madeleines recept header3

Nyttiga bananmuffins

Skrivet av Madeleine Granberg 04.02.2020 | 0 Kommentarer

 

Hemma med sjukt barn idag och blev sugen på något gott till kaffet och istället för att baka något onyttigt gjorde jag dessa nyttiga och glutenfria bananmuffins. Goda bara som dom är eller tillsammans med smör och ost. MUMS!

1C054E9C F33D 4FE0 BEC5 03870ED43737

Nyttiga bananmuffins

ca 10 stycken

1,5 banan

2 ägg

1 dl mandelmjöl

0,5 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

1 dl havregryn

chiafrön och solroskärnor 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa ihop banan, ägg, mandelmjöl, bakpulver och salt i en matberedare. Tillsätt sedan havregryn och blanda ihop.

Fördela smeten i muffinsformar och toppa muffinsen med chiafrön och solroskärnor.

Baka muffinsen i ugnen ca 15-20 minuter.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar