Visa inlägg taggade med 'skillnadens trädgård'

onsdag 14 november 2018 - 22:51

Tack Sara Bäckmo!

Ungefär 3 minuter efter att Sara började prata dök min odlingsglädje upp som gubben i lådan! Jag som trodde att min lust att bry mig om köksträdgården av misstag blivit nergrävd någonstans i jorden i väntan på våren.

 

IMG 8547Jag tillsammans med min största trädgårdsinspiratör.

Jag inspireras lätt av glädjen som finns hos andra människor, eller rent av så något så enkelt som deras existens. Nu fick jag ingen lång pratstund med Sara, men istället fick jag lyssna och insupa tips och odlingsglädje i några timmar. De foton som Sara visade återgav den gröna färgen till mina fingrar.

Vilken tur att vi har så många plusgrader ännu så att jag kan gå ut och förbereda vintersådder nu när jag är så fylld av inspiration! Jag har redan jättemycket grönt i växthuset, så på det sättet är jag en lång bit på väg, nu behöver jag bara förbereda od

lingsbäddar där jag kan så frön och få supertidiga skördar.

 

vintersallatVintersallat i pallkrage med lock. November 2016

 

IMG 8549Växthuset nu i november 2018.

 

STORT TACK till Sara som så givmilt delar med sig av erfarenheter och tips! Det känns superbra med en ordentlig inspirationsboost så här i mörkaste novemberslasket.

fredag 19 oktober 2018 - 08:30

Fredagstips!

Här kommer ett hett tips till dig som är sugen på en grönskande föreläsning ännu i höst. Om cirka en månad, den 14 november kommer Sara Bäckmo till nejden igen. Förra gången stod hon på scen i stjärnhallen här i Nykarleby och nu blir det Schaumansalen i Jakobstad.

Den här föreläsningen kommer handla om vinterodling. Jag har redan i våras bokat in mig på evenemanget, nu är det din tur att anmäla dig om du inte redan gjort det. Leta dig in på arbis jakobstads hemsida och kryssa i att du kommer! Det blir minst lika bra som sist kan jag tro!

Här kan du läsa om Saras Nykarleby-besök.

SN Skillnadens

måndag 5 mars 2018 - 09:00

Superboost a'la Youtube

JPEG bild A5B5F9A2CC44 2

Den senaste veckan har jag superboostat mig själv med inspiration och energi genom att hysterititta på Sara Bäckmos youtubekanal och podden två odlare emellan. Det är inget speciellt jag försöker ta till mig utan helt enkelt bara den där energin och trädgårdstänket. För mig funkar det så att jag kommer i rätt stämning och hittar lusten bara jag touchar ämnet på något sätt. Lusten styr mig väldigt mycket i vardagen så om den inte finns så kan jag inte ta tag i trädgårdsgörat hur mycket jag än tycker om det.

Jag vet att det som jag tittar/lyssnar på ändå finns där bakom örat sedan när jag behöver det. Som när jag skulle så tomatfrön och kom på att jag inte sparat mjölkförpackningar att så i. Då mindes jag youtubefilmen när Sara tillverkar papperskrukor på en flaska. Jag har en liten krukmakare, så jag använde mig av den (när jag kom på hur det var man skulle göra för att få krukan att hållas ihop) men om ni tittar på filmen jag länkade till så ser ni hur enkelt det är bara med en flaska också.

Tomater är väldigt praktiska att så i torvbrikett eller i papperskruka så får man plantera ner hela rotklumpen i mjölkpaketet sen. Mjölkpaket i sin tur är bra på det viset att det går lätt att fylla upp med jord vartefter tomatplantan växer. Det är nämligen så att tomatplantan sätter nya rötter längs med stjälken om den får jord runt sig, och då blir det också stadigare plantor att sätta ner sedan när de ska ut.

