VILL SLUTA ANALYSERA MIN KOST!
Mat. Varför behöver det bli så komplicerat? Jag älskar mat. En gräddig pasta och Fazers blå lika mycket som ceasarsallad och bananplättar. Allt prat om kost hit och dit har gjort mig förvirrad. Vad är egentligen nyttigt och onyttigt? Vissa menar att man ska äta lite kolhydrater och mycket fett, en del menar att proteinet är det viktigaste medan andra anser att man helst ska lämna bort alla animaliska produkter och äta antiinflammatoriskt. Vad är hälsosammast? Vad är bäst för mig och det liv jag lever?
Det här har fått mig att lägga alldeles för mycket tanketid och energi på min kost och den mat jag äter. Jag kan äta vanlig mat men hela tiden arbetar min hjärna och funderar på om det här nu var en bra måltid eller inte? Hur påverkar den här maten eller mängden jag åt min kropp? Borde den ha innehållit mer grönt? Mindre fett? Mer protein? osv. Det känns som att jag aldrig får vila. Det är jobbigt. I stunden jag äter är det inte så jobbigt. Då är jag fokuserad på maten och smakerna. Det är efteråt det blir jobbigt då jag börjar analysera vad jag fått i mig. Jag kan till och med känna mig "duktig" om jag stått emot någonting som jag vet är ohälsosamt. Likaså kan jag vara besviken på mig själv då jag ätit något jag vet att inte är bra för kroppen och hälsan.
Om jag har ätit ohälsosamt brukar jag träna extra hårt. Detta för att på något sätt försöka "kompensera" för det jag ätit. Det känns så svårt att få balans i alltihopa. Jag vet att det inte egentligen har någon betydelse för min hälsa eller kropp om jag äter choklad en kväll i veckan eller njuter av våfflor en morgon. Ändå har jag svårt att acceptera detta och känner mig fortfarande "dålig" om jag gör så, trots att det i det långa loppet inte har någon betydelse. Istället har jag hållit mig helt borta från socker och när jag sedan "tillåter" mig själv att äta det hetsäter jag. I min hjärna tänker jag att jag nu måste "passa på" då jag en gång "får" äta det. Jag inser hur knäppt det är nu när jag skriver det.
Trots att jag är fullt medveten om allt det här känns det omöjligt att ändra på mina tankar. De finns hela tiden där även fast jag vet bättre. Ändå håller de på att styra över min relation till maten. Det är så jobbigt att hela tiden behöva tänka så mycket på vad jag får och inte får stoppa i mig. En av orsakerna till att jag nu har köpt ett kostschema är just för att slippa tänka på maten hela tiden. Nu får jag färdiga recept på måltider (5-6 om dagen) som jag bara behöver följa. De är uträknade efter hur mycket jag tränar, min personliga vikt och mina kroppsmått. Jag vet inte om det här är bra eller dåligt? För stunden känns det bra eftersom jag vet att jag får i mig tillräckligt av allt. Jag behöver inte reflektera och analysera över det eftersom det är en kostrådgivare som gör det åt mig.
Nu är det inte så att jag konstant, hela, hela tiden tänker på mat och funderar på den i relation till min kropp. Absolut inte. Jag kan äta en pizza, glass eller godispåse utan att vara besviken på mig själv efteråt. Absolut. Det jag vill komma fram till är väl att jag nu mer än tidigare märkt hur medveten jag är över vad jag stoppar i mig och önskar att jag inte analyserade det så mycket som jag för det mesta gör. Att jag kunde lära mig ha en mer fri, sund inställning till mat och kost. Jag skulle vilja lära mig att det inte behöver vara så svårt.
MINDRE YTA OCH MER DJUP I BLOGGEN?
I förmiddags samlades ett gäng av oss Sevendays och Foodly bloggare på Bacchus/Svenska Klubben för att njuta av brunch och fira vår sammanslagning!
Brunchen rekommenderar jag varmt! Det finns ett stort och mångsidigt utbud av mat. Alla borde hitta något som faller en i smaken. Efter att vi ätit lyssnade vi till en presentation som Metapic höll i om hur man kan tjäna pengar på sin blogg. Inom snar framtid kan det alltså börja dyka upp affiliatelänkar i en del av mina blogginlägg, men då kommer det stå utskrivet att det är just det.
Det är så roligt när vi samlas många bloggare så här. Vi hann avverka en hel del samtalsämnen. Extra spännande var det att höra om Jennifers tid i Indonesien.
