Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'odling'

Jag är inte alltid den glada mänskan

Skrivet av Sandra Neuman 18.10.2019

Inspirationen är inte på topp just nu. Jag sitter mest och funderar på nästa sommarblommorna till nästa år, knyter någon makraméampel och däremellan tittar på mina favoritserier. One tree hill är sedan ungdomen i topp, greys anatomy (nytt avsnitt idag!) och alla kriminalare som finns att se på c more.

I skafferiet i vårt kök har det sedan en vecka tillbaka surrat en fläkt för att torka upp trägolvet efter en lätt fuktskada. Allt som stått i skafferiet står utplacerat där det ryms. I köket, i hallen, på vinden. Det är påsar och lådor överallt och bara att försöka hitta en tonfiskburk är en utmaning. Något positivt med det hela är att nu när vår moccamaster står lite lägre ner har Leon lärt sig att koka kaffe åt sina föräldrar. Men själva arbetet med fuktskadan drar ner humöret en aning, luften är torr och vi kan behöva slipa och lacka hela köksgolvet när torkningen är klar och golvbiten som tagits bort är på plats igen.

06D516D1 756B 4079 B10E 70717821F069B0680235 E425 4AE9 AC38 1E40D205C0015753F7A0 E5CA 44F2 A492 1ABA2D1211047451EB98 7889 4DA2 9D26 2CA5B1CB39BB 

Men det är fredag.

Det är höstigt i luften och inte alltför många veckor kvar tills vi florister får börja tänka på julen. Förra helgen satte jag ner mina vitlökar och nu i helgen tänkte jag så en del sommarblommor och perenner. Eftersom vi har tillsammansodlingen där jag har möjlighet att odla grönsaker så känns det som dubbelarbete att också odla hemma för eget bruk. Istället kan jag satsa på att ha en mängd fina blommor att göra buketter av. 


Tillsammansodlingens skördefest

Skrivet av Sandra Neuman 30.09.2019

Kategorier:

En annan dag ska jag skriva mer utförligt om tillsammansodlingsprojektet, men eftersom det här nu handlar om vår skördefest så hintar det om att vi iallafall fick skörda något.

Tillsammansodlingen skordetidTillsammansodling potaitsTillsammansodling IdaTillsammansodling palsternackaTillsammansodling skordTillsammansodling skordarTillsammansodling appelpajTillsammansodling purjo rodbetaTillsammansodling blombukettTillsammansodling pumpasoppaTillsammansodling gronsaksbiffar vitlokspotatisgratang

Vi visste inte mycket när vi vandrade mot tillsammansodlingen på söndag. Hur många skulle dyka upp idag? Vad har vi att skörda? Vad ska vi kocka för mat? Det är också en utmaning en odlare kan stå för nu som då, att använda det som finns på något sätt.

Potatis, purjo, morot, palsternacka, sallat, kålblad och rödbetor. Inga stora mängder tillräckligt för att kunna tillreda den här skördemåltiden vi har haft siktet inställt på hela sommaren. Pumpor och squash har vi skördat redan tidigare och förvarat undan frosten. Till alla de här fina råvarorna kompletterade vi med det vi hade i våra skafferi.

Resultatet? Till förrätt åt vi en kryddig och makalöst god pumpasoppa med ugnsrostade pumpafrön. Huvudrätten blev grönsaksbiffar i äkta "vi tager vad vi haver"-anda och vad som sist och slutligen fanns i smeten är lite oklart. Ungefär allt av de grönsaker som räknades upp tidigare skulle jag tro. När efterrätten dukades fram kom barnen farandes från alla håll och ville ha mer och mer. Plommonkräm av färska plommon, äppelpaj och pumpapaj.

En riktig söndagsmiddag med skoj och skratt ända från att första potatisskalet föll ner i diskbänken tills sista tallriken hade diskats. Jag tror att vi alla hade väldigt roligt och slutligen konstaterade vi att vi hade behövt ha gemensamma middagar redan från första skörden. Överlag borde man göra mat tillsammans och äta den tillsammans lite oftare.


Välkommen på loppisrace, öppen trädgård och käpphästhoppning

Skrivet av Sandra Neuman 25.06.2019

loppisrace annons19IMG 6411tillsammansodlingtillsammansodling kapphast

Snart händer det här på källbacken i Nykarleby. Den sista juni, alltså nu inkommande söndag, blir det igen dags för det välbesökta loppisracet. Om du är beredd att gå 4 kilometer så kan du faktiskt besöka alla försäljningspunkter till fots. Över 40 försäljare på 4 kilometer! Parkera bilen och njut av vår fina omgivning.

 

38 gårdar på bara 4 km!

 

I år har vi också en bonuspunkt på kartan. Vi ordnar nämligen öppet hus på tillsammansodlingen och låter de som vill besöka vår, ännu inte prunkande, oas mitt i stan. För barnen finns ett gäng käpphästar stationerade och bara väntar på att få hoppa hinderbana. Det här är också en utmärkt plats för en picnic i det gröna! Vackert väder är beställt så bara leveransen håller ska solen skina mellan små tussar av moln. Det får inte bli för varmt heller.

