Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'snacks'

Popcorn -level up!

Skrivet av Sandra Neuman 18.03.2016

Taggar:

image2

Nästa vinter tänkte jag att vi skulle kunna poppa egna popcorn. Redan om vi skulle få skörda en endaste liten majskolv och få varsit litet popcorn skulle vara fantastiskt! Sorten heter 'mini pop', så det är faktiskt inte helt omöjligt.

Lyckas vi så kan man verkligen säga att vi tagit popcorn till next level.


Rekommendationer för smaklökarna 

Skrivet av lagombackansandra 21.12.2015

Kategorier:
Taggar:

 

 

Blodsockervänligt julgodis är tacksamt att varva de sötsliskiga pralinerna med... Ja och så äter inte våra barn sötsaker ännu heller. Förra veckan testade vi dadelbollar med smak av pepparkaksdeg; de funkade fint, speciellt åt Milli som skulle ha kunnat sluka hur många som helst. Av erfarenhet vet vi att mommos kokos-kokos-kokosbollar är goda, och att mina barn har gett dem toppbetyg flera gånger om. För att imitera bountybollar ringlade jag choklad över istället för att rulla i kokosflingor. Varför jag inte doppade dem helt i choklad beror bara på att jag vet hur småbarns händer ser ut när de fått äta något med choklad på. Sedan, som en bonus, blev det pepparkakstryffel av överloppschokladen. Googla ingrediensmängder (choklad, grädde och smaksättning), jag höftade bara, och det blir också oemotståndligt gott.


Julboost 1.0

Skrivet av lagombackansandra 13.12.2015

Kategorier:

Känslan för dagen: Idag börjar vårt julstök! Ja minsann! Min bror (som förresten är egenföretagare och bland annat renoverar, bygger och snickar skafferier. Jaja, han har våtrumscertifikat och är en hejare på att kakla också. KLICK.) levererade vårt nya köksbord från Vasa. Självklart är bordet inte alls nytt, utan snarare tvärtom -gammalt, och i rangligaste slaget. Men i och med att det här bordet med själ kom in i vårt kök så blev det med ens mer julstämning. Här skulle det förstås ha varit en mysig bild på bordet, men någon sådan har jag icke haft möjligheten att fota. Dels har det inte visat sin mest fotogeniska sida ännu (mjölkburkar och skruvdragare är inte så snyggt på bild), men så har vi befunnit oss på bortaplan en ganska stor del av dagen.  Här!

 

  

 

Vid Lundagård i Purmo! Ett passligt utflyktsmål en ledig lördag före jul. Här finns så otroligt många grejer att titta på, och så många olika användningsområden för allt. Jag var alldeles matt efteråt, av alla intryck och idéer som seglade genom huvudet. De blev handlat en glasburk som jag tänkte ha snittamaryllis eller en liten julgran i, lite krokar och skyltar, och en liten ställning att sätta tex in- och utgående post i. Jag måste definitivt återvända inom kort, för att fortsätta botanisera! Den lilla butiken är som ett loppis där man eliminerat allt skräp!  

 

 

Ikväll började vi bulla upp inför julen. För några år sedan hade jag det här trevåningsfatet fullassat med äpplen, lussekatter (som skådebröd), nötter och allt vad det nu var. I år är det dags igen, och dessutom avancerar vi! Nu tänker jag att hela pysselskåpet i köket ska fyllas med julens läckerheter, bara att ta för sig. Förstås satsar vi mest på barnvänligt som både färsk- och torkad frukt och nötter. Visst kommer chokladen fram också, men fokus är på det barnvänliga. Imorgon fortsätter julboosten.