Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'odling'

Vattna med snö

Skrivet av Sandra Neuman 04.03.2018 | 1 kommentar(er)

Nu har jag varit ute och slängt frön runt mig i växthuset igen. Jag hade hoppats på lite soligare väder så att det skulle vara vamt och skönt innanför växthusplasten, men det kommer. Det kommer. Då ska jag ta in en bekväm stol också så att jag kan sitta i den behagliga atmosfären och läsa Camilla Läckberg-böcker.

JPEG bild A5B5F9A2CC44 1 

Tänk den mat som småningom ska frodas i de här åtta pallkragarna om bara någon månad. Min plan är att använda pallkragarna till tidig vårodling och sen höstodling så får Paprika och tomater stå i plastbackar i mitten av växthuset. Mina förhoppningar är stora!

När sådderna har grott får jag antagligen slänga på fiberduk för att skydda mot de frostnätter som brukar infinna sig är ännu i början av juni.

JPEG bild 9352B99E0326 2

vaxthus

I godislådorna finns blåklint, vallmo, kamomill och ringblomma. Jag vill ha blomning lite tidigare så då driver jag upp dem på det här viset istället för att så dem direkt sedan när jorden är bar.

Utanför växthuset är snödrivorna meterhöga och ger en bra isolering. Säg det dåliga som inte för något bra med sig. I odlingslådorna i köksträdgården har snön inte packats alls, så när jag skulle skyffla fram de varmaste pallkragarna gick det smidigare än smidigast och jag kunde använda den snön att "vattna" med i växthusodlingen.

 

JPEG bild 9352B99E0326 5ute

När jag krafsade i pallkragarna hittade jag en del gröna delar. Rödbetsblasten så fin ut men smakade förskräckligt, men däremot fanns också pyttesmå purjolökar som smakade underbart. Purjolök hade alltså kunnat förvarats i landet hur bra som helst den här vintern. Så där med facit i handen.

Ni får säga till om det är något som låter konstigt eller om ni vill ha en bättre förklaring på något. Jag är så ivrig med att odla och dokumentera att det känns som att jag bara låter som en virrpanna med gröna fingrar.

 


Tips till smörgåsen

Skrivet av Sandra Neuman 02.03.2018

När jag äter mina två frukostsmörgåsar med smör, ost och skinka så är det alltid en aning mer trevligt med ett grönt inslag på toppen. Ett sallatblad eller gurkskivor är perus, men nu när det är (typ) vår så avancerar jag gärna till sånt jag kan odla själv. Ärtskott är lättodlat, det blir ett par extra kolhydrater om en ska vara lite petig, men jag tycker det är värt det. Som alternativ är smörgåskrassen en stark kandidat.

JPEG bild 07ABE60BCFED 3JPEG bild 07ABE60BCFED 4

Det är synd att det tar slut så fort bara. Sår man en hel påse så räcker det kanske till smörgåsar för en vecka -om man har tur, så nu får jag så ganska ofta för att ha tillgång till den gröna smaken hela tiden. Det blir lite som ett beroende när man en gång har börjat och jag det kan inte bli vår nog fort så det går att skörda ur växthuset också. Jag har satt in en extra fröbeställning på sånt som går att driva upp till tidiga skördar i mitt stora växthus, så nu hoppas jag på att det ganska snart ska börja tina och värma.

Smörgåskrasse, det är sånt som vem som helst kan odla i köksfönstret! Vi köpte kryddiga små korvar från herr snellman och på köpet fick jag det perfekta odlingstråget för smörgåsgrönt.

JPEG bild 9DCB842E9CA3 2

Sår man smörgåskrasse i jord så kommer jordbitar upp med bladen när de växer och de är svåra att få bort utan att göra skada. Att använda våt bomull går minst lika bra, eller som här ovanför på bilden bomullslakan som jag klippt och vikt för att få en tjock matta. Sådden ska hållas fuktig hela tiden, så att sätta en plastfolie över med ett par lufthål i, är att rekommendera.

Fröpåsar till smörgåskrasse brukar man hitta i vanliga mataffärer på samma ställen som påskgräset. Passa på att köp på dig ett par påsar för de tar fort slut när man börjar på. Det går också att grodda i groddtråg.

