Visa alla inlägg skrivna november 2018

torsdag 29 november 2018 - 20:25

How to get into the Christmas Spirit

lillajul

lillajul3

Inkommande helg är det ju första december och första advent. Lördagen innan första advent firas också lilla jul i Svenskfinland. Därför tänkte jag idag dela med mig av en lista på saker som får julstämningen att infinna sig, även när snön utanför fönstret har regnat bort.

 

Se en julfilm

Julfilmer måste ju vara någonting av det allra mysigaste som finns. Inom kort publiceras även en artikel här på Sevendays med tips på julfilmer. 

 

Glögg

I år inledde vi glöggsäsongen med en vitvinsglögg och jag som egentligen inte är överförtjust i glögg gillade faktiskt denna smak. Tilltugget till glöggen bidrar också till julstämningen, oavsett om det är klassiska pepparkakor eller en helt ny chokladsort. 

 

Pynt

Ljusslingor, ljus, prydnader, julkuddar etc. Personligen brukar jag inte pynta mitt rum särskilt mycket, men visst kan en stjärna i fönstret pigga upp stämningen. 

 

Julmusik

Julmusik är a och o när det kommer till att skapa julstämning, i alla fall om du frågar mig. Klicka här för att komma till min spellista med mina favoritjullåtar, eller gör en egen spellista.

 


 lillajul2

lillajul4

Upcoming weekend, it's December 1 and Advent Sunday. The Saturday before Advent Sunday, we celebrate little Christmas here in Svenskfinland. Therefore, I wanted to share a list of things that gets me into the Christmas Spirit, even though the snow outside my window has melted.

 

Christmas movies

Christmas movies definitely has to be one of the coziest things ever. Very soon, an artcile in Swedish with Christmas movies will be published on Sevendays. 

 

Glogg

Glogg or mulled wine, with some chocolate or ginger bread is a really important part, even though I am not a big fan of drinking glogg, I like the smell of the spices in it.

 

Decorations

I am not one of those who decorate their home a lot before Christmas, but a small star in the window definitely makes the atmosphere Christmasish. 

 

Christmas song

The most important part - Christmas songs and music. Click here to find my playlist with Christmas songs, or make your own Christmas list. 

 

tisdag 27 november 2018 - 06:00

Pappas födelsedag

bild2

Bild från 2015

Idag är det pappas födelsedag! Min pappa stöttar mig alltid och stöder alla mina projekt och idéer. Han uppmuntrar och ser alltid möjligheter. Han tröstar mig alltid när jag är ledsen. Pappa har oftast ett skämt på lager och kan skämta bort den mest allvarliga situation, men då det verkligen krisar är det han som har is i magen och löser problemen. 

Jag brukar kalla min mamma kreativ inspiratör, för hon är idémakaren. Pappa är realist och ser saker för vad de är, men vågar också förverkliga idéer. Tillsammans är de ju egentligen ett helt perfekt team. 

Grattis på födelsedagen världens bästa pappa och tack för allt vad du gör för mig! 

 


 

Today is my father's birthday. My father always supports all of my projects and ideas. He always sees the possibilities. He also cheers me up when I'm feeling sad. Mostly, he can joke away the most serious situation, but when the problems are real, he can solve them. 

I use to call my mother the creative inspirer, because she's coming up with all the ideas. Dad is realistic and sees things for what they are, but he also dares to make the ideas real. In other words, they really are a perfect team. 

Happy Birthday dad and thank you for everything that you do! 

 

måndag 26 november 2018 - 18:53

Hello from Yle

2018 11 26 05.21.12 1

 

Hej och trevlig måndag på er! Igår tonade världens bästa mamma mitt hår och jag blev så otroligt nöjd. Tack mamma! 

 

Hi there, hope you've had a nice Monday! Yesterday the best mother in the world dyed my hair and I got really happy with it. Thanks, mum! 

 

2018 11 26 05.21.14 1 1

 

Denna vecka håller vi till i Yles studio på Brändö, där vi ska filma in de sista delarna av vårt kortfilmsprojekt som vi har hållit på med sedan augusti. Idag har vi ägnat oss åt att ställa i ordning studion. Imorgon ska vi ljussätta och även öva lite inför de riktiga inspelningarna, som äger rum senare i veckan. Vi har flera långa dagar framför oss denna vecka och jag som tyvärr kände mig lite förkyld imorse hoppas innerligt på att lyckas hålla mig frisk hela veckan. 

 

This week, we are in Yle's studio in Vaasa, where we are going to film the last parts of our video project, which we've been working with since August. Today, we've been decorating the studio. Tomorrow we'll fix the lights and also rehearse a little before the recordings later this week. We have some very long days in front of us this week, and I who felt a little cold this morning, really hope to stay well for the rest of the week. 

 

2018 11 26 05.21.13 1

 

På lunchrasten åkte Ellen och jag för att testa buffén vid den nya japanska restaurangen JUKU som precis har öppnat i köpcentret Espen. Åt lite för mycket, men det gör jag alltid då jag äter buffé haha. 

On the lunch break, Ellen and I went to try the buffet at the new Japanese restaurant JUKU. I had a little too much food, as always when I eat at a buffet, haha.  

 

söndag 25 november 2018 - 11:22

A break

frost1

frost3

frost2

Hej på er! Kölden har kommit. I flera dagar har det varit frost och minusgrader och imorse var det till och med -12 grader.

I tisdags fick jag studentresultaten och var nöjd, nöjd, nöjd. I övrigt har jag bland annat spelat, jobbat med annonser och varit på 40-årskalas. Ikväll har jag ett fotojobb på schemat. Ska fotografera lite reklambilder till Pörtomrevyn. 

Jag bestämde mig för att ta paus från att vara med på scenen i Pörtomrevyn detta år. Orsaken till det är att jag vill kunna satsa fullt ut på studierna och studentskrivningarna. Efter att ha varit med i fem års tid känns det faktiskt konstigt att inte ha någonting inbokat varenda söndagkväll samt varje helg i januari och februari. Att inte följa med pappa till Uf-lokalen, att inte behöva läsa på repliker och att inte veta till 100 procent vad årets revy handlar om. Samtidigt tror jag att jag har fattat helt rätt beslut och jag känner att jag definitivt inte har slutat spela revy. Jag har bara tagit en tillfällig paus och hoppas på att vara tillbaka nästa år. Förresten så är jag ju inte helt utanför årets revyproduktion, med tanke på att jag får jobba med att laga programblad, affischer, biljetter och allt annat grafiskt material. 

 


Hi there! The frost is here. For the past days, we've had minus degrees and this morning it was as much as -12 degrees.

This week I got the result from the matriculation exams, and I was very happy with it. I've also played with the orchestras, worked with some ads and been to a 40th-anniversary party. Tonight I have a photography job on my schedule. I will shoot some advertising pictures for Pörtomrevyn.

This year, I decided to take a break from being on stage. The reason is that I want to spend most of my time on studying and the matriculation. After being on stage for five years, it actually feels weird to not have plans for every Sunday-eve and every weekend in January and February, not have to go to the rehearsals, not having to study any scripts and not knowing for sure what this years' show is about. At the same time, I think I've made the right decision and I have definitely not quit being on stage. I've just taken a break and I really hope to be back on track next year. At the same time, I'm not totally left outside haha, because I get to work with making the programme leaflets, posters, tickets and other graphic material. 

onsdag 21 november 2018 - 07:00

En rundtur i Espen, Vasas nyaste köpcentrum

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med

Köpcentret Espen.

***

espenlogoute ljus

Hej på er!

Idag ska jag äntligen få berätta någonting riktigt roligt för er. Imorgon, alltså torsdag 22.11 slås dörrarna upp officiellt till köpcentret Espen här i Vasa! Jag har sett framemot öppnandet av köpcentret väldigt länge, så idag ska det bli extra roligt att få visa er runt där.

