Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'blåbär'

En kväll i trädgården

Skrivet av Sandra Neuman 01.09.2019

1237023B BDC8 48C4 A88B 40239C307C3A685CA11C 585C 4E41 97D9 A52EA9BD4FC2EE37703C B92E 4DB1 B746 8FBE858370B96FE0C1FD 4BBD 4E6E 8F71 03D8C0FDD6DD365F6418 4723 4A14 85B8 DE26FE69D264F2AA68C0 70EC 4FB9 A13A E2FB0303AF6AC144871B 0B70 4B0C 95F3 3A59A00CD5C98F0FA37D 092D 4B44 A9A7 B87851922633

Efter en helg när vi ena dagen städat hela vindsvåningen (inklusive ommöblering och garderobsrensningar) och andra dagen hunnit med både besök och ommöblering i rabatten, så är det riktigt skönt att krypa ner i sången med en katt och Lars Kepler. Liksom oftast när jag får mina trådgårdsskov är handskar det sista jag tänker på. Nu sticker det lite i fingrarna efter nässelfynden men förnöjsamheten över det som blivit gjort vinner alla gånger.

Dags att ladda om inför en ny vecka och imorgon börjar äntligen min mindfulnesskurs igen efter sommaruppehållet. Som jag har väntat!


Jag skulle aldrig!

Skrivet av Sandra Neuman 31.07.2018 | 2 kommentar(er)

Kategorier:

Foodlys och Sevendays gemensamma veckotema är den här gången USA. Jag har över huvud taget inte någon koppling alls till USA annat än att min bror storstadssemestrade i New York en vecka förra året. Det var roligt att se alla bilder vi fick skickade åt oss på storstadsmiljön, brandbilarna, skyskraporna och förstås den klassiska starbucks-kaffekoppen med felstavat namn. 

 

Men skulle jag själv resa till USA om jag hade möjligheten? Aldrig!

 

blabarsAmerikanska buskblåbär är det närmaste USA jag kommer i mitt bildarkiv.

 

Inte ens fastän jag skulle klara av flygplansresan (jag får svindel bara jag gungar eller hoppar på en trampolin) skulle jag välja att besöka USA som första val.  Det är säkert bara fördomar, men det känns som om hela USA bara är väldigt fejk. Jag gillar inte deras matkultur, att man som privatperson kan inneha vapen, och tycker att deras val av president är bortom all kritik.

Jag tror att allt det här grundar sig i att Finland är ett väldigt tryggt land att bo i, USA not so much. Skulle alla gangsters plötsligt frysas (ni vet "freeze!") och inte kunna röra sig, alla vapen förvandlas till styroxkorvar, och alla anhängare till Trump fastna i en gruva så skulle jag kunna tänka mig ett besök i USA (i det alternativa universum skulle man förstås kunna teleporteras dit och jag skulle slippa flygresan). 

 

Så, då när jag är i USA skulle jag planera in två saker.

1. Besöka så många public gardens som jag bara skulle hinna med. 

2. Dricka kaffe och hänga med sevendaysbloggaren Petra och se till att få besöka många häftiga museum. Speciellt det här skulle vara the cherry on top!

 

JPEG bild 319044264F55 2JPEG bild 319044264F55 5

Visserligen Botaniska trädgården i Åbo, men kunde ju lika gärna vara något exotiskt ställe i USA

 

Jag tvivlar inte på att det vore en upplevelse att förverkliga den här hissnande fantasin om en USA-resa, men det kommer aldrig någonsin att hända. 

 


Bärande önskningar

Skrivet av Sandra Neuman 27.06.2018

JPEG bild 160A929C90F9 5JPEG bild 160A929C90F9 7

Hur underbart är det inte att vi har nått bärsäsongen?! Förra veckan beställde jag Närpesiska växthushallon från gårdssmak.fi och fick en försmak av det som komma skall. Idag plockar vi finfina blåbärtry och megastora smultron från egen gård i väntan på att få skörda hallon och jordgubbar.


Flower power åt alla vårtrötta själar

Skrivet av Sandra Neuman 21.05.2017 | 1 kommentar(er)

Det verkar behövas lite flower power så att ni vet att våren nog är runt hörnet...

JPEG image BCBE203C407A 1JPEG image BCBE203C407A 2JPEG image BCBE203C407A 3

JPEG image BCBE203C407A 5

 

Vit backsippa, porslinshyacint och en tulpan som jag inte minns att jag skulle ha satt ner i höstas. Det finns jättemycket som blommar nu bara man vet vad man ska välja. Också scilla, narcisser, krokusar, balkansippa, vitsippa, vårlök, blåsippa och vivor skymtas på gårdar nu. Jag har dem alla, och de blir bara fler med åren.

