Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'spetskål'

Djupbädd, Kål och maskar

Skrivet av Sandra Neuman 31.03.2019

Det har varit helg igen och som vanligt har jag passat på att syssla i trädgården. Vädret har varit perfekt, inte för varmt och inte för kallt, och vägarna runtom (inte vår egen) är numera snöfria och torra. Milea har till och med lärt sig cykla med trampcykel och det går minsann undan!

Igår efter avslutad arbetsdag hann jag ut och skola om en hel del kålplantor i växthuset. Det är bara lite enklare att plantera på ett ställe där det inte gör något om det flyger lite jord hit och dit.

 

SpetskalBroccoliOmskolning vaxthus

 

 

I mina växttunnlar inne i växthuset har det hållits bra på plus dygnet runt nu. Därför vågade jag till och med plantera ut ett par spetskål och pak choi som ett experiment. Jag vet inte alls om det kommer lyckas, men i bästa fall går det riktigt bra och jag har tidig kål.

Nu hade jag väldigt mycket små kålplantor, så när jag hade fyllt så många små krukor som jag tyckte att jag behövde tog jag in resten till kvällsmaten. Det kändes lyxigt att ha det här smågröna att äta redan nu i slutet av mars. Man borde kanske alltid så en del extra frön för att ha överskottet att äta direkt.

Utplanteratsmagront

 

Idag när vi gick ut visste jag inte egentligen vad jag skulle göra, men det brukar ordna sig. Det gjorde det också när jag plockade en hög med kvistar vid sydsidan av uthuset och råkade hitta ett område där det gick att gräva. 

Eftersom det är sydsidan är det också ganska varmt. Det kan många gånger vara svårt att odla på sådana ställen med tanke på hur torrt det fort kan bli när solen ligger på om sommaren. Med Sara Bäckmos ord om djupbädd från ett av de första poddavsnitten i bakhuvudet tänkte jag att det kan vara lönt att testa.

En djupbädd är precis vad det låter som. En djupgrävd odlingsbädd där växternas rötter kan söka sig neråt istället för mot sidorna och på så sätt får man rum med ganska mycket mer på liten yta. Det kan också vara ett bra sätt att magasinera vatten ifall sommaren skulle bli lika torr som förra året.

Grava djupbaddGravarLeonMaskar

 

 

Till min hjälp hade jag Leon som grävde bort jord och räddade maskarna. Otroligt nog kom vi oss en halvmeter ner på det här stället fastän tjälen håller taget på många andra håll i trädgården. Det får vi säkert tacka kvisthögen som legat som skydd och förhindrat frosten att ta sig alltför långt ner.

När diket är färdiggrävt ska det fyllas igen. Vi har massvis med kvistar och pinnar som ligger överallt, så att hitta fyllnadsmaterial är inte svårt. Ovanpå det grövre materialet kippade vi ut vinter-halmbädden ur hönshuset och på det en bokashihink.

DjupbaddSydsidadjupbadd bokashi

 

 

Man tänker kanske inte att det går att slarva bort en djupbädd, men risken skulle faktiskt vara överhängande i mitt fall. Den gränsar precis till upphöjningen efter förra hönshagen och efter att jag grävt tillbaka alla jord blev djupbädden lika hög... med andra ord omöjlig att urskilja. Bara det tinar runtom ska jag gräva fram ett dike mellan djupbädden och följande bädd, men tills dess får pinnar markera.

Det är inte många meter från uthuset det finns bar mark, men tillräckligt mycket för att kunna njuta av jordiga händer och fysiskt gräv-arbete. Det kan hända att jag bestämmer mig för att gräva fler djupbäddar på rad, dels för att det är bra jord att gräva i här, men också för att vi har jättejättemycket kvistar och för att det är det varmaste stället att odla på. Jag tror att det vore perfekt för tidiga vårsådder, rotsaker och pumpor.

Djupbadd sydsidaSydsidan 2

 

Nu måste jag bara försöka behärska mig till nästa helg när det förhoppningsvis hunnit smälta ännu mera. Då senast måste jag börja så i de lådor som tinat fram, så behöver jag inte bekymra mig för att det blir för mycket att göra senare i vår.


Det är lätt att så!

Skrivet av Sandra Neuman 07.03.2019

Att så tar inte lång tid alls. Det som tar tid är sedan för fröet att spricka, gro, få sina karaktärsblad, växa, växa, växa tills det slutligen är en grönsak som hamnar på din tallrik. Det är inte heller särskilt svårt att så och inte heller krångligare än vad du gör det. Här kommer en snabbguide på hur du sår.

 

IMG 2805 

 

1. Vad ska du så i? Tja, jag och mina trädgårdsvänner brukar faktiskt föredra sånt som finns till hands. Livsmedelsförpackningar helt enkelt. Tomataskar, champinjon- och maletköttlådor bara för att nämna några. Egentligen duger vad som helst som det går att sätta jord i. Det enda du kan lägga bakom örat är att ju mindre mängd jord desto fortare torkar den ut.

