Lagombackan sevendays header 2

November ur arkivet

Skrivet av Sandra Neuman 18.11.2019

Kategorier:

Vet ni hur många år av bloggande jag har i min ryggsäck? Tretton. Jag vet året exakt, 2006, i och med att det var då bloggen.fi startade, jag flyttade hemifrån och startade en blogg där. På tretton år hinner man blogga ganska mycket om man är lika skrivsugen som jag är. 
En annan som har bloggat typ alltid är Maria som skriver på bloggen tidstjuven. Nyligen skrev Maria en text med tillbakablickar på ett speciellt datum i november, nu tänkte jag också titta lite vad som finns i mitt november-arkiv från förr om åren.

2018 den 16 november reflekterade jag över hur samma snittblommor kan användas till olika ändamål medan jag den 18:nde hade vitlöksblast som spirade i köksträdgården.
Alla inlägg från november 2018 (mycket läsvärt där!) hittar du via den här länken.

juligbukettsandra neuman vitloksblast

 

Aha! Det var i början av november 2017 som vi tapetserade väggarna i hallen när det var så omysigt att barnen inte ville gå ensam från köket till vardagsrummet. Vi funderade också på att sätta "jordgubbe" i köket men så ballade vi ur och valde en ljust grön tapet istället. En annan dag skrev jag en text om amaryllislökar, och på tal om det har jag min amaryllislök i blöt för tillfället och borde sätta den i jord ännu ikväll.

Det finns också lite annat att läsa, bland annat om floristbranchens me too-tagg "taggarna utåt". Läs allt från november 2017 här!

sandra neuman borastapetsandra neuman amaryllislok

 

Ett till år bakåt hamnar vi på 2016 när mina barn ännu var ganska små. I november skrev jag om hur tungt det var att ha trotsiga småbarn och att min energinivå var väldigt i obalans. Väldigt klokt av mig måste jag ändå säga, att jag fattade att avboka de program jag kunde för att orka med det jag behövde orka med. Klok kvinna already back then!

Jag bjuder dig också på en bildparad av adventsljusstakar från tidigare år och en av mina första youtubefilmer om när jag fixade 2016-års ljusstake!

En helg gick jag på tre föreläsningar och träffade Olof Röhlander som pratade om att njuta av livet och ändå få saker gjorda. Sara Bäckmo berättade om att odla året runt medan Sara Jungersten och Lotta Svenskberg pratade om skrivande när Sevendays ordnade en inspirationsdag. Ja så flyttade Tarratass hem till oss också.

Resten av inläggen från november 2016 hittar du här.

adventsljusstake naturmaterial floristgaragettassin kattungesara jungersten sevendays

 

För fyra år sedan hade vi mycket snö den här tiden i november, och oj så små barn vi hade här i huset då också! Men bara ett par veckor tidigare hade jag anlagt lite nya odlingsbäddar i köksträdgården. Titta in och se hur annorlunda det såg ut här då!

Och julmyset började förstås krypa fram!! Det och mycket mer hittar ni från 2015.

julmysigt amaryllisnovembertradgard

Jaha, det var de åren jag hade tillgängliga här på sevendays. Det är ganska mycket att läsa bara det här, så fastän jag har massor med blogginlägg sparade i någon fil någonstans i något moln så tror jag att vi stannar här. För den här gången.


Sommarfest på Restaurang Bernys

Skrivet av Sandra Neuman 30.08.2019

--I samarbete med restaurang Bernys--

 

Det är fredagkväll och på olika håll i svenskfinland gör sig sevendaysbloggare färdiga för fest. Det börjar bli en kär tradition att samlas en sensommarkväll för att umgås på riktigt istället för att bara skriva till varandra på sociala medier. Den här kvällen skiner solen och ger oss allra bästa förutsättningarna för en lyckad kväll på restaurang Bernys på Replot.

Replotbron, Finlands längsta bro med sina 1045 meter, är en mäktig upplevelse och inbjuder till spännande vyer att njuta av. Bron påminner faktiskt lite om en jättestor regnbåge och vi vet alla sedan gammalt att det finns en skatt vid regnbågens slut. Skatten behöver inte alltid vara en kista full med guld. En god kaffekopp, en måltid, bastubad eller ett pokéstop kan vara minst lika värdefullt i den stunden.

replot bridge welcomemingelchampagne replot bridgereplot bronkabinettetKabinettet passar för grupper mellan 20 och 24 personer.

Restaurang Berny erbjuder en jättefin bastuavdelning med  havsvattenpool, bastu och badtunnor i en avskild, rofylld del med utsikt över havet och bron. Många av oss kom direkt från jobb och att då få glida ner i det varma vattnet med ett champagneglas i handen uppfyller alla kriterier för en perfekt AW. Den som föredrar att hållas torr kan mysa i restaurang Bernys stora och fina lusthus på terrassen bredvid badtunnorna. På så sätt kan hela gruppen umgås vare sig man vill doppa tårna eller inte.

Mindre grupper på högst 24 personer har möjlighet att boka in sig i kabinettet som finns i anslutning till bastuavdelnigen. Jag kan tänka mig att om man skulle ha en mysig 30-årsfest eller ett litet bröllops så skulle det här vara ett suveränt utrymme. Mysigt, intimt med valmöjligheter för dämpad belysning, musik och en liten lounge-avdelning med stora soffor.

För de lite större festerna är själva restaurangdelen tillgänglig med sitt höga tak och sina gigantiska fönster ut mot havet. Jag har själv fått vara på ett stort bröllop vid restaurang Bernys och jag minns det som något alldeles extra tack vare lokalen och utsikten.


forratt sparrissoppamatfotoronja sparrissoppa 

När vi småningom var redo att sätta oss till bords blev vi till en början serverade en fantastiskt fin förrätt. Jag är visserligen svag för färgen grön och kanske inte rätt person att säga det, men om en soppa kan vara vacker, så är det sparrissoppan på restaurang Bernys som är den vackraste. Den där djupa gröna nyansen och den gudomliga smaken i soppan ger mig inget annat val än att klassa den här förrätten som en klar tiopoängare.

När man befinner sig så här intill världsarvet kvarkens skärgård, med replotbron och havtornsbuskar utanför fönstren, är fisk en slags given rätt på tallriken. Den här kvällen blev vi på sevendays serverade en lokalt fångad smörstekt abborrfilé med sommargrönsaker, räkröra, riven pepparrot, krossad potatis och brynt smör. Jag älskar hur kocken får alla de här olika komponenterna att passa så fint ihop både i munnen och för ögat. Bloggare som vi är uppskattar alltid en snygg och fotogenisk tallrik.

varmratt restaurang bernyssmorstekt abborre replotsevendaysare motljus

 

Mellan rätterna tar samtalsämnena aldrig slut och vi borde egentligen ha en hel eftermiddag för att alla ska hinna prata med alla. Julia hade förberett frågesport och vi kunde konstatera att det är svårt att gissa vilka länder som egentligen förbrukar mest kaffe och vilket berg som är det näst högsta. Vi kom oss också ut på terrassen för att få ett gruppfoto med bron i bakgrunden innan efterrätten och kaffet serverades.

Restaurang Bernys gör hat trick den här kvällen när den vackra, mörka tallriken med egengjord glass med jordgubbar serveras. Tack, tack, tack för en god avslutning på en fantastisk smakupplevelse! 

sevendays replot bronsevendays bloggare 19efterratt restaurang bernysOvan: Restaurang Bernys egen vaniljglass med jordgubbar.

