Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'kål'

Efter kålmal kommer rapsbagge

Skrivet av Sandra Neuman 11.06.2019

mizuna rapsbaggerapsbagge pak choiKålmalen och rapsbaggen har gått hårt åt kålen i år

odlingslador 10 junisallatsplantorSallatsplantor sådda för knappt en månad sedan är lätta att plantera ut och ger snabbt skörd

spindelbarnIngen ohyra på det sättet, men jag får lite obehag av att ha en klunga med spindelbebisar i växthuset.

 

Kålhuvuden, blomkålsbuketter och broccoli i stora mängder kan jag bara drömma om i år. Det blev till assigt, så att säga. Inte nog med att kålmalarna kommer och kalasar med alla sina kusiner, farbröder och deras kusinskusinsbarns kompisar så har de bjudit in en till skrått. Rapsbaggen. Den visar sig vara den där som inte tar hänsyn till någon annan alls. Vräker i sig utan att dela och bara lämnar ett skelett av kål kvar. Pak Choi och mizuna är tydligen deras favorit.

Jag hade avsatt en av mina bättre odlingslådor till kål, men blev tvungen att ta bort allt... ja eller det som fanns kvar av kålsådderna och börja om. Inte med kål utan med andra grödor som inte kräver att jag står och tittar efter ohyra varje kväll.

Att välja vad du sår tangerar lite vår hälsovecka här på sevendays. Att bara odla sånt som du själv orkar med. Som nu kål. Det är en väldigt betungande gröda som kräver mer av din tid än till exempel sallat, mangold och ärtor. Min köksträdgård ska inte bidra till någon utmattning. Den ska bidra till glädje, motion och mat på bordet


Snygga Pak choi

Skrivet av Sandra Neuman 31.05.2019

pak choi rotselleripak choi joikalnatlosningKålmalen är hopplös. När jag tog bort mitt kålnät för att rensa mellan pak choi-plantorna var det lite som när man på en del bröllop släpper ut fjärilar över brudparet. Det svämmade ut kålmalar som tagit sig in under kålnätet. Precis där var de inte ska vara. Som tur är har jag egentligen bara pak choi på friland ännu, och de ska skördas så fort som vi hinner äta dem så kålmalens larver borde inte göra skada.

Om du planerar bröllop kan du ta det som ett tips, att fånga in kålmalar och släppa ut dem utanför kyrkporten.

Nästa vecka har vi semester, då ska jag plantera ut kålen och fixa så att malen får svänga om och söka sig annanstans. Antagligen hittar de ändå in någonstans, men kanske inte hela armén ändå.


Vad flyger?

Skrivet av Sandra Neuman 27.05.2019

Kategorier:

IMG 0312IMG 0326Går du på gräsmattan flyger de upp. Sitter man på verandan flyger de runt en. Har man en köksträdgård är de som galna och finns precis överallt. Men vad är det för några som virvlar runt till förbannelse?

Tro det eller ej. Kålmalen är mer galna än någonsin i år och nöjer sig inte med att besitta rädisblad, smörgåskrasse och de stackars små kålplantorna. De finns på allt grönt. Kålmalen kommer med varma vindar från utlandet på försommaren och har bara en uppgift att fylla. De lägger ägg på undersidan av korsblommiga växters blad.

Kål, blomkål, broccoli, brysselkål, andra kålsorter och Raps är viktiga grödor för att kålmalens larver ska kunna få bästa möjliga start i livet. Äggen läggs på undersidan av bladen där de kläcks och på det viset har larven tillgång till mat direkt. När larven äter blir det hål med en skelettliknande, tunn, hinna över.

Det finns inga bekämpningsmedel som jag egentligen, med gott samvete, skulle rekommendera att använda. enklaste är att täcka sina kålsådder med fiberduk eller kålnät direkt vid sådd eller utplantering, gräva ner kanterna i jorden för att göra det ännu lite svårare för malen. Någon slug rackare kommer ändå ta sig in, och då kommer det finnas glupska larver som vill ha din mat. Kläm ihjäl dem. Allra bäst är det att bekämpa både kålmalens och -fjärilens larver med att klämma sönder dem.

