Visa inlägg taggade med 'blomkål'

torsdag 7 mars 2019 - 11:30

Det är lätt att så!

Att så tar inte lång tid alls. Det som tar tid är sedan för fröet att spricka, gro, få sina karaktärsblad, växa, växa, växa tills det slutligen är en grönsak som hamnar på din tallrik. Det är inte heller särskilt svårt att så och inte heller krångligare än vad du gör det. Här kommer en snabbguide på hur du sår.

 

IMG 2805 

 

1. Vad ska du så i? Tja, jag och mina trädgårdsvänner brukar faktiskt föredra sånt som finns till hands. Livsmedelsförpackningar helt enkelt. Tomataskar, champinjon- och maletköttlådor bara för att nämna några. Egentligen duger vad som helst som det går att sätta jord i. Det enda du kan lägga bakom örat är att ju mindre mängd jord desto fortare torkar den ut.

 

IMG 2798

 

 

2. Vad ska du så? Naturligtvis är det skillnad på vad du sår i de här lådorna. Som du kunde läsa i de tio så-orden så ska du inte så morötter annat än på den plats de sedan ska växa (samma gäller palsternacka, svartrot och andra som inte tycker om att bli störda). Det du kan bredså, som det så fint heter när man bara strösslar ut frön på jorden, är typ kål av olika slag (som sedan skolas om och plantorna planteras en och en), sallat, spenat, dill, ärtor och så vidare.

 

IMG 2799

 

 

3. Vad kommer först? Vattnet eller frön? Jag brukar faktiskt bara duscha på jorden före jag sår mina frön. Då blir det lagom fuktigt och sedan går jag och duschar på igen när det ser ut att börja torka. Alltså, vatten först och sedan frön då är det också mindre risk för att små frön yr iväg när man duschar vattnet.

 

IMG 2803IMG 2804

 

 

4. Och sedan då? För det första, kom ihåg att märka upp vad det är du har sått. Mycket viktig detalj! Sedan, placeringen. En del frön kan du ställa utomhus om du vill att de ska bli knubbiga och fina plantor (ställ dem då lite skyddat och med lock så att det inte finns risk för övervattning. Men kom ihåg att lufta! Läs om vintersådd här). Ställer du dina sådder inomhus för att driva upp plantor att sätta ut är en sval plats med extrabelysning den allra bästa. Vid fönstret är det visserligen ljust, men ofta finns det värmeelement under som ger för torr och varm luft.

 

Den här omgången kål (broccoli, blomkål, broccolo, pak choi, tatsoi, spetskål) ska jag sätta i tamburen under lysrör. Där är det alldeles perfekt svalt och med lysrör blir ljuset tillräckligt. De kommer få växa till sig här inne för att sedan planteras ut i växthuset, varmbänk eller vilket som passar bäst när de är dags.

IMG 2841

 

Så här ser min odlingsstation i tamburen ut och som ni ser har det växt en hel del det som fått stå där. Det är rotselleri i den gula lådan, penséer i den mittersta och stråna är purjolök. De får liksom växa i lugn och ro här utan att behöva kämpa sig mot ljuset eller ha för varmt.

IMG 2790 2SN sadder 123

 

Idag ska jag så mera kål av samma sorter som här ovan, men de ska jag så i tomma godislådor och placera utomhus så får de gro ännu lite långsammare och liksom bli nästa skörd efter den här.

söndag 17 juni 2018 - 23:01

5 söndagssnaps

Här roar man sig på villan ett dygn och så exploderar det hejvilt i trädgården!

JPEG bild 21160FE07046 1Idag bjöd Kalapää träsk på sånt fantastiskt väder och vattentemperatur att till och med badkrukan Sandra vågade ta sig ett dopp.

 

JPEG bild 72261DA690F8 1Bondbönan 'Crimson flowered" blommar vackert mörkrött.

 

JPEG bild 72261DA690F8 3Flera olika blommor har slagit ut i trädgården.

 

JPEG bild 72261DA690F8 4Miniärten 'Toms thumb' gör skäl för sitt namn och ger ärter i ministadiet.

 

JPEG bild E6843E78AE04 1Till och med ett blomkålshuvud är på gång! Jag tror att det är en av de som såddes i växthuset i februari och har fått växa upp i lugn och ro.

söndag 2 oktober 2016 - 10:51

"SÅ STOR!"

Hej köksträdgården! Förlåt för att du inte alls har fått någon som helst kärlek den senaste månaden. Du har lidit i tystnad, men jag tackar dig ändå för ditt visade tålamod. Du är modig och stark, och jag beundrar dig som låter dig stå stadigt trots hårda vindar och skyfall. Ändå levererar du fortsättningsvis godsaker som örter, ärtskidor, morötter, palsternacka och spenat. TACK!


JPEG image E8ADC4CE3D3A 9

 

Nu fick jag äntligen lite fart under fötterna och bränsle i energitanken för att städa lite och förbereda inför vinterhalvåret. Jag rensade ogräs i min låda för små jordgubbsplantor, grävde ner lite bortglömda perenner för vinterförvaring, flyttade min vintersallat lite närmare... och hittade en och annan överraskning.

 

JPEG image E8ADC4CE3D3A 3blomkal1

 

Jag har sett att det växt någon kålsort i en låda och låtit den där växa. Jag har inte haft en aning om vad det varit för kål, men tänkt att det blir spännande att få se så småningom. Gissade på spetskål, men hade i min vildaste fantasi inte trott att det plötsligt skulle finnas ett stort och präktigt blomkålshuvud! Det var mig en överraskning som hette duga!

 

JPEG image E8ADC4CE3D3A 6


I samma odlingslåda har jag sett att det har växt en palsternacka, men inte tänkt på det desto mera. Någon palsternacka har jag nämligen inte satt i den lådan, så den har kommit dit av misstag. Igår när jag bestämde mig för att dra upp den fick jag en smärre chock över storleken på  den! "Så STOR!" som fischers talande hund skulle säga (okej, lite off topic men jag tror att småbarnsföräldrar kan förstå skämtet).

Här är ett par suddiga bilder (det är svårt att fokusera med uppåtsträckt arm) av skörden. Det syns inte alls hur stor de är på den första bilden, så därför fotade jag igen med en russinask som jämförelse.

blomkal2

Palsternackan kan bli rotmos eller eventuellt skickas i frysen. Blomkålen blir antagligen också någon slags mos en passande dag.