 

JPEG image BCBE203C407A 4

Vill man ha tidig grönska, tidig blomning och det allra viktigaste -tidiga bär- så ska man ha minst en (fast förstås helst en hel åker fylld) blåbärtry. Det är några år sedan vi skaffade den första busken och sedan dess har den levererat avlånga, söta, blåbärssmakande bär redan i juni. En fenomenalt bra buske att ha!

Men du ser, det är vår fastän det går lite trögt med framstegen. Det är ungefär som när man kör Nykarleby-Närpes innan sommarhastigheterna införts på väganra. Det känns ändlöst men man kommer sig fram någon gång iallafall. Så he!


Blåbärspaj när man själv är paj

Skrivet av Sandra Neuman 06.03.2017

Kategorier:

Det är en helt vanlig måndag när allt är som allra värst. Barnen som har varit sjuka hela helgen börjar tillfriskna och slåss värre än vanligt och mensvärken är from hell. För att ens ha den lilla minsta chans att överleva tills den andra föräldern kommer hem finns det bara en sak att göra. Baka en blåbärspaj.

 

JPEG image 1CD1B539D8E6 4

Blåbär med lite sukrin och potatismjöl på i botten av en smord pajform. På det en blandning av mandelmjöl, havreflingor, smör, vaniljpulver och eftersom jag ville ha mer crunch satte jag lite random gammal müsliblandning i också. 20-30 minuter i 200-ish grader. Väldigt gott med vaniljglass och ett avsnitt Grey's anatomy så här i all ensamhet.


Att renovera en tomtgräns

Skrivet av Sandra Neuman 24.08.2016

Jag minns när vi flyttade in hit för 6 år sedan, att jag beundrade den där stenmuren mot grannen i söder väldigt mycket. Ja, jag tyckte om den utom på höstarna och vårarna när jag fick försöka peta bort smala pilblad ur alla springor.

Men tiden har satt sina spår (pilarna är till exempel för länge sedan bortgrävda), och nu i år har det knappt synts att det någon gång varit en stenmur. Redan i våras pratade jag med grannen och frågade om det är okej att jag "renoverar" lite på gränsen. Som tur var hade de inget emot det, så jag kunde med gott samvete ta upp alla stenar och rensa bort alla synliga rötter av kirskål, kvickrot och åkervinda.

 

JPEG image 15E1C03E0306 5Det är buskblåbäret 'Blue North' som ska få breda ut sig och bilda en häck vid vår södra tomtgräns.

 

Nu är rötterna borta, en rotspärr strategiskt placerad till min fördel och Blåbärsbuskar planterade i den nya bänken som blev byggd av alla stenar vi vände upp. Här får blåbären all spelrum de behöver, grannarna något att titta på och vi något som markerar var tomtgränsen går. Alla parter nöjda!


Den ljuvligaste röda

Skrivet av Sandra Neuman 26.06.2016

Det är för det här som jag älskar att ha blåbärstry i trädgården -man får skörda avlånga blåa bär med blåbärsliknande smak redan i juni! Vi har 4 buskar nu, men jag skulle bra kunna tänka mig ett par till för att få riktigt mycket av den här delikatessen.

 

IMG 0298

IMG 0299

 

...och se där! Jag som inte alls hade särskilt höga förväntningar på jordgubbslandet i år. Alla 30 plantor frös i vinter och det är bara en månad sedan jag satte ner de nya (bounty). Nu redan fanns det en mogen liten gubbe att njuta av i kvällsljuset (oh yes, den gick direkt till mammas magsäck utan att passera köksbordet). Det här betyder i sin tur att det börjar bli dags att bygga upp det där trastnäts-huset igen. När vi flyttade jordgubbslandet i våras rev vi hela konstruktionen eftersom den hade murknat, eventuellt bygger vi inte den nya av björkgrenar utan något mer hållbart.

IMG 0311

 


Bärkompott

Skrivet av lagombackansandra 06.08.2014 | 1 kommentar(er)

20140806-222635-80795435.jpg Jag inser att vi har en hel del olika bär i trädgården, och då är inte vinbären med på tallriken heller, eller körsbären och aronian. Jag räknade till 11 olika på den här tallriken, så totalt blir det 16 sorter.

Bärigt

Skrivet av lagombackansandra 29.07.2014

Kategorier:
20140729-230439-83079833.jpg20140729-230441-83081352.jpg Äntligen börjar de första björnbären visa tecken på mognad! Och kvällens överraskning visade sig vara ett första färdigt blåbär!