Det kan ta några år av mycket tvivel, små hoppfyllda stunder, klämmande, reträtt och orkeslöshet innan du inser att den där egna kålen ändå är värt alla de besvär den för med sig att odla. 


Kål i tre stadier

Skrivet av Sandra Neuman 13.05.2019

kal tre steg

Jag tänkte bara visa de här tre stadierna av kål jag har i mitt växthus just nu. Jag räknar lite som så att när jag planterat om de största från den vita krukan så planterar jag något ur en bredsådd i samma kruka. På det sättet borde jag ha ett slags löpande band. Nu kan jag ju inte så ny kål i asken längst till vänster hur många gånger som helst, då kommer jag föräta mig på kål... men då kan jag istället börja förodla sallat och köra på samma koncept där!


Uppladdning och återhämtning på ett grönt sätt

Skrivet av Sandra Neuman 12.05.2019

omplantering kalliten kalkalplantor

När jag säger att jag ska försöka ha en ledig dag och ladda upp inför tyngre dagar, så kan det ändå hända att det blir till något helt annat. Det slutade med att jag hade tillbringat nästan hela torsdagen utomhus, pysslande med än det ena än det andra. Men det gjorde gott åt själen.

Mina blomsterkål har växt med bravur så nu fick de komma ut i växthuset i lite större krukor för att kunna fortsätta i samma takt. Samtidigt passade jag på att plantera om kålen jag kallsådde i växthuset i början av mars och sätta greklands-tomaterna i egna krukor. Där och då trodde jag att det räckte med utomhussysslor, men jag förberedde en jordärtskock-odling och rensade jord ännu efter det. Det är så svårt att sluta när man en gång har börjat och vädret är nice.

Nu är äntligen morsdagshelgen förbi (det FÅR man säga om man jobbar i blomsterhandel) så att jag kan inta ett någorlunda normalt vardagsflow igen. För mig tar det  ett par dagar att återhämta mig från de mer intensiva dagarna, så lagom till nästa helg ska jag väl vara igång. Tills dess kan jag sitta i min nya häng-stol inomhus (den ska vara på verandan sedan) och läsa en spännande bok.


Plommonträdet på fääland rot

Skrivet av Sandra Neuman 23.04.2019

Ha en plan är väl den allmänna synen på projekt man åtar sig. Jag kommer sällan längre än idéstadiet innan jag tar tag i saken och stuvar ner spaden i marken. Det är en svaghet som jag får kämpa med, att hålla tillbaka lite för att få perspektiv och hinna få den där planen klar. Att inspirationen tappas på vägen är den negativa sidan, och projektet stannar på statusen "halvfärdigt".

Nu senast bestämde jag mig för att flytta vårt plommonträd. Det har i flera år stått på ett av de varmaste ställena på hela gården och mått mindre bra. Det brukar blommar rikligt men det verkar som att det blir för varmt och skörden blir alltid minimal. Att flytta det kändes därför inte som att vi riskerade något, utan snarare chansar. Trädet hade sökt sig neråt ganska ordentligt och rötterna skadades en aning. Men vi chansar iallafall.

45FCFB63 6942 44EE B0FC 6E7499B8EF61

 

Bakom uthuset är det också sydsida och ganska varmt, men till skillnad från plommonträdets ursprungliga plats är det mer luftigt och blir inte SÅ hett. Det är faktiskt en av de bästa odlingsplatserna i hela köksträdgården. Med den finaste jorden och bästa förutsättningarna.

Det här området har i princip varit oanvänt i flera år. När vi köpte huset för 9 år sedan fanns ett jordgubbsland där plommonträdet står nu. Efter det har vi haft potatisland ett år och odlat bönor året efter det. Numera och ett par år bakåt har ogräset fått härja vilt så för att kunna använda den prima jorden behöver den rensas ur. Det är vad vi håller på med och som ger de där stora jordhögarna.

