Lagombackan sevendays header 2

Visa inlägg taggade med 'tomat'

Grekiska tomater på en terrass i Nykarleby

Skrivet av Sandra Neuman 06.07.2019

Kategorier:
Taggar:

grekiska tomatergrektomatblomma

Om jag misslyckades totalt med tomatamplarna i år så har det gått desto bättre för de grekiska tomaterna! I mitten av april fick jag tomatfrön från Grekland. Det kändes sent att börja så tomater då, men jag tänkte att det får bära eller brista. Nu är det nästan så att de grekiska tomatplantorna är större och starkare än de jag köpt av experten Sandra Konttinen på Garden Flora i Bennäs (tips! Väl värt ett besök!). Och då står mina plantor på terrassen och inte i växthuset.

Om du är skarpögd kanske du noterar att det verkar gå bra med hinktomater jämfört med ampeltomater. Jag tror att det bara beror på att i ampeln var det tre plantor och därför behövde vattnas mer ofta. Jag har bara satt en planta per hink så det finns gott om utrymme att magasinera vatten i jorden.


Min svagaste punkt

Skrivet av Sandra Neuman 05.07.2019 | 1 kommentar(er)

 

tomatampel fail narbildtomatampel failed

Nu är det bevisat att jag är världssämst på att odla tomater i ampel. Jag behöver aldrig mera pröva, för nu vet jag att det inte är min grej. Min mamma är expert på tomatamplar och har varje år en som bara levererar och levererar. Då tror jag förstås att jag ska kunna göra likadant. Men icke. Mitt liv är inte till för att springa och vattna amplar varje dag.

Om jag ska lyckas får jag nog hänga upp ett badkar där det finns en stor mängd jord att mätta med vatten. DÅ skulle tomatplantorna kanske överleva.


It's all about the växthus

Skrivet av Sandra Neuman 30.05.2019

vaxthus 30 majstol passionsblommatomatamplar

Årets flygaredag bjöd verkligen på en hel del flygare. Blåsten har gjort att både skräp, kläder på tork och fiberduk blåst omkring. Dörrar som inte är ordentligt låsta flyger upp och gör så att växthuset blir som ett segel som fångar vinden. Blåsigt som tusan.

Bara jag stängde dörren om mig kunde jag sitta i lä i växthuset. Rensa bort våtarvet som fått blomma och sprida sina frön förra året. Plantera ut tomaterna. Vattna. Hänga upp solskydd. Bara göra det som faller på. Däremellan får jag avbryta barnens syskonbråk för att förhindra att någon blir ledsen. Men i det stora hela är det väldigt skön stund.

Det sägs att man ska bygga tre hus innan man vet hur man egentligen vill ha planlösningen. Undrar om det samma gäller växthus? Det är tredje året med det här stora växthuset och tredje designen invändigt. Efter första året placerade jag om alla odlingslådor och slängde in en odlingslimpa i mitten. I år har jag plockat bort hälften av pallkragarna och byggt limpor vid gavlarna. I mitten har jag bokashibottnade murarbaljor med tomater i. Det funkar kanske, eller så funkar det inte alls.

För att få till en riktigt grönskande miljö har jag satt ut två passionsblommor. Tidigare ett år hade jag egensådda passionsblommor i det lilla växthuset och då frodades de ordentligt utan att ge blommor. Med köpta krukor hoppas jag på de fantastiska blomstren.


Uppladdning och återhämtning på ett grönt sätt

Skrivet av Sandra Neuman 12.05.2019

omplantering kalliten kalkalplantor

När jag säger att jag ska försöka ha en ledig dag och ladda upp inför tyngre dagar, så kan det ändå hända att det blir till något helt annat. Det slutade med att jag hade tillbringat nästan hela torsdagen utomhus, pysslande med än det ena än det andra. Men det gjorde gott åt själen.

Mina blomsterkål har växt med bravur så nu fick de komma ut i växthuset i lite större krukor för att kunna fortsätta i samma takt. Samtidigt passade jag på att plantera om kålen jag kallsådde i växthuset i början av mars och sätta greklands-tomaterna i egna krukor. Där och då trodde jag att det räckte med utomhussysslor, men jag förberedde en jordärtskock-odling och rensade jord ännu efter det. Det är så svårt att sluta när man en gång har börjat och vädret är nice.

Nu är äntligen morsdagshelgen förbi (det FÅR man säga om man jobbar i blomsterhandel) så att jag kan inta ett någorlunda normalt vardagsflow igen. För mig tar det  ett par dagar att återhämta mig från de mer intensiva dagarna, så lagom till nästa helg ska jag väl vara igång. Tills dess kan jag sitta i min nya häng-stol inomhus (den ska vara på verandan sedan) och läsa en spännande bok.