Alltid efter att vi haft träffar med Sevendays fylls jag av inspiration. Jag känner att jag skulle vilja skriva om allt. Dela med mig av mer känslor och tankar. Sånt som är jag. Jag vill inte att bloggen ska vara för mycket yta vilket det lätt blir, tyvärr. Jag vill dela med mig av djupare saker trots att det gör mig mer sårbar. Jag vill visa att allt inte är perfekt (vilket jag verkligen hoppas du är medveten om) även fast det inte alltid syns här i bloggen. Det är många tankar som väckts kring mitt bloggande och hurudan plattform jag vill att det här ska vara. Jag ska fundera lite till så får vi se vad det blir till. Jag är bara så glad att just du kikar in här <3
Nu ska jag stänga ner datorn och så småningom börja fixa mig. Ikväll ska jag tillsammans med Simon, Becca, Wilma och mamma se David Batras show "Elefanten i rummet". Hoppas på många skratt!
BÖRJAT MED ONLINE KOST OCH TRÄNING
För någon dag sedan åt vi lunch på Juku. Det var helt okej men inte bästa lunchbuffén i stan.
Nu börjar jag bli riktigt trött på att vara snuvig. Vill vara pigg och på gång!
Igår gick vi in i maj. En ljuvlig månad! Igår beställde jag hem en playsuit och klackar inför Wilmas student. Håller tummarna för att de ska passa!
Idag har jag och Simon börjat med Olga Rönnbergs PT-Online tjänst. I 36 dagar kommer vi gå på personliga kostscheman samt så kommer vi få skräddarsydda träningsprogram som är utformade enligt de mål vi strävar efter. Det är första gången jag provar på ett kostschema och får ett personligt träningsprogram. Anledningen till att jag ville prova på det här är för att utmana mig själv och för att hålla igång motivationen. Jag kan skriva mer om detta i ett skilt inlägg om du är intresserad?
Kram <3
TRODDE ALDRIG JAG SKULLE KÄNNA SÅ HÄR INFÖR PRESENTATIONER
Ojoj vad jag och mamma åt gott i måndagskväll när jag kom hem från båten. Vi lyxade till det och åt middag på Frans & Nicole. När vi var mätta och belåtna åkte vi hem till mig och såg ett avsnitt Wahlgrens Värld. Mamma-tid är verkligen något jag behöver med jämna mellanrum (även fast jag är 20 år!). Jag älskar verkligen min mamma <3 Hon är bäst i världen.
Och ja, jag vill tacka så otroligt, otroligt mycket för alla kommentarer och inputs till förra inlägget om kameraköpet! Jag ska ännu fundera och läsa på mer innan ja bestämmer mig för vilken kamera som passar mig och mina behov bäst.
Igår hade jag en 15 minuters presentation om "Skolan i rörelse" på engelska. Det är intressant hur mycket jag utvecklats i att hålla presentationer genom alla år. Förr var jag alltid nervös. Alltid. För minsta lilla grej jag skulle presentera ensam framför klassen. Nu märker jag hur van jag blivit! Inte ens en lite längre presentation på engelska får mig att bli desto mer nervös... Så här lugn trodde jag aldrig jag skulle bli när det kommer till att hålla presentationer. Nu tycker jag till och med det är roligt att stå framför klassen och presentera. För det mesta i alla fall. All övning har visat sig ge färdighet!
Igår hämtade jag också något så, så, så fint från Aukia! Trodde inte det var sant då jag drogs som vinnare till den här väskan under Frukostflickornas evenemang de hade tillsammans med Aukia för någon vecka sedan. Ska visa dig lite senare! Är kär i färgen på den.
Nu ska vi göra Pestowraps till lunch. I eftermiddag ska vi gå någon vandringsled med Mette. Vi har bara lite svårt att bestämma vilken.
Hoppas du får en fantastiskt fin dag! Kram <3
SIMONS ÖVERRASKNINGSMIDDAG
På Simons födelsedag (tisdag) överraskade vi honom med en middag på Amarillo! Det blev såå lyckat!! Han trodde att det bara var han och jag som skulle ut och äta. När vi kom dit var 12 av hans vänner på plats! Jag har varit livrädd över att någon skulle försäga sig eller att han skulle ha anat någonting eftersom detta varit på gång i en månad. Han visste ingenting och blev såååå överraskad!
Alltså överraskningsfester är helt superkiva! Simons min när alla ropade "surpriseee" och började sjunga för honom var det bästa på hela kvällen! Gissa om jag var nervös/taggad när vi promenerade dit och jag visste att alla väntade på oss där?!
Det blev en jättetrevlig kväll med god mat, lite show, Simon fick göra två egna drinkar och så bjöds det på god efterrätt (varma donitsar och frukter som vi doppade i choklad).
Idag började jag dagen med ett träningspass i salen tillsammans med Becca. Det gick jättebra. Det är alltid roligare att träna tillsammans än att träna ensam!<3
Simon är just nu iväg och bowlar med sin klass. Efter det tänkte vi hämta hem sushi från Magokoro. Bästa sushiställe i stan! Ikväll kommer hela min klass hem till oss för filmkväll och knytkalas! Det ska bli så trevligt!
