om det. Vad kostar då en trädgård? Vad får en hobby kosta? Får en hobby som ger mat kosta lite mera än en hobby som "bara" ger en människa glädje?

 

Jag tycker absolut att en hobby som ger något tillbaka till familjen och påverkar ekonomin, kan få kosta lite mera än det som bara tar pengar (men ger nöje). Det är förstås bara min egen värdering i frågan. 

kokstradgarden15

parken15

 

De första åren vi bodde här gick det åt en hel del pengar i trädgården. Vi hade inga fruktträd, bärbuskar eller annat ätbart. Inte heller någon egentlig blomrabatt. Jag har ingen redovisning för hur mycket trädgården skulle vara värd i rena pengar, men tack vare plantloppis, perenn-rea, presentkort och att det är ganska enkelt att dela perenner, har vi sparat en del. Att ha tålamod sparar också på slantarna per år när inte allt behöver vara färdigt på en gång. Nu är det mest de lökar jag petar ner på höstarna som känns i plånboken, men bara man väljer sådana som kommer på nytt år efter år så kommer den utgiften försvinna också. 

Om trädgården bara är en sån hobby som ger glädje i mitt liv, så är köksträdgården  den hobby som ger tillbaka mest för pengarna. Fröpåsar kan kosta en hel del om man inte väljer rätt försäljningsställe, men då får vi äta egenodlade grönsaker hela sommarhalvåret. Visst köper vi både gurka, paprika och tomater som komplement till allt annat grönt, men den utgiften är en droppe i havet av det vi själva odlar.

 

Här är fem spar-tips för dig som ska anlägga en trädgård:

- Besök plantloppisar eller köp plantor på facebookgrupper för växtbyte/handel.

- Ha tålamod. Det kostar mindre att köpa små plantor än att handla hem en jättestor buske direkt.

- Handla dina växter när det är rea vid trädgårdshandlaren.

- Fråga dina vänner med trädgård om de har perenner att dela med sig av.

- Om du ska göra grus- eller barkgångar löns det att sätta markduk/rotspärr under. Det förhindrar ogräs från att växa upp och dessutom sjunker inte materialet ner i den befintliga jorden lika fort.

 

Blomstrandetradgard

 

 

Och så fem tips till dig som vill ha en köksträdgård men inte punga ut med flera månadslöner:

- Bygg din egen jord. Det vill säga kompostera växtmaterialet du har (löv, kvistar ogräs). Kanske du har ett stall eller bondgård i din närhet som du kan få stallgödsel från?

- Bokashi är bra att boosta en näringsfattig jord med. Du vet den där jorden från fjolårstomaterna till exempel. Dessutom får du plötsligt nytta av dina matrester!

- Leta reda på den fröförsäljare där priserna inte är överdrivna. Lite research och du har sparat många euron.

- Använd befintligt material. Du behöver naturligtvis inte ens ha odlingslådor i din köksträdgård, men om du vill så är det lika bra att använda det material du har istället för att köpa nytt. Kanske har någon släkting en hop med brädor som du kan få?

- Byt frön. Det finns mängder med odlingsmänniskor överallt i landet. Dela på fröpåsarna! Du behöver kanske inte alla ärtor och din kompis kanske inte behöver ha mer än hälften av morötterna?

 

kokstradgard15krasse15fropasar15

Vad en trädgård får eller inte får kosta kan bara du själv bestämma. Det går att göra jättestort och jättedyrt. Stort och sparsamt... eller varför inte lagom stort och lagom dyrt för just din ekonomi.


4 år med höns

Skrivet av Sandra Neuman 28.03.2019 | 2 kommentar(er)

Kategorier:

Hurra hurra, idag är det exakt 4 år sedan vi hämtade hem våra fem första hönor! Det var en spännande tid att skaffa ett helt nytt sorts husdjur som faktiskt skulle ge något annat än sällskap. Och hönshusbygget som jag satte ner så mycket tid på blev precis så harmoniskt som jag ville ha det. Där satt jag tillsammans med hönorna på kvällarna för att komma bort från rollen som spädbarnsmamma (Leon var 1,5 år och Milea bara 6 månader).

