madeleines recept header3

Visa inlägg taggade med 'gammeldags äppelkaka'

Gammaldags äppelkaka

Skrivet av Madeleine Granberg 13.10.2018

Hej,

När jag vabbade härom dagen bakade jag denna enkla äppelkaka till kaffet. Den var hur god som helst så jag åt upp nästan hela själv......

IMG 0092

Receptet hittade jag hos Fridas bakblogg.

Äppelkaka

50 gram smör

1 ägg

1 dl socker

1,5 dl vetemjöl

2 äpplen

socker och kanel

Gör så här:

Smält smöret. Sätt ugnen på 175 grader . Klä en limpform med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan det smälta smöret och mjölet. Rör till en slät smet och häll smeten i formen. Skala och skär äpplet i klyftor, tryck ner i smeten och strö över socker och kanel, Baka i ugn ca 30 minuter.