Jobbar man i närheten, eller annars bara vill lyxa till det med en lunch vid vattnet, har restaurang Bernys hela fyra lunchalternativ varje dag! Du kan också välja a la carte, pizza, smörgåsar eller hamburgare. Utbudet är lika brett som sätten du kan ta dig till restaurangen på. Har du till exempel båt finns det möjlighet att göra en storslagen entré och ta i land vid bryggan för en mjukglass eller kvällsfika.

restaurang bernys salrestaurang bernys replotOvan: Restaurangen kan bokas för bröllop och fester upp till 150 personer.
Det är garanterat vacker utsikt med replotbron precis utanför de stora panoramafönstren.

bernys replotrestaurang bernys byggnadreplotbron

Jag känner att restaurang Bernys har allt att erbjuda när det gäller utrymmen, den ätbara delen och upplevelser. Det blir definitivt ett utflyktsmål för mig och familjen någon helg ännu i höst.


Lagombackan i Allt om trädgård

Skrivet av Sandra Neuman 05.08.2019 | 1 kommentar(er)

Allt om tradgard 11 12Allt om tradgard feelgodAllt om tradgard reportage

Då för fyra år sedan när fotografen Camilla Hynynen var här och fotade min trädgård frågade hon mig vilken trädgårdstidning jag brukar läsa. Hon brukar nämligen försöka få in sina reportage i någon tidning man själv föredrar. Enda jag kom att tänka på då i stunden var den svenska Allt om trädgård. Det är inte enklaste tidningen att komma med i men vi skulle ge det ett försök.

Bara en tid efteråt meddelade Camilla att Allt om trädgård ville ha reportaget. Det är fyra år sedan och först nu publicerades det i dubbelnumret juli-augusti. Som vi har väntat, och så spännande det varit att få titta på sin trädgård i en riktig tidning. Känslan liksom!

Här kan du läsa om dagen när Camilla besökte oss.


Jag är en glad människa

Skrivet av Sandra Neuman 14.04.2019

Jag är glad över det lilla i livet. Till exempel:

 

Det är inte alltid mina ungar är så sams så att de kan sitta så här i soffan.snalla barn

 

Palsternackan jag lämnade kvar i jorden går äntligen att skörda och steka i smör. fjolars palsternackafjolarets palsternacka

 

Alla kålplantor är omplanterade i större krukor.kal plantor

 

Jag fick tomatfrön från Grekland och sådde dem direkt. Tänk om det blir en supervarm sommar så kanske de här bara är tacksamma för värmen och torkan.tomatfron greklandgreklandstomater

 

Det går framåt med projekt tillsammansodling!

Du kommer att få höra (mycket) mer om det småningom.sommarmorotter

Kan du vara glad över det lilla i vardagen? Vad är du glad över just nu?


Kurs i kundbetjäning

Skrivet av Sandra Neuman 21.03.2019

Tänkt att det är torsdag redan idag. Torsdag för oss innebär att jag är ledig och har hand om dagisförning och -hämtning. Just den här torsdagen är första dagen den här veckan när jag har tid för mig själv, ladda och hinna ikapp. Och då menar jag inte att jag ska diska, städa och tvätta, mer hinna ikapp mig själv och lugnet.

Jag slösade lite med energin i början av veckan när jag gick mot rutinerna. Mina livsviktiga rutiner. Måndagar brukar vara mindfulness-kväll, men den här veckan blev måndag-kväll föreläsningskväll i Vasa. Det börjar vara länge sedan jag satt i skolbänken och verkligen lärde mig något yrkesinriktat, och jag saknar det där lärandet lite måste jag erkänna.

Föreläsningen ordnades av Yrkesakademin under projektet Våga satsa och hölls i det finaste och mest inspirerande utrymmet jag suttit i. Kundbetjäning var ämnet och föreläsare floristen och visualisten Susanne Backa-Norrena. För mig är kundbetjäning en naturlig sak och jag älskar att ha med människor att göra. Trots det är det alltid roligt att få mer kött på benen, repetera och snappa upp sånt som kanske har fallit i glömska.

Själva föreläsningen var inte betungande, däremot vägen hem med kolmörker, regn eller snö och stora vattenpölar över halva vägen.

 

SN MonsteraI det kreativa rummet på Yrkesakademin väcks lätt ett habegär med så här stora och fina växter. Nu vill jag också låta min monstera växa sig enorm.