Hoppas du har en fin lördag så hörs vi mer imorgon! Kram <3
FREDAGSFEELING
Hej fina! Idag strålar solen. Hoppas den även gör det där du är <3
Jag har haft två handledningstimmar inför praktiken. Min praktikgrupp kommer undervisa i modda och kemi i åk 1-2. Vi är nämligen i en sammansatt klass. Vi träffade de lärare från ÅA som vi har som handledare i vardera ämne. Nu känns det som att vi har mer på det klara och kan börja skissa på vår sekvensplan, yay!
Idag har jag grym fredagsfeeling! Älskar det! Snart ska jag med Wilma på Sprint och F.I.T. Efter det ska vi och helghandla med Simon till Minimani. Jag kommer i och för sig jobba lö-sön på Wasaline men mat behövs här hemma i alla fall. Till middag ska vi göra lövbiff med rotfrukter. Min mage kurrar redan! Längtar till fredagsmyset ikväll! Det blir parmesanchips och rotfruktschips som jag köpte med mig hem från Umeå framför Sons of Anarchy.
Ha en trevlig helg!<3
HAR JAG BLIVIT INTRESSERAD AV MATLAGNING?!
Steg upp olagligt tidigt (till och med för mig som är morgonpigg) eftersom jag, Elin, Lina och Sofie skulle köa efter biljetter till Fastlaskiainen sitzen som FSLF ordnar. Efter biljettsläppet kl.09 åkte jag raka vägen till gymmet. Älskar morgonträning. Det känns underbart att ha hela dagen framför mig och träningen avklarad! Idag blev det ett benpass. Det gick väldigt bra vilket satte en positiv ton för resten av dagen!
Åkte hem för att äta lunch och gå ut med Mette. Den här veckan har jag fått något ryck och testat massa nya recept! Jag som inte alls tycker om eller är det minsta intresserad av matlagning har läst på en hel del om olika ingredienser och matprodukter. Den här dagen trodde jag aldrig skulle komma eftersom jag verkligen varit ointresserad!! Dock kan jag meddela att jag saltat maten wayyy too much... Ännu har jag massor att lära mig. Tycker det är viktigt att man är medveten om vad man stoppar i sig. Man ska veta vad ens kropp behöver och inte behöver. Det svåraste tycker jag är när socker göms i nästan allt. Socker är en riktig bov!
Skjutsade mina kusiner till flygfältet innan jag åkte tillbaka till skolan. Skulle mer än gärna ha följt med dem till Sydafrika! Vilken upplevelse det skulle vara!
I skolan fick vi information om vår grundpraktik vi kommer ha efter sportlovet. Vi studerande är indelade i grupper på tre. Vi kommer både hålla lektioner tillsammans och individuellt. Min grupp verkade riktigt bra så det känns skönt! Teamwork är A och O.
Hoppas du haft en skön dag <3 Vill du jag ska dela med mig av något recept jag provat? Kommentera i så fall så gör jag det!
MIN HELG I BILDER
Fredag:
Efter att vi tagit Wasaline över till Umeå körde vi direkt till köpcentret Avion. Det var första gången vi var där. Tidigare har vi alltid åkt in till stan. Butikerna som fanns i Avion var helt super! Blev riktigt positivt överraskad. Variationen av butiker var stor. Vi shoppade och blev så nöjda med våra inköp. Jag hittade precis det jag var ute efter (jeans och underkläder) + en del annat fint!
Innan vi checkade in på hotellet för att varva ner inför Pernilla Wahlgrens show "kort, glad och tacksam" åt vi middag på "SEN Street Kitchen". Wrapen var magiskt god!
Och showen då! Wow, wow, wow. Jag som brukar ha så svårt att skratta då jag vet att "det förväntas" skrattade massor. När Pernilla sjöng sin sång om Theo började jag gråta. Fydå vad det måste vara hemskt, tungt och jobbigt att skilja sig från sina barns pappa. Tänk att "missa" halva deras liv! Showen får verkligen 10/10 poäng. Showen var full av sarkasm vilket är något av det roligaste jag vet!! Så glad att mamma bokade biljetter åt oss <3
Lördag:
Vi började dagen med en alldeles outstanding frukostbuffé på vårt hotell! De hade allt man kan tänka sig till morgonmål. Jag och mamma konstaterade att Sverige har så många fler nyttiga alternativ i matväg än vad vi har i Finland. Massa smoothies och hälsoshots fullproppade med vitmanier och frukter bland annat.
Efter frukosten körde vi igen till Avion för shopping. Vi hann både besöka Ikea, ett loppis och gå i butiker inne i stan innan båten gick tillbaka till Vasa på kvällen.
