madeleines recept header3

Våffeldagen 25 mars

Skrivet av Madeleine Granberg 24.03.2019 | 0 Kommentarer

Hej!

I morgon den 25 mars är det våffeldagen. Älskar våfflor men tyvärr blir det inte att laga så ofta, så jag bjussar på samma som i fjol: halloumivåfflor. Så himla goda!

Två halloumivåfflor:

1 paket halloumiost

1 msk potatismjöl

smör

Gör så här:

Riv halloumin på det grövsta på ett rivjärn. Blanda ihop med potatismjölet. Hetta upp ett våffeljärn, när det blivit varmt, smöra laggen och lägg ut den rivna osten. Grilla tills våfflan fått fin färg.

Tips på goda tillbehör; avokado, rödlök, räkor, crème fraîche, rom, skagenröra...

IMG 4592

Sen måste jag faktiskt erkänna att Ekströms pulvervåfflor blir riktigt frasiga och goda..! 

IMG 9967

Trevlig kväll!

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar