Visa alla inlägg skrivna december 2018

måndag 17 december 2018 - 19:18

I need your opinions

amaryllis2

amaryllis

För någon månad sedan fick jag en amaryllislök av min vän Rebecka och nu blommar denna amaryllis, trots att jag trodde att jag inte hade några som helst gröna fingrar. Visst är den otroligt vacker! 


Under den senaste tiden har jag haft brist på inspiration och svårt för att komma på roliga idéer till blogginlägg, så nu har jag bestämt mig för att försöka göra upp en lite bättre bloggplan inför 2019, för att undvika att hamna i detta dike av bloggtorka. Faktum är att jag fortfarande tycker att det är roligt och givande att blogga.

Därför skulle jag hemskt gärna vilja veta vad ni skulle vilja läsa om. Har ni några speciella önskeinlägg? Eller finns det något särskilt ämne som ni skulle vilja se mer eller mindre av? Det kan vara allt från fototips till utbildning, tankar, listor, vardagsbilder och så vidare. Lämna jättegärna en kommentar! 

 


 

A couple of months ago I got this Amaryllis from my friend Rebecka and now it blooms, even though I didn't believe that I had any green fingers at all. This flower is so beautiful! 

During the past months I have had such a lack of inspiration and it's been kind of difficult to come up with new ideas for fun blogposts, so now I have decided to try to make a better plan for 2019 and step up my game a little. The things is that I actually think it's fun to write and keep this blog updated. 

Therefore, I need your opinions about what you would like to read about. Do you have any special "wish-posts" that you want me to write? Or are there any special subjects that you would like to see more or less of? It can be anything, like education, photography tips and trix, thoughts, lists, everyday life snapshots and so on. Please, Leave a comment! 

söndag 16 december 2018 - 19:06

Lately

48418902 372879720129644 1061161602797010944 n

Hejsan! Efter att återigen inte ha bloggat på ett tag har jag verkligen börjat sakna min blogg och er läsare. Nu tänkte jag berätta lite om vad jag har haft för mig på sistone. Jag har ätit årets första julstjärnor, eller jultårtor om man vill kalla dem det. När det kommer till juliga bakverk gillar jag julstjärnor minst lika mycket som pepparkakor.  

 

Hello there! It's been a while once again and I've really started to miss my blog and you readers, so I thought that I would tell you about what I have been up to lately. I have been eating Finnish Joulutortut, or julstjärnor as we call them in Swedish. When it comes to Christmas pastries, I like these as much as ginger breads. 

 

48363517 2221261478111843 7891646993561288704 n

För några veckor sedan firades lilla jul med middag och dans på ungdomslokalen här i byn. Fick träffa flera fina personer som jag inte sätt på länge och hade en riktigt rolig kväll. 

 

A couple of weeks ago, we celebrated Lilla jul with dinner and dance here in our village. Got to see a lot of nice people that I haven't seen for a while and had a very nice evening. 

 

48275685 374232356683058 5720232414853201920 n

Mer festligheter blev det i veckan efter, eftersom att jag var bjuden på min praktikplats julfest. Jag sminkade mig, knäppte av selfie och åkte till...

 

The week after that I went to another party, because I was invited to my work practice's Christmas party. I put my make up on, took a selfie and went to...

 

48405349 1226465944167668 4238924084525662208 n

... Svenska Klubben, där festen hölls. Vi serverades klassiskt julbord, njöt av olika programpunkter och dansade till livemusik. 

 

... Svenska Klubben in Vaasa, where the party was held. We had classical Christmas food, enjoyed different speeches and games and we also danced to some live music. 

 

48356213 2044743638904543 2056334623683641344 n

För ett tag sedan befarade jag också att min dator hade gått sönder, eftersom att den vägrade laddas. Det visade sig dock att felet låg hos eluttaget i väggen och istället för att gå till en datorreparatör gick jag till Espresso House med några tjejer. 

 

A while ago I also thought that there was something wrong with my computer because it didn't charge. Thank God it turned out to be the socket, so instead of going to a computer repairer, I went to Espresso House with some girls. 