 

Den 8 april hålls en föreläsning i samma utrymme och med samma föreläsare, men under temat "butikskommunikation". Ni vet skyltning, exponering och hur butiken tilltalar kunden. Min förhoppning är att kunna ta mig dit då också. Mer info hittas här.

Nu är mitt kaffe uppdrucket och energin på godtagbar nivå. Det är dags för mig att knuffa katten ur famnen och ta mig an något. Kanske skolar jag om lite plantor. Kanske inte. Kanske plockar jag ur och i diskmaskinen. Kanske inte. Det är en sån dag jag behöver idag.


VM för florister

Skrivet av Sandra Neuman 03.03.2019 | 1 kommentar(er)

Jag följer med världsmästerskap i ishockey, fotboll eller annan valfri sport. Jag är ingen sportare, inte ens en soffsportare. Det är knappt jag tittar på ESC när dagen för den finalen är här... Men nu den här helgen har jag ivrigt följt med ett världsmästerskap som tar plats i Philadelphia. Interflora world cup som är den största tävlingen för florister.

Det är 23 länder runtom i världen som deltar och från Norden är alla länder förutom Island med. Faktum är att igår när de 23 deltagarna skulle bantas ner till bara 10 inför dagens semifinal var det BARA Finlands representant som gick vidare bland de nordiska deltagarna. Pirjo Koppi, en mycket rosa kvinna, tävlar för vårt land och har tagit sig så långt som top 10.

 SN Per Benjamin + annanSkärmavbild. Floristen Per Benjamin (till vänster), Master of ceremonies

 

SN Pirjo koppiSkärmavbild. Pirjo Koppi tävlar för Finland.

 

Världsmästerskapet har sänts live och det har varit så roligt att se när alla fantastiska arrangemang har byggts upp under olika teman. De första uppgifterna ("Designer´s choice -Harmony of arcitecture", "Hand-tied bouquet - Strength of color", "Table of two - The power of flowers") har floristerna planerat det senaste halvåret medan andra uppgifter är överraskningar. Den första uppgiften bland semifinalisterna är en suprise box där alla får samma material att jobba med, men får själv välja hur mycket eller lite de använder till sitt arrangemang (som för övrigt är ett träd där deras personliga kreativitet ska komma fram).

Jag har själv aldrig tävlat i mitt yrke, och vet inte heller om jag skulle vilja göra det. Det ser väldigt roligt ut och jag skulle gärna göra något stort och genomtänkt igen. Under studierna gjorde vi någon gång stora rumsdekorationer som kräver helt andra ögon än vad en bukett eller litet brudbinderi kräver. Men tävla? Njä.

Juni 2013 gjorde jag mitt sista yrkesprov innan jag fick min florist-titel, det där viktiga som hela min utbildning bottnar i, binderi. Och det är närmast en tävling jag kommit, och då tävlade vi bara mot oss själva för att bli godkända och få vår florist-titel.

IMG 2648IMG 2647Två av mina egna binderiarbeten från studietiden.

Om du vill kan jag i något skede berätta mera om både floriststudierna och hur fantastiskt roligt det var den där dagen jag gick från "Trädgårdsmästare inom blomster och handel" till "Florist".

 


Weekend för miljön

Skrivet av Sandra Neuman 29.01.2019

Att jag sitter här och skriver om klimatångest, Greta Thunberg och miljöpåverkan är meningslöst om jag inte själv också lever som jag lär. Det går att googla sig fördärvad och plöja genom hela internet i jakt på vad du kan göra för miljön.

eller om du har tur så ordnas det en kurs om precis det på en ort nära dig. Typ Nykarleby. Det är ganska centralt för alla i hela österbotten att ta sig till min vackra stad för att inspireras och visionera.

Under veckoslutet 16-17 februari finns möjlighet för alla att komma och lära sig om hur just du kan bidra på ett personligt plan men också som en del av samhället. Gisela Linde kommer från Åland och David Bennet tar sig hit ända från Sverige för att dra kursen åt oss i österbotten. Så att vi också kan bidra.