 

IMG 3555forstahonsen

 

Att ha höns är något som jag aldrig har ångrat, och jag vet inte om jag någonsin vill vara utan igen. De är pricken över i:et i köksträdgården och deras kacklande är ljuv musik. Att man får färska ägg är inte helt dumt det heller.

När det nu är ekonomivecka kan jag berätta att det inte är särskilt dyrt att ha höns. En stor säck med foder kostar ca 25 € och räcker ett par månader. Halm kostar nästan ingenting i så små mängder som det går åt till en liten flock. Sedan behövs det inga speciella mat- eller vattenkoppar om man inte vill. 

Om du undrar vad en höna kostar så kan det variera mellan raserna. En blandras-höna är cirka 20-lappen medan en rashöna kan gå på 35-ish. En kyckling kostar vanligtvis en femma om de är riktigt små (innan det går att säkert könsbestämma) och typ det dubbla sedan man ser om det är tupp eller höna. En vuxen tupp är förresten inget som värdesätts särskilt högt. Ofta får man en tupp för inget alls eller en symbolisk femma/kaffepaket.

Däremot får du ägg nästan varje dag om du har hönor, och det är ovärderligt.


PLUS!

Skrivet av Sandra Neuman 28.03.2019

Jag ska säga att jag hade inte särskilt stora förväntningar på att lite fiberväv och plast skulle göra några underverk i växthuset. Men se där hade jag fel! Trots att det natten till igår visade ner mot -10°C utomhus höll sig temperaturen i växttunneln i växthuset på plussidan!

Det är fantastiskt och för mig breaking news! Jag kommer kunna, och VÅGA, plantera ut småplantor mycket tidigare nu och förlänga säsongen flera veckor. HURRA!

 

spenatgroddJPG

 

Det här är spenatfrön som jag sådde i växthuset den 26 februari, alltså för en månad sedan. Mina egna frön som jag av misstag råkade få skörda förra året. Nu gror de ikapp med ogräset (Tänk om allt vore lika köldtåligt som ogräs!) och snart får vi äta spenat till måltiderna igen!


Växtbubblan

Skrivet av Sandra Neuman 27.03.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Redan för 15-ish år sedan, när jag ännu bodde hemma, hade jag pippi på att plantera ner växter i burkar och se dem växa. Speciellt minns jag ett slutet ekosystem i en jättestor burk där det växte en klätterfikus (Ficus pumila) i flera år. Hela burken var grön och man såg knappt skillnad på enskilda blad. Allt funkade tills burken föll i golvet och ena hörnet gick sönder. Då började jorden mögla och hela experimentet var över.

Stora burkar med växter tar mycket utrymme, och vi skulle nog inte ha plats för något här hemma. För att stilla behovet planterade jag en liten djungel i en av vårens nyheter på jobbet. Nu kan jag stå och beundra en burk med växter på kassadisken istället för att ansträngt försöka få till ett utrymme här hemma bland så många andra växter.


vaxtbubbla

 

Om du också vill plantera i en burk eller stor vas kommer här en kort beskrivning med skötselråd.

- Välj gärna en så stor burk du kan hitta eller har rum med. (den på bilden är från wikholmform och 40-50 cm i diameter)

- Välj en bra jord och använd ett ihoprullat papper för att undvika att smutsa ner sidorna.

- Har du en mindre burk kanske det bara ryms en liten växt, i en större kan det rymmas många fler. Tänk på att växterna blir större.

- Plantera ner växterna, använd en pinne som hjälp om öppningen är liten.

- Vattna försiktigt så att inte jord stänker upp på kanterna.

- I fortsättningen kan du se på jorden när det är dags att vattna. Vattna hellre för lite än för mycket och duscha med duschflaska som komplement.

- Om du har en burk med lock kan du skapa ett eget ekosystem. Mer om hur du ska gå till väga och hur du sköter ett sånt kan du lyssna på här i krukväxtpodden avsnitt 35.

