Visa inlägg taggade med 'päronpaj'
Källbackans päronpaj
Varma päron och äpplen är egentligen inget som lockar mig till dessertbordet egentligen. MEN, har man ett par kilo päron och väntar gäster så ska man faktiskt passa på att prova.
Låt mig presentera KÄLLBACKANS PÄRONPAJ samt gästerna Evelina och Easy!
Päronpajen serverades med vaniljglass och uppskattades av alla över 6 år (för de yngre visade glassen sig bra mycket mer intressant). Hur jag gjorde pajen har jag lite svårt att minnas, men det var mycket smör inblandat iallafall. Jag hade pms den där dagen och sötsuget var stort, så det blev en semi lchf-paj.
Det här behöver du för att göra din egen
KÄLLBACKANS PÄRONPAJ
Päronskivor
kanel
100 gram smält smör
2 dl kokosflingor
1 dl havregryn
kokossocker
honung
Smörj en pajform och lägg päronskivorna i den. Strö kanel över.
Blanda de övriga ingredienserna till en smulig deg som du smular över päronen. Hur mycket du lägger av det söta beror bara på hur sött du själv vill ha det. Grädda i 200 gradig ugn i cirka 30 minuter.
Mer om ämnet
Istället för vitt socker av Nathalie Aurén
Päronskörden för en vecka sedan -den är slut nu.