 

48363355 357638531481026 3266286271709839360 n 1

Vidare har jag också jobbat med programbladet till nästa års Pörtomrevy, samt haft utvärdering av min praktikperiod. Utvärderingen gick riktigt bra och jag blev väldigt nöjd med mitt vitsord. Häromdagen lunchade jag också på K.achi med Ellen. 

 

Lately, I've also worked with the programme book for next year's comedy show, and had the assessment of my work practice. The assessment went on good and I'm very happy with the grade I got. The other day, I also had lunch at K.achi with Ellen. 

 

torsdag 6 december 2018 - 19:42

Things that I like about Finland

IMG 0045

Trygghet

Det känns otroligt bra att ha turen att bo i ett av världens tryggaste länder. Jag känner mig alltid trygg när jag åker med bussen eller går omkring i stan. Dessutom hörde jag att försvunna mobiltelefoner och plånböcker lämnas tillbaka till sin rätta ägare i 11 fall av 12. När jag själv tappade bort min plånbok var jag en av de som hade turen att få den tillbaka med allt innehåll i. Tacksam för tryggheten och ärligheten!  

 

Rågbröd, choklad och mat för alla

När jag åker utomlands är faktiskt en av de saker jag brukar sakna RÅGBRÖD. Dessutom älskar jag Fazers choklad. Tyvärr är matallergier relativt vanligt bland finländare, men en bra sak som det har fört med sig (om man får se det så) är att så gott som alla restauranger tar specialdieter i beaktande, oavsett om det handlar om glutenfritt, veganskt eller någonting helt annat. Så gott som alla matbutiker har även ett bra utbud av alternativ för varje specialdiet.

 

IMG 7851

 

Välfärden 

Att bo i ett land där samhället finns där för medborgarna ökar trygghetskänslan. Vi har möjlighet att få studiestöd, barnbidrag, arbetslöshetsersättning och så vidare. All utbildning från grundskola till universitetsnivå är så gott som gratis. Dessutom är varm lunch gratis för skolelever i grundskolan och studerande på andra stadiet. Vi behöver inte heller fundera på om vi har råd att uppsöka en läkare när vi behöver och ambulansen hämtar oss när det verkligen gäller, utan att det kostar oss för mycket. Många av dessa saker, som vi lätt tar för givet är inte en självklarhet i väldigt många länder. 

 

Fyra årstider 

Även om jag gillar våren och sommaren allra bäst, har varje årstid sin charm. Finland är ett av få länder där året är indelat i självklara årstider. De senaste åren har tyvärr gränserna mellan de självklara årstiderna börjat suddas ut allt mer och en del år kan vädret vara regnigt och gräset grönt på julafton, men det får mig att uppskatta de riktigt kalla, äkta vinterdagarna och de riktigt varma, soliga sommardagarna allt mer. 

 

Trevlig självständighetsdag, Finland! 

 


 

Safety

It feels very nice to have the luck to live in one of the most safe countries in the whole world! I always feel safe when I go by bus or walk around in the city. I've also heard that lost phones and wallets are returned to the owner 11 times of 12. When I lost my wallet, I was one of the lucky ones, who got it back with all my stuff still in it. Feeling so thankful for the safety and honesty! 

 

Rye bread, chocolate and food for everyone 

When I go abroad, Fazer's chocolate and rye bread are two of the things that I miss. Unfortunately, many Finns are allergic to some kind of food, but a good thing with that (if it's okay to look at it that way) is that almost all of the restaurants and food markets here offer alternatives for people with any special diet. No matter if you want glutenfree food, a vegan meals or something else.

 

IMG 0017

Welfare

To live in a country where the society stands up for the inhabitants rises the feeling of security. We have the possibility to get financial aids as students, as unemployed and so on. All educations are free and students from grade 0-9 and also students who are going to any vocational education or gymnasium, gets a warm meal for free at school every day. We never have to think about if we can afford seeing a doctor, and the ambulance picks us up when we really need to, without being too expensive. Many of these things, that we take for granted, are not a matter of course in most countries. 