 


Trädgårdsnytt

Skrivet av Sandra Neuman 26.03.2019

Nu är vi redan inne på tisdag och har ekonomivecka och allt på sevendays. Jag har också tänkt beröra ämnet en aning men nu till en början måste jag uppdatera från trädgårdsarbetet. 


För mig är det viktigt att det finns dokumenterat från köksträdgården så att jag kan titta tillbaka senare och lära av mig själv. Många har trädgårdskalender (bland annat cindyekman.com) och jag kan känna att inspirationsboosten kommer över mig och att jag också vill ha en sådan. Men så har jag testat så många gånger redan och bara lyckats skriva in ett par dagar innan jag glömt. Jag har  använt en 10-årskalender och igår när jag slog upp den för att göra ett nytt försök så visade det sig att det var exakt den här dagen ifjol jag sist skrev. En 10-årskalender i A5-storlek är inget jag rekommenderar, det blir alldeles för lite utrymme att skriva på.


Då är det bättre för mig att ha en trädgårdsblogg där det ryms obegränsat med text med tillhörande bilder.

 

Det här är aktuellt från vår köksträdgård: 


I odlingslådorna på friland har vi fortfarande mat att hämta. Problemet är bara att jorden fortfarande är frusen. Nu testar vi täcka in lådorna med svart jordgubbsplast för att få solen att rikta sin värme och få jorden att släppa palsternackorna och morötterna.

Om det fungerar får vi se om några dagar.

inplastad odlingPalsternacka

 


Av naturliga skäl händer det mer i växthuset just nu än på friland. Det är väldigt varmt på dagen medan det blir aningen svalare nattetid. För att motverka temperaturskillnaden har jag täckt in kallsådderna med ett par lager fiberduk och på det konstruerat en växttunnel av plast.

Bilderna är tagna ungefär samtidigt, men solen hann försvinna bakom vattentornet och vi hamnade i skuggan

växthus solVäxthus vinterväxttunnel

I bortre änden av växthuset har vi numera en odlingslimpa. Där tänkte jag att det blir bra för tomaterna att växa i sommar. En odlingslimpa är en slags lasagne av trädgårdsmaterial där du börjar med grova grenar i mitten och jobbar dig utåt med finare material som kvistar, växtdelar och gräsklipp.

Min odlingslimpa fick också en boost i form av två bokashihinkar. Dels ger bokashi mycket bra näring, men för mig handlade det också om att få tömt hinkarna innan nästa bokashihink ska tömmas inifrån.

bokashiOdlingslimpa

 

 

Avslutningsvis kan vi också rapportera att kålfröna som kallsåddes tidigare inte ännu har grott. Det om läget i landet lagombackan. Gokväll.

Kallsådd kål


Här är årets sommarblommor

Skrivet av Sandra Neuman 22.03.2019 | 2 kommentar(er)

I min målbild för 2019 finns en köksträdgård till bredden fylld av grönsaker och prunkande sommarblommor. Ungefär så här.

IMG 6363IMG 6368IMG 6352Ur arkivet: 2018

 

Förra året var första gången som jag hade någon annan sommarblomma än solrosor, ringblommor, krasse och blåklint. Jag hade så stor rosenskära att jag nästan skulle ha behövt en machete för att ta mig fram mellan odlingslådorna och luktärter i överflöd. Det ger mersmak att lyckas, och i år tänker jag slå till med ännu mer blomsterprakt på min lilla täppa.

Jag erkänner att jag gick bananas med fröbeställningen i våras, så nu har jag svårt att veta var jag ska ha rum med alla sorter. En del frön delade jag med mig av till en tjej som planerade bröllop och ville odla egna blommor... frön är till för att delas tycker jag.

 

IMG 3269

 

När jag väljer vilka sommarblommor jag ska så tar jag alltid på känsla. Jag bestämmer aldrig temafärger eller på det viset har någon riktlinje (vilket egentligen går helt emot det jag har lärt mig under studietiden) utan gillar att välja på känsla och se hur det blir. Jag är också rätt förtjust i färg överlag och tycker att sommaren ska innehålla alla färger i en enda härlig mix.