Espen består egentligen av tre olika fastigheter, nämligen HS center, Vasa Commerce och Vasa Unitas. HS Center invigdes 2003, men affärslokalen har egentligen funnits sedan 1988, då man byggde en affärslokal till butiken Anttila som huserade i byggnaden då.

Enligt mig har man verkligen lyckats skapa ett modernt köpcenter som samtidigt känns mysigt och hemtrevligt. Fasaden mot Hovrättsesplanaden har förnyats och man har även flyttat huvudingången och förstorat den. 

 

skyltfonster ljus

 

De nya stora fönstren känns väldigt inbjudande när jag passerar förbi. Det känns som att det pågår någonting alldeles extra speciellt därinne. Någonting lyxigt, men ändå mysigt och hemtrevligt. 

 

aula ljus

 

Vi går in i köpcentret genom dess huvudingång och som ni kan se, får man en överblick av vilka butiker som finns här redan i samma stund som man kommer in. Här på nedre våningen finner ni bland annat Dressman, Kicks, Cubus och nyöppnade Halonen. Till aulan har man även beställt en liten monterbar scen, som kommer att användas vid evenemang. Inredningen i köpcentret är ljus och modern, men samtidigt också personlig.

 

andravaning ljusaula2 ljus

 

Mellan första och andra våningen har man byggt en så kallad void, vilket är en slags öppning, som ger besökarna en ännu bättre inblick i köpcentret. 

 

lampor ljus2

 

En inredningsdetalj som enligt mig gör köpcentret extra personligt är dessa lampor som hänger i taket på andra våningen. 

 tittimadii ljus

 

Fram till mitten av januari hittar ni förresten också Tittimadii's Pop Up-butik i Espen. Hos Tittimadii kan ni fynda grönväxter, julblommor och - arrangemang. Samt juldekorationer, presentartiklar och inredning. Kom och inspireras! 

  

friendsandbrgrs ljus

 

Espen består givetvis inte bara av butiker och shopping, utan här finns någonting för alla. Under samma tak rymmer också mat och underhållning. Till Biorex, som finns beläget i Espens tredje våning kan alla filmintresserade gå på bio. I köpcentret finns även ett mångsidigt utbud av kaféer och restauranger.

Flera av aktörerna i Espen är restauranger och affärer som inte funnits tillgängliga i Vasa tidigare. Några av dessa är Espresso House, Friends & Brgrs och klädbutiken Halonen. Dessutom öppnar Österbottens första New Yorker-butik samma dag som köpcentret har sin Grand Opening, alltså imorgon.

 

newyorkerute ljus

 

Dock är det inte bara New Yorker-butiken som har sin Grand Opening samma dag som köpcentret, utan även den japanska restauranger JUKU öppnar imorgon. JUKU kommer att fira öppnandet med att servera heldagsbuffé till rabatterat pris under hela den första veckan veckan och tar därför inte emot á la carte-beställningar mellan 22.11 och 28.11.

 

biorex ljus2

 

Restaurangerna i andra våningen och likaså Espresso House, som finns i första våningen, har en egen ingång, så det kommer att fungera perfekt att äta före ett biobesök, även kvällstid efter att köpcentret och butikerna i första våningen har stängt.

 

parkeringhallute ljus2

parkeringshall1

 

Visste ni förresten att Espen har ett alldeles eget parkeringsutrymme under köpcentret? Inför nyöppningen har man målat om väggar och tak samt bytt ut belysningen i utrymmet. Väggarna har fått Espens egna turkosa färg, som jag gillar starkt. Parkeringsutrymmet öppnas kl. 05.30 varje dag och sista möjligheten att parkera är kl. 21.00. Utrymmet stänger kl. 24.00. Den första timmen är förresten alltid gratis! 