JPEG bild 1FB22EFFE2FE 1

JPEG bild BA78D694B22F 1

Jag rekommenderar verkligen att lyssna och titta på trädgårdsrelaterat för att få en skjuts framåt. Bloggar hinner jag inte riktigt läsa så därför får det bli poddar, youtube och sedan en bok på kvällen.

torsdag 17 november 2016 - 20:43

Hänt i helgen: Röhlander, Bäckmo, Jungersten och Svenskberg

Senaste veckoslut var ett väldigt intensivt sådant, och då menar jag verkligen intensivt. Redan i torsdags började det med en torsdagsföreläsning med supertalaren Olof Röhlander. När jag satt där i publiken tänkte jag mest på att varenda en av alla jag känner borde ha fått vara där. Och kanske var det också bra att det var just hans föreläsning som kom först i raden med tanke på att titeln på den löd: 

Konsten att njuta av livet -och ändå få saker gjorda.

 

Att få höra Olof tala satte prägeln på de kommande dagarna. Jag var mer positiv och energifylld än vad jag annars kanske hade varit. Väl spenderade slantar alltså. För att kunna förstå varför det var en så viktig föreläsning och hur intensiv helgen verkligen varit kan ni behöva veta följande:
Torsdag: Föreläsning med Olof Röhlander. Fredag: Jobb + föreläsning med Sara Bäckmo. Lördag: Hämta produkter och buketter på Amalia + föra begravningsbuketter till munsala när vi ändå var på väg till Vasa + Sevendays inspirationskurs med Sara Jungersten och Lotta Svenskberg + Föra produkter till Amalia Vasa + klassträff från floristutbildningen. Söndag: SOVA + Hämta produkter på jobbet och föra dem till Amalia Oravais + lunch i Oravais + farsdagskaffe.

 

IMG 2773Sara Bäckmo

 

Det första ordet jag tog till mig var NJUTARBETA, och det återknöts lite igår när jag träffade mina gamla floristklass över en middag. Vi pratade om hur man som florist verkligen inte har särskilt bra lön när det handlar om pengar i handen, hur man inte alltid kan äta sin lunch i fred eller ens sätta sig ner på en kaffepaus. Jag ligger precis på minimilönen, och hur gärna jag än skulle ha så mycket mer att sätta på huslån och mat, så är det en sann njutning att få arbeta med det jag gör. Jag skulle för inget i världen vilja byta bort min fina arbetsgivare, kundkontakten, de kreativa uppgifterna eller ens att ha mat- och kaffepaus bredvid kassan.

Olof liknade oss människor med dyngbaggen som hela sitt liv rullar sin bajsboll framför sig och längtar till helgen, till årets slut, till semestern eller till och med pensionen. Man måste göra sitt liv NU till en njutning, annars är man den där dyngbaggen. Jag har till exempel gjort det bästa av den obefintliga lunchpausen, och tar sällan med mat som ska ätas varm. Man kommer långt på en ordentligt fylld smörgås, en matig sallad eller som när jag vill lyxa till det: en sallad med kebab från Cindys på torget.

Kvällen efter när Sara Bäckmo föreläste om att odla året runt tangerades också njutarbetet. En människa skulle aldrig, aldrig orka med det arbete en trädgård för med sig om man inte njuter av att få göra det. Det är ett tungt och skitigt arbete att få de där finfina morötterna och att kunna knapra sallatsblad ännu i november. Att längta är hälsosamt, men man måste kunna tycka att det man gör så länge man längtar också ger något.

 JPEG image 5A27755EB4B3 1Kaffepaus på jobbet behöver inte alls vara stressigt och tråkigt.

 

JPEG image 5A27755EB4B3 2Olof Röhlander i Stjärnhallen.

 

Filosofen Epikuros lär till och med ha sagt att njutning är meningen med livet... och jag förstår precis! Allt kretsar kring att kunna njuta av sig själv, sin familj, sin omgivning och samvaro. Allt från den där utsökta kaffekoppen en måndagsmorgon, träffa en trevlig människa eller att få krypa ner under sitt täcke på kvällen... till de där stora sakerna som att planera sitt bröllop, få fast anställning, se sitt barns första leende, eller hitta sitt drömhem. Allt handlar verkligen om att kunna njuta av både guldkanterna i vardagen men också de riktigt stora händelserna.