Hoppas du får en god smörgås!


Längden av en söndagstidning

Skrivet av Sandra Neuman 05.02.2018

Jag tummade lite rastlöst på fröpåsarna idag. Ungefär som en hund som ivrigt väntar på att husse ska bli färdig med tidningen innan de kan gå ut. Tidningen är min evighetslånga vinter och jag är den ivriga hunden. Det är så jag springer runt framför fröpåsarna och bara väntar på att tiden ska bli den rätta. Den kommer, men det tar hur länge som helst bara för att längtan är där.

F4008371 4BC2 4FA8 A2CA E1C9EF15466D

Bunten med de nyaste fröpåsarna följde med mig till min fotölj (med fotpall!) där jag kröp ner under filten och bara plockade med påsarna en stund. Sorterade först enligt grupp, sedan enligt när jag ska så dem. Nu till en början blir det dags för paprikan så att de hinner växa sig stora till maj. Men så tänkte jag också driva upp ett par grödor som tål lite köld och kan planteras ut i växthuset i ett tidigt skede, jag tänker pak choi, tatsoi och sånt.

Imorgon kanske jag kunde sprida ut alla mins fröpåsar och göra upp odlingsplaner för både eget grönsaksland och det vi ska ha vid villan.


Den gröna tunneln

Skrivet av Sandra Neuman 05.04.2017

Den skarpsynte noterade kanske att det var något som var annorlunda med min favoritview av köksträdgården. Det står ett tunnelväxthus där det inte har stått annat än odlingslådor tidigare. Det är ett spontant påhitt att flytta hela spektaklet, men jag har förhoppningar om att det ska kunna ge en aningen tidigare skörd av ett par grödor.

 

JPEG image C756F9EA1FB0 2JPEG image C756F9EA1FB0 1

Jag är inte typen som mäter och måttar när jag ska flytta något utan tror helt enkelt att allt passar där jag tänkt. Ögonmåttar kanske lite men inte desto mera. Den här gången stämde magkänslan riktigt bra och två rader med tre pallkragar i varje rymdes precis innanför ramen.

Förutom spontant ommöblerad köksträdgård så är det provisoriskt. Den här gröna plasttunneln är då verkligen inte det som står högst på önskelistan att showa med inför vattentornets sommargäster. Jag vet inte alls vad jag tänkte när det blev en grön plasttunnel istället för en genomskinlig, men förhoppningsvis blåser det sönder och jag måste hitta på en annan lösning.


Balkongodling

Skrivet av Sandra Neuman 15.03.2017 | 3 kommentar(er)

Kategorier:

Sarah på musikalbloggen har fått ett brinnande intresse för växter och odling, och jag är inte den som är sen att svara när någon ber om råd. Balkongodling är inget som jag har sysslat alltför mycket med, men jag kan berätta om hur våra balkonger sett ut i de lägenheter vi bott i under åren.

När mitt trädgårdsintresse vaknade på riktigt -det var ungefär samtidigt som jag började studera till trädgårdsmästare- bodde vi i en lägenhet på första våningen i ett trevåningshus i Roparnäs. Balkongen var liten, men vi hade kvällssol och dessutom var den inglasad. Jag grävde upp humle vid mammas och planterade i krukor. Sådde ärtor och blåklint i balkonglådor, köpte jordgubbsplantor, smultronplantor och hade örter i ett gammalt mjöltråg.

2008:balkong 1balkong 2

Det här var det första året vi odlade på vår inglasade balkong. Man behöver inte göra det så invecklat och börja odla potatis och morötter som kräver ett visst jorddjup. Ärtor, tomater, gurka, jordgubbar, smultron, bondbönor, dill, gräslök, sallat och rädisor är exempel på vad som fungerar utmärkt i helt vanliga balkonglådor eller krukor. Och blommor av alla de slag förstås. Jag har haft penseer under hela säsongen, indiankrasse, rosenbönor, pelargoner och andra sommarblommor.

Den andra sommaren vi bodde i lägenheten såg det ut så här.

2009:balkong 3

Vi hade inte alls lika mycket grönt det året, och det berodde väl helt enkelt på att jag var halvt utbränd och inte orkade riktigt. Men istället satt vi ofta och njöt av kvällsljuset och senare på hösten tände vi lyktor istället.

