Lagombackan sevendays header 2

My favorite coffee

Skrivet av Sandra Neuman 10.09.2018 | 4 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Jag har inte alltid varit en kaffedrickare. Min svärmor har alltid sagt "du ska nåo si du böri drick kaffi tå du får båån". Ja och hade hon inte så rätt.

Men. Jag började inte dricka kaffe för att jag fick barn och aldrig fick sova. Min man har alltid tagit hand om nättern och jag har sovit som en prinsessa (det har förresten våra barn gjort också, så egentligen sov vi alla gott). Men det finns något socialt över att dricka kaffe, och den där sociala biten saknade jag i mitt liv.

Det var sommar, jag satt ofta ensam hemma med Leon 6 månader och bara bestämde mig för att nu ska jag vänja mig vid kaffesmaken. Till en början handlade det om en tesked kaffe och en deciliter grädde. Efter hand blev det mindre mängd grädde tills jag numera avskyr att ha kaffet utblandat med något alls.

 22D38AD9 B94C 4D35 8A80 B61617D1DD17E9938D4C A1C9 4CF3 980E 25FAD613FD74Till kaffet kan man med fördel äta lite smörstekta kaneläpplen med vaniljgrädde.

 

Men kaffe alltså. Det är en smak som jag på riktigt älskar (Mocca har alltid varit min favorit på allt från glass, chokladkyssar till kakor). Varje morgon när jag cyklar ner för Vattentornsbacken tänker jag på den där goda kaffekoppen jag snart ska få avnjuta i jobbet. För mig som är fruktansvärt morgontrött är det moroten som ger mig liv. Att det ger en liten energikick gör mig inget heller, det behöver vi alla ibland.

CAB8A2C0 D931 4F03 A27D 07BB8A6AA248Kaffekonst på soffbordet

 

Under mina fem år som kaffedrickare har jag hunnit testa på en del olika sorters kaffe och också kommit fram till vilken rostningsgrad som faller mig mest i smaken. Press-kaffe är väldigt gott, men på något vis tar mina stackars emaljlösa tänder skada av det så därför är vanligt bryggkaffe det allra bästa till vardags. Mörkrostat låter väldigt fancy men är FÖR rostat medan vanlig juhla mocca är för ljust.

Vilket sätt är det bästa att göra kaffe enligt dig? Och dunkar ditt hjärta för mörkrostat, ljusrostat eller mellanrostat?

 

Mer om kaffe:

Trädgårdskaffe

Brunt eller vitt kaffefilter?

 


Ett instagramkonto att följa

Skrivet av Sandra Neuman 30.08.2018

Kategorier:

Vem älskar inte inspirationsboostar? Jag gör iallafall och är i ständigt behov av ny input för att inte tröttna och bli uttråkad. Framför allt mellanmål tycker jag att är såååå svårt att variera när vi inte gillar sockriga grejer annat än vid firande. Till och med smoothies tycker jag att är svårt att få till något annat än banan-jordgubb som barnen gillar.

IMG 5494

 

Av en händelse upptäckte jag instagramkontot EKOTIPSET och blev förälskad på en sekund. Här finns material för att prova på olika mellanmål varje dag under veckan och på så sätt hitta det barnen gillar bäst. Bara en sån sak som glass på frusna vindruvor?! Det är ju genialiskt!! Snickersglass, smoothies och what not! Jag är så såld! 

 

SN ekotipset 1SN ekotipset 2Bilderna är ekotipsets egna, publicerade här med tillåtelse.

 

Det är inte bara mellanmålstips. Det är också bodyfluff, play dough, myggmedel, fläckborttagare och mycket, mycket mer. 

Bara som ett torsdagstips från mig till er!


Carpaccio i mitt hjärta

Skrivet av Sandra Neuman 18.08.2018

Vem väljer bort jutbackamarknaden för god mat och fint sällskap?

Jag gör! Tänk att jag ens övervägde att trängas med några tusen mänskor, jag som egentligen inte ens tycker om stora folkmassor.

Vad jag gjorde istället var att jag lämnade man och barn på hemmaplan och körde till Vasa. På riksåttan gick det trögt och det hade varit bra roligt att veta hur många bilarna var som jag mötte. Det var nästintill noll chans för omkörning annat än i omkörningsfilen i Årvas. Min happy dance-spellista räddade resan och tålamodet.

Det är tredje året i rad jag tillsammans med sevendaysgänget äter middag på faros i Vasa. Det är alltid lika roligt, och alltid lika god mat. Förra året minns jag att jag hyllade förrätten, och det tänker jag göra i år också. Jag visste inte att jag tyckte om carpaccio, men oj sån smakupplevelse det var med black angus, parmesan och rostade pinjenötter.

 

JPEG bild 59530462715A 2JPEG bild 59530462715A 1JPEG bild 59530462715A 3

 

Ja ni ser ju hur gott det ser ut! Och det var det också (Men särskilt länge hölls man, eller jag iallafall, inte mätt, så jag fick köpa ett knackkorvpaket att avsluta kvällen med)! Maten var det enda jag fotade på hela kvällen så jag fick lov att låna en fin bild av Caroline för att ge kvällen lite ansikte också.

