Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'amalia'

Bröllops- och festmässa vid Juthbacka Herrgård

Skrivet av Sandra Neuman 31.03.2019 | 1 kommentar(er)

Brudbukett2019brollopsmassajuthbacka2019

 

Förra helgen fick jag representera mitt jobb, Amalia inspiration, på bröllopsmässan vid Juthbacka Herrgård här i Nykarleby. Jag har stått på flera bröllopsmässor genom åren, men det här var verkligen en av de roligare. Många intressanta frågor av besökarna och trevlig stämning.

Herrgården vid Juthbacka är den mest fantastiska festplatsen, både på insidan och på gården. Trappan upp till övre våningen, där det på mässan hade ställts ut brudklänningar från flera årtionden tillbaka (1948 tror jag var den äldsta), bjuder på ett magiskt ljus så jag passade på att fota de brudbuketter och binderier vi hade med oss.

 

Här har vi först den trendiga STORA buketten i varmt rosa-champagne med rosen sweet avalanche, nejlikor, brudslöja, den lilla tofsen harsvans och förstås eucalyptus.

Haakimppu2019Brudbuketttrend2019Corsagenejlika2019

 

Den andra brudbuketten gjorde jag i vitt och storleksmässigt lite mindre. Att ställa ut på bröllops- och festmässor handlar mycket om att visa trenderna, variationer av den och förstås också vad man som florist kan. Därför frångick vi inte heller eucalyptus eftersom det är trendernas trend sedan några år tillbaka.

Buketten innehåller en stor krysantem, nejlika, rosen avalanche, papegojtulpan, brudslöja och eucalyptus. Att använda lite olika nyanser av vitt ger ett mer levande intryck än om man bara hade haft kritvitt.

Brudbukettvit22019JPGBrudbukettvit2019Brudbukettsida2019Brudbukett vit2019Corsageros2019

 

Eftersom det inte enbart var bröllopsmässa, utan också festmässa, hade jag med en huvudkrans och ett bordsarrangemang. Allt i samma stil för att få ihop ett enhetligt mäss-bord. Kransen är gjord av nejlika, krysantem, vaxblomma och eucalyptus.

Arrangemanget är gjort i en loppis-shoppad såskopp och innehåller rosor, nejlikor, vaxblomma, brudslöja, bräken, eucalyptus, harsvans och bomull. Jag älskar att man kan använda det som man redan har hemma när man behöver något vackert på bordet.

huvudkrans2019saskopp2019Bordsdekoration2019Bordsarrangemang2019


Vad jobbar jag med?

Skrivet av Sandra Neuman 25.08.2018

Kategorier:

Ja, vad jag riktigt gör i mitt jobb som florist kan vara mycket varierande från dag till dag.  Men just idag har satsat helhjärtat på att ge invånarna i Nykarleby en välfylld självbetjäning där det går att handla gå-bort-blommor hela helgen. Flowet har varit med mig och det blev den ena kreationen efter den andra.


SN planteringar 2SN planteringar

SN gerbera


flower snaps

Skrivet av Sandra Neuman 29.05.2018

amalia1amalia2amalia3

Ja nä nu tänkte jag ju inte riktigt på sådana snaps som man sjunger en visa till utan mer såna där som man har en miljon av på sin telefon. 

Varför jag älskar mitt arbete på Amalia? För att jag får chansen att vara kreativ på så många plan att det ger mitt konstnärliga jag en stimulans som heter duga. Jag är den som har svårt att stänga ner idéerna när de en gång börjar ploppa upp. Den som inte riktigt kan pausa när flowet en gång infinner sig. Och den som inte kan låta bli att fota när jag ser en färdig komposition någonstans.

Fotointresset har funnits med mig i femton år, men i och med att jag blev en mamma försvann tiden för att söka motiven som tidigare. Som tur är försvann inte konsten att se bilden, och tack och lov har de nya telefonerna så bra kamera att det går att få till en bra bild med den också.