Själv ska jag sälja bort ett stort lager barnkläder och leksaker för inga pengar alls. Möbler kommer du också kunna hitta på vår gård, till exempel barnsängar, bord och pinnstolar. Jag blir glad bara jag får tömt de får förvaringsskrymsel vi har i vårt gamla hus.

I samband med loppisracet brukar jag öppna upp min trädgård för den som vill titta runt. Så också i år. Det finns mycket halvfärdigt arbete, men det bjuder jag på. Kanske kan det ändå inspirera någon på något vis.

 

VÄLKOMMEN TILL KÄLLBACKEN!

 

Förutom den här klassiska kartan finns det också en online-karta på google maps. Då kan du enkelt ha kartan med dig i telefonen när du går omkring. Onlinekartan hittas här.

loppisrace19karta

 


Köksträdgården från himlen (fråga på det?)

Skrivet av Sandra Neuman 13.06.2019

vattentornet 13 junikokstradgarden oversikt 13 juniGarden oversikt 13juni

Själv är jag lite klaustrofobisk och tycker hissar är obehagliga. Inte ens fastän vattentornets hiss innehåller Finlands högsta väggmålning stiger jag in i den. Men varje år skickar jag upp min man (och numera också barnen) för att fota köksträdgården från ovan. Den ser inte mycket ut för världen så här tidigt på sommaren, men inom snar framtid är gångarna runt odlingslådorna täckta med halm och innehållet i lådorna lite frodigare och grönare än nu.

Vad blir du mest nyfiken på när du ser de här bilderna?

Kanske dyker en fråga upp i ditt huvud? Fråga! Fråga vad som helst om de här bilderna! ...Om du undrar var trampolinen är så gömmer den sig bakom träden efter den dagsfärska gräsklippningen. Hönshuset är också lite bortgömt från den här vinkeln.


Helg med tillsammansodlingen

Skrivet av Sandra Neuman 26.05.2019

De två senaste dagarna har varit lite extra roliga när vi byggt upp tillsammansodlingen här i centrum av Nykarleby. Natten till lördag drömde jag stressdrömmar om att det var så hett att ingen av deltagarna dök upp, men så blev det inte. Både den regniga lördagen och idag när solen stundom värmt ordentligt har det varit full rulle i odlingen.

Det är svårt att beskriva känslan av 10+ personer som bara fungerar stillsammans utan vidare direktiv. Jag och Ida som är projektledare har gång på gång fascinerats av hur snabbt och smidigt allting har byggts upp och hur vackert det kan vara med femton odlingslimpor plus ett potatisland.

Tillsammansodlingar borde byggas upp lite här och var i hela Finland. Det är ett så enkelt sätt att skapa mat när man hjälps åt och använder alla de kontakter man har för att samla material, delar på jobbet och samtidigt får ett socialt engagemang i samhället. Framför allt har man väldigt roligt tillsammans!

tillsammansodling startodlingslimpor forsta lagretMileon regnigtIda halmodlingslimpor halm

På lördag började vi med att samla ihop kvistar, grenar och grovt material att bottna våra odlingslimpor med. Vi har räfsat hela hästhagen och girigt samlat ihop alla löv vi har kunnat hitta. Regnet föll men var inte alls till besvär utan snarare tvärtom. Det var rent av skönt att ha något som svalkade, och picnic i en lada är inte illa alls.

Odlingslimpans recept är enkelt. Bottna formen med paff och tillsätt grovt material som grenar och kvistar, sedan finare material innan du toppar med stallgödsel och slutligen matjord. Som grädde på moset används gräsklipp för att förhindra att ogräset får fäste samtidigt som det håller jorden fuktig och ger näring åt grödorna. Allt det här organiska materialet kommer brytas ner likt en kompost och bli superfin, maskrik jord att fortsätta odla i år efter år.

odlingslimpor 2tillsammansodlings folkredo for saddtillsammansodlings saddodlingslimportillsammansodlingen

Söndagen bjöd på lite vackrare väder, ungefär 3 kubik kärrad jord, gräsklipp, mera kvistar, löv och flera odlingslimpor. Slutligen kunde vi börja så våra frön som kanske kan ses som ett slags del-mål i vårt mål mot en fin skörd.


Kål i tre stadier

Skrivet av Sandra Neuman 13.05.2019

kal tre steg

Jag tänkte bara visa de här tre stadierna av kål jag har i mitt växthus just nu. Jag räknar lite som så att när jag planterat om de största från den vita krukan så planterar jag något ur en bredsådd i samma kruka. På det sättet borde jag ha ett slags löpande band. Nu kan jag ju inte så ny kål i asken längst till vänster hur många gånger som helst, då kommer jag föräta mig på kål... men då kan jag istället börja förodla sallat och köra på samma koncept där!


Tillsammansodling Nykarleby

Skrivet av Sandra Neuman 08.05.2019

logoBLOGGv

När jag skrev det här inlägget förra veckan kände jag mig ganska hemlighetsfull. Så mycket var oklart då ännu, och allt kändes bara halvfärdigt. Nu ska jag berätta lite närmare om hela den här grejen med tillsammansodlingen som river igång nästa veckas fredag.