Det som varje år måste vara med är solrosor, ringblommor och blåklint. De sköter för det mesta sig själv och fixar så att det alltid finns frön som börjar gro redan tidigt. I år vet jag faktiskt inte om det lyckas med självsådden eftersom sommaren var så varm och lång att de frön som föll hann börja gro. För säkerhets skull kommer jag slänga runt lite extra frön för de spontana blommorna lite här och där.

 

I år blir det:

  • Flera färger av vallmo, ringblomma, blåklint och luktärter.
  • Honungsfacelia
  • Linaria
  • Solrosen 'Hella'
  • Bukettgilia
  • Harsvans
  • Sommarslöja
  • En låg rosenskära
  • Drakmynta och Kolibrimynta
  • Penstemon
  • Blomsterkörvel
  • Stjärnvädd och Praktvädd
  • Sibirisk hjärtstilla
  • Sommaraster och Höstaster
  • Krasse
  • Linnétagetes

 

Det är inte omöjligt att någon av de här inte funkar särskilt bra för mig, men det är väl värt att testas ändå, de flesta är ändå säkra kort.


Kurs i kundbetjäning

Skrivet av Sandra Neuman 21.03.2019

Tänkt att det är torsdag redan idag. Torsdag för oss innebär att jag är ledig och har hand om dagisförning och -hämtning. Just den här torsdagen är första dagen den här veckan när jag har tid för mig själv, ladda och hinna ikapp. Och då menar jag inte att jag ska diska, städa och tvätta, mer hinna ikapp mig själv och lugnet.

Jag slösade lite med energin i början av veckan när jag gick mot rutinerna. Mina livsviktiga rutiner. Måndagar brukar vara mindfulness-kväll, men den här veckan blev måndag-kväll föreläsningskväll i Vasa. Det börjar vara länge sedan jag satt i skolbänken och verkligen lärde mig något yrkesinriktat, och jag saknar det där lärandet lite måste jag erkänna.

Föreläsningen ordnades av Yrkesakademin under projektet Våga satsa och hölls i det finaste och mest inspirerande utrymmet jag suttit i. Kundbetjäning var ämnet och föreläsare floristen och visualisten Susanne Backa-Norrena. För mig är kundbetjäning en naturlig sak och jag älskar att ha med människor att göra. Trots det är det alltid roligt att få mer kött på benen, repetera och snappa upp sånt som kanske har fallit i glömska.

Själva föreläsningen var inte betungande, däremot vägen hem med kolmörker, regn eller snö och stora vattenpölar över halva vägen.

 

SN MonsteraI det kreativa rummet på Yrkesakademin väcks lätt ett habegär med så här stora och fina växter. Nu vill jag också låta min monstera växa sig enorm.

 

Den 8 april hålls en föreläsning i samma utrymme och med samma föreläsare, men under temat "butikskommunikation". Ni vet skyltning, exponering och hur butiken tilltalar kunden. Min förhoppning är att kunna ta mig dit då också. Mer info hittas här.

Nu är mitt kaffe uppdrucket och energin på godtagbar nivå. Det är dags för mig att knuffa katten ur famnen och ta mig an något. Kanske skolar jag om lite plantor. Kanske inte. Kanske plockar jag ur och i diskmaskinen. Kanske inte. Det är en sån dag jag behöver idag.


Min amaryllis har frön!

Skrivet av Sandra Neuman 20.03.2019

Jag hade ju inte alls planerat att min amaryllis skulle blomma i januari istället för vid julen. Men nu blev det så, och den fick blomma bäst den ville tänkte jag. Sedan kom det frökapslar som såg intressanta ut, och jag lät dem vara.

Nu har frökapslarna mognat och öppnat sig, blottar sina mörka frön och då kan jag inte längre låta dem vara. Så, nu har jag frön från en kapsel och väntar på att tre till ska öppna sig... Jag som inte ens vill ha amaryllis. Hjälp ändå, och var ska alla de här rymmas? Och hur gör man?


IMG 3272IMG 3273

Efter lite forskning verkar det inte så svårt att få de här platta fröna att gro eller växa, men det tar fyra år innan löken blivit så stor att den kan blomma. Nej vet ni, jag inser redan nu att det här inte är något för mig.