 

Sedan flyttade vi hem till Nykarleby, till en lägenhet med en stooor balkong. Där hade vi rum med både en soffa, kryddlåda, större matbord, rabarber, humle, jordgubbar och allt möjligt annat jag hittade på. Här var jag riktigt utbränd så tydligen har jag inte dokumenterat så jättemycket...

2010:balkong 4

...trodde jag! För nu hittade jag hur mycket som helst bara för att jag sökte lite till!

balkong 5balkong 6

Alltså. Mitt tips är att börja enkelt och testa lite vad som funkar där just du bor.


Min fönsterodling

Skrivet av Sandra Neuman 23.01.2017

Ganska plötsligt slog det mig att vi har ett gammalt akvarium i uthuset. Det är gammalt och hemgjort och har inhyst både fiskar, gerbiler, hamstrar och också en höna med kycklingar förra vintern. Välanvänt med andra ord. Nu är det dags för next level, och det innebär att det får agera miniväxthus i vårt köksfönster.

I år kändes behovet av att få eget smörgåsgrönt mycket större än tidigare år, och för att inte hinna tröttna på ärtskotten ska jag försöka få till lite annat smågrönt också. Vi har det ganska dragigt vid våra fönster, så det man sår gror ganska långsamt. Vi ska tro att akvariet i kombination med tilläggsbelysning ska skapa bättre förutsättningar för fönsterodling.

 

JPEG image 29A28FB68C12 6

JPEG image 29A28FB68C12 5

JPEG image 29A28FB68C12 7

JPEG image 5358A5DA4E07 8

JPEG image 5358A5DA4E07 9

Nu började jag med vanlig smörgåskrasse, en påse blandsallat och lite spenat. Rödbetsblast tänkte jag så småningom också bara jag hittar lådan med rödbetsfrön. Ärtskotten ger oss redan bra med grönt fräscht att sätta på frukostsmörgåsen, och det om något känns som värsta lyxen så här års. Har ni inte prövat så ska ni absolut göra det. Det är enkelt som tusan! Som tilläggsbelysning har jag helt vanliga led-lampor från rautia.

 

Färska ärtskott på fönsterbrädet:

  1.  Köp en påse ekologiska ärtsoppsärter i din matbutik.
  2. Ta fram en burk/skål/kruka/form och beräkna utifrån den hur mycket ärter du får rum med. Jag brukar fylla botten med ärter.
  3. Lägg ärterna i vatten över natten så gror de snabbare.
  4. Nästa dag lägger du ett lager med mylla (det spelar inte så stor roll vilken sorts mylla det är, du kan till och med använda bomull istället) och ett lager ärter och mylla på det. Vattna.
  5. Vill man så går det att sätta två lager med ärter varvat med mylla. Det som händer då är att det kommer upp nya skott ungefär samtidigt som man skördat det första lagret.

 

Så när du står i affären med en liten kruka ärtskott i handen, överväg att lämna den kvar och köp de torkade ärterna istället. Det är värt varje kraftansträngning. Lycka till med din fönsterodling!


Nu kör vi!

Skrivet av Sandra Neuman 27.12.2016 | 2 kommentar(er)

JPEG image DF42D31A7CA7 3

Kaos? Nädå, det är ju bara sortering av förpåsar som pågår på mitt skrivbord! Nu när vi har fått undanstökat julfirandet så kändes det med ens som att det är dags att börja fundera på det nya odlingsåret som stundar. Det är nästan som att jag har legat i dvala sedan september och fram tills nu och att det börjar gro lite försiktigt.

Att sortera sina befintliga fröpåsar och skriva upp vad som saknas är ett första steg till uppvaknandet. Senaste säsong gjorde jag bättre anteckningar över vad jag sådde när, så nu vet jag också bättre hur jag kan göra för att få äta rödbetor så tidigt som juni.