För att kunna göra en förändring för miljön måste vi bara börja någonstans. Kanske är det precis här det är vi ska börja. Samlas och lyssna på de som läst på, fundera tillsammans och försöka.

 

"Målet med omställning är att minska klimateffekterna

och stärka lokalsamhället."

 

SN anna gronkalDet här är Anna Jungarå, känd från dagens tidning där det också står om kursen, en sann självhushållare.

 

Jag känner klimatångesten hänga över axlarna nästan ständigt och ändå funderade jag ända tills nu om jag skulle gå på den här kursen eller inte. Hur tänkte jag där? Jag vill ju göra något för att mina barn och hela deras generation inte ska behöva känna den här samma skuldkänslan. Det måste finnas något mer jag kan göra än det jag redan gör, och det är DET jag vill lära mig och kommer att få lära mig på den här kursen.

 

SN grönsaker skördSN kålrabbiAtt odla egna grönsaker är ett ganska bra sätt att göra något för miljön.

 

Kom du också, jag tror att det blir en trevlig helg som sätter bollar i rullning. Vill du veta mera om evenemanget kan du klicka in dig på facebook, eller ta kontakt med någon av kursplanerarna. Anna Jungarå eller Anna Övergaard.

 

Tycker du att det låter intressant?


UTLOTTNING

Skrivet av Sandra Neuman 25.01.2019 | 28 kommentar(er)

*Utlottningen är avslutad och vinnarna Ida och Nina kontaktade*

 

För att boosta odlingsivern i världen lite till tänkte jag lotta ut två bra böcker som du som nybörjare kan ha god hjälp av. Det här är mina egna böcker som jag helt enkelt vuxit ur och vill att någon annan odlingsintresserad ska få chansen att ärva. 

 

IMG 1147

Det enda du behöver göra är att kommentera vilken bok som ser ut att intressera dig mest så är du med i utlottningen av den boken.

Du har fram till tisdag 29 januari klockan 12.00 på dig att delta i utlottningen.

Vinsten skickas hem till vinnaren per post.


Mer amaryllis, men nu en som inte vill

Skrivet av Sandra Neuman 10.12.2018

IMG 8823IMG 9314IMG 9315IMG 9316

 

Det tog en lång tid från det att jag satte min amaryllisknöl att börja vakna upp ur sin vila till dess att någon knopp började synas. Jag trodde att den var på gång, fick nya fina rötter och så, men ingen knopp syntes till. Vi har inget mörkt diskbänksskåp (klassikern) att lägga amaryllisen i för mörker och värme så då fick jag sätta pappersstrut över löken och ställa in hela glasburken i badrummet med golvvärme.

Sedan tog det faktiskt inte länge innan det började titta upp en liten knopp ur löken. Men någon blomma ur den här löken behöver jag kanske inte räkna med till jul. Då är det tur att det finns snitt-amaryllis och mer långt hunna amaryllisar.

Att leka med blommor på det här sättet är lite roligt tycker jag. Det blir så mycket mer spännande att göra något mer än bara sätta löken i en vanlig kruka. Det finns utrymmet att ta ut svängarna i en stor glasburk oavsett om det är en enda amarayllislök eller flera små hyacinter eller varför inte en häftig kaktusplantering. Tänk utanför boxen och livet blir lite roligare.

 

Här kan du läsa om att julpynta med hängande snitt-amaryllis

En superstjärna i mitt hem!

Skrivet av Sandra Neuman 08.12.2018

IMG 9313

 

Barnens ögon blev stjärnor när de såg bilden på en pärlad Mario med en stjärna i handen -i toppen av en julgran. Julen, det är ju barnens högtid, därför har jag ägnat lördagkvällen åt att pärla en kopia av super-Mario i vardagsrumssoffan till en dålig julfilm. och ärligt talat, vem vill inte ha en sån superstjärna i toppen av sin julgran?