madeleines recept header3

Visa inlägg taggade med 'kryddkaka'

Kryddkaka

Skrivet av Madeleine Granberg 11.11.2018

Kategorier:

Hej!

Smygstartade julbaket i veckan med en kryddkaka, eller ja kryddkaka kan ju ätas året runt men för mig är det ett juligt bakverk. IMG 0962

Kakan är jättegod till kaffe men även tillsammans med en bit ost, vanlig gräddost eller blåmögelost. Mums!

Kryddkaka

3 ägg

3 dl socker

150 gram smör

1,5 dl grädde

2 tsk kardemumma

3 tsk kanel

4 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver 

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. 

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner det smälta smöret och grädden i äggsmeten. Blanda ihop kardemumma, kanel, vetemjöl och bakpulver, rör ner i smeten.

Häll smeten i en bröad rund form och baka i ugn ca 1 timme.

 IMG 0968