 

P1080769jRödbetsblast från juni 2016

 

Jag sorterade först enligt olika grönsaker; kål, rotsaker, lök, sallat, vintersallat osv och sedan praktiserade jag Sara Bäckmos sätt att ha ordning på sina fröpåsar. Jag vet inte hurudana lådor Sara har, men här fick det bli pafflådan som kattmaten köps i. Det är perfekt bredd för två påsar och på djupet ryms det många, många fler. Lådorna märkte jag upp per månad och satte frön som jag tänkte så i januari i den lådan och likadant för alla fröpåsar. Nu hade jag bara 4 lådor i lager (de är också utmärkta att sätta ägg i när man tänker ge bort), men så behöver jag bara januari-april än så länge.

I år tänker jag inte stoppa odlingsivern när den kommer. Jag tänker prova! En hel del tänker jag vinterså direkt på friland, en del i varmbänk och kallbänk och som en bonus tänkte jag testa hur det går om man sår i växthuset (ouppvärmt) och i hönshuset där det hålls plus-gradigt. I pannrummet tänkte jag hänga upp mina växtlampor och driva upp det som ska sås inomhus.

 

JPEG image DF42D31A7CA7 1

JPEG image DF42D31A7CA7 2

Visst låter det spännande! Ivern är stor och det tar nog inte många dagar in på det nya året innan de första fröna är i jorden. Tills dess rekommenderar jag att ni odlingsivriga lyssnar på Sara Bäckmos och Johannes Wätterbäcks gemensamma, nystartade podcast Två odlare emellan! Suveränt att ha i öronen!


Hönsfilm starring Hildegard

Skrivet av Sandra Neuman 09.10.2016 | 1 kommentar(er)

Nu börjar vi ha en hel rad med potentiella frassnamn. Julius står ganska högt, och jag gillar fortfarande Assar. Sedan har vi Sid, Oliver, Håkan och Oskar.

På tal om katter blev vår pensionärskatt Winston skrämd av hönsen idag när de gick fritt och sprättade i köksträdgården. Han är ganska reserverad av sig och är inte särskilt brydd i hönsen så länge de är i sin hage, men nu fanns det inget som hindrade dem från att attackera (?!) och direkt blev 10-åringen väldigt osäker.

 

Hoppas ni njöt av hönsens kacklande. Ni förstår hur rofyllt det är att jobba i trädgården tillsammans med det här gänget. I vanliga fall får de vara sin inhängnad, men nu när det inte finns så mycket att sprätta sönder i köksträdgården så får de gå fritt.

Jag satte min man på att städa ur och riva bort inredningen i det gamla hönshuset, med min "rätoga" rygg är det inte särskilt kul att lassa och köra skottkärror till komposten. När jag slapp det där tunga jobbet räfsade jag och barnen istället ihop löv i en tom vattentunna.

 

JPEG image D8FB27C60A31 3

Löven hamnade i sin tur som täckmaterial på min nya hallonodling och som skyddande lager på de yngre blåbärsbuskarna. Det känns pikulite roligare att räfsa när man har användning för löven och de inte bara är något man måste bli av med. Jag hämtade till och med några säckar med löv hos grannen för att försäkra mig om att vi inte blir utan.

Egentligen hatar jag att räfsa, och Daniel har annat att göra. Så löven brukar få ligga där de ligger tills de antingen blåser bort eller förmultnar. Lönnlöv förflyttar sig med vinden väldigt bra, så förr fick grannarna räfsa lönnlöv fastän de själva inte har någon lönn på gården. Nu har vi staket så löven stannar på vår sida, men det är så mycket lättare att samla ihop dem när de ligger i en hög färdigt.

 

JPEG image D8FB27C60A31 1

JPEG image D8FB27C60A31 2

Det om det. Höns och lönnlöv blev det fokus på idag. Inom en snar framtid kommer det komma blogginlägg med betydligt mer intressanta ämnen. Jag lovar.


"SÅ STOR!"

Skrivet av Sandra Neuman 02.10.2016 | 2 kommentar(er)

Hej köksträdgården! Förlåt för att du inte alls har fått någon som helst kärlek den senaste månaden. Du har lidit i tystnad, men jag tackar dig ändå för ditt visade tålamod. Du är modig och stark, och jag beundrar dig som låter dig stå stadigt trots hårda vindar och skyfall. Ändå levererar du fortsättningsvis godsaker som örter, ärtskidor, morötter, palsternacka och spenat. TACK!


JPEG image E8ADC4CE3D3A 9

 

Nu fick jag äntligen lite fart under fötterna och bränsle i energitanken för att städa lite och förbereda inför vinterhalvåret. Jag rensade ogräs i min låda för små jordgubbsplantor, grävde ner lite bortglömda perenner för vinterförvaring, flyttade min vintersallat lite närmare... och hittade en och annan överraskning.

 

JPEG image E8ADC4CE3D3A 3blomkal1

 

Jag har sett att det växt någon kålsort i en låda och låtit den där växa. Jag har inte haft en aning om vad det varit för kål, men tänkt att det blir spännande att få se så småningom. Gissade på spetskål, men hade i min vildaste fantasi inte trott att det plötsligt skulle finnas ett stort och präktigt blomkålshuvud! Det var mig en överraskning som hette duga!

 

JPEG image E8ADC4CE3D3A 6


I samma odlingslåda har jag sett att det har växt en palsternacka, men inte tänkt på det desto mera. Någon palsternacka har jag nämligen inte satt i den lådan, så den har kommit dit av misstag. Igår när jag bestämde mig för att dra upp den fick jag en smärre chock över storleken på  den! "Så STOR!" som fischers talande hund skulle säga (okej, lite off topic men jag tror att småbarnsföräldrar kan förstå skämtet).

Här är ett par suddiga bilder (det är svårt att fokusera med uppåtsträckt arm) av skörden. Det syns inte alls hur stor de är på den första bilden, så därför fotade jag igen med en russinask som jämförelse.

blomkal2

Palsternackan kan bli rotmos eller eventuellt skickas i frysen. Blomkålen blir antagligen också någon slags mos en passande dag.


Halm vs. Grus

Skrivet av Sandra Neuman 25.08.2016 | 3 kommentar(er)

Förr eller senare har jag tänkt täcka in allt som inte är brukat i köksträdgården. Det blir alltid senare, men så har jag heller inte riktigt någon tidsplan. Vartefter jag har lyckats få tag i pafflådor har jag nu de senaste veckorna täckt in närmast jordgubbslandet och hönshagen. Bara slängt paff på gräset och på det halm.

 

JPEG image 15E1C03E0306 4

JPEG image 15E1C03E0306 2

JPEG image 15E1C03E0306 3

 

Det kan ju tyckas vara lite onödigt arbete så här i slutet av augusti, men jag är inte på långa vägar färdig i köksträdgården ännu för säsongen. Så är det också nu jag har tid med sånt här "lyxpyssel" som inte ska förse oss med grönsaker. No way jag skulle börja sätta värdefull vår-tid på att snygga till gångarna mellan odlingslådorna.

 

Många gånger har jag hört att folk gärna skulle ha grus mellan lådorna... Ja, det kan man ha, men jag föredrar naturligt material som halm, spån eller hackade kvistar av den enkla anledningen att jag vill kunna reparera på ett enkelt sätt. Låt mig förklara: När man välter en skottkärra med jord på en grusplan är det svårt att få bort all jord (dessutom kommer det lätt med grus i jorden) och det börjar växa ogräs i det som lämnar kvar. När man välter jordlasset på halm kan man försöka få bort det mesta och sedan slänga dagstidningar/paff på innan man lassar över ny halm. Så gör det heller inget om det kommer halm i jorden, det går lika bra att använda den för det. Jag vill helt enkelt kunna brassa runt med min skottkärra, slira i kurvorna och slänga växtrester över axeln utan att behöva vara rädd om underlaget.

 

En annan fördel med att ha organiskt material i sin köksträdgård, är att det är enkelt när man vill förstora. Nu slänger jag bara på jord direkt på halmen och planterar min fläderbuske i en hög istället för att gräva ner. Paffen som ligger närmast jorden förmultnar småningom och rötterna kan söka sig neråt så långt de bara vill. Det här gillar både maskarna och jag.

 

JPEG image 15E1C03E0306 6Fläderbusken här närmast är planterad så som jag beskriver i texten. Hallonraden lite längre fram är också satt på paff, men med lite hönskompost under för att ha lite mer att ta till.

 

Jag har till och med efterlyst paff på facebook-loppisar för att kunna täcka in alla gräsbeklädda gångar i köksträdgården. Så kan jag med gott samvete låta snön täcka in allting ännu mera sedan längre fram.