På jobbet har jag fått in rutinen att se bilder som kan passa vårt instagram-flöde. När jag hittar en extra fint utslagen ros måste jag fota den liksom om jag känner mig extra nöjd över en skyltning eller en bukett.

Veckans snaps borde förresten vara en obligatorisk rubrik för alla som bloggar, så skulle inte bilderna bara lämna där i telefonen och göra ingen nytta alls.


Jag HAR min drömkarriär

Skrivet av Sandra Neuman 07.11.2017 | 3 kommentar(er)

Jag jobbar som: Florist på Amalia inspiration, och jag är stolt över min arbetsplats, Anna som jobbat fram de här tre butikerna och vår fina webshop.


Karriär i jobbet för mig betyder: Jag är inte särskilt karriärlysten av mig längre, kanske för att det känns som att jag har nått mitt mål nu redan. Det var på hösten 2006, efter studenten och jag hade mitt mellanår på FKF i Vasa. I studierna ingick en praktikperiod på valfritt företag (lite som praoveckorna i nian i högstadiet) och eftersom mammas kompis precis hade tagit över rodret på Asta blomster- och presentaffär så tyckte jag att det verkade som ett bra alternativ. Jag trivdes i atmosfären och blev bra vän med floristen (som numera har blomaffär Akleja i Purmo) efter att ha fått testat binda buketter och göra arrangemang. Efter den veckan började jag jobba hårt för att komma mig in i branschen i just den här butiken. Vägen har varit lång och kantad med besvikelser och ett år som utbränd, men nu är jag här och har nått mitt mål att kunna cykla eller gå till jobbet och sedan få betjäna min hemstads befolkning med buketter och blommor. #lifegoals

 

JPEG bild 4F1ECF22E8B5 23


Tre saker jag kan göra, för att nå mina mål är: En viktig sak som jag ska göra för att inte gå bakåt i min karriär är att inte jobba mer än vad jag gör nu (eftersom jag varit utbränd och inte har någon som helst energireservoar att falla tillbaka till). Sedan gäller det att hålla sig inspirerad (det gör jag genom att följa florister på instagram)... och mätt! 


Det här är mitt nästa mål i karriären: Nej, jag har inga ytterligare mål att nå. Jag vill inte ha en egen blomaffär eller jobba heltid. Jag vill ha det precis så bra som det är nu som anställd och jobba 4 dagar i veckan.

Här ser jag mig själv om ett år: Jag står fortfarande vid amalia och skrattar med mina kunder :)
Tre saker jag lärt mig under mitt arbetsliv: Är du glad så är kunderna glada. Det är kunderna som gör att jag kan jobba med det jag gör, så jag värnar om dem. Lägger jag kärlek i buketterna så syns det.

 

JPEG bild 4F1ECF22E8B5 16

 

En person jag ser upp till, karriärsmässigt: Min mamma! Nu jobbar inte hon i min bransch, men jag tycker att det är så strongt att i över 30 år varit akutvårdare och sett en hel del som jag själv inte skulle vilja se. Det är mamma som sagt att när man hör ambulanssirenerna så ska man inte tycka att det är hemskt, man ska tänka att nu är det någon som får hjälp.


Mitt drömjobb: Det är det jag har. Jag är alldeles för hemmakär för att ta familjen med mig till norge för att jobba som florist där. Det är klart att det vore intressant att se sig runt i floristvärlden, men jag skulle nöja mig med studieresor för att hälsa på, hämta inspiration och lära mig av andra.

 

JPEG bild EDFB9D3FD01B 3

 

Som anställd är jag den här typen: Vi brukar säga att jag och Daniel måste vara de perfekta anställda med barn som nästan aldrig är sjuka, och när de är det så får de det överstökat på ett eller två dygn. Dessutom är inte Daniel och jag heller sjuka särskilt ofta. *ta i trä*


Som chef är jag den här typen: Nej, jag är inte chefstypen alls... men om jag skulle vara chef så skulle jag säkert vara den där snälla som bjuder på kaffe åt mina anställda. Och jag hoppas att jag skulle vara rättvis och uppmuntrande.