Samma filosof har också poängterat hur bra det är att reflektera. Att reflektera över sin dag eller sitt år är så viktigt och utvecklande. Jag sysslar med reflektion varje dag i och med min kroniska sjukdom diabetes. Där behöver jag jämt tänka tillbaka och hitta var jag till exempel missat en insulindos när blodsockret är för högt. I trädgården reflekterar jag också. Vad var det som hände när palsternackan som hamnat i fel låda blev så enorm medan palsternackorna i rätt låda var pyttesmå? I det fallet tror jag att det berodde på kissvattnet jag tillfört i lådan där palsternackan blev stor. Hur gick den här odlingssäsongen och vad kan jag förbättra till nästa är också en vanlig tankegång för odlaren och ett måste för att vi ska kunna förbättra skörden om det är vad vi vill.

 

Dyngbaggen har lasagne. Livsnjutaren har lasagne med en dillkvist på toppen.

-Olof Röhlander

 

Både Olof Röhlander och författaren Sara Jungersten nämnde ordet detaljer. Hur viktiga detaljerna kan vara för att helheten ska bli bra, eller mycket bättre än bara bra. Röhlander tog den "vanliga" människan som exempel och hur onsdagslasagnen bara är en onsdagslasagne. Livsnjutaren gör onsdagslasagnen mer detaljerad med en dillkvist på toppen. Jungersten i sin tur beskrev hur detaljerna kan fånga läsarens uppmärksamhet eller göra skribenten mer äkta i det hen skriver.

 

JPEG image 5A27755EB4B3 3Sara Jungersten berättar om kreativt skrivande för sevendays bloggare.

 

Under torsdagsföreläsningen med Olof Röhlander kom jag att tänka på rymdvarelsen "Oh" från dreamworks animation Home (en film som jag för övrigt varmt rekommenderar att du tittar på. På orginalspråk naturligtvis. Den är SÅ kul!). Det var när Olof pratade om att ta chansen när den kommer. Oh, som jag nämnde, tillhör en sorts rymdvarelser som är experter på att springa bort från farorna. Han berättar vid ett tillfälle att om chansen att lyckas är mindre än 50% så provar de inte ens. Men ändå, och det tack vare sin människo-kompis 'Tip' inser han att det ibland är värt att ta chansen, och lyckas till och med på grund av det att bli "boov leader", alltså ledare för sin sort.

Att odla grönsaker är att chansa hela tiden. Det är en chansning att så en ny sort, att sätta ut små grönsaksplantor riktigt tidigt på våren när frosten ännu kan förstöra, så för tidigt, så för gamla frön och så vidare. Men om man inte tar den där chansen, så kommer man aldrig att få veta om det skulle ha lyckats. Vi är visserligen vana vid att det står "groprocent minst 70% " på fröpåsarna, så även fast vi vore en "boov" hade vi sått dem... Men kanske borde vi ge frön med minsta grobarhet på 50% också en chans att få växa?

 

Förändring innebär inte alltid en förbättring.

Förbättring innebär alltid en förändring.

-Paul Batalden

 

Avslutningsvis pratade Olof Röhlander om mål och hur viktiga de kan vara. Det är viktigt att kunna njuta av vägen till målet, men ändå jobba för att nå dit. Man skulle tänka sig att man sätter ena änden av ett gummiband på nyårsafton och det andra runt sig själv -man kommer alltid att dras mot målet på det sättet. När du står där med skumpan i handen och ska skåla för det gångna året, då vill du inte känna att du inte har njutit eller fått gjort något. Du vill vara stolt över det du har lyckats presetera de senaste 12 månaderna och inte bara känna att det blev ännu ett meningslöst år.

På lördag tillsammans med mina bloggkollegor pratade vi också lite om mål. Inte vad vi har för mål med bloggen eller hur många läsare vi vill uppnå, utan mer hur vi vill att bloggen ska skylta för oss. Lotta Svenskberg föreläste för oss om språk och vad det har för betydelse att vi använder oss av rätt ord och undviker språkmissar. Vi återkom ständigt till hur bloggen är vårt skyltfönster, och jag såg för mitt inre exakt hur jag skyltar om i fönstret vid Amalia för att locka in kunder. Jag vet hur ett attraktivt skyltfönster kan locka in kunder som kanske inte annars hade varit på väg in. Lika viktigt som det är att skylta om i en affär tillräckligt ofta för att hålla kundens intresse vid liv, är det att hålla bloggens header och presentation tillräckligt up to date.

