header6

Visa alla inlägg skrivna 2020

My taste in...

Skrivet av Sara Storbäck 24.01.2020 | 5 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

blogglista

Min smak på mat:
För att vara helt ärligt är jag nästan inte alls det minsta kräsen när det kommer till mat. Såklart finns det saker som jag smakat, men inte blivit särskilt förtjust i, så som blodbröd och mögelost, men i övrigt äter jag det mesta. 

Min musiksmak:
Jag har väldigt blandad musiksmak. Som ni kanske vet ger Spotify ut en summering av vad man lyssnat på under det gångna året i slutet av december. Under 2019 hade jag tydligen lyssnat på musik från över 60 olika länder (!). Jag skulle inte säga att jag är en sådan person som analyserar hur låtar är uppbyggda musikaliskt (med vilka instrument, ackordföljder etc). Inte heller är jag någon som analyserar låttexter särskilt ofta. Det som enligt mig avgör om en låt är bra eller inte är den stämning som låten förmedlar. Ibland kan jag även få för mig att lyssna på någon låt som jag lyssnat på ofta som yngre, men inte hört på många år, bara för att jag blivit påmind om den känsla/stämning som just den låten förmedlar. 

Min smak när det kommer till fotografi:
Jag gillar ljusa bilder och redigerar ofta mina bilder så att färgerna blir kallare. Någonting jag inte tycker om är när en bild innehåller alldeles för mycket "detaljer", till exempel när jag fotar mat försöker jag ha med så få föremål i bilderna som möjligt. När det kommer till bilder på människor tycker jag om bilder där minerna är naturliga och man tydligt kan se att personen/personerna på bilderna inte poserar för mycket. 

sarastorbaeck blabarspajglass1

Min smak på kläder:
Jag hittar de flesta av mina kläder på Vero Moda och Vila. Jag köper nya kläder relativt sällan, men när jag gör det blir det ofta fast fashion tack vare (eller på grund av) de låga priserna. I framtiden vill jag gärna fokusera på att köpa få plagg av bra kvalitet, eftersom jag tror att den enda orsaken till att min garderob är stökig är att jag har alldeles för mycket kläder. Dessutom känns det onödigt att ha massvis med plagg som man knappt hinner använda. 
 
Min smak på godis:
Choklad, choklad, choklad. 
 
Min smak på filmer:
Om jag ska vara ärlig är inte filmer riktigt min grej och jag kan inte komma ihåg när jag senast såg en film (!). Jag är mycket mera av en serieperson. När det kommer till tv-serier är Desperate Housewives, Modern Family, Jane the Virgin och Younger stora favoriter. Om ni vet serier som liknar dessa får ni gärna tipsa mig! 

Min smak på glass:
Precis som när det kommer till godis, föredrar jag alla former av chokladsmak på glass. Glass med smak av polka eller pistage är också fantastiskt gott. Sorbet av olika slag är jag dock inte något fan av. 



My taste in food: To be honest, I like most foods. Of course there are a few things that I don't like, like mould cheese for example. But in general I am not picky with food at all. 

My taste in music: I have a very wide range of music. According to Spotify, I listened to music from over 60 countries during 2019. I like a song because of the feeling or mood that it gets me in. Sometimes I just feel like listening to a random song that I haven't heard in years. 

My taste in photography: I like bright photos and usually I edit my pictures in cold colours. When I photograph food I don't like to have much details or items in my photos. When it comes to pictures of people I like pictures when the people in it don't "pose" too much and show a natural face. 

My taste in clothes: I buy most of my clothes form Vero Moda and Vila. I don't buy new clothes very often, but when I do, I buy fast fashion because of the low prices. In the future I would like to focus on buying less clothing pieces but with a good quality. 

My taste in sweets: Chocolate, chocolate, chocolate.

My taste in movies: To be honest, movies aren't really my thing. I don't even remember the last time I watched a movie. I'm much more of a tv-series kind of person. When it comes to tv-series I like shows like Desperate Housewives, Modern Family, Jane the virgin and Younger,

My taste in ice cream: Just like my taste of sweets, I prefer chocolate ice cream. Ice cream with polka or pistachio is also tasty. But when it comes to sherbet, I'm not really a fan. 