Ett mål jag uppnått i min karriär: Det har jag kanske redan gjort klart för dig läsare vid det här laget? ;) Men det sanna målet är väl att jag är självsäker i det jag gör och vet att det är det här jag är bäst på (inte bäst som i bättre än andra, utan bäst av det JAG kan göra). Det är också sånt som kunderna känner av och återkommer till.


Så här jobbar jag aktivt för att lyckas på jobbet: Dricker kaffe och är utvilad. Det är sanning att man måste vara utvilad, annars går det inte. Så kommer man långt på att vara glad, trevlig och prata med kunderna.. känna in hurudana de är och vara på deras nivå och tillsammans med deras sinnesstämning.


Väderangst, brudbuketter och tjälen

Skrivet av Sandra Neuman 23.04.2017 | 3 kommentar(er)

Om det är något som jag hatar innerligt så är det när man vaknar, drar upp gardinen och känner i hela kroppen att vädret kommer att vara fantastiskt hela dagen... när man vet att man inte kommer att få njuta av solen i sin trädgård. Jag blir så ledsen över hur det alltid råkar sig att de bästa soldagarna infaller samtidigt som man har annat oinställbart program.

Dagens program var en minibröllops- och festmässa i Jugendssalen i Jakobstad. Jag har jobbat många dagar och hade behövt en dag ledigt, men bröllopsmässor är ändå en sån där rolig grej som är svårt att tacka nej till. Vi hade roligt och åt goda smakprov av hallon- och chokladmoussetårtor.

JPEG image A42F3F620848 8brollopmixJPEG image A42F3F620848 12JPEG image A42F3F620848 9

När jag kom hem hade familjen inte ännu hunnit hem från Oravais och vädret visade sig vara fantastiskt fastän klockan tickade mot kväll. Solen sken och strålarna kändes varma när de träffade kinderna. Ett sånt väder kan inte missbrukas med att ligga på soffan utan hyllas med iskaffe och trädgårdshandskar!

Egentligen hade jag behövt städa åt hönsen, men då hade vädret också missbrukats... Istället plockade jag ut jordsäcken, plastkrukorna och fröpåsarna och sådde frön för uppdrivning i växthuset. Där är det varmt och skönt på dagarna om än lite väl svalt om nätterna, men så sådde jag bara sådant som går under "kallvädersgrödor" och borde klara sig ändå. Så finns det ju alltid fiberduk att slänga över sedan när det börjar gro.

JPEG image A42F3F620848 4Bindsallat, isbergssallat, kålrot, spetskål, kålrabbi, bladbeta, rödbeta och bondbönor.

 

Nu börjar tjälen också släppa lite här på backen. Berget är så ytligt på en del ställen att det är som att tjälen slår klorna i berget och vägrar släppa taget. Jag testade med spaden och på de flesta ställen går den ner ganska långt redan. Äntligen! Det gör visserligen ingen skillnad för odlingen eftersom odlingslådorna tinar mycket fortare, men det indikerar på något vis att det visst blir vår i år igen. Jag har till och med kunnat rensa bort lite grästuvor i rabatterna!

JPEG image A42F3F620848 3JPEG image A42F3F620848 5

Min nästa grej på to do-listan är (förutom att städa upp det som lossnar vart efter isen tinar) tror jag att är "bygga lock". Förra året kunde jag konstatera att kallbänkar är fantastiska grejer! Jag skördade till exempel rödbetor mycket tidigare bara för att fröna såddes tidigare och jorden höll värmen med hjälp av plastlock. Plastlocken i sig är inte särskilt svåra att bygga, det är materialet som är svårt att få hämtat hem. Men någon gång ska det väl bli av. Någon gång...