 

SN carro sandraCarro och jag med våra respektive (aktuella) bloggämnen. 

I år hade sevendays slagit sig samman med foodly för att fira sommaren på Faros. Det var ett gäng jättetrevliga tjejer vi fick lära känna lite bättre, och jag bestämde att jag helt klart måste börja läsa foodly-bloggarna lite mera och inte bara hänga på foodlys första sida när matinspirationen tryter.

Efter festen hade jag bokat in mig för en natt i min brors lägenhet. Han och fästmön hade i sin tur bokat in en natt i Nykarleby, så katten Glen-Runar och serien "Younger" var mitt enda sällskap. När jag nu en gång missade en sån fyndchans som på juthbacka så gav jag mig tillåtelse att göra en loppisrunda i Vasa istället. I trängseln vid Combo-loppiset fick jag påminna mig ett par gånger om att det ändå är bra mycket mindre folk än på Juthbacka.

Så summa summarum kan jag vara riktigt nöjd med helgen så här långt (trots att det enda take away-kaffet jag hittade i Smedsby var pannsteiji)!

 

Relaterat:

Här hyllar jag förätten 2017

Sommarfesten 2016


foto-flummigt

Skrivet av Sandra Neuman 13.08.2018

SN TomatTomaten 'tigerella' som mest bara fick vara med för sitt fina utseende.

 

Hur mycket kan man göra med bara iphone?

Det är utmaningen i den frågan som gjort att jag sålt systemkameran och låtit bli att installera photoshop igen. Jag tycker om enkelheten i att fota med det man har i handen, liksom i förbifarten bara. Också i mitt arbete fotar jag en del produktbilder och blommor för marknadsföring -allt med iphonen. Sedan ger jag redigeringen en minut i snapseed innan den är färdig för instagram. Efter en tid går allt utan att jag behöver tänka på hur mycket jag ska ljusa upp, mätta eller mörka.

Jag skulle inte riktigt kalla mig fotograf. Glad och kunnig amatör kanske (man utvecklas en del på 16 år). Förr daltade jag med systemkamera, RAW-filer och photoshop för att få ett nöjaktigt slutresultat. Not anymore. Det tar alldeles för mycket tid (och lagringsutrymme) som jag inte har och så sliter det på ryggen att sitta vid datorn i de timmar det kan ta.


SN blommor

amalia2amalia1

Sånt flummigt om fotografering så här i slutet av måndagskvällen.


Se en trädgårdstomte!

Skrivet av Sandra Neuman 12.08.2018 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

När jag skulle ut i trädgårdslandet och skörda tidigare idag dök det upp ett Petalaxiskt par i trädgården. Det var Caroline och Fredrik som hade ärende norrut och tittade förbi. 

JPEG bild A8CA432C3493 1

Vi hälsade bara på hönsen, Skrållan och tittade runt lite innan de drog vidare. Men det var så kul att träffas bara så där! Jag som är sån impulsmänska blev glad och nöjd och kunde arbeta vidare i trädgården i flera timmar innan jag kom på att jag inte ätit någon lunch.

På fredag har sevendays sin årligt återkommande sommarfest, då ses vi igen!


VAD är det här??

Skrivet av Sandra Neuman 10.08.2018

Ser man en sån här märklig grönsak vid torghandlaren, kan man göra något annat än testa? 

JPEG bild 80D8E8544169 3

Vad tror ni att det är? Det ser ut som en citron, men jag kan berätta att det minsann smakade något helt annat än vad det ser ut som. Faktum är att bara det att den ser ut som en citron gör att hjärnan tror att den ska smaka surt. Barnen var skeptiska och smakade bara pyttelite.

JPEG bild 80D8E8544169 4JPEG bild 80D8E8544169 5JPEG bild 80D8E8544169 6

Visst är det en snygg grönsak!? Nå, har du satt din gissning på vad det är?

-Gurka!

Det är en freakin' gurka!! Otippat va! Och det mest absurda är att det smakar precis som gurka! Det är en riktig hjärntvinnare som ser ut som en citron men smakar och är en gurka. Det borde vara en citrongurka, men jag kom mig inte för att fråga på torget där jag köpte den.


Man vet att det är höst när...

Skrivet av Sandra Neuman 07.08.2018

Idag har jag inget flow alls. Noll. Nada. Eller om det är energitanken som är alldeles tom.

Det är mycket som jag gärna skulle göra, men jag kommer inte igång. Barnen är på dagis och jag hade hunnit göra hur mycket som helst. Istället har jag grävt i mitt bildarkiv, läst lite i lejontämjaren och längtat efter en kaffekopp. Jag orkar inte ens göra kaffe idag.