 

 


Kitchen pantry essentials

Skrivet av Sara Storbäck 22.01.2020 | 4 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

lagenhet bild2Hej och välkomna hem till mig! Låt oss ta en titt in i mitt skafferi för att se vilka matvaror jag alltid har hemma. 

Hi and welcome to my apartment! Let's take a look inside my kitchen and my pantry to check out what groceries I always have at home. 

skafferi1Först ut är mandelmjölken, som jag ibland byter ut mot havremjölk, eftersom att jag på senare tid har börjat tycka att växtbaserad mjölk är godare än vanlig. Både havremjölken och mandelmjölken fungerar finfint i smoothie och att ha i kaffet.

Here we have almond milk, which I sometimes replace with oat milk, because lately, I've started to think that plant based milk is tastier than ordinary. Both of them is perfect for smoothies and as milk in the coffee. 

skafferi2

Färskost är det ultimata pålägget på bröd, knäckebröd eller lins-/riskakor. Dessutom står sig osten relativt länge efter att man öppnat den, vilket är bra eftersom att jag egentligen inte äter smörgåsar särskilt ofta. Vitlök är förresten min favoritsmak. 

Fresh cheese is the ultimate sandwich topping. The cheese stays fresh for a long while after you've opened it, which is great because I don't eat sandwiches very often. Garlic is my favorite taste by the way. 

skafferi4I mitt skafferi finns också ris och pasta av olika slag...

In my pantry I also have rice and different kinds of pasta... 

skafferi5

Ägg är gott både som stekt, som scrambled och som ingrediens i en kaka. 

Eggs are tasty, both as scrambled, fried or as an ingredient in a cake. 

skafferi3

Havregryn är också någonting som jag alltid har hemma. Ibland äter jag havregrynsgröt till frukost, ibland lägger jag havregryn i mina smoothies för att göra dem mer mättande. 

Rolled oats is something that I always have at home too. Sometimes I make oat porridge for breakfast and sometimes I put oats in my smoothies to make them more filling. 

skafferi6

I min frys har jag för det mesta dessa vegetariska biffar (eller andra liknande). De är så goda och när jag inte vet vad jag ska laga till middag blir det oftast vegetariska biffar plus sallad och bröd. 

In my fridge, I always have these vegetarian patties. They are so tasty and when I don't know what to eat for dinner, I eat these with a salad and bread. 

skafferi7Och bäst av allt: i frysen har jag även blåbär som vi plockade i somras samt aroniabär från vår egen aroniabuske. Bär är så gott som topping på gröten, till våfflor eller i smoothie. Dessutom är de rika på vitaminer, antioxidanter och andra nyttigheter. 

And best of all: in my fridge, I keep some blueberries that we picked last summer and aroniaberries from our own aronia bush. Berries are so tasty with oat meal, with waffles or in a smoothie and they are so healthy. 

 

Övriga saker jag alltid har hemma/ Other groceries that I always have in my kitchen pantry:

- Kryddor av olika slag / spices. 

- Bananer / bananas. 

- Olivolja / olive oil.

- Kokosolja / coconut oil.

- Knäckebröd / crispbread.

 

 

 


I'm back

Skrivet av Sara Storbäck 20.01.2020 | 1 kommentar(er)

revy svartvitbild

Hej! Det var ett tag sedan jag skrev någonting här nu, men jag har haft fullt upp med skolarbete, föreställningar och allt möjligt annat den senaste veckan. Tyvärr har jag också dragit på mig en hemsk förkylning, som började från ingenstans i onsdags. Under de senaste dagarna har jag alltså varit (och är fortfarande) förfärligt snuvig. Som tur var gick helgens två revyföreställningar ganska bra i alla fall. Jag njuter verkligen på scenen och blir så glad åt all fin respons som vi får från publiken. I helgen hade vi också besök av Ulla-Britt och Dan från Borgå. Det var så roligt att träffa dem! 

Nu får jag helt enkelt göra mitt allra bästa för att kurera mig så att jag förhoppningsvis är helt frisk nästa helg när vi ska spela hela tre föreställningar. 


 

Hi there! It's been a while since I wrote something here now, but I've been busy with lectures, home work, performances and all kinds of stuff during the last week. Unfortunately, I've also caught a cold, but luckily the two performances that I had this weekend went well anyway. I really enjoy being on stage and I'm so happy for all the nice response that we get from the audience. This weekend, Ulla-Britt and Dan from Porvoo also visited us, and as usual it was so nice to see them! 


