Sevendays x Bernys

Skrivet av Sara Storbäck 18.08.2019 | 1 Kommentarer

I fredags fick jag spendera kvällen intill Finlands längsta bro, Replotbron. Det var nämligen dags för Sevendays sommarfest på restaurang Bernys, som alltså ligger precis bredvid Replotbron. Vilket vackert och ypperligt ställe att ha en restaurang på. Mitt i skärgården, men ändå bara en kort bilfärd från Vasa centrum. 

This week, I spent my Friday night next to the longest bridge in Finland - the Replot bridge. A summerparty for all the bloggers here at Sevendays was held at restaurant Berny's, which is next to the bridge. What a beautiful and perfekt place to have a restaurant at. It's located in the middle of the archipelago, but only a short drive from the city centre. 

Kvällen började med ett dopp i badtunnorna som är en del av bastuavdelningen på Bernys. Här sitter jag tillsammans med Erika och Dominique, som driver den mycket inspirerande matbloggen Breakfast to Dinner, Ronja, vars blogg jag alltid blir glad av att läsa och Rebecca, som jobbar på Sevendays och som har ett alldeles ljuvligt Instagramkonto. Det var så roligt att få en pratstund med dessa tjejer! 

The night started with a bath in the hot tubs at Bernys. Here, I'm sitting with Erika and Dominique, who have the inspiring food blog Breakfast to Dinner, Ronja whose blog always makes me feel happy and Rebecca, who is working at Sevendays and has such a lovely Instagram account. It was so much fun to chitchat a little with these girls! 

Efter badet var vi ordentligt hungriga. Då passade det perfekt med trerätters. Till förrätt fick vi en värmande sparrissoppa och bruschetta med fetaost och tomat. 

After the bath, we were very hungry. Luckily, it was dinner time. We had a delicious soup and bruschetta as appetizer. 

Huvudrätten bestod av smörstekta abborrfiléer, räkröra, riven pepparrot, sommargrönsaker och krossad potatis. Denna rätt hade jag haft höga förväntningar på och den var faktiskt till och med godare än vad jag hade förväntat mig. Wow, säger jag bara. 

The main course was perch fillets. I had had high expectations on this course, but it was even tastier. WOW!

Mellan rätterna lekte vi några lekar och diskuterade allt möjligt.

Between the courses, we played som games and discussed a lot of different things. 

Till efterrätt blev det jordgubbar med vaniljglass, vilket ju aldrig är fel. Speciellt inte i kombination med en kopp kaffe. Hela middagen var otroligt god och jag kan varmt rekommendera alla ett besök till Bernys. Där serveras lunch på vardagarna, men man kan såklart även beställa À la carte-måltider när man vill. Vid Bernys erbjuds också barnmeny, så jag är säker på att alla kan hitta någonting som de tycker om att äta här. 

For dessert, we got strawberries with vanilla ice cream, which is always a good combination. Especially, with a cup of coffee. The whole dinner was delicious, so I recommend everyone to visit Berny's. You can eat lunch there from Monday to Friday or order À la carte whenever you want. Berny's also offer a children's menu, som I'm sure that everyone can find something they like to eat here. 

När vi hade ätit klart gick vi ut och tog några gruppbilder innan det blev för mörkt. Det var så trevligt att träffa alla som var på plats och jag hade en riktigt trevlig kväll. Det här gör vi om, eller hur? 

When we had eaten, we ent outside to take some photos of the whole group before it became too dark. It was so nice to meet everyone and I had such a fun night. Let's do this again!