madeleines recept header3

Visa inlägg taggade med 'tacosoppa med pasta'

Tacosoppa med pasta

Skrivet av Madeleine Granberg 26.09.2019 | 1 kommentar(er)

 Innehåller adlinks

Värmande och mättande soppa med smak av tacos. En riktig familjefavorit!7AF6B0FC 9546 4F7C 9D19 32A13251F187

 Arabias muminskålar är perfket att äta soppa ur, finns flera sorter att köpa här ---> länk.

Tacosoppa med pasta

500 gram köttfärs

1 påse tacokrydda

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk tomatpure

5 dl vatten

1 buljongtärning (grönsak eller kött)

1 burk krossade tomater

2 dl pasta

1 dl majs

salt och peppar

Gör så här:

Börja med att steka köttfärsen tillsammans med den finhackade löken och krydda med tacokrydda och vitlök.

Koka upp vatten, krossade tomater, tomatpuré och buljongtärning, låt koka upp.

Rör ner köttfärsen, majs och pastan. Låt småkoka tills pastan är klar. 

 Smaka av med salt och peppar.

Till soppan gjorde jag ostfyllda tortillabröd, fyll torillabröd med ost och stek på låg värme tills osten smält.

C5EE5E65 02A4 46A3 8C3D DDFF233C7BD0