Pörtomrevyn 2020 - Premiär

Skrivet av Sara Storbäck 12.01.2020 | 1 kommentar(er)

revy2revy3revy4revy5revy6revy7revy8revy1

Igår var det premiär för Pörtomrevyn 2020 - Plastpås(c)en. Vilken kväll det blev! Och vilken härlig respons vi fick från publiken som till och med skrattade mitt under sångerna. Tack till alla er som kom och såg gårdagens premiärföreställning! Hela föreställningen flöt på riktigt bra och jag är särskilt imponerad av alla duktiga unga medverkande som jag har äran att spela revy tillsammans med i år.

Nästa helg ska vi spela två föreställningar och det finns fortfarande några platser kvar, så passa på att boka här. 


 

Yesterday, it was  the premiere night of Pörtomrevyn 2020. What a night! We got so much positive response from the audience who laughed a lot. A great thank you to all of you who saw the premiere performance! The whole performance went on well and I am especially impressed by the young talented participators that I have the great honor to perform with this year.

Next weekend we will have two performances. 


Glutenfree date cake

Skrivet av Sara Storbäck 06.01.2020 | 6 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

dadelkaka glutenfridadelkaka glutenfri2

Hej på er! Jag loggade precis in på Google analytics (statistikverktyget som jag använder för att se bloggens besöksstatistik) och såg att ni är väldigt många som har läst mitt senaste receptinlägg med den veganska grytan, vilket gjorde mig riktigt glad! Hoppas att ni gillade grytan. Om någon av er har provat just den, eller något annat av mina recept får ni väldigt gärna berätta vad ni tyckte i en kommentar här på bloggen. 

Häromdagen städade jag ut julen och hittade ett paket dadlar längst in i ett skåp här hemma. Bestämde mig för att baka en glutenfri dadelkaka, som blev riktigt saftig och god. Här har ni receptet: 

Glutenfri Dadelkaka

1 paket dadlar

3 dl vatten

2 dl socker

200 gram smör

2 ägg

1 tsk soda

1 tsk bakpulver

3.5 dl jyttemjöl

1 tsk vaniljsocker

Koka sockret och dadlarna i vattnet tills dadlarna blir mjuka. Tillsätt smöret och låt svalna en stund. Blanda ner resten av ingredienserna och rör till en jämn smet. Smörj och bröa en kakform. Grädda i 175 grader i cirka 45-50 minuter. 

 

Följ gärna mitt matkonto på Instagram under namnet @foodspirationbysara


 

Hi there! I just logged onto Google Analytics (where I see my blog statistics) and saw that there are many of you who have read my last recipe with the vegan stew, which made me really happy! Hope you liked the stew. If you try any of my recipes, you are welcome to tell me your opinions about it, for example in a comment here on the blog. 

The other day, I cleaned out Christmas and found a package of dates in kitchen. I decided to make a glutenfree date cake, which turned out very tasty and juicy. Here you have the recipe: 

Glutenfree Date cake

1 package dates

3 dl water

2 dl sugar

200 grams butter

2 eggs

1 teaspoon soda

1 teaspoon baking powder

3.5 dl jytte flour (or other glutenfree flour mix)

1 teaspoon vanilla powder

 

Boil the sugar and the dates in the water until the dates are soft. Add the butter and let it cool off for a while. Add the rest of the ingredients and mix together. Butter a baking pan and cover the bottom of it with bread crumbs or rice flour. Bake in 175 degrees Celsius for 45-50 minutes. 

Follow my food account on Instagram: @foodspirationbysara


Vegan lentil stew with collard

Skrivet av Sara Storbäck 04.01.2020 | 2 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

veganslinsgryta1

Här kommer ett recept på en värmande vegansk gryta för kyliga dagar. 

Linsgryta med grönkål

ca 5 portioner

3 dl röda linser

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

3 morötter

40 gram torkad mango (valfritt)

4 dl passerade tomater

4 dl kokosmjölk

4 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

100 gram grönkål

1 msk kokosolja

salt

svartpeppar 

 

Kryddblandning

2 tsk kanel

1 msk torkad persilja

1 tsk ingefära

1 tsk mald koriander

1 tsk chili

1 tsk gurkmeja

 

 

Skölj  linserna under kallt vatten. Skala och finhacka lök och vitlök. Tvätta och skala morötterna och skär dem i slantar. Klipp eller skär den torkade mangon i mindre bitar. Ta bort stammen från grönkålen och klipp i mindre bitar. Blanda ihop kryddblandningen. 

