Visa inlägg taggade med 'tatsoi'

torsdag 7 mars 2019 - 11:30

Det är lätt att så!

Att så tar inte lång tid alls. Det som tar tid är sedan för fröet att spricka, gro, få sina karaktärsblad, växa, växa, växa tills det slutligen är en grönsak som hamnar på din tallrik. Det är inte heller särskilt svårt att så och inte heller krångligare än vad du gör det. Här kommer en snabbguide på hur du sår.

 

IMG 2805 

 

1. Vad ska du så i? Tja, jag och mina trädgårdsvänner brukar faktiskt föredra sånt som finns till hands. Livsmedelsförpackningar helt enkelt. Tomataskar, champinjon- och maletköttlådor bara för att nämna några. Egentligen duger vad som helst som det går att sätta jord i. Det enda du kan lägga bakom örat är att ju mindre mängd jord desto fortare torkar den ut.

 

IMG 2798

 

 

2. Vad ska du så? Naturligtvis är det skillnad på vad du sår i de här lådorna. Som du kunde läsa i de tio så-orden så ska du inte så morötter annat än på den plats de sedan ska växa (samma gäller palsternacka, svartrot och andra som inte tycker om att bli störda). Det du kan bredså, som det så fint heter när man bara strösslar ut frön på jorden, är typ kål av olika slag (som sedan skolas om och plantorna planteras en och en), sallat, spenat, dill, ärtor och så vidare.

 

IMG 2799

 

 

3. Vad kommer först? Vattnet eller frön? Jag brukar faktiskt bara duscha på jorden före jag sår mina frön. Då blir det lagom fuktigt och sedan går jag och duschar på igen när det ser ut att börja torka. Alltså, vatten först och sedan frön då är det också mindre risk för att små frön yr iväg när man duschar vattnet.

 

IMG 2803IMG 2804

 

 

4. Och sedan då? För det första, kom ihåg att märka upp vad det är du har sått. Mycket viktig detalj! Sedan, placeringen. En del frön kan du ställa utomhus om du vill att de ska bli knubbiga och fina plantor (ställ dem då lite skyddat och med lock så att det inte finns risk för övervattning. Men kom ihåg att lufta! Läs om vintersådd här). Ställer du dina sådder inomhus för att driva upp plantor att sätta ut är en sval plats med extrabelysning den allra bästa. Vid fönstret är det visserligen ljust, men ofta finns det värmeelement under som ger för torr och varm luft.

 

Den här omgången kål (broccoli, blomkål, broccolo, pak choi, tatsoi, spetskål) ska jag sätta i tamburen under lysrör. Där är det alldeles perfekt svalt och med lysrör blir ljuset tillräckligt. De kommer få växa till sig här inne för att sedan planteras ut i växthuset, varmbänk eller vilket som passar bäst när de är dags.

IMG 2841

 

Så här ser min odlingsstation i tamburen ut och som ni ser har det växt en hel del det som fått stå där. Det är rotselleri i den gula lådan, penséer i den mittersta och stråna är purjolök. De får liksom växa i lugn och ro här utan att behöva kämpa sig mot ljuset eller ha för varmt.

IMG 2790 2SN sadder 123

 

Idag ska jag så mera kål av samma sorter som här ovan, men de ska jag så i tomma godislådor och placera utomhus så får de gro ännu lite långsammare och liksom bli nästa skörd efter den här.

lördag 5 maj 2018 - 12:00

En näve grönt, tack!

Nu är jag ändå ganska glad åt att jag crazy-sådde pak choi och tatsoi tidigare i år. Att jag planterade om dem, lät dem växa till sig, planterade i varmbänken och näringsvattnade ofta med kissvatten (guldvatten). Här är belöningen. En stor bunt fina blad att smaska på till vår annars så tråkiga fredagsmat. 

De som inte har fått stå i varmbänken har jag härom kvällen planterat ut på friland. Det utlovas många plusgrader den inkommande veckan, och fastän det inte skulle bli så varmt som utlovat så tål den här sorten en del kalla vindar. De har faktiskt stått utomhus i sina små krukor redan en vecka före så de är ordentligt avhärdade.