Ett blomstrande inlägg

Skrivet av Sandra Neuman 02.03.2017 | 1 kommentar(er)

Min enda lediga dag den här veckan så jag ska försöka slänga ihop en liten rad här och hoppas att barnen håller sig någorlunda lugna tills jag är färdig. Lugna är allt annat än vad de har varit hittills idag. Det bråkas bland annat om vems tur det är att gunga och vem som ska lägga bort mjölkburken (vi tog till och med fram den en gång till för att kunna lägga bort den igen...). Till nästa termin får vi nog ansöka om lite fler dagistimmar så att de kan underhållas lite mera.

Jag har jobbat i dagarna tre och hunnit fota ganska många blommor under den tiden. Som den gamla fotonörd jag är så kan jag inte låta bli när det finns en riktigt fin blomma och nu passade en del av fotonen in bra i Carolines fotoutmaning. Som synes har vi för tillfället en riktigt välfylld snittblomskyl och det är alltid roligt att ha ordentliga valmöjligheter när man ska binda ihop buketter åt kunder... så på det viset är det lite trist att jag inte jobbar här i stan mer den här veckan, när vi nu har så här mycket roligt som jag själv har valt att köpa in. Imorgon ska jag hjälpa till med binderier i Oravais, så då tar jag barnen med mig så får de vara med fammo och faffa så länge.

 

JPEG image 7C3B6B8E4800 9

JPEG image 7C3B6B8E4800 8

JPEG image 7C3B6B8E4800 5

Från en hög synvinkel och från en låg synvinkel. De här fantastiska ranunklarna var precis lika fina på undersidan som ovanifrån. Jag hade inte ens tänkt på dem till den här dagen, utan de var helt enkelt bara riktigt fina.


JPEG image 7C3B6B8E4800 7

Jag har också bundit två begravningsbuketter....

 

JPEG image 7C3B6B8E4800 2Beundrat den här fantastiska anemonen...

 

JPEG image 7C3B6B8E4800 1Och bjudit min kollega Viika på kolhydratlösa fastlagsbullar/plattor/plättar (det kommer ett fastlagsbulleinlägg från mig också småningom).

 


 

Dag 1: Självporträtt

Dag 2: Från en låg (syn)vinkel

Dag 3: Från en hög (syn)vinkel

Dag 4: Moln

Dag 5: Något grönt

Dag 6: Mörkret

Dag 7: Besatthet

Dag 8: Närbild

Dag 9: Från håll

Dag 10: Barndomsminne

Dag 11: Svart & Vitt

Dag 12: Solnedgång

Dag 13: Välbefinnande

Dag 14: Linjer

Dag 15: Silhouette

Dag 16: Teknologi

Dag 17: En god vana

Dag 18: Känslor

Dag 19: Självporträtt utan ansikte.

Dag 20: Macro

Dag 21: I min väska

Dag 22: Ord av leva efter

Dag 23: Djur

Dag 24: Vackert ljus

Dag 25: Främlingar

Dag 26: Leka med skuggor

Dag 27: Blommor

Dag 28: Fest

Dag 29: Smaskens

Dag 30: Självporträtt


 

Ps. Det tog ungefär en timme att skriva det här inlägget tack vare barnen.


Bara-för-att-blommorna

Skrivet av Sandra Neuman 19.01.2017 | 1 kommentar(er)

AEE55E08 F04A 41A8 835F 2043B117DD26

Här får du lite torsdagsblommor av mig. Bara för att. Det är de blommorna som brukar vara de mest uppskattade att få en helt vanlig torsdagseftermiddag. "Bara-för-att"-blommor. I vårt hushåll är det av naturliga skäl jag som står för de blommorna, och vi har ofta blommor i en vas på bordet. Bara för att.

Just de här blommorna ska pryda talarstolen ikväll när Katrin Zytomierska intar torsdagsföreläsningsscenen på Arbis. Här skrev Michaela förresten fint om vårens event.