Plommon sinikkaNyrensad jordhög

Förutom kirskålsrötter och jordhumlerankor finner vi i vår jord också knappar och bältesspännen. Det är kvarlevor från 1970-talet när "Lindbloms knappfabrik" brann  på tomten intill. Leon tycker det är väldigt spännande med alla dessa skatter medan Milea hellre samlar på maskar och gråsuggor.


Jag är en glad människa

Skrivet av Sandra Neuman 14.04.2019

Jag är glad över det lilla i livet. Till exempel:

 

Det är inte alltid mina ungar är så sams så att de kan sitta så här i soffan.snalla barn

 

Palsternackan jag lämnade kvar i jorden går äntligen att skörda och steka i smör. fjolars palsternackafjolarets palsternacka

 

Alla kålplantor är omplanterade i större krukor.kal plantor

 

Jag fick tomatfrön från Grekland och sådde dem direkt. Tänk om det blir en supervarm sommar så kanske de här bara är tacksamma för värmen och torkan.tomatfron greklandgreklandstomater

 

Det går framåt med projekt tillsammansodling!

Du kommer att få höra (mycket) mer om det småningom.sommarmorotter

Kan du vara glad över det lilla i vardagen? Vad är du glad över just nu?


Spindlar, spenat och annat som lever i växthuset

Skrivet av Sandras gröna fingrar 04.04.2019

Från och med idag är vi alla en enda stor bloggportal istället för att jobba sida vid sida. Foodly och Sevendays är numera bara Sevendays, och det tycker jag är himla trevligt! Ju fler desto roligare, och alla ska vi ju äta!

På tal om mat så går det framåt i växthusodlingen. Temperaturen hålls fint på plussidan hela dygnet och då trivs också kålplantorna bra. De får ljuset, fukten och lagom svalt för att inte ränna iväg till långa kangliga plantor.

Rädisfröna har spruckit fint och är stadigt på väg uppåt med sina röda stjälkar och hjärtformade blad. Nu behöver de få massor med vatten för att inte bli alltför starka och peppriga av sig.

Kålbladradish

Som ett experiment har jag sått sockerärter. Det ska gå så länge det inte blir för kallt så att de ruttnar bort. Hittills går ju allt enligt planerna och ärterna har börjat skicka ut svansar för att börja fånga upp näring ur jorden.

Peagrodd

Spenat är överlag den gröda som man brukar börja så först på våren (eller vintern). Det är de som är snabbast när startskottet ljuder och temperaturen blir fördelaktig. Det här är de frön jag fick från ett par plantor förra året och nu ska de snart få bli god mat i vårt hem. Det är intressant hur de till en början behöver kämpa sig upp och sedan kämpar sig vidare ut ur fröskalet.

Spenatenspenatblad

När jag kröp omkring med min telefon (och makroobjektiv) i växthuset hittade jag också något helt annat som bosatt sig. Jag vet från förr att spindlarna trivs väldigt bra där så här års, och att kunna krypa lite närmare är en rolig upplevelse.

spindelnat


Djupbädd, Kål och maskar

Skrivet av Sandra Neuman 31.03.2019

Det har varit helg igen och som vanligt har jag passat på att syssla i trädgården. Vädret har varit perfekt, inte för varmt och inte för kallt, och vägarna runtom (inte vår egen) är numera snöfria och torra. Milea har till och med lärt sig cykla med trampcykel och det går minsann undan!

Igår efter avslutad arbetsdag hann jag ut och skola om en hel del kålplantor i växthuset. Det är bara lite enklare att plantera på ett ställe där det inte gör något om det flyger lite jord hit och dit.

 

SpetskalBroccoliOmskolning vaxthus

 

 

I mina växttunnlar inne i växthuset har det hållits bra på plus dygnet runt nu. Därför vågade jag till och med plantera ut ett par spetskål och pak choi som ett experiment. Jag vet inte alls om det kommer lyckas, men i bästa fall går det riktigt bra och jag har tidig kål.

