madeleines recept header3

Vaniljglass med varm hjortronsås och havreflarn

Skrivet av Madeleine Granberg 18.10.2020 | 0 Kommentarer

 
Riktigt god och enkel efterrätt!

Vaniljglass med varm hjortronsås och havreflarn.

F5F06C11 50A4 4326 B0A3 B84D6E71AB0E

Skär upp en god vaniljglass i skålar, häll på hjortronsås och lägg i ett (eller kanske två?) havreflarn i varje portion.


Havreflarn

75 gram smör

1 dl havregryn 

1 dl vetemjöl 

1 dl socker

2 msk mjölk eller grädde

0,5 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och blanda ner resten av ingredienserna. Låt smeten svälla en stund.

Klicka ut på bakplåtspapper på en plåt (tänk på att de flyter ut ganska mycket).

Grädda i mitten av ugnen ca 5 minuter, håll koll det går snabbt på slutet .

Låt svalna. 

2C5C9030 7A03 40F9 8459 B7DFEB0D7933


Hjortronsås

300 gram hjortron

Florsocker 

Gör så här:

Blanda hjortron och florsocker i en kastrull (smaka av så du får den sötman du vill ha) och låt koka ihop. 
Ställ åt sidan och värm på när såsen skall hällas på glassen.

D6F05A9C EBC8 4090 A438 77DAAE2A6F14

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar