madeleines recept header3

Visa inlägg taggade med 'daimcheescake'

Daimcheescake

Skrivet av Madeleine Granberg 15.03.2020

Kategorier:
Taggar:

 

Lördagens dessert blev dom här goda små daimcheescakebakelserna. 
BB2C97CF 7DA9 4487 94C3 ABA0BE692507

Daimcheescake

ca 8 digestivekex

150 gram philadelphiaost

1,25 dl socker

1,5 dl grädde

1 dubbeldaim

Gör så här:

Smula kexen fint.

Vispa grädden ordentligt i en skål.

Vispa ihop philadelphiaosten och sockret i en annan skål.

Blanda sedan samman den vispade grädden och ostkrämen (inte med visp).

Finhacka daimen och ha i den i krämen (spara lite till servering).

Häll smeten i silikonformar eller som jag hällde smeten i plastfolieklädda små formar, strö sedan rikligt med digistiveströ ovanpå smeten.

Låt stelna till sig i frysen några timmar innan servering.

529B602E 1B6A 4507 AC72 A184F3BA0615

Dekorera med finhackad daim och hallon innan servering.