Torsdagstankar från en ledig mamma

Skrivet av Sandra Neuman 09.05.2019

Greklandstomaterna

Det är länge sedan jag känt mig så här harmonisk och nervarvad som jag är idag. Barnen är i dagis fram till eftermiddagen och jag är helt ledig utan planer, måsten, möten eller annat program. Det ligger många timmars vila bakom det där harmoniska, så jag vill ändå inte göra något stort och betungande idag med tanke på att det stundar två intensiva jobbdagar inför morsdag. Morsdag är en av de största dagarna inom blomsterhandeln, och det gäller att vara förberedd och utvilad.

Men att bara göra ingenting hela dagen är inte annat än stressigt, så något måste jag ändå hitta på. Jag tror att jag ska plantera om mina greklandstomater och så frön. Det är så där lagom mycket program. Så får jag se vad resten av dagen för med sig. Kanske hinner jag sätta ner jordärtskockor också. Kanske inte. Det är kroppen som får bestämma takten idag.


foto-flummigt

Skrivet av Sandra Neuman 13.08.2018

SN TomatTomaten 'tigerella' som mest bara fick vara med för sitt fina utseende.

 

Hur mycket kan man göra med bara iphone?

Det är utmaningen i den frågan som gjort att jag sålt systemkameran och låtit bli att installera photoshop igen. Jag tycker om enkelheten i att fota med det man har i handen, liksom i förbifarten bara. Också i mitt arbete fotar jag en del produktbilder och blommor för marknadsföring -allt med iphonen. Sedan ger jag redigeringen en minut i snapseed innan den är färdig för instagram. Efter en tid går allt utan att jag behöver tänka på hur mycket jag ska ljusa upp, mätta eller mörka.

Jag skulle inte riktigt kalla mig fotograf. Glad och kunnig amatör kanske (man utvecklas en del på 16 år). Förr daltade jag med systemkamera, RAW-filer och photoshop för att få ett nöjaktigt slutresultat. Not anymore. Det tar alldeles för mycket tid (och lagringsutrymme) som jag inte har och så sliter det på ryggen att sitta vid datorn i de timmar det kan ta.


SN blommor

amalia2amalia1

Sånt flummigt om fotografering så här i slutet av måndagskvällen.


Jag är en osäker fegis

Skrivet av Sandra Neuman 25.05.2018

Att odla är rena gissningleken varje år. Som i år när vi hade vinter ovanligt länge och så blev det sommar på en gång. Förberedelsetiden försvann och osäkerheten kröp fram. Med facit i hand är det lätt att säga att man borde ha satt ut tomaterna då redan i slutet av april när hela värmeböljan började. Jag har ännu inte vågat. Tanken är tänkt flera gånger men sedan har jag ballat ur iallafall.

Man borde våga, men då är det också alltför lätt att mista allt om det plötsligt blir vinter och jättejättekallt i flera dagar. Att vara modig är inte riktigt min grej. Kanske eftersom det alltför ofta har känts som att universum har något emot mig. Hade jag satt ut tomaterna i april hade det sannolikt blivit ordentlig vinter igen. Jag vågade helt enkelt inte riskera.

 

Image 64

Idag har jag satt bönorna i blöt. Det är också en sån där grej som är svår att veta när det löns att börja på med. Jag hade ju tänkt att så dem för ganska länge sedan i växthuset och på det viset få skörd lite fortare. Men så blev det inte. Nu kan det vara att den bästa sommarvärmen redan är förbi och jag misslyckas med bönorna ännu ett år. Därför har jag tänkt så en del av dem i växthuset för att förbättra chanserna och samtidigt sprida ut skörden lite (jag räknar med att de i växthuset växer snabbare).

Bland annat det på schemat de kommande dagarna ...och hönshusbygge, plantera ut tomater och paprika, trimma ogräs, klippa gräset och mycket mycket mer.


Framtidens ketchup

Skrivet av Sandra Neuman 27.03.2018

Kategorier:
Taggar:

De dagar när jag är ledig från mitt betalda arbete som florist, så är jag istället anställd av mig själv och jobbar med att fixa mat åt oss. Jag klarar inte av ett 7-dagarsarbete sedan utmattningen för snart 8 år sedan, så den optimala lösningen för mig är att få lön i pengar ett par dagar i veckan och lön i mat de andra dagarna. Det är inte alltid jag gör något för köksträdgården fastän jag är ledig, men jag försöker göra något litet varje dag.