 

espenlogo ljus

 

Namnet Espen kommer från att man tidigare talade om att man gick på Espen när man gick på Hovrättsesplanaden. Espen är även ett mycket passande namn med tanke på att köpcentret omges av esplanader. Dessutom är namnet lätt att uttala både på finska, svenska och engelska. Träden som ni ser i logon föreställer de lindar som finns på hovrättsesplanaden utanför köpcentret.

 

fasadbild ljus

Vasas nyaste köpcentrum ger verkligen Hovrättsesplanaden nytt liv och jag kan varmt rekommendera er att göra ett fysiskt besök där. Ta en heldag med vännerna och gå och strosa i butikerna, fynda julklappar, ät någonting gott på någon av restaurangerna och avsluta dagen med ett biobesök!

22 November, på självaste öppningsdagen, hålls extra roligt och spännande program i Espen för att fira öppningen. Öppningsceremonin börjar klockan 10.15 och följs av kaffe, servering, musik, Mumin show, Modeshow och en Instagramtävling där ni har chansen att vinna ett presentkort á 500€. Det fullständiga öppningsprogrammet finns på Espens hemsida espenshopping.fi. På öppningsdagen kommer man också att ha flera fina öppningserbjudanden i affärerna, som för övrigt betjänar mellan klockan 10 och 21 den dagen.

Mer info om öppningsprogrammet 22.11 och fortsatta öppethållningstider hittar ni på hemsidan espenshopping.fi.

 

 


 

This blogpost is in collaboration with

Shopping centre Espen.

***

Hi there!

Today, I have something nice to tell you. Tomorrow, on Thursday, November 22, the new shopping centre Espen, opens officially here in Vaasa. I've been looking forward to the Grand Opening for very long, so therefore, I'm happy to show you around in the shopping centre in today's blogpost.

The shopping centre contains of three real estates; HS Center, Vasa Commerce and Vasa Unitas. HS Center was opened in 2003, but the mall has actually existed since 1988 when a store place for the store Anttila was built.  

They have succeed in creating a modern shopping centre, which feels very cozy at the same time. Also the facade at Hovrättsesplanaden has been renewed. The main entrance door has also been moved and enlarged.

The big windows feels very inviting when I walk by outside. It feels like something very special is happening inside. It feels luxurious and cozy at the same time. 

We continue inside, in the hallway. As you can see, you can get a good view of what kind of stores here are in the same moment as you walk in. Here, on the first floor, are many stores like Dressman, Kicks, Cubus and the newly opened Halonen . In the hallway there will also be a removable stage that will be used at many events and special occasions.Between the first and the second floor, they have also made a sort of gap, or opening, to give the visitors a better insight.  

The interior is modern with light colours and feels unique at the same time. A detail that makes the mall even more personal and unique is the lights that are hanging from the ceiling.

Of course, Espen doesn't just contain of stores and shopping. Here is something for everyone! On the third floor, you can go to the cinema Biorex. And on the second floor, there are lots of restaurants, for example the newly opened Espresso House and the Japanese restaurant Juku. The restaurants and coffee shops will have own entrances from the outside. In other words, it will be possible to eat at any of the restaurants before going to the cinema, also during the evenings when the mall and stores are closed. 

In the new shopping centre, there are many new restaurants and stores that haven't been available in Vaasa before, for example Halonen, Espresso House, Juku and Friends & Brgrs. On the Grand Opening Day the first New Yorker-store in Ostrbothnia opens too. 

 Did you know that Espen has an own parking garage? Before the Grand Opening, the walls and the ceiling have been painted. The lights have also been changed in the room. The turquoise colour on the walls is Espen's brand colour, which I really like. The garage opens at 5.30 A.M. and the last opportunity to park is at 9 P.M. The garage closes at 00.00. Free parking the first hour!

Earlier, people said that they were walking at Espen when they walked at Hovrättsesplanaden that's why the mall is called Espen. It's also a very suitable name, because it's easy to pronounce in both Swedish, Finnish and English. The trees in the logo are the small-leaved lindens that you can see at Hovrättsesplanaden outside the mall. 