Värm upp kokosoljan i en kastrull. Fräs lök och vitlök på medelvärme tills de blivit mjuka. Tillsätt kryddorna och fräs i ytterligare en minut. Tillsätt ett par matskedar vatten vid behov. Addera sedan morötter och mango. Rör runt tills allt täcks av kryddorna. Tillsätt sedan linser, passerade tomater, vatten och kokosmjölk. Smula ner buljongtärningen och låt koka på svag värme under lock i 15-20 minuter tills linserna blivit mjuka. Rör om då och då. 

Blanda ner grönkål och ta av grytan från värmen. Smaka av med salt och peppar. 

 

Serveringsförslag: Grytan kan serveras med ris, matyoghurt och kokt broccoli. Välj en växtbaserad yoghurt för vegansk måltid. Denna dag råkade jag ha överblivna morötter som behövde ätas upp. Enligt mig ska man inte bara "medietillfredsställa", d.v.s. publicera sådant som ser bra och tilltalande ut, utan också vara "mediesann" d.v.s. visa upp vardagen så som den är. En hållbar vardag handlar ju om att inte slänga mat i onödan. 

 

 


 

Here's a recipe on a warming vegan stew for cold days. 

Vegan lentil stew with collard

about 5 serves

3 dl red lentils

1 red onion

1 garlic clove

3 carrots

40 grams dried mango (optional)

4 dl tomato pulp

4 dl coconut milk

4 dl water

1 vegetable boullion

100 grams collard

1 tablespoon coconut oil

salt 

black pepper

 

Spice mix

2 teaspoons cinnamon

1 tablespoon dried parsley

1 teaspoon ginger

1 teaspoon coriander

1 teaspoon chili

1 teaspoon curcuma

 

Wash the lentils under cold water. Peel and chop the onion and garlic. Wash the carrots and peel them, then cut them into coins. Cut the mango in smaller pieces. Remove the stems from the collard and cut it into smaller pieces. Mix the spice mix together. 

Heat up the coconut oil and fry onion and garlic in it. Add the spices and let fry for another minute. Add a couple spoons of water if needed. Then, add carrots and mango, mix together with a spoon until everything is covered by the spices. Add lentils, tomato, water, coconut milk and the boullion. Let boil for 15-20 minutes until the lentils are soft.  Add the collard and remove the stew from the stove. Add salt and black pepper.

 

The stew can be served with rice and food yoghurt or boiled broccoli. Use plant based yoghurt for a vegan meal. This day I happened to have some carrots that needed to be eaten up at home. According to me, you just don't have to create picutres that are good looking or "correct". To me, it's important to be true also and show the real everyday life. And a sustainable everyday life is actually about not throwing away food that still can be eaten. 

 


My 2019 part 2

Skrivet av Sara Storbäck 02.01.2020 | 2 kommentar(er)

Här hittar ni del ett av min årsresumé.

Here you can find the first part of my 2019 summary. 

 

juli

juli2019

I juli spenderade jag mycket kvalitetstid med kusin Elin. Vi åkte och badade och jag fick även träffa hennes kattunge Bamse. En kväll efter jobbet spenderade jag på stan med mamma och vi kollade in Vaasa Street Food Fiesta. En annan dag åkte vi till Ikea hela familjen för att skaffa möbler och saker till min lägenhet. Morbror Mats med familj var också med. Mats ställde så snällt upp och hjälpte mig att transportera de lite större möbelförpackningarna i sin skåpbil. Jag hade så mycket hjälp av allihopa på Ikea och mellan allt shoppande hann vi ha lite roligt också. Denna dag var definitivt en av de bästa under hela mitt juli 2019. I juli gick jag även och såg Hasses Sommarshow 2019 som jag producerat biljetter, affischer och annat grafiskt material till. Jag fick även se lillebror Ivar på Närpes teater i den fantastiskt fina pjäsen "Lemmy badade aldrig i Närpes å" för andra året i rad. 

In July, I spent a lot of quality time with my cousin Elin. We went swimming and I also got to meet her kitten Bamse a few times. One evening after I finished work, mum and I went to Vaasa to visit Vaasa Street Food Fiesta. Another day our whole family went to Ikea to Mats helped me to drive the big furniture boxes in his van, which was so kind of him. Between all the shopping we also had time to have some fun. This was definitely one of the best days of my July 2019. During July, I also went to see Hasse's Sommarshow, which had created all the graphic material for, like posters and tickets etc. I also got to see my brother on the summer theatre in Närpes for the second year in a row. 

augusti

augusti2019

I augusti fick jag gå på kräftskiva hos Åsa och på Sevendays' sommarfest som detta år ordnades vid Berny's i Replot. Vi badade badtunna och serverades trerätters. I augusti spenderade vi en hel del tid i lägenheten, där pappa hjälpte mig att skruva ihop möbler och mamma hjälpte mig att städa och diska. En dag hälsade mormor och morfar på i lägenheten och jag klagade på en matta som jag inte tyckte om, så plötsligt köpte mormor en ny matta till mitt kök och morfar köpte en kaffebryggare åt mig. Veckan före studierna inleddes arbetade jag mina allra sista dagar för sommaren och på söndagen (dagen innan) flyttade jag in i lägenheten på riktigt. Den första veckan på universitetet drog igång och jag trivdes som fisken i vattnet nästan direkt. Första veckan var endast en introduktionsvecka där vi fick information om allt från matsalen till datateknik. Varje kväll ordnade tutorerna även någon form av program för oss gulisar (=nya studerande). 

In August, I got to to a crayfish party at my friend Åsa's place. I also went to Sevendays' summerparty, which was held at Berny's in Replot this year. We bathed in hot tubs and later we were served a tasty three course dinner. In August, I also spent a lot of time in my apartment, where dad helped me install all the furniture and mum helped me clean. The week before the studies started, I had my last days of work for the summer and on Sunday (the day before) I moved in for real. The first week at the university started and I really thrived there. The first week was just an introduction week and we got a lot of information every day. In the evenings, our tutors arranged some activities for us every day. 

 

septemberseptember2019

I september började studierna på allvar. Jag hann även gå på en hel del olika studieevenemang, däribland mitt livs första sitz. Jag njöt av dagarna i lägenheten och bjöd bland annat in Ellen på brunch.  I september skaffade jag även gymkort på ett gym i Vasa och sedan dess har jag tränat där åtminstone tre-fyra gånger i veckan. Kädbutiken Halonen firade också 1-årsjubileum och jag fick gå dit på en härlig inspirationskväll tillsammans med de andra Sevendaysbloggarna, vilket var riktigt roligt. Jag blev kär i ett par byxor som jag köpte och som jag har gått klädd i många gånger sedan dess. 

In September, the studies begun for real. I also went to some student events and parties. I also enjoyed the days in my apartment and one day I invited Ellen for brunch. In September, I also bought a gym card ans since then, I have been working out at the gym for three to four times every week. The clothing store Halonen, celebrated one year and I was invited there on a lovely inspiration night with the other bloggers here on Sevendays, which was so much fun. I fell in love with a pair of pants, which I bought and have used many times since then. 

 

oktoberoktober2019

I oktober fick jag besök av Hanna som var hemma på besök från Umeå ett par dagar. Vi åt tacos hemma hos mig och deltog i  i evengemanget Wasa by night, där vi samlade stämplar från olika barer och restauranger inne i stan. I oktober varvade jag akademiska studier med att baka en massa olika saker och dela med mig av recepten här på bloggen. Under oktober gick jag även på Halloweenfest i Petalax och 31.10 var det återigen dags för sitz med klassen. Då fick vi inviga våra efterlängtade studiehalare. 

In October, my friend Hanna visited me from Umeå, Sweden. We had tacos in my apartment and took part in the event Wasa by Night. In October I combined academic studies with baking a lot of stuff and sharing the recipes here on the blog. I also went to a Halloween party in Petalax and on October 31 we got our student overalls. 

november

november2019

I november jobbade jag med att skapa grafiskt material till olika evenemang, fortsatte att gymma aktivt, gick på föreläsningar på dagarna och pluggade inför tent på kvällarna. Jag hann även gå på hela två bloggevenemang - ett vid Niska i Vasa där vi fick prova på deras goda plåtbröd och ett vid saluhallen. I slutet av månaden ordnade vår ämnesförening Politivas och systerföreningen Katharsis julfest tillsammans som jag också gick på. Under november blev jag även invald i Politivas styrelse för 2020. Den här hösten har jag fått lära känna många nya människor, vilket jag är så glad och tacksam över. 