Som en övning i att marknadsföra oss själva gjorde vi en hisspresentation, en kort presentation där man tänker att man stiger in i en hiss och träffar en helt okänd människa och ska presentera sin blogg mellan våning 1 och 5. I efterhand är jag inte alls nöjd med hur jag presenterade min blogg, så därför kommer det en ny version här.

 

[embed width=800 height=450 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/4GY-WC6TTac/hqdefault.jpg?r=5361]http://www.youtube.com/watch?v=4GY-WC6TTac[/embed]

 

Det roliga är att jag började min första hisspresentation med att förklara varför min blogg heter lagombackan. Då hade vi precis pratat om att det är bra att de som är utbrända skriver om det i sina bloggar när vi ändå har så stor makt. Lagombackan kommer från det att jag varit svårt utbränd och har slutat stressa. Det får inte bli så mycket att det blir övermäktigt, utan bara lagom mycket. Inomhus har vi också lagom mycket damm i hörnen. Allt handlar helt enkelt bara om att jag har slutat stressa och hur betydelsefull trädgården är för stressiga dagar.

Hela helgen hänger ihop för mig. Det är omöjligt att förklara utan att fortsätta i ännu en evighet, men det känns skönt, och det känns som att jag är väldigt nöjd med de fyra föreläsarna jag fått lyssna till de tre dagarna och att de tangerade så samma ämnen utan att veta om det. Jag förespråkar verkligen njutarbete både på min arbetsplats, i köksträdgården och också med bloggandet.

 

fredag 11 november 2016 - 23:15

När idolen kom till stan!

Oj vet ni den här kvinnan! Sara Bäckmo, kvinnan som smyger runt i den mest fantastiska köksträdgård nere i Småland i Sverige. Det kändes ärofyllt att få lyssna till en så stor inspirationskälla så här på fredagskvällen.

 

 

JPEG image 5E904B023AF6 6

JPEG image 5E904B023AF6 2

 

Ikväll känner jag bara en sån enorm tacksamhet. Jag är glad över att Sara är så generös och delar med sig av tips, erfarenhet och tid på alla möjliga sätt. Det är tack vare bloggen om skillnadens trädgård som jag vågar odla mer och mer för varje år, anlägga en varmbänk, ha vintersallat i en pallkrage ännu i november och så mycket mycket mer. 

Jag fick ett uppdrag för kvällen också. Att mingla runt lite med Saras lilla kamera och snabbintervjua publiken. Jag frågade bland annat vad de kommer ta med sig från kvällen. Nu ställer jag mig själv samma fråga. Vad kommer jag ta med mig? Det där att sätta fröpåsarna i 12 olika små askar för att hålla koll på vilka frön som går att börja så vilken månad lät som en perfekt lösning för mig, så DET kommer jag att praktisera själv.

 

JPEG image 5E904B023AF6 1

JPEG image 5E904B023AF6 8

 

Efter föreläsningen fick vi chansen att få en signerad bok och slänga ett par ord. Vi riktigt nördiga från vår trädgårdskaffe-grupp kunde inte riktigt släppa att kvällen var över, så vi hängde kvar in i det sista. Vi borde egentligen ha tagit en trädgårdskaffe där och då, och fortsatt prata om att odla med barn och hur våra män är involverade i vårt trädgårdsintresse.

 

JPEG image 5E904B023AF6 4

JPEG image 5E904B023AF6 3Nina var också där för att inspireras och få en signatur i sin bok.

 

Kvällen gick alldeles för snabbt, men nu ska vi definitivt börja planera in det där besöket i södra Sverige för att få se allt det här fantastiska vi fått höra om, IRL.

TACK, bara ett jättestort TACK både till Stiftelsen Juthbacka som tog hit Sara, Arbis som hjälpte till på ett hörn och förstås också till stjärnan själv. TACK.

söndag 23 oktober 2016 - 17:58

Skillnadens trädgård kommer till stan!