The new mall in Vaasa definitely gives Hovrättsesplanaden a new life and I really recommend you to visit it. For example, you can spend a whole day there with your friends. Shop at the stores, eat something tasty and watch a movie at the cinema at the end of the day. 

On November 22 Espen celebrates its Grand Opening. The opening ceremonies begin at 10.15 AM, followed by coffee, servings, music, Mumin show, fashion show and an Instagram competition, where you may have the chance to win a 500€ gift card. On the opening day there will also be some nice special offers in the stores, which will be open between 10A.M and 9 P.M. that day.
 
 
 

söndag 18 november 2018 - 17:10

Dreaming away

agmarina portratt

agmarinablomor

agmarinatradgard

agmarinacitronish

outfit1

agmarinablomma

outfit3

agmarinahotel1

agmarinakaktus

outfit2

 

Under helgen som gått har jag inte gjort någonting speciellt utöver att läsa inför studentskrivningarna och vila, eftersom att veckan som gått har varit ganska händelserik. Utöver skola och praktik har jag jobbat en hel del. Faktiskt varje kväll. För tillfället jobbar jag med annonser och reklam till olika privatpersoner och företag. Eftersom kvällarna är väldigt mörka passar det ju riktigt bra att sitta inomhus och pyssla vid datorn och samtidigt drömma om varma, soliga dagar. 


During the weekend that has been, I haven't really done anything special, except for studying for the matriculation and rest, because the week that has been was really eventful. Except for school and work practice, I have also been working. At the moment, I'm working with advertisement for some people and companies. The evenings are also very dark, so it's perfect to work in front of the computer and at the same time, dream about warm and sunny days. 

onsdag 14 november 2018 - 15:42

Postcards from Agia Marina

agmarina5

Under vår Greklandsresa bodde vi i byn Agia Marina utanför staden Chania. Agia Marina var en mysig liten by alldeles vid en strand. 

During our trip to Crete we lived in the village Agia Marina outside Chania. Agia Marina was a small, cozy village beside a beach.

agmarina4

Hotellet vi bodde på heter förresten Eva Suites. Maten, rummen och servicen på hotellet var helt fantastisk. Kan varmt rekommendera er detta hotell om ni åker till Kreta. Stranden i Agia Marina var också mysig. Tyvärr var vågorna så höga i havet att vi bara vågade oss ut för att simma en dag. 

The hotel that we stayed at is called Eva Suites. The food, the rooms and the service was amazing there. I really recommend you to go there if you visit Crete. The beach in Agia Marina was very cute. Unfortunately the waves were so high that we only dared to go swimming one time. 

agmarina1

I poolen vid hotellet badade vi desto mer och åt frozen yoghurt med smak av pistasch.

Instead of swimming in the sea, we swimmed a lot in the pool at the hotel. We also had a lot of frozen yoghurt with a taste of pistachio.

agmarina3

På kvällarna promenerade vi ofta omkring i byn och tittade på vackra hus, söta trädgårdar och butiker. 

In the evenings we walked around in the village and watched beautiful houses, cute gardens and stores.

agmarina2

Jag testade också på att få fotmassage av fiskar! Det kändes lite läskigt till en början och kittlade otroligt mycket. Efter ett tag, när jag hade hunnit vänja mig lite kändes det nästan bara avslappnande och skönt. Och ni ska veta att mina fötter blev väldigt lena. Visste ni förresten att dessa fiska kallas doktorsfiskar och de har inga tänder? De bara nafsar bort döda hudpartiklar från fötterna haha. 

I also tried getting foot massage from fishes! At first, it felt kinda scary and it also tickled a lot. After a while, when I had got used to it, it just felt relaxing. And you should know that my feet became so soft. These fishes are called doctor fishes and they don't have any teeth. They just nibble dead skin particles from the feet haha.