 728DE9B1 0F70 4226 A854 32F8D2282442

CEBF8A82 F192 435A A033 77E1C4944E9D

B511374D 76A6 4ED5 A603 AEB0E689C829

tisdag 10 april 2018 - 20:01

Varmbänken blir grön

Jag tänkte berätta för er om lördagskvällen. Då drack jag vin med min vän Emmi (som förresten har en världsfin sångröst och hittas här på instagram: emeliewfors) och skrattade så tårarna rann. Men före vinkvällen tjuvade jag till mig ett par minuter i växthustunneln och planterade ner lite gröna småplantor i varmbänken.

 

JPEG bild A34D295E0635 4

 

Det tog ganska precis två veckor från det att jag fick igång varmbänken till det att jag kunde sätta ut mina färdigt uppdrivna plantor av pak choi, tatsoi och vintersallat. Det är den tid man räknar med att det ska ta, så fastän det en tur verkade som att temperaturen aldrig tänkte sluta stiga så jämnade det ut sig till sist. Det är fortfarande över 60 grader mitt i varmbänken så det lär nog hålla i sig ett par veckor ännu.

 

JPEG bild 4EA1372070A5 1JPEG bild A34D295E0635 1

 

Det var verkligen en bra kick att få till en så välfungerande varmbänk fastän jag gjorde det så "sent" på året (vanligtvis brukar man börja i mitten av februari när det är tillräckligt mycket dagsljus). Man förlorar inte så mycket på att lägga en timme på ett experiment som kan ge en bra start på odlingsåret.

fredag 23 juni 2017 - 00:13

En hit!

Det är mycket möjligt att mina släktingar imorgon får äran att äta den godaste coleslawn ever. Kålen är en salig blandning direkt ur min köksträdgård och majonnäsen är ihopvispad av ägg från våra egna hönor. Att det skulle bli så bra med random bladkål ur en påse "asiatisk kålmix"... vem hade trott det!?

coleslaw

Nu är det mesta skördat av de tidiga kålarna. Lite pak choi har jag kvar, men för övrigt är det dags för blomkålen, kålrabbin och grönkålen att växa till sig. Varsågod bara!

måndag 9 januari 2017 - 22:46

Vad är bättre än godis i godislådor?

JPEG image C68FFE6D26AE 1

 

Idag var det tillräckligt vårlikt i luften för att jag skulle vara den som tar initiativet för att gå ut på gården. Det kan ha haft något att göra med att jag själv hade planer på att sätta händerna i mylla. Barnen satt med ipaden och tittade på youtube så jag fick lura med dem ut med löftet om att vi skulle bygga en snögubbe. Bara vi kom oss ut så sysselsatte de sig själva i nästan en timme med stjärtlappsåkning och snöskottande.

Bara barnen kom igång med sitt, så kunde jag börja på med mitt. Jag vet egentligen inte riktigt hur man ska lyckas med vintersådder på det här sättet, men tillika ska det testas om man ska lära sig. Jag blandade ut helt vanlig blomjord med lite av hönsens bad-torv för att uppskattningsvis få en lagom gödslad jord att så i (min riktlinje var plantjord). Jag råkar ha släkt som jobbar i matvaruaffär och via dem har jag fått tomma, genomskinliga godislådor som funkar utmärkt som odlingskärl

 

JPEG image C68FFE6D26AE 4JPEG image C68FFE6D26AE 2JPEG image C68FFE6D26AE 3

 

I lådorna utomhus sådde jag isop och akleja, sådana som gärna frösår sig själv där de står i rabatten också. I hönshuset ställde jag ett par lådor med spenat, vintersallat och tatsoi-kål, som förhoppningsvis gror lagom långsamt men ändå snabbare än utomhus. Visar det sig att det här experimentet är lyckat så har jag världens chanser att driva upp plantor i förväg, annat än i pannrummet. Porslinsanemon och Klematisakleja satte jag också i hönshuset där det hålls runt 0 grader, så får de gro långsamt och i den takt de vill. Gro-tiden på dem är 3-12 månader, så där gäller det att ha tålamod!