madeleines recept header3

Hjärtplättar

Skrivet av Madeleine Granberg 16.02.2018 | 1 Kommentarer

 

Äntligen helg!!

Skall ni göra något rolig i helgen? Vi har tänkt skrinna, E skall på barnkalas och så blir det att laga något gott att äta såklart!

Härom kvällen överaskade jag ungarna med hjärtformade plättar! Det var poppis kan jag meddela :)

IMG 4145

När man steker pannkakor och plättar är det viktigt att använda mycket smör så de får fin färg och blir lite knapriga i kanterna, gjutjärnspanna är att föredra!
IMG 4144

Du behöver:

2,5 dl vetemjöl

0,5 tsk salt

6 dl mjölk

3 ägg

2 tsk vaniljsocker

2 msk smör

Gör så här:

Blanda mjöl och salt i en bunke, vispa i hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Tillsätt ägg, vaniljsocker, smält smör och resten av mjölken. Stek plättarna i mycket smör.

 IMG 4149

Vi åt plättarna med mommos äppelmos, sååå gott!!!

 Trevlig helg!

Kommentarer

  • Marianne Eriksson 16/02/2018 10:56pm (21 månader sen)

    Hej! I receptet står det först 2,5 dl vetemjöl och sen 6 dl vetemjöl men ingen mjölk. Jag antar att någon av dem ska vara mjölk.

    • Madeleine Granberg 20/02/2018 9:59pm (21 månader sen)

      Tack för ditt observanta öga!! Det är klart att det skall vara 2,5 dl mjöl och 6 dl mjölk. :) Det är nu korrigerat. Ha en fin kväll!

Skriv en kommentar