Återbruk av julgranen

Skrivet av Sandra Neuman 12.01.2017 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Ibland verkar universum ha en plan för allt. Vår julgran, den hade inget viktigare att göra än att ligga på marken. Den förstod inte ens att barra. Nu har vår julgran fått ett sista, men ack så viktigt, uppdrag i livet.

Herr Topelius har födelsedag på lördag och brukar hyllas med en granriskrans av skolorna. I år blev den kransen bunden av vår fina Oravais-julgran. 

A22B8BE3 3C04 4547 9CA5 C75367BE9B40

 

Jag är inte särskilt förtjust i att binda granriskransar, men efter några år i branschen tar det inte längre "så-där-jobbigt-dit-far-hela-dagen-länge". Numera tar det högst en timme, inklusive att förbereda materialet.


Floristgöra

Skrivet av Sandra Neuman 05.01.2017

CBBC28DE 999E 431F 86AF 1F20CF15E508

 

Sånt här sysslar jag med idag -Binder begravningsbuketter på löpande band. Just nu har jag matpaus, dricker en kopp te och tittar på ett avsnitt strömsö så här på sidan om bloggandet. När jag gör sånt som att binda begravningsbuketter, snitta blommor eller annat där jag står på samma plats, så brukar jag lyssna på podcasts. Helst på odlingsrelaterade sådana förstås, men ibland blir det lite Ted & Kaj också. Tyvärr är det inte så stort utbud av svenskspråkiga odlings- och trädgårdspoddar, så det får bli gamla avsnitt av favoriten Odla med P1 idag.

 

11AD98D0 6345 4125 9A34 C39418712E9A

BB8B4C8B A3E8 4809 B338 CCD68CCD1C51

9D1B1FDB 4DE4 4823 AEC2 35149961C167

 

Och Hurra! Nu är tulpantiden här! De där krispiga knopparna i starka färger har återvänt efter många långa månader. Får jag gissa så är tulpaner en av de mest populära snittblommorna, och tillsammans med ett par ranunklar är våren inom räckhåll!

Nu ska jag slänga på ett till avsnitt av podcasten och fortsätta binda buketter.

Tack för att ni läser!


Jul i oktober

Skrivet av Sandra Neuman 22.10.2016 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Nina skrev om julpynt och jag kom ihåg att jag hade ett färdigskrivet inlägg i arkivet. Så när vi nu ändå är igång med julen här på sevendays så passar jag på att slänga in det i flödet.

 

Ho, ho, ho! Här kommer en florist full av julkänslor i oktober!

Du vet den där gulröda butikskedjan som alltid är först ut med att sätta fram julsakerna? Jag förstår dem, och kanske du också om du är i servicebranschen. Det är nu vi börjar prata om julen på kaffepauserna, boka in julmarknader i kalendern och se till att vi har presentpappret med julmotiv. I veckan fick vi en leverans rumsgranar och det känns nästan som att det är startskottet. Visst är det ännu höst i butiken, men bakom kulisserna doftar det redan kanel.

amaliajul2

Det som gör mig mest ivrig med julen och som definitivt sätter fart på tankeverksamheten är planeringen inför julmarknaden. Förra året spred jag julstämning i stjärnhallen hela lillajulaftonen, och jag räknar med samma program i år. Jag älskar att röra mig bland stadens befolkning, hälsa till höger och vänster, och småprata med dem som kommer i min väg. Du förstår att en julmarknad på hemmaplan är rena paradiset.

amaliajulRandom snapshots från fjolårets novemberjul.

 

Jag försöker ändå hålla mig i skinnet och inte tjuvstarta förrän vi plockar fram julen på jobbet. Då är det svårt att undvika julmusik och julkänslorna på riktigt. Högst en månad till skulle jag tro att det dröjer ännu... Men sedan! Ja då tusan blir det hej tomtegubbar och strålande jul!