På båten åt vi trerättersmiddag på Á la carte restaurangen. Jag kan starkt rekommendera "månadens meny". Den brukar vara supergod!
Förrätt: Jordärtskocksoppa
Varmrätt: Abborrfilé med gräddstuvad rotsakspytt
Efterrätt: Peach Melba
Jag är så glad och tacksam för de här två dagarna med världens bästa mamma! Vi har alltid så roligt tillsammans och jag älskar henne så mycket <3
Söndag:
Efter lunch packade jag, Simon och Mette in oss i bilen och körde iväg till Rövarskäret. Det var första gången vi promenerade där och blev lite besvikna. Vi älskar att gå i vacker natur. Största delen av vägen gick man längs en bred skogsväg där solen inte kunde lysa igenom p.g.a höga träd och tät skog. Sista biten var vacker (bilderna), men det var bara en bråkdel av hela promenaden. Hit kommer vi inte åka igen.
På kvällen gick jag hem till Lina för att bara prata och ta det lugnt. Vi fick också gjort en inlämningsuppgift vilket var skönt!
Måndag:
Jag började morgonen med att prova på ett nytt recept. Jag älskar gröt och tycker det ger en stadig grund inför dagen. Dock har jag bara ätit en och samma gröt under en lång period så nu är det dags för omväxling. Jag hittade detta recept på Paula Rosas blogg.
Recept på blåbärsgröt:
- 1 dl havregryn
- 1 dl vatten
- 1 dl havremjölk
- En näve blåbär
- En nypa himalayasalt
- En nypa kanel
Blanda alla ingredienser i en kastrull (även blåbär) och rör om gröten tills den blir kladdig. Häll över lite mer blåbär och havremjölk som toppning!
Idag: Ska till skolan och skriva engelska tent 12:30. Ikväll ska jag och Simon på F.I.T. Favoritpasset för tillfället!!
Hoppas du får en strålande vecka <3
ÅAS 100 ÅRS JUBILEUMSMIDDAG
Hundra års jubileumsmiddagen för ÅA:s studentkår igår var väldigt fint uppstyrd!
Mittemot mig hade jag Sofie, Elin och Emilia. Så fina alla tre!
Batat-morotssoppa och fröknäcke bjöds det på till förrätt!
Resten av mitt bordssällskap, Essi och Lina <3
Grillad lamm innerfilé, mörk hallonsås och emmental potatisgratäng till huvudrätt. Det var SÅ gott!
Bästa flickorna! Älsk på er <333
Till efterrätt serverades havtornsglaserad vitchokladtårta med havtornssås! Den var riktigt syrlig och god!
Efter mat, tal och sång fortsatte vi vidare till Ollis. Kvällen avslutades mitt i natten då vi promenerade hem på snötäckta gator genom en sovande stad!
VAD JAG GJORT I VECKAN
Puh vilken vecka jag haft! Den har gått i turbofart från måndag till idag (söndag). Den har varit fylld av träningspass tillsammans med Sofie och Elin. Är så imponerad över deras insatser! Vilka powerladies! Det var så himla roligt att få träna ihop med dem. Så synd att deras gratisvecka nu är slut!
I fredags gick jag en powerwalk med Lina S. Det var skönt att gå mitt på dagen då det var ljust ute. Vi gick en timme och pratade om allt möjligt! Seriöst och oseriöst, bästa blandningen!
Bilderna är från början av veckan då vädret ännu strålade. Det var alldeles underbart att vara ute i snön. Mette älskade det!
Under veckan som gått har jag vikarierat en dag. Det var super roligt som vanligt. Mer och mer har jag börjat se och förstå en del bakom yrket. Framförallt har det gått upp för mig hur viktig den didaktiska och pedagogiska planeringen är när man som jag ännu är ovan lärare. Att se, höra och bemöta alla elever och deras behov är också något som är otroligt viktigt. Att se varje enskild individ i en klass på 20 elever är inte alls lätt. Det är ändå extremt viktigt att man som lärare strävar efter det!
I veckan fick jag också två otroligt lättande resultat! Jag är igenom både artkännedomsomtenten och fysikomtenten!! Trodde aldrig någonsin jag skulle slippa igenom fysiken så det känns otroligt skönt att ha den kurserna klappad och klar!
I helg har vi gjort pizza! Det blev en med mozzarella ost, parmesan ost, körsbärstomater och ruccola, samt en med skinka, tonfisk och pepperoni! Så gott! Recommend, recommend!
Igår såg vi på Melodifestivalen. Någon annan som såg gårdagens deltävling? Alltså jag ääälskar Hanna & Liam. Finns det några snyggare människor?! Var så glad då de gick direkt till final! Vågar jag redan säga att jag hoppas de vinner alltihop? Vem tycker du är bäst hittills?<3