 

IMG 2798

 

 

2. Vad ska du så? Naturligtvis är det skillnad på vad du sår i de här lådorna. Som du kunde läsa i de tio så-orden så ska du inte så morötter annat än på den plats de sedan ska växa (samma gäller palsternacka, svartrot och andra som inte tycker om att bli störda). Det du kan bredså, som det så fint heter när man bara strösslar ut frön på jorden, är typ kål av olika slag (som sedan skolas om och plantorna planteras en och en), sallat, spenat, dill, ärtor och så vidare.

 

IMG 2799

 

 

3. Vad kommer först? Vattnet eller frön? Jag brukar faktiskt bara duscha på jorden före jag sår mina frön. Då blir det lagom fuktigt och sedan går jag och duschar på igen när det ser ut att börja torka. Alltså, vatten först och sedan frön då är det också mindre risk för att små frön yr iväg när man duschar vattnet.

 

IMG 2803IMG 2804

 

 

4. Och sedan då? För det första, kom ihåg att märka upp vad det är du har sått. Mycket viktig detalj! Sedan, placeringen. En del frön kan du ställa utomhus om du vill att de ska bli knubbiga och fina plantor (ställ dem då lite skyddat och med lock så att det inte finns risk för övervattning. Men kom ihåg att lufta! Läs om vintersådd här). Ställer du dina sådder inomhus för att driva upp plantor att sätta ut är en sval plats med extrabelysning den allra bästa. Vid fönstret är det visserligen ljust, men ofta finns det värmeelement under som ger för torr och varm luft.

 

Den här omgången kål (broccoli, blomkål, broccolo, pak choi, tatsoi, spetskål) ska jag sätta i tamburen under lysrör. Där är det alldeles perfekt svalt och med lysrör blir ljuset tillräckligt. De kommer få växa till sig här inne för att sedan planteras ut i växthuset, varmbänk eller vilket som passar bäst när de är dags.

IMG 2841

 

Så här ser min odlingsstation i tamburen ut och som ni ser har det växt en hel del det som fått stå där. Det är rotselleri i den gula lådan, penséer i den mittersta och stråna är purjolök. De får liksom växa i lugn och ro här utan att behöva kämpa sig mot ljuset eller ha för varmt.

IMG 2790 2SN sadder 123

 

Idag ska jag så mera kål av samma sorter som här ovan, men de ska jag så i tomma godislådor och placera utomhus så får de gro ännu lite långsammare och liksom bli nästa skörd efter den här.


Väderangst, brudbuketter och tjälen

Skrivet av Sandra Neuman 23.04.2017 | 3 kommentar(er)

Om det är något som jag hatar innerligt så är det när man vaknar, drar upp gardinen och känner i hela kroppen att vädret kommer att vara fantastiskt hela dagen... när man vet att man inte kommer att få njuta av solen i sin trädgård. Jag blir så ledsen över hur det alltid råkar sig att de bästa soldagarna infaller samtidigt som man har annat oinställbart program.

Dagens program var en minibröllops- och festmässa i Jugendssalen i Jakobstad. Jag har jobbat många dagar och hade behövt en dag ledigt, men bröllopsmässor är ändå en sån där rolig grej som är svårt att tacka nej till. Vi hade roligt och åt goda smakprov av hallon- och chokladmoussetårtor.

JPEG image A42F3F620848 8brollopmixJPEG image A42F3F620848 12JPEG image A42F3F620848 9

När jag kom hem hade familjen inte ännu hunnit hem från Oravais och vädret visade sig vara fantastiskt fastän klockan tickade mot kväll. Solen sken och strålarna kändes varma när de träffade kinderna. Ett sånt väder kan inte missbrukas med att ligga på soffan utan hyllas med iskaffe och trädgårdshandskar!

Egentligen hade jag behövt städa åt hönsen, men då hade vädret också missbrukats... Istället plockade jag ut jordsäcken, plastkrukorna och fröpåsarna och sådde frön för uppdrivning i växthuset. Där är det varmt och skönt på dagarna om än lite väl svalt om nätterna, men så sådde jag bara sådant som går under "kallvädersgrödor" och borde klara sig ändå. Så finns det ju alltid fiberduk att slänga över sedan när det börjar gro.

JPEG image A42F3F620848 4Bindsallat, isbergssallat, kålrot, spetskål, kålrabbi, bladbeta, rödbeta och bondbönor.

 

Nu börjar tjälen också släppa lite här på backen. Berget är så ytligt på en del ställen att det är som att tjälen slår klorna i berget och vägrar släppa taget. Jag testade med spaden och på de flesta ställen går den ner ganska långt redan. Äntligen! Det gör visserligen ingen skillnad för odlingen eftersom odlingslådorna tinar mycket fortare, men det indikerar på något vis att det visst blir vår i år igen. Jag har till och med kunnat rensa bort lite grästuvor i rabatterna!

JPEG image A42F3F620848 3JPEG image A42F3F620848 5

Min nästa grej på to do-listan är (förutom att städa upp det som lossnar vart efter isen tinar) tror jag att är "bygga lock". Förra året kunde jag konstatera att kallbänkar är fantastiska grejer! Jag skördade till exempel rödbetor mycket tidigare bara för att fröna såddes tidigare och jorden höll värmen med hjälp av plastlock. Plastlocken i sig är inte särskilt svåra att bygga, det är materialet som är svårt att få hämtat hem. Men någon gång ska det väl bli av. Någon gång...