Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'broccoliskott'

Groddar och skott

Skrivet av Sandra Neuman 16.02.2016 | 1 kommentar(er)

På något vis är jag alltid som mest energisk på måndagsförmiddagen. Det är sällan jag jobbar då, och det är tacksamt så får jag gjort något här hemma också. Måndags förmiddag brukar i allmänhet bli min städdag. Men inte i dag. Tack vare att Kitty rapporterade från Sunds groddlördag blev jag så pass inspirerad i dag att jag sådde både smörgåskrasse och broccoli.

 

 

Det här är en storbladig smörgåskrasse från impecta fröhandel. 'Broadleaved' heter den för er nördar där ute. All sorters smörgåskrasse är tacksam på det sättet att den gror snabbt, och man kan odla den så enkelt som på vått hushållspapper eller bomull. Den gror faktiskt så snabbt att när jag sådde den på förmiddagen så hade fröna redan spruckit på kvällen.

En annan rolig sak om smörgåskrasse. Min fammo (som för övrigt sitter inne med massa kunskap om odling och själv har haft 300kvm trädgårdsland helt utan ogräs) berättade en gång att man kan så smörgåskrasse utomhus och skörda den från toppen likt basilika. På det sättet fortsätter den växa och man kan skörda flera omgångar. Det här tror jag den här storbladiga sorten skulle passa perfekt till.

 

Broccoli har jag inte provat gro förr, men det är en sån där grej som måste provas på. Allt som går att odla skott av är intressant. Ärtskott, solrosskott, och säkert också mycket mer. Nelson garden har numera en serie som heter micro leaf som i princip är samma sak som när man odlar tex. ärtskott. De här broccolifröna är förresten ur den serien.

 

Och på tal om att odla groddar/skott så borde jag verkligen sätta igång en omgång alfalfa i min grodd-jonas. Den jag har är väldigt plastig och retro (härstammar väl faktiskt från det ljuva 80/90-talet när jag var ung), men när jag var in till Malins foodieliving- den fysiska affären i Vasa i helgen, spanade jag in en jättefin glasburk med groddlock. I efterhand ångrar jag lite att jag inte köpte med mig den hem. Groddkärl är sånt som man faktiskt kan ha två av i sin ägo, så man kan grodda både alfalfa och t.ex. mungbönor samtidigt.

 

Handen upp den som groddar! Och vad groddar ni för gott?