DSC 0423header2

Visa inlägg taggade med 'blåbärsgröt'

MIN HELG I BILDER

Skrivet av Ronja Strömvall 18.02.2019 | 1 kommentar(er)

Fredag:

a3

 

Efter att vi tagit Wasaline över till Umeå körde vi direkt till köpcentret Avion. Det var första gången vi var där. Tidigare har vi alltid åkt in till stan. Butikerna som fanns i Avion var helt super! Blev riktigt positivt överraskad. Variationen av butiker var stor. Vi shoppade och blev så nöjda med våra inköp. Jag hittade precis det jag var ute efter (jeans och underkläder) + en del annat fint!

 

b

o2

 

Innan vi checkade in på hotellet för att varva ner inför Pernilla Wahlgrens show "kort, glad och tacksam" åt vi middag på "SEN Street Kitchen". Wrapen var magiskt god!

 

d

l

 

Och showen då! Wow, wow, wow. Jag som brukar ha så svårt att skratta då jag vet att "det förväntas" skrattade massor. När Pernilla sjöng sin sång om Theo började jag gråta. Fydå vad det måste vara hemskt, tungt och jobbigt att skilja sig från sina barns pappa. Tänk att "missa" halva deras liv! Showen får verkligen 10/10 poäng. Showen var full av sarkasm vilket är något av det roligaste jag vet!! Så glad att mamma bokade biljetter åt oss <3

 

Lördag:

w2

h

t

y

m

p3

j3

 

Vi började dagen med en alldeles outstanding frukostbuffé på vårt hotell! De hade allt man kan tänka sig till morgonmål. Jag och mamma konstaterade att Sverige har så många fler nyttiga alternativ i matväg än vad vi har i Finland. Massa smoothies och hälsoshots fullproppade med vitmanier och frukter bland annat.

 

IMG 20190216 163426

 

Efter frukosten körde vi igen till Avion för shopping. Vi hann både besöka Ikea, ett loppis och gå i butiker inne i stan innan båten gick tillbaka till Vasa på kvällen.

På båten åt vi trerättersmiddag på Á la carte restaurangen. Jag kan starkt rekommendera "månadens meny". Den brukar vara supergod!

 

q2

Förrätt: Jordärtskocksoppa

 

k2

Varmrätt: Abborrfilé med gräddstuvad rotsakspytt

 

o3

Efterrätt: Peach Melba

 

Jag är så glad och tacksam för de här två dagarna med världens bästa mamma! Vi har alltid så roligt tillsammans och jag älskar henne så mycket <3

 

Söndag:

u

s

n

 

Efter lunch packade jag, Simon och Mette in oss i bilen och körde iväg till Rövarskäret. Det var första gången vi promenerade där och blev lite besvikna. Vi älskar att gå i vacker natur. Största delen av vägen gick man längs en bred skogsväg där solen inte kunde lysa igenom p.g.a höga träd och tät skog. Sista biten var vacker (bilderna), men det var bara en bråkdel av hela promenaden. Hit kommer vi inte åka igen.

På kvällen gick jag hem till Lina för att bara prata och ta det lugnt. Vi fick också gjort en inlämningsuppgift vilket var skönt!

 

Måndag:

c2

 

Jag började morgonen med att prova på ett nytt recept. Jag älskar gröt och tycker det ger en stadig grund inför dagen. Dock har jag bara ätit en och samma gröt under en lång period så nu är det dags för omväxling. Jag hittade detta recept på Paula Rosas blogg.

Recept på blåbärsgröt:

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl vatten
  • 1 dl havremjölk
  • En näve blåbär
  • En nypa himalayasalt
  • En nypa kanel

 

Blanda alla ingredienser i en kastrull (även blåbär) och rör om gröten tills den blir kladdig. Häll över lite mer blåbär och havremjölk som toppning!

 

Idag: Ska till skolan och skriva engelska tent 12:30. Ikväll ska jag och Simon på F.I.T. Favoritpasset för tillfället!!

 

Hoppas du får en strålande vecka <3