Visa inlägg taggade med 'samarbete'
Easier and funnier grocery shopping with Foodie
I kommersiellt samarbete med Prisma Kotiranta Vaasa
Har ni hört om foodie.fi ? Foodie är Prismas internettjänst. Tack vare Foodie kan man handla mat med några enkla knapptryck istället för att springa omkring i en fysisk matbutik och leta efter de varor som man vill ha. När man beställer mat från Foodie, får man sin beställning levererad direkt till ytterdörren, vilket är smidigt ifall man inte vill eller hinner åka till den fysiska matbutiken. Man kan även välja vilken dag och tid man vill få beställningen levererad.
På foodie.fi kan man även göra inköpslistor och spara dem tills nästa gång man vill använda tjänsten. Detta innebär att man kan veckohandla på bara några minuter. Ifall man inte har någon som helst aning om hurdan mat man vill laga kan man även hitta recept och inspiration på foodie.fi. Dessutom kan man även ladda ner Foodies app i mobilen eller surfplattan och passa på att handla medan man är på språng. Att handla mat har aldrig varit så här enkelt!
Häromkvällen ordnade Sevendays en tasting picknick i samarbete med Prisma Kotiranta Vaasa. Inför evenemanget fick jag prova på att beställa mat till picknicken via Foodie. Tjänsten fungerade mycket smidigt och det var enkelt att hitta de olika produkterna i webbshoppen. Eftersom jag gjorde beställningen endast för mitt eget deltagande i picknicken denna gång blev det en ganska liten mängd varor. Dock tror jag att Foodie kan fungera smidigt också när man behöver beställa en stor mängd varor, till exempel åt en hel familj. Jag kan även rekommendera den som bor ensam att planera en hel veckomeny via Foodie och handla alla varorna på en gång.
Min picknickkorg bestod bland annat av grekisk yoghurt, frukt, en wrap med Ceasarfyllning, juice, nötter, mineralvatten och lite godis.
Filt, servetter och glas är privat rekvisita.
Picknicken var så mysig. Som en följd av Coronapandemin har det tyvärr inte ordnats några bloggevenemang på hela våren. Därför kändes det extra roligt att komma ut lite och träffa de nio andra deltagarna som var på plats. Inför detta evenemang hade Sevendays även infört extra åtgärder. Exempelvis var vi ett begränsat antal deltagare på plats. Alla hade även med sig en egen filt att sitta på och vi höll rimliga avstånd till varandra samt andra människor som rörde sig ute i parken där evenemanget hölls. Dessutom fick alla en egen påse med livsmedelsprodukter och på så sätt undvek vi att skicka runt mat och dryck mellan varandra. Det är viktigt att fortsätta hålla
kontakten med varandra under en pandemi. Trots det är det också mycket viktigt att vara extra försiktig just nu.
Passa på att kika in på foodie.fi/vaasa. Jag kan varmt rekommendera er att prova på tjänsten.
In collaboration with Prisma Kotiranta Vaasa
Have you heard about foodie.fi ? Foodie is Prisma’s online store. Foodie makes grocery shopping much easier, since you can order groceries from home, instead of running around the store, looking for all the products that you need. You also get your food delivered to your door, which is very good if you don’t have time or don’t want to go to the store.
At foodie.fi you can also make shopping lists and save them until next time. This means that buying groceries for a whole week only will take you a few minutes. If you have no idea on what food to make, you can find recipes and inspiration at foodie.fi. You can also download the Foodie app to your phone or tablet and do the grocery shopping while you are on the run. Grocery shopping has never been this easy!
The other night, Sevendays organized a tasting picnic in collaboration with Prisma Kotiranta Vaasa and I got to try to order the picnic food from Foodie. I really liked the online store and it was easy to find all the groceries on the website. Since I only ordered food for myself this time, I ordered just a small amount of groceries. But I also think that Foodie can be a good alternative if you want to order a huge amount of groceries, for example for a whole family. I can also recommend someone who is living alone to plan meals for a whole week on foodie.fi and buy all the groceries at the same time.
The picnic was so cozy. My picnic basket contained Greek yoghurt, fruit, a Chicken-Caesar wrap, juice, mineral water and some sweets. Due to the Coronavius pandemic, there hasn’t been any blog events this Spring. Therefore, it was so nice to see the nine other bloggers and influencers who attended at the event. During the event, there were also some safety restrictions. For example, we were a
limited amount of people at the event. Everyone brought their own blanket to sit on and we kept distance to each other and to other people who were outside in the park where the event was held. We also avoided sending food and drinks between each other, since everyone got their own bag of food. It is important to keep in touch with each other during a pandemic. But at the same time, it is
also very important to be extra careful at the moment.
Make sure to check out foodie.fi/vasa
Sannan Ruokakassi: The tastiest bag in town
I kommersiellt samarbete med Sannan Ruokakassi
I måndags kändes det nästan som julafton när jag fick hem en kasse fylld med läckra råvaror från Sannan Ruokakassi. Sannan Ruokakassi erbjuder hemleverans av matvaror för upp till fyra maträtter till två eller fyra personer på flera orter runt om i landet. Detta underlättar verkligen vardagen ifall man inte vill eller hinner gå till matbutiken flera gånger i veckan. På Sannan Ruokakassis hemsida kan man välja mellan Lasten Suosikkikassi - en matkasse fylld med barnens alla favoriter; Vegekassi – en matkasse med vegetariska godbitar; Arjen pelastaja – den stora räddaren i vardagen eller Maukaskassi – en kasse fylld med olika smakupplevelser. Sannan Ruokakassi fungerar även perfekt om man har idétorka och har fastnat i ett hjul där man varierar de där fyra eller fem olika maträtterna om och om igen, och nu skulle vilja hitta nya favoriter.
I måndags fick jag hem Maukaskassi som innehöll både recept och ingredienser till tre härliga och smakrika måltider, nämligen krämiga lammfärsenchiladas med kryddig majs, marockanska kycklingben kryddade med ras el hanout och en kryddig fänkålssoppa. Jag är så glad åt att få dela dessa recept med er här på bloggen, eftersom jag tyckte väldigt mycket om alla rätterna och gärna skulle tänka mig att laga och äta dem igen. Lammfärsenchiladas blev en särskilt stor favorit så dem kan jag varmt rekommendera till de som vill variera sina vanliga tacos, tortillas eller enchiladas. Kycklingbenen blev fantastiskt goda och jag, