Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'ärt'

Spindlar, spenat och annat som lever i växthuset

Skrivet av Sandras gröna fingrar 04.04.2019

Från och med idag är vi alla en enda stor bloggportal istället för att jobba sida vid sida. Foodly och Sevendays är numera bara Sevendays, och det tycker jag är himla trevligt! Ju fler desto roligare, och alla ska vi ju äta!

På tal om mat så går det framåt i växthusodlingen. Temperaturen hålls fint på plussidan hela dygnet och då trivs också kålplantorna bra. De får ljuset, fukten och lagom svalt för att inte ränna iväg till långa kangliga plantor.

Rädisfröna har spruckit fint och är stadigt på väg uppåt med sina röda stjälkar och hjärtformade blad. Nu behöver de få massor med vatten för att inte bli alltför starka och peppriga av sig.

Kålbladradish

Som ett experiment har jag sått sockerärter. Det ska gå så länge det inte blir för kallt så att de ruttnar bort. Hittills går ju allt enligt planerna och ärterna har börjat skicka ut svansar för att börja fånga upp näring ur jorden.

Peagrodd

Spenat är överlag den gröda som man brukar börja så först på våren (eller vintern). Det är de som är snabbast när startskottet ljuder och temperaturen blir fördelaktig. Det här är de frön jag fick från ett par plantor förra året och nu ska de snart få bli god mat i vårt hem. Det är intressant hur de till en början behöver kämpa sig upp och sedan kämpar sig vidare ut ur fröskalet.

Spenatenspenatblad

När jag kröp omkring med min telefon (och makroobjektiv) i växthuset hittade jag också något helt annat som bosatt sig. Jag vet från förr att spindlarna trivs väldigt bra där så här års, och att kunna krypa lite närmare är en rolig upplevelse.

spindelnat


Sommarblommorna som gav allt

Skrivet av Sandra Neuman 19.09.2018

Jag brukar inte orka med sommarblommor och framför allt inte att så frön, plantera om, se till att det inte är för varmt och mörkt så att plantorna växer för snabbt och så ska de avhärdas innan de planteras ut. Det är enklare att köpa färdiga blommor. MYCKET enklare.

I år hade jag bestämt att ge sommarblommor en chans. Och den chansen tog sommarblommorna till sig och gav ALLT.

 

SN SommarblommorTre tappra kämpar. Ringblomma, luktärt och blåklint 'black boy'

 

Rosenskäran jag hade på bloggen igår är sorten 'double click'. Den och rosenskärna 'candy stripe' växer som monster och sträcker sig långt över det tilltänkta området. Förutom rosenskära sådde jag också ringblomma, krasse, sommarslöja, vallmo, blåklint, blomsterkörvel, blomstermorot och luktärter.

 

SN Rosenskära candystripe 4SN Rosenskära 4SN Rosenskära 2

 

Vad som är så bra med sommarblommor är att det går utmärkt att vinterså dem UTOMHUS så slipper man hålla koll på temperatur och sånt. De sköter sig själva. Vad jag däremot inte är särskilt förtjust i är att sommarblommor är ettåriga och jag måste göra om allt till våren igen.

Nu lär jag mig aldrig att dokumentera ordentligt vad jag sår när annat än på lapparna jag sticker ner i krukan, och de lapparna är sedan länge oläsbara (note to self: skaffa en bra märkpenna!). Men enligt mitt instagramkonto skjutsade jag ut sommarblomssådder i växthuset redan i mars.

 

Här är 4 riktlinjer

när det gäller sommarblommor.

Så i VÄLDRÄNERADE plastlådor/krukor

Så PÅ VINTERN och låt dem STÅ UTE så härdas de automatiskt.

De behöver inte stå i växthus, det är nästan mer onödigt än nödvändigt.

GO CRAZY och plantera ut sommarblommor överallt.

 SN Rosenskära candystripe 3

 

Mer om sommarblommor:

Här är mina bästa tips på sommarblommor (köpta)

Vad då så på vintern?


Lunch för heta dagar

Skrivet av Sandra Neuman 16.07.2018

Kategorier:
Taggar:

Ni vet när det är +30°C ungefär och egentligen för varmt för att ens orka fundera på vad man ska äta till lunch. Ja så är man kanske inte särskilt sugen på varm mat heller för den delen.