Nu hade jag väldigt mycket små kålplantor, så när jag hade fyllt så många små krukor som jag tyckte att jag behövde tog jag in resten till kvällsmaten. Det kändes lyxigt att ha det här smågröna att äta redan nu i slutet av mars. Man borde kanske alltid så en del extra frön för att ha överskottet att äta direkt.

Utplanteratsmagront

 

Idag när vi gick ut visste jag inte egentligen vad jag skulle göra, men det brukar ordna sig. Det gjorde det också när jag plockade en hög med kvistar vid sydsidan av uthuset och råkade hitta ett område där det gick att gräva. 

Eftersom det är sydsidan är det också ganska varmt. Det kan många gånger vara svårt att odla på sådana ställen med tanke på hur torrt det fort kan bli när solen ligger på om sommaren. Med Sara Bäckmos ord om djupbädd från ett av de första poddavsnitten i bakhuvudet tänkte jag att det kan vara lönt att testa.

En djupbädd är precis vad det låter som. En djupgrävd odlingsbädd där växternas rötter kan söka sig neråt istället för mot sidorna och på så sätt får man rum med ganska mycket mer på liten yta. Det kan också vara ett bra sätt att magasinera vatten ifall sommaren skulle bli lika torr som förra året.

Grava djupbaddGravarLeonMaskar

 

 

Till min hjälp hade jag Leon som grävde bort jord och räddade maskarna. Otroligt nog kom vi oss en halvmeter ner på det här stället fastän tjälen håller taget på många andra håll i trädgården. Det får vi säkert tacka kvisthögen som legat som skydd och förhindrat frosten att ta sig alltför långt ner.

När diket är färdiggrävt ska det fyllas igen. Vi har massvis med kvistar och pinnar som ligger överallt, så att hitta fyllnadsmaterial är inte svårt. Ovanpå det grövre materialet kippade vi ut vinter-halmbädden ur hönshuset och på det en bokashihink.

DjupbaddSydsidadjupbadd bokashi

 

 

Man tänker kanske inte att det går att slarva bort en djupbädd, men risken skulle faktiskt vara överhängande i mitt fall. Den gränsar precis till upphöjningen efter förra hönshagen och efter att jag grävt tillbaka alla jord blev djupbädden lika hög... med andra ord omöjlig att urskilja. Bara det tinar runtom ska jag gräva fram ett dike mellan djupbädden och följande bädd, men tills dess får pinnar markera.

Det är inte många meter från uthuset det finns bar mark, men tillräckligt mycket för att kunna njuta av jordiga händer och fysiskt gräv-arbete. Det kan hända att jag bestämmer mig för att gräva fler djupbäddar på rad, dels för att det är bra jord att gräva i här, men också för att vi har jättejättemycket kvistar och för att det är det varmaste stället att odla på. Jag tror att det vore perfekt för tidiga vårsådder, rotsaker och pumpor.

Djupbadd sydsidaSydsidan 2

 

Nu måste jag bara försöka behärska mig till nästa helg när det förhoppningsvis hunnit smälta ännu mera. Då senast måste jag börja så i de lådor som tinat fram, så behöver jag inte bekymra mig för att det blir för mycket att göra senare i vår.


När värme ljus och värme räknas

Skrivet av Sandra Neuman 15.03.2019

0CA4806D D872 465B A33C B5CD96356FCE

 

Det känns lyxigt att ha ett svalare utrymme att använda när plantor ska drivas upp i förväg. De får verkligen inte för varmt och behöver inte heller vattnas stup i kvarten. Omgången på bilden är den som jag sådde (här) förra veckan och först idag vattnade jag dem efter sådd. 

De lite längre hunna rotselleri, pensé och purjolök vattnar jag nästan ännu mer sällan. Vi kan säga att jag förbereder dem för en varm och torr sommar ifall vi råkar få en sån.

Det är det här som händer när förhållandet mellan värme och ljus är som det ska. Växterna trivs och behöver inte daltas med.

 

och vet du vad! Jag lovade en beginners guide to grönsaker, så den ska jag försöka knåpa ihop nu i dagarna!