Idag har jag haft två punkter på agendan. Flytta om växtbelysningen och plantera om tomaterna. Att jag startat en tvättmaskin och städat i tamburen är en bonus.

 

JPEG bild BCE596F27DA2 1JPEG bild BCE596F27DA2 5BeFunky Collage1

När jag sådde tomaterna använde jag små krukor gjorda av tidningspapper och tack vare det kunde jag idag bara sätta ner hela krukan i en större kruka och fylla på med jord. Enklast möjliga. Och det som är så bra med tomater är att du kan plantera ner långa skrangliga stjälkar och så bildas det nya rötter längs med... och ännu ett tips! Använd tomma mjölkburkar till tomater. Klipp upp i hörnen och vik ner så kan du enkelt göra högre krukor vartefter plantorna växer. Det här sättet gör att tomatplantorna blir väldigt stadiga och knubbiga istället för klena och skrangliga.

Nu måste jag ta hand om tvättmaskinsinnehållet innan jag ska hämta barnen från dagis. Lämna gärna en kommentar om det är något mer specifikt du undrar över eller om du vill att jag ska skriva om något särskilt. Eller så berättar du bara vad som inspirerar dig här i min blogg.


Superboost a'la Youtube

Skrivet av Sandra Neuman 05.03.2018

JPEG bild A5B5F9A2CC44 2

Den senaste veckan har jag superboostat mig själv med inspiration och energi genom att hysterititta på Sara Bäckmos youtubekanal och podden två odlare emellan. Det är inget speciellt jag försöker ta till mig utan helt enkelt bara den där energin och trädgårdstänket. För mig funkar det så att jag kommer i rätt stämning och hittar lusten bara jag touchar ämnet på något sätt. Lusten styr mig väldigt mycket i vardagen så om den inte finns så kan jag inte ta tag i trädgårdsgörat hur mycket jag än tycker om det.

Jag vet att det som jag tittar/lyssnar på ändå finns där bakom örat sedan när jag behöver det. Som när jag skulle så tomatfrön och kom på att jag inte sparat mjölkförpackningar att så i. Då mindes jag youtubefilmen när Sara tillverkar papperskrukor på en flaska. Jag har en liten krukmakare, så jag använde mig av den (när jag kom på hur det var man skulle göra för att få krukan att hållas ihop) men om ni tittar på filmen jag länkade till så ser ni hur enkelt det är bara med en flaska också.

Tomater är väldigt praktiska att så i torvbrikett eller i papperskruka så får man plantera ner hela rotklumpen i mjölkpaketet sen. Mjölkpaket i sin tur är bra på det viset att det går lätt att fylla upp med jord vartefter tomatplantan växer. Det är nämligen så att tomatplantan sätter nya rötter längs med stjälken om den får jord runt sig, och då blir det också stadigare plantor att sätta ner sedan när de ska ut.

JPEG bild 1FB22EFFE2FE 1

JPEG bild BA78D694B22F 1

Jag rekommenderar verkligen att lyssna och titta på trädgårdsrelaterat för att få en skjuts framåt. Bloggar hinner jag inte riktigt läsa så därför får det bli poddar, youtube och sedan en bok på kvällen.


Tomatsås för alla tillfällen

Skrivet av Sandra Neuman 27.09.2017

Senaste helg inföll en av årets traditionella höjdpunkter för vår del, den stora pizzakvällen i moster Ninnas uthus. Lika trångt och lika goda pizzor som vanligt.

JPEG image 2F94BBFC95C3 7

 69A41818 66B5 41E4 A2FE 03A896677A3D

I år körde jag på en helt annan variant av pizzafyllning än vad jag brukar och gjorde dessutom en tomatsås med lite mer och större bitar i (håll den tomatsåsen nära till hands ännu en stund). Och OM den blev god! Med hemgjord bea och färsk oregano blev det den bästa pizzan på några år. Vanligtvis brukar jag sätta osten direkt efter tomatsåsen, men jag glömde så istället blev det ett osttäcke ovanpå kebabstrimlor, paprika, champinjoner och löken. Men som dem pa sej, allt blandas ändå någon gång.

 

B46CFF5C 954D 4438 8173 808F67EA2E1D

Tomatsåsen då. Igår när jag var ledig tog jag de några deciliterna som lämnat kvar, stekte ett par av Björkens chorizokorvar tillsammans med champinjoner i rikligt med smör, saltade och blandade ihop allt till en mustig höstsoppa. Det här var nog något som jag gärna skulle äta fler gånger, men först måste jag försöka komma ihåg hur jag gjorde tomatsåsen.