Visa inlägg taggade med 'laxpasta med smak av saffran och tomat'
Laxpasta med smak av saffran och tomat
Här kommer ett snabbt och enkelt middagstips! Pasta med lax i en god sås med smak av saffran och tomat.
Jag använde mig av denna smaksatta crème fraîche.
Laxpasta med smak av saffran och tomat
2-3 bitar lax
1-2 schalottenlökar
1 burk crème fraîche smaksatt med saffran och tomat
1 dl grädde
salt och vitpeppar
servera med färskpasta
Gör så här:
Skär laxen i mindre bitar och lägg åt sidan.
Finhacka löken och stek mjuk i smör.
Häll på den smaksatta crème fraichen och grädden, låt puttra ihop.
Lägg i laxen och låt puttra till den är klar.
Servera med färsk pasta.