Hela tanken är att vi från början till slut ska göra det här tillsammans. Vi ska planera själva odlingens utseende, samla material, bygga upp, skyffla jord, så, vattna, sköta om, skörda och förstås dricka pauskaffet tillsammans. Vi ska riktigt arbeit ilag, som KAJ sjöng på skolmusik 2018. 

Det här är en kurs som Kredu är arrangör för, medan Ida holmström och jag håller i trådarna. Kurs och kurs, det känns faktiskt mer som ett projekt som har en möjlighet för fortsättning och utveckling. Staden Nykarleby är väldigt positiva till hela idén så vår förhoppning är att det ska rulla på.

Redan från början har vi sagt att alla ska vara välkomna i tillsammansodlingen. Det spelar ingen roll vilken ålder du är i, varifrån du kommer eller vilken grad av odlingskunskap du besitter. Alla ska kunna odla om man så vill. Du kanske bor i höghus eller spenderar halva sommaren på skären. Du har kanske fyra småbarn som inte tillåter att föräldern sitter stilla och sår. Hälsan kan också sätta stopp för det tunga arbetet med att bygga en odling. Eller så är det kanske bara så enkelt att du gärna skulle odla men tycker att det är jättetråkigt att ensam fundera, planera och göra allt. 

Jag är den där sista typen, som ibland kan tycka att det skulle vara roligare att ha likasinnade runt mig när jag sysslar i köksträdgården. För lika mycket som det är bra för miljön att odla egna grönsaker, är det hälsosamt för oss människor att röras i sociala sammanhang och hjälpa varandra.

Allt det här bygger tillsammansodlingen på. Det blir samma sak som ett gubbdagis, stick-café, stallhäng eller annan intresseinriktad social träffpunkt.

Mer information hittas på vår facebooksida. Projektet kan följas på instagram. Vill du hellre vara med där det händer kan du anmäla dig till projektet på tillsammansodlingnykarleby@gmail.com eller ring till Kredu (0447555618) det första du gör imorgonbitti.


Vi ska odla tillsammans!

Skrivet av Sandra Neuman 03.05.2019

De senaste veckorna har bloggen fått ge sin tid till förmån för annat. Ibland har jag jobbat, ibland har jag varit på kurs och däremellan bara haft jättedålig inspiration. Men framför allt har jag haft fullt upp med ett jätteroligt projekt!

Minns du att jag skrev om omställningskursen i början av året? Den där helgen där vi reflekterade över klimatfrågor och den värld vi lever i. Då när vi diskuterade vad vi kan göra tillsammans för att stärka gemenskapen i samhället fick jag en idé som jag inte kunde släppa. Jag ville odla grönsaker tillsammans med andra. Delar man på det tunga arbetet kan man faktiskt tillsammans skörda mycket mer för mindre arbete. Jag såg redan då var jag helst ville hålla till och jag såg för mitt inre hur roligt det skulle vara att inte alltid behöva sitta i sin ensamhet och rensa ogräs.

Den där visionen då i februari sattes i rullning när Kredu tillfrågade Ida om odlingskurs och Ida i sin tur kontaktade mig. Vi har chattat, förkastat och sparat idéer, haft möte efter möte för att sätta planerna, ringt runt och kollat upp, beställt frön och marknadsfört lite i smyg.  Vi har kollat intresset och det har visat sig att ganska många är nyfikna på det här. Nu börjar det vara nära med projekt Tillsammansodling i Nykarleby. 

tillsammansodling

Precis som i visionen ska vi hålla till på det finaste stället i hela Nykarleby, med stöd både från stadens sida, Kredu och många enskilda personer som tror på det här.


Jag är en glad människa

Skrivet av Sandra Neuman 14.04.2019

Jag är glad över det lilla i livet. Till exempel:

 

Det är inte alltid mina ungar är så sams så att de kan sitta så här i soffan.snalla barn

 

Palsternackan jag lämnade kvar i jorden går äntligen att skörda och steka i smör. fjolars palsternackafjolarets palsternacka

 

Alla kålplantor är omplanterade i större krukor.kal plantor

 

Jag fick tomatfrön från Grekland och sådde dem direkt. Tänk om det blir en supervarm sommar så kanske de här bara är tacksamma för värmen och torkan.tomatfron greklandgreklandstomater

 

Det går framåt med projekt tillsammansodling!

Du kommer att få höra (mycket) mer om det småningom.sommarmorotter

Kan du vara glad över det lilla i vardagen? Vad är du glad över just nu?


En vinterportlak som gerillatodlat sig själv

Skrivet av Sandra Neuman 11.04.2019

Ja se där! Jag hade nästan glömt bort att en vinterportlak blommade i växthuset i höstas. Nu när jag använder jorden för att kruka om kål hittar jag små plantor som börjat växa. Jag säger bara välkommen! Allt grönt som går att äta får växa!

Gruvsallat