Det är då man dukar upp en salt- och vätskefylld buffé!

 

JPEG bild D9C36834534E 1

Den ärtsort jag brukar ha, 'bamby' är så rikgivande att det borde plockas varje dag. Nu hade det inte blivit skördat alls på nästan en vecka och plantorna hade lagt sig av vikten från de stora skidorna. De, tillsammans med melonbitar, nachos och en yoghurtdipp blev en utmärkt söndagslunch som gillades av både stora och små.


Bärande önskningar

Skrivet av Sandra Neuman 27.06.2018

JPEG bild 160A929C90F9 5JPEG bild 160A929C90F9 7

Hur underbart är det inte att vi har nått bärsäsongen?! Förra veckan beställde jag Närpesiska växthushallon från gårdssmak.fi och fick en försmak av det som komma skall. Idag plockar vi finfina blåbärtry och megastora smultron från egen gård i väntan på att få skörda hallon och jordgubbar.


5 söndagssnaps

Skrivet av Sandra Neuman 17.06.2018

Här roar man sig på villan ett dygn och så exploderar det hejvilt i trädgården!

JPEG bild 21160FE07046 1Idag bjöd Kalapää träsk på sånt fantastiskt väder och vattentemperatur att till och med badkrukan Sandra vågade ta sig ett dopp.

 

JPEG bild 72261DA690F8 1Bondbönan 'Crimson flowered" blommar vackert mörkrött.

 

JPEG bild 72261DA690F8 3Flera olika blommor har slagit ut i trädgården.

 

JPEG bild 72261DA690F8 4Miniärten 'Toms thumb' gör skäl för sitt namn och ger ärter i ministadiet.

 

JPEG bild E6843E78AE04 1Till och med ett blomkålshuvud är på gång! Jag tror att det är en av de som såddes i växthuset i februari och har fått växa upp i lugn och ro.


Bönhörd

Skrivet av Sandra Neuman 29.05.2018

Kategorier:
Taggar:

Jag minns hur goda de smördränkta bönorna (Haricots verts-typ) var som fammo bjöd på när vi var små. De var mjuka men ändå krispiga. Det är den smakbilden som gör att jag år efter år sår mina bönor och njuter av de jag lyckas skörda (sedan köper jag kilovis från torget och fryser in inför vintern). Ibland går det bättre och ibland går det sämre, men så är det med alla grödor som är lite kinkiga av sig.

Bönor gillar inte om jorden är kall när man sår dem, men nu har vi haft sån otrolig sommarmånad att vi inte behöver vara oroliga för att jorden inte hunnit bli varm. Att jag sår bönorna först nu beror mest på att jag för det första glömde bort dem lite, och sedan också på klassikern "tidsbrist".

 

beans

Image 98

Man behöver inte nödvändigtvis blötlägga ärter och bönor före man sår dem, det går alldeles utmärkt att peta ner dem direkt i jorden och ändå få dem att börja växa. Att man blötlägger dem ger bara ett litet försprång eftersom grodden inte behöver trycka sig ut genom ett torrt och hårt skal. Dessutom kan man också utnyttja blötläggningen för att se vilka bönor och ärter som kommer börja växa (så där ifall man har en gammal påse och inte vill chansa).

 

Vill ni veta hur många papperskrukor man kan tillverka under den spännande filmen "Die hard 2"? Så här många

Image 95

...och då ska man minnas att det är en väldigt spännande film, så det är inte raketfart på tillverkningen precis.

 

I år satte jag bönorna och ärterna i små krukor och kärl så får de börja växa till sig så länge jag gör i ordning de riktiga växtplatserna åt dem. Det är onödigt arbete, men nödvändigt för att jag ska hinna med.


Den lilla grodd jag har

Skrivet av Sandra Neuman 23.04.2018 | 1 kommentar(er)

JPEG bild 263AFB81DE2B 3

Tack och lov för att det tinar hela tiden nu och jorden blir varmare och torrare för varje dag som går. I helgen när jag hade glömt att bunkra upp med trädgårdsjord på påse fick jag låna ur en pallkrage i köksträdgården. En bit ner i jorden fanns en liten sockerärt som grott. Jag trodde inte att det var möjligt för sockerärter att självså sig, övervintra och börja gro efter köldperioden. Nu vet jag att det går, eller åtminstone att sorten 'bamby' kan göra så.