 

Other posts about Crete:

Old Venetian Harbour in Chania

A roadtrip through seven villages

           

måndag 12 november 2018 - 21:12

60th Anniversary Concerts

Alla bilder i detta blogginlägg är fotade av Marcus Wägar. Stort tack till Marcus som gett mig lov att använda bilderna! 

All the pictures in this blogpost are photographed by Marcus Wägar. Thank you, Marcus for letting me use the pictures! 

 

46110182 271495796903670 2225560398185103360 n

Igår firade vi Närpes Skolmusikkårs 60 år med två konserter i Närpes Simhall. Den första konserten började kl. 15 och där spelade B-musikanterna, som jag har den stora glädjen att få vara instruktör åt. Den nya C-orkestern, som började spela tillsammans denna höst, uppträdde också för första gången som orkester. Den andra konserten började klockan 19 och då uppträdde vi, A-orkestern. På repertoaren fanns flera välkända stycken från musikkårens historia.

 

Yesterday, we celebrated Närpes Skolmusikkår's 60 years with two concerts in Närpes. The first concert started at 3 P.M. and the B.orchestra, which I have the big honor to be an instructor for, performed. The new C-orchestra, which begun to play together this autumn also performed for the first time. The second concert started at 7 P.M. and then we, the A-orchestra, performed. We played many well-known songs and pieces from Närpes Skolmusikkår's history. 

45899570 1446818452129589 9195422846413701120 n

Det är faktiskt inte bara Skolmusikkåren som firar jämna år i år. Under gårdagens konserter gratulerades också Närpes drillflickor, som firar hela 50 år i år. Samtliga drillgrupper, A-, B-, C- och D-drillflickorna, uppträdde också tillsammans med orkestrarna med flera nya drillnummer

Yesterday, Närpes Drillflickor, the twirl teams in Närpes also celebrated 50 years. In Närpes there are four twirl teams and all of them performed yesterday. 

46052541 283754822252064 5437355822810136576 n

 

46158502 776646166000611 3361121889794654208 n

 

45898375 1939520472763077 137069792442974208 n

Repertoaren innehöll också flera nyskrivna stycken och låtar. Däribland ett stycke vid namn Northern Landscapes, komponerat av skolmusikkårens trumpetist Johannes Forsén. Northern Landscapes är ett symfoniskt stycke som handlar om den nordiska naturen. För sitt brinnande intresse, sin talang och sin insats belönades Johannes med ett välförtjänt stipendium. Ditt stycke är fantastiskt, Johannes!

 

The repertoire also included some new songs and pieces. One of these was a piece named Northern Landscapes, written by our trumpetist Johannes Forsén. Northern Landscapes is a symphonic piece about the Scandinavian nature. Johannes also got awarded with a scholarship for his big interest, great talent and effort. Your composition is amazing, Johannes! 

45986500 2138398916475029 8670374828328353792 n

Stämningen under gårdagens konserter var otroligt mäktig och fin. Jag vill rikta mitt varmaste tack till Anders Teir, skolmusikkårens dirigent för två väldigt fina konserter. Stort tack också till Frans Mattans, skolmusikkårens grundare och till Clary Herrmans, grundare av Närpes Drillflickor. Frans, Clary och Anders har alla tre gjort ett suveränt jobb, som betytt mycket för barn och unga i flera generationer. Många är de duktiga musiker och kompositörer som börjat sin karriär här. 

 

The atmosphere during yesterday's concerts was really mighty and beautiful. I want to say my biggest thank you to Anders Teir, the conductor, for two very nice concert. I also want to say thank you to Frans Mattans, the founder of Närpes Skolmusikkår and to Clary Herrmans, the founder of Närpes drillflickor. Frans, Clary and Anders have done a very good work, which has meant a lot to many kids and adolescents in many generations. Many are the very skilled musicians and composers who have begun their career here. 