 

JPEG bild CA64FE04BEA1 1

Egentligen hade jag tänkt skriva ett inspirerande blogginlägg om hur jag alltid den här tiden på hösten vill förändra något. Jag brukar prata om "när vi flyttar in igen" efter sommarens alla utetimmar, och det är alltid likadant. Lusten att göra radikala förändringar i hemmet faller alltid på till hösten. Jag vill rensa ur våra överfulla förvaringsutrymmen, tapetsera väggar, slänga ut onödigheter, måla, rensa och feja hejvilt.

 

Jag vet att det är höst när

lusten att förändra infinner sig igen

 

Jag är bra på att planera, fantisera, längta och införskaffa material. Sedan kan det ta en evighet innan jag kommer till skott och verkligen tar tag i det där projektet. Kanske är det också därför jag har börjat dra mig för att bli alltför taggad, för att jag vet att det ändå inte kommer ske direkt eller så länge lusten finns där.

 

JPEG bild 5CEF30B33C20 1Den här tråkiga, gråa väggen i vardagsrummet skulle jag vilja ha Hanna Wendelbos tapet Vera eller liknande på. Och lite hyllor kanske.

 

JPEG bild 5CEF30B33C20 2

I köket vid soffan hade jag tänkt mig en hylla och tavlor.

Är det bara jag som vill förändra när hösten nalkas?


Knappen i HBL

Skrivet av Sandra Neuman 02.08.2018

Kategorier:
Taggar:

Blogginlägget om libre-knappen tog mig vidare ut i världen och jag blev uppringd av hufvudstadsbladet. Nu är artikeln publicerad och går att läsa HÄR.

 

JPEG bild 6C93CCDABF2C 5

Det är great att vår annars så osynliga sjukdom äntligen får synas lite mer, både på medier och i verkliga livet. Jag vet inte hur många libre jag har sett på armarna i min kundström nu i sommar. Men vad ska man säga? Göra? 

"Hej librevän! How're you doin'?".

Ja, så kunde man ju säga, eller så nöjer vi oss med att bara se att andra också flashar sin libreknapp för omvärlden. Och så kan man anta, att om två libre-användares vägar korsar, så vet den andre redan vad det är frågan om.

Jag känner att jag hjärntvättar dig som läser kontinuerligt, med allt diabetesrelaterat. Då kan du hjälpa oss diabetiker att sprida ordet om den här jättejättevanliga sjukdomen.


He e slut no!

Skrivet av Sandra Neuman 15.07.2018

Kategorier:
Taggar:

Ikväll plockade jag in en bukett blommor ur trädgården, barfota och iklädd somrig klänning. Det här var den sista semesterdagen den här sommaren, och som vi har njutit av vädret, lata dagar, spännande äventyr och mycket glass.

 

JPEG bild D9C36834534E 4Det gröna är jättedaggkåpa, de andra är tre nyanser av stjärnflocka.

 

Imorgon får vi återgå till rutinerna igen. Dagislämning, hämtning, barn som ska i säng och trötta föräldrar. Ja eller så är vi inte så trötta heller, iallfall inte den här första tiden när vi ännu kan leva på vår intjänade semesterenergi. Ett av barnen byter dagis, det andra står i kö till det samma för att underlätta vardagsflowet men får än så länge gå kvar (men med helt ny personal).

Det är nya tider för oss alla på det sättet, men så länge vi har samma arbeten att gå till har vi iallfall den tryggheten i vardagen. Imorgon vet jag att jag ska städa snittkylen, diska vaserna, byta vatten och ge alla blommor nya snittytor. Det är en trygghet att göra samma sak varje måndag. Samma lugna start på veckan.

Tack semestern, du gjorde mig gott.


Bildkavalkad från trädgårdskvällen

Skrivet av Sandra Neuman 08.06.2018 | 1 kommentar(er)

Vad sägs om en hel bildkavalkad från Strömsös trädgårdskväll?

stromso1stromso2 1

 

Gårdagens trädgårdskväll på Strömsö var en mycket kylig tillställning. Jag hade önskat att jag haft med mig en stickad tröja men fick nöja mig med vindtät jacka och regnjackan på det, ändå kunde jag inte stå stilla särskilt länge utan att börja frysa. 

Men att traska runt och titta på allt som var på gång på området var väldigt mysigt. Mest fastnade ja för biodlarna från Munsala och hur nyttig pollen kan vara. Ett eget bisamhälle i köksträdgården skulle vara en dröm, kanske inte bara för honungen men för att det är dåligt med pollinerare överlag.

Hela kvällen streamades på arenan, så nu i efterhand går det också att ta del av alla experters råd och fina vyer från Strömsövillan. Här finns länken till det 3 timmar långa programmet.

 

stromso3stromso2stromso4 1

 

Visste ni att området är öppet för allmänheten?

Att göra en utflykt ut till Västervik under sommaren är något jag verkligen rekommenderar. Det finns så mycket att titta på trots att huset inte är öppet. Och glöm inte att gå bakom uthuset och titta på gårdshuset och trädgården.

 

JPEG bild 921E670D0D64 3Stromso 5Stromso 6Stromso 8Stromso 7