 

Four seasons 

Even though I like Summer and Spring the most, do all the seasons have their own charm. Finland is one of very few countries that have the year split into four very different seasons. Unfortunately, the difference between the seasons has started to lessen a little and sometimes we have rainy weather and green grass on Christmas eve. But that only makes me appreciate the really cold winter days and really hot summer day that we still have. 

 

Happy Independence day, Finland! 

tisdag 4 december 2018 - 17:26

Snowball candy with coconut and chocolate

vita chokladbollar2

Inför pappas födelsedagsfirande och lilla jul passade jag på att baka dessa vita chokladbollar, en variation på vanliga chokladbollar. De blev riktigt goda, så därför vill jag rekommendera er dessa om ni vill baka någonting extra gott inför självständighetsdagen på torsdag eller helgen. 

 

Vita chokladbollar

Ca 20 st

200 g vit choklad
100 g smör, rumsvarmt
5 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl kokosflingor
1 ½ dl florsocker
1–2 msk vatten

Kokosflingor till garnering

 

Riv chokladen på ett rivjärn. Knåda de andra ingredienserna till en jämn deg och tillsätt sedan den rivna chokladen. Gör bollar av degen och rulla dem i kokos. 

 


 

When we celebrated my dad's birthday and lilla jul last weekend, I took the chance to make white snowball candy. They turned out to be very tasty, so I recommend you to try this recipe if you want to have something sweet and tasty this weekend. Ps. On Thursday we celebrate the Finnish independence day, so maybe I'll make new ones then haha. 

 

Snowball candy 

200 grams white chocolate

100 grams butter

2.5 cups oat meal

2 teaspoons vanilla sugar

1 cup coconut flakes.

1 cup powder sugar

1 - 2 tablespoons water.

 

Tear the chocolate with a grater. Mix the other ingredients and then add the chocolate. Split the dough in small pieces and roll it. Decorate with small coconut flakes.

 

Taggar:

Kategorier:

Food

Skriv en kommentar 0

söndag 2 december 2018 - 21:46

A summary of November

 2018 11 26 6.21.14 1

 

Månadens längtan? Denna månad har jag varit otroligt sugen på godis, chips och onyttig mat. Beror antagligen på att jag har känt mig trött i novembermörkret.

Månadens uppfyllda mål: Har blivit klar med några jobbuppdrag och lyckats hålla mitt träningsschema ganska bra. 

Månadens inköp: Köpte en kofta på rea på Vero Moda och en tröja på Mango när vi besökte IdeaPark för några helger sedan. Behövde verkligen båda, eftersom att jag knappt har köpt något nytt i klädväg denna höst. 

Hur summerar du november 2018? Jobb, praktik, skola, träning.

Blev november som du tänkt dig? Nej, den blev till och med bättre. November är den månad jag överlag brukar gilla allra minst, så därför hade jag nog inga förväntningar alls. 

Månadens favorithändelse? Skolmusikkårens jubileumskonsert. 

Månadens låt? Baby - Clean Bandit ft. Marina & the Diamonds and Luis Fonsi, Kiss & Make up - Dua Lipa

Vad ser du fram emot i December? Såklart att fira jul med min familj och mina vänner. 

 

46110182 271495796903670 2225560398185103360 n

 


 

Craving of the month: This month I have been craving sweets, chips and unhealthy food. Don't know if it's because of the dark weather. 

Achieved goals of the month: I have finished some work stuff and also followed my work out schedule pretty good. 

The best purchase this month: Bought a cardigan and a shirt when we visited IdeaPark a couple of weeks ago. I really needed them both, because I have almost not bought any new clothes at all this autumn. 

How do you summarize September 2018: Work, work practice, school and exercising. 

Did this month turn out to be the way you had expected: No, it turned out to be better. November is the month a use to like least, so therefore I didn't have any expectations. 

Favourite happening of the month: Anniversary concerts with the orchestra. 

Song of the month: Baby - Clean Bandit ft. Marina & the Diamonds and Luis Fonsi, Kiss & Make up - Dua Lipa

What do you look forward to in December: Celebrating Christmas with my family and friends. 

frost1