Den här lilla grodden fick flytta in i växthuset för att förhoppningsvis ge oss ett par goda skidor småningom.


Du kan också: Ärter

Skrivet av Sandra Neuman 19.04.2018 | 2 kommentar(er)

Ibland känns det som att jag bara kör på i racerfart och inte riktigt tar fasta vid att det kan vara flera av er som läser som inte har en aning om vad jag gör eller hur man gör. Men ingen fara! Att odla är nästan det enklaste som finns... det svåra är kanske att veta vad man ska odla.

Ärtväxter är kanske det allra enklaste. Det finns lite olika sorters ärter, men de är alla såna så att de nästan gror bara de får en vattendroppe på sig och har jord att skicka ner rötterna i. Sockerärter är en klassiker som tål att odlas igen och igen, det är den du äter med baljan och allt. Min favoritsort är 'bamby' som ger stora fina skidor under en lång period.

BeFunky Collage'bamby' till vänster och en brytsockerärt till höger

Sedan finns det spritärter som är de man öppnar upp för att nå in till de runda (då spritar man dem), fina ärtorna. Baljan kan vara god att tugga på en stund, men den är seg så jag brukar bara njuta av smaken och sedan spotta ut det oätbara. Märgärter hör också till kategorin spritärter, men de är lite sötare. Jag har ingen särskild sort jag favoriserar men i år har jag 'Waverex' och Douce Provence' som båda är lågväxta spritärtsorter. 

Den tredje typen av ärt är brytsockerärten som jag själv upptäckte bara för något år sedan. Baljorna sväller upp med stora ärter inuti, likadant som spritärter, men istället för det sega skalet har brytsockerärterna en krispig god balja som man lätt tuggar i sig. Tidigare år har jag hadd 'Sugar lord' som återfinns i min köksträdgård också i år.

 

Nu har du valt vilken sorts ärt du vill odla, då kan det vara bra att veta lite annat praktiskt också.

- Sockerärter och spritärter går att så redan när jorden tinar upp medan märgärter och brytsockerärter ska sås först när jorden blir lite varmare (runt +10°C)

- Har du ärter som blir höga behöver du ge dem stöd i form av pinnar eller något galler.

- Ärtväxter binder kväve till jorden, så därför är den bra att odla året efter mer näringskrävande växter (som kål eller liknande)

- Ha som regel att du sår frön dubbelt djupare än fröets/ärtens storlek

 

Vilken grönsak vill ni läsa om som nästa?


Kärleksgrönt

Skrivet av Sandra Neuman 05.03.2018

JPEG bild 9DCB842E9CA3 1

Ärtskott. Supergrönsaker för den som suktar efter den där färska, svårfångade, gröna smaken i mars. Jag är road över hur generösa barnen var när vi sådde de här för några veckor sedan, när ärterna började gro fullkomligt exploderade jorden och vällde över kanterna.

Men bra för mig som gillar grönt på frukostsmörgåsen


Och där gick starten!

Skrivet av Sandra Neuman 13.02.2018

Nu orkade jag inte dra ut på lidandet längre. Jag var helt enkelt tvungen att släppa taget och kasta mig ut över stupet. Komma igång och låta känslorna styra. Det är förstås odlingssäsongen jag pratar om, jag har äntligen tillåtit mig så de första fröna.

Det är ingen hälsosam tid att vara odlare i januari, man vill så jättejättegärna så sina frön redan när granen kastas ut, trots att det är alldeles för tidigt. Nu i mitten av februari känns det ganska lagom att börja peta ner paprikafrön i jorden så att de trögisarna ska hinna växa till sig innan det blir varmt utomhus. De två sorter jag satsat på i år är en snacks-modell och en spetspaprika ('Hamik' och 'Lipari'). Det kändes som två passande sorter för den som älskar paprika.

JPEG bild 72F79A4C6DDB 1

För att samtidigt göra något kul med barnen sådde vi ärtskott och smörgåskrasse. Åtminstone ärtskotten äter barnen så att det står ut ur öronen på dem. Smörgåskrassen kan jag tänka mig att jag får för mig själv.