Recipe: Apple Pancakes

fredag 7 september 2018 - 08:20 | 2 Kommentarer

appelplattar

Hej på er! Detta recept hittade jag av en slump för några veckor sedan och bestämde mig för att testa det, eftersom att det verkade lätt att laga. Det var inte bara otrolig enkelt, utan det blev riktigt gott också och därför vill jag dela det med er idag. Här har ni den bästa helgfrukosten eller -brunchen: Äppelplättar. 

 

4 äpplen

1 dl glutenfri mölmix

2 ägg

1 tsk kanel

1 tsk bakpulver

 

Skala äpplena och riv dem sedan med ett rivjärn. Blanda ägg, mjöl, bakpulver och kanel. Tillsätt sedan de rivna äpplena i smeten. Stek i smör eller olja. 

 


 

Hello!  A couple of weeks ago I found this recipe by a coincidence and I the decided to try it, because it seemed to be quite easy. It wasn't just easy, it turned out to be very tasty too. Therefore, I want to share it with you today. Here you have the perfect breakfast/brunch for the weekend, Apple pancakes. 

4 apples

0,5 cup of Glutenfree flour

2 eggs

1 tsp cinnamon

1 tsp baking soda

 

Peel and grate the apples. Mix eggs, flour, baking soda and cinnamon. Then add the grated apples. Fry in butter or oil.

 

 

Kategorier:

Food Tips

2

Kommentarer

  • Nina

    07.09.2018 12:44 (42 dagar sen)

    Måste man ha glutenfritt mjöl eller kan man använda vanligt?

    • Sara Storbäck

      08.09.2018 09:35 (41 dagar sen)

      Hej, du kan säkert använda vanligt! :) Dock vet jag inte om måttet 1 dl stämmer då längre... Testa med lite mindre mängd, t.ex. en halv dl först och se hur det blir. :) Det är ju alltid lättare att lägga till mer om smeten blir för lös, än att behöva börja ta bort. ;)


Skriv kommentar