Är du det minsta intresserad av att odla dina egna grönsaker ska du nu bums anteckna den 11 november i din kalender. Skriv: SKILLNADENS vid stjärnhallen i Nykarleby klockan 18:30. Och vet du varför du ska satsa på den här föreläsningen? Om det är någon som kan inspirera till att odla grönsaker på ett enkelt sätt, så är det Sara Bäckmo.

 

sara backmo1Sara i sitt kålland en arbetsdag i augusti. Foto: skillnadenstradgard.se

 

I Saras bok om Skillnadens trädgård kan man läsa hur det hela började med en igenvuxen och stenig tomt med ett rött hus på. Hur fascinationen av att odla sin egen mat så smånginom ledde till att familjen nu kan försörja sig själv med grönsaker minst 7 månader om året. Här i Österbotten är förstås förutsättningarna inte alls de samma som i Småland och svenska zon 3 (motsvarar ungefär zon 1 i Finland), men teknikerna som Sara använder går alldeles utmärkt att använda sig av för att förlänga säsongen också för oss.

Under föreläsningen kommer Sara bland annat berätta vilka teknikerna är för att lyckas få en så lång skördeperiod som möjligt, vilken sorts grönsaker man kan välja och hur hon själv gör för att hinna med både grönsaksodling, jobb och vardagen med fyra barn. Med andra ord en kväll fullspäckad med inspiration för oss som också vill odla enkelt.

 

skord april2Skörda i April? Javisst går det om man anlägger en varmbänk! Saras varmbänk gav skörd från och med mars. Foto: skillnadenstradgard.se

 

vinterportulak2Vinterportulak, en grönsak som också vi här i österbotten skulle kunna odla under vinterhalvåret. Foto: Skillnadenstradgard.se

 

I mars 2016 kom Saras första bok ut på marknaden (den andra är redan under konstruktion). Jag har den själv på mitt nattduksbord, bläddrar i den, inspireras och drömmer mig fram till vårkanten. Bokens titel är Skillnadens trädgård -ett ekologiskt trädgårdsskafferi. Den säger allt! Saras trädgård är inte alls särskilt stor med sina 450 m², men rymmer ändå över 150 olika sorters grönsaker och ger mat i nästan ett helt år. Vem vill inte ha egen mat att äta liksom? Boken innehåller allt från berättelser, tips och recept till Saras egna såkalender! Självklart kommer boken att säljas på föreläsningen, och Sara har lovat att signera.

 

Skillnadens tradgard 475x600

 

Saras blogg på tidningenland.se är sveriges största om en privat trädgård. Att den är så stor kan jag mycket väl förstå. Sara delar ständigt med sig av arbetet i trädgården och är dessutom mycket frikostig med DIY-videon om hur man anlägger en odlingsbänk från scratch, täckodlar och väljer vilka grönsaker som lönar sig att odla tillsammans. Som pricken över i har Sara nyligen också börjat vlogga, alltså delar med sig av sin vardag i en video-blogg. Det här tycker jag är så fantastiskt roligt och älskar att man får lära känna personen Sara på ett lite mer personligt plan.

 

Så kom nu ihåg att anmäla er (direktlänk till föreläsningens anmälningssida) till föreläsningen som ordnas av Stiftelsen Juthbacka som en del av projektet Matriket Österbotten - en mat- och kulturfest, och i samarbete med Nykarleby Arbis.

 

Med den här youtubevideon låter Sara hälsa att hon ser väldigt mycket fram emot att få komma hit till Finland och föreläsa för oss! 

[embed width=480 height=270 class=left thumbnail=https://i.ytimg.com/vi/oSMG3OV_-5g/hqdefault.jpg?r=36703]http://www.youtube.com/watch?v=oSMG3OV_-5g[/embed]

 

Här är länkar till skillnadens trädgård på sociala medier.

Bloggen om skillnadens trädgård

Facebooksidan

Skillnadens trädgård på youtube

Saras vlogg

På instagram

 

Så ses vi, visst?

 

Observera att inlägget inte är ett samarbete med någon!