DSC03772

Visa inlägg taggade med 'bär'

Sista veckan i Jakobstad!

Skrivet av Lina Skog 02.08.2020

Hej på er!

Imorgon inleder jag min sista jobbvecka och sista veckan i hemstaden. VART TOG DENNA SOMMAR VÄGEN? Jag flyttade ju hit hem redan 1:a April och var nästan rädd över att jag skulle spendera en så lång sommar hemma, men den har gått allt för fort. 

Nästa helg blir det en weekend på Kalajoki för mig och D. Vi bestämde oss för detta i och med att jag inte har haft så många lediga dagar denna sommar och jag vill slappna av en helg före skolan drar igång, så det skall bli mysigt. Jag jobbar nämligen också Måndagen efter Kalajoki-helgen och på Tisdagen börjar den 3-veckor långa praktiken. Som jag förövrigt ser mycket fram emot! :) 

DSC09576

Idag har vi varit vid villan hela dagen och njutit i solen och ätit plättar med färska blåbär och jordgubbar till, mycket gott. Ikväll var vi också och plockade den sista satsen blåbär, så nu har vi så det räcker hela vintern i Vasa. Det är ju så lyx att få toppa med blåbär på morgon-gröten! :) 

DSC09570DSC09622DSC09624IMG 5573

Vi hörs! <3


Söndags-smoothiebowl!

Skrivet av Lina Skog 13.10.2019

Kategorier:

Hej på er! Hoppas ni har en skön Söndag.

Imorrn for jag och handlade ingredienser till en god smoothie. Det blev frusen mango, jordgubbar, massa citronsaft och lite kokosmjölk. Jag gör smoothies flera gånger i veckan, men idag ville jag piffa upp den lite extra mycket, då jag hade tiden till det. :)

Jag toppade med chiafrön, kokosflingor, granola och hallon!

DSC074183AD3F45C 46EB 4FA1 BA33 83D7535B9272DSC07440Men oj vad jag kämpade med mixern haha, eftersom att alla ingredienser nästan var frusna och jag ville ha den så "glassig" som möjligt tog det vääääldigt länge före allt var mixat och tålamodet for ju X-antal gånger haha! Men resultatet var värt det.

Trevlig fortsatt Söndag! <3

 


Fyller frysen med C-vitamin!

Skrivet av Lina Skog 11.08.2019

Hej på er! <3

Söndag idag och jag är ledig, har jobbat 6 skift denna vecka. I Fredags var jag och Daniel och plockade blåbär vid villan. Det gjorde vi också förra året före skolan började och nog var det gott att ha under vinterhalvåret i frysen. Det är så gott att lägga på gröten men även att ha i smoothies. Några lådor jordgubbar har vi också fryst in, lyx! :) a236ab45 fcc5 46ee 87da afff2cf96acbIgår spenderade jag också dagen vid villan, 20 grader och sol var det. Jag njuter verkligen av varje solstråle och värme vi har nu. Vi skötte om mitt syskonbarn Lucas under dagen också, han håller nog oss alla sysselsatta och har mycket spring i benen, så som det ska va! :)

Jag åt även mitt morgonmål vid villan. Satt för mig själv på terassen och bara njöt, lyssnade på naturen och iaktog världen runt om. Ibland är det skönt att bara få vara för sig själv och sitta och fundera, speciellt på morgonen när man har en hel dag framför sig. Jag tror att vi människor behöver mer av det, avkoppling i någon minut - för oss själva. DSC06491Ha en fortsatt skön Söndag!