In November, I worked with creating graphic material for some events, continued working out at the gym, went to lectures during the days and studied for tests in the evenings. I also went to two blog events - one at Niska in Vasa where we tried their tasty pizzas and another at the market hall. At the end of the month, the student associations Politivas and Katharsis arranged a Christmas party, which I also attended at. During November I also was chosen to join next year's board of Politivas. This Fall, I have got to know a lot of new people, which I am so happy and thankful for. 

decemberdecember2019

I december hade jag en julkalender här på bloggen för första gången någonsin. Jag studerade också en del, övade inför Pörtomrevyn 2020, medverkade i Närpes lokal-tv och fortsatte att jobba lite med grafiskt. Julen firade jag hemma tillsammans med mamma, pappa, lillebror, mormor, morfar och farmor som så många andra år. Även december har varit en riktigt fin månad. 

In december, I had an Advent Calendar here on the blog for the first time ever. I also studied a little, rehearsed for Pörtomrevyn 2020, performed in the local tv and continued working a little bit with graphic design. I celebrated Christmas at home with my family like many other years. December was such a nice month. 

 

 


My 2019 part 1

Skrivet av Sara Storbäck 01.01.2020

Gott nytt år på er! Innan vi lämnar 2019 bakom oss helt och hållet vill jag gärna summera året här på bloggen. 

Happy New Year! Before we leave 2019 behind, I want to summarize the year that has been here on the blog. 

januari

januari2019Januari 2019 började bra. Jag satt i publiken på Pörtomrevyns premiär för första gången på fem år och fick fotografera pressbilder under hela genrepet. Jag hade bestämt mig för att ta ett mellanår från revyn för att kunna fokusera helt och hållet på studentskrivningarna. Jag satsade verkligen fullt ut på att läsa inför skrivningarna, men då och då jobbade jag även några dagar i veckan i mina grannars sallatsodling. Däremellan fick jag också gå på 2-års- och 5-årskalas, eftersom både min gudson Egon och hans storebror Edwin fyllde år. Under januari fotograferade jag också en hel del tillsammans med Ellen och Hanna. 

January 2019 started well. For the first time in five years, I sat in the audience on the premiere night of Pötomrevyn. I had decided to not be on stage this year, since I wanted to focus on my matriculation tests. And I really studied hard for the tests, but now and then, I also worked at my neighbours' lettuce cultivation. I also get to celebrate my God son Egon who turned two years old and his brother Edwin, who turned five.  In January, I also took a lot of pictures with Ellen and Hanna. 

februariBeFunky collageI februari fyllde jag 19 år och planen var att jag skulle åka på Abikryssning tillsammans med klassen, men tyvärr låg jag hemma i lunginflammation just när vi skulle åka. Någon vecka senare fick jag även öroninflammation för första gången på väldigt många år, men efter två antibiotikakurer blev jag äntligen frisk och orkade fortsätta plugga inför skrivningarna. I februari fick jag även fira Sevendays' födelsedag tillsammans med ett härligt gäng bloggare på Vegoshi. 

In February, I turned 19 and the plan was to go on an Abi cruise with my friends from school, but unfortunately, I got pneumonia and had to stay at home. A few weeks later, I also got otitis (for the first time in many years), but after two cures of antibiotichs, I finally started to feel well again and got my energy to study back. In February I also got to celebrate Sevendays' birthday with the other bloggers. 

mars

mars2019 1

I mars bloggade jag extremt lite. Jag bakade i alla fall en fastlagskladdkaka och fortsatte läsa inför skrivningarna, som började i mitten av månaden. Helgen innan matteskrivningen fick jag plötsligt magsjuka, men kunde inte göra annat än att fortsätta räkna och försöka hoppas på det bästa. På något mirakulöst sätt lyckades jag bli frisk på bara några dagar och klarade skrivningen bättre än jag hade trott. 28.3 var skrivningarna äntligen över för min del. Samma dag tog jag hål i öronen, vilket jag, hör och häpna, aldrig har haft tidigare (och tidigare aldrig tänkt skaffa heller). Nästa dag firade vi Ellens födelsedag genom att äta pizza på Bernys. I mars skaffade jag även nya glasögon. 

I didn't update much at all in March. I made mud cake for Shrove Tuesday and continued studying for the matriculation tests what started in the middle of the month. The weekend before my math test, I got a stomach flu, but I couldn't do anything else than continue studying and hoping for the best. Luckily, I felt well again within just a few days and the test went better than I hoped. On March 28, the tests were finally over and the same day, I pierced my ears for the first time in my life (which I thought I never would do. The next day we celebrated Ellen's birthday. In March, I also bought new glasses.

april

april2019April var en händelserik månad. Jag följde med revygänget till Åland som inhoppare för en av aktörerna under revyns gästspel på Hammarlands UF. Någon helg senare spelade jag min sista show som ordinarie musikant i Närpes Skolmusikkår under Ungdomsgalan 2019. Vardagsrummet, köket och hallen här hemma hos oss fick en make over. Mammas morbror Gustav, som är målare, jobbade här under en hel vecka och jag råkade vara ledig, så fick hjälpa till med allt ifrån städning till att riva tapeter. Det bästa av allt som hände under april måste ändå ha varit att jag hittade min lägenhet i Vasa! 

April was an eventful month. I went with the show ensemble to Åland, as a stand in for one of the actors during their guest play at Hammarlands UF. A few weeks later, I played the clarinet in Ungdomsgalan 2019, my last show with the orchestra. Our living room, kitchen and hall got a make over. My mother's uncle Gustav, who is a painter, worked here for a whole week and I happened to be free during this week, so I got to help him with everything from cleaning to take down the old wall papers. The best thing that happened during April was that I found my apartment in Vaasa! 

maj

maj2019I maj började jag jobba heltid vid mina grannars sallatsodling. Jag fick även göra ett riktigt roligt bloggsamarbete med Angel's syateljé i Närpes. Morsdag och mammas magisterexamen i pedagogik firades med en härligt god lunch på Lind's kök tillsammans med mamma, pappa och Ivar. I maj kom även de slutgiltiga vitsorden från Studentexamensnämnden och jag var så nöjd!! Resten av majmånad gick åt till förberedelser inför min studentfest. 

In May, I started to work full time at my neighbours' lettuce cultivation. I also got to do a collaboration here on the blog with Angel's syateljé in Närpes. Mother's day was celebrated with a tasty lunch with mum, dad and Ivar at Lind's kök in Närpes. In May, we also got the final results from our matriculation exams and I was so happy with it!! We spent the rest of the month preparing for my graduation party. 

juni

juni2019

Så kom underbara juni och det var dags för både yrkes- och studentdimission. Fick ett stipendium i samband med min ykresdimission och två stycken i samband med studentdimissionen samt två betyg som jag är riktigt nöjd med. Jag hade även den stora äran att hålla studenternas tacktal på studentdimissionen. Spenderade min examenshelg tillsammans med familj och vänner och jag är så tacksam över att ha alla dessa fina människor i mitt liv. Under juni började jag även jobba som byainfluencer, vid Aktion Österbotten. Som byainfluencer jobbade jag med att ge min hemby, Pörtom, synlighet i sociala medier. Det var ett riktigt roligt projekt. Min kusin Elin blev konfirmerad, så jag fick även fotografera hennes konfirmationsbilder, vilket var jättekul. Midsommarafton firade jag tillsammans Ida och Victoria. I mitten av juni fick jag också vet att jag fått studieplats vid den utbildning som varit mitt förstahandsval - statskunskap vid Åbo Akademi i Vasa. Jag var överlycklig! 

Wonderful June came and I graduated. I got three scholarships and two certificates that I am really happy with. I also had the great honor to hold the student's speech on my graduation. I spent the whole weekend with friends and family and I am so happy to have these people in my life! During June, I also started working as a byainfluencer at Aktion Österbotten, where I promoted my home village in social media. It was such a fun project. My cousin Elin also got confirmed and I got to take her photos, which was so much fun. I spent midsummer with Ida and Victoria. In the middle of June I also got into university - political science at Åbo Akademi in Vasa, which was my first choice and I was so lucky!