 

 

 

måndag 5 november 2018 - 18:49

Weekly plans

45480487 193912338152480 4758313444543823872 n

I helgen catchade jag upp med Rebecka, som jag inte umgåtts med på väldigt länge. Vi åt min paradrätt pasta alfredo med kyckling och kladdkaka till efterrätt. En riktigt mysig lördagkväll. 

45463032 2086370221675704 7354677567896420352 n

En bild från dagens besök på Yle. Mitt 4-åriga jag skulle ha varit så stolt, för när jag var riktigt liten var barnprogrammet BUU-klubben en av mina största favoriter.  

 

Måndag: Besöka Yle tillsammans med några andra i klassen för att söka efter rekvisita till studioscenerna i vårt videoprojekt. På kvällen ska jag träna och jobba. 

Tisdag: Praktik 8-15. Kvällen kommer att bestå av jobb i form av övning med Närpes Skolmusikkårs B-orkester där jag är instruktör. 

Onsdag: Praktik och på kvällen kommer jag antagligen att jobba med mina projekt och träna. 

Torsdag: Praktik och orkesterövning med A-orkestern på kvällen. Inkommande söndag har vi förresten jubileumskonsert för Skolmusikkåren som firar 60 år i år. Det ska bli riktigt trevligt!

Fredag: Studiodag på praktiken. Efteråt vill jag verkligen ta mig tid till att börja läsa inför studentproven. 

 


 

Monday: Visit Yle (Finnish public service company for radio and Tv) and search for props for our video project. In the evening I'll work out and also work a little.

Tuesday: Work practice from 8 A.M. - 3 P.M. In the evening I'll work as an instructor for the B-orchestra.

Wednesday: Work practice and in the evening I'll probably work and work out.

Thursday: Work practice and orchestra rehearsals in the evening. Next Sunday we have a very special concert, because our orchestra turns 60 years this year, which we definitely will celebrate. 

Friday: Probably studio day at the work practice. Then I really hope that I will take my time to study for the matriculation tests haha. 

 

söndag 4 november 2018 - 19:59

Liquorice chocolate mudcake

kladdkaka lakrits3

 

kladdkaka lakrits2

Onsdag 7.11 är det kladdkakans dag! Denna helg valde jag att tjuvstarta firandet genom att baka denna lakritskladdkaka, som blivit en stor favorit hos oss. 

 

100 g smör

2 ägg

1,5 dl socker

3 msk kakao

1 dl rismjöl

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

1 msk rålakritspulver


Lite kokosflingor till formen 

 

Bered en form med löstagbar kant. I formens botten brukar vi lägga smör och ett lager kokosflingor, vilket gör kakan mer saftig.

Blanda alla de torra ingredienserna (kakao, rismjöl, vaniljsocker, salt och rålakritspulver)

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör först ner det smälta smöret och sedan alla de torra ingredienserna i äggsmeten.

Grädda kakan i 175 grader, cirka 15 minuter.

 

 

Liknande inlägg: 

Glutenfri daimkladdkaka

 

 


 

lakritskladdkaka

 

On November 7, it's the mudcake day! Mudcake is a sticky chocolate cake, which is very simple to make and also very easy to vary in different ways. This weekend I chose to start the celebration by making this mudcake with a taste of liquorice, which is an all time favourite in my family. 

 

100 grams butter

2 eggs

3/4 cup sugar

3 tablespoons cocoa 

0,5 cup rice flour

1 teaspoon vanilla sugar

1 ml measuring spoon salt

1 tablespoon liquorice powder


Coconut flakes for the pan. 

 

Butter the pan and scatter coconut flakes in it. Mix the cocoa, flour, vanilla sugar, salt and liquorise powder together. Melt the butter. Mix the eggs and the sugar. Add the melted butter to the eggs and sugar and then add the dry ingredients that you already mixed together. Pour the dough into the pan and bake for 15 minutes, in 175 degrees Celcius. 

 

Similar posts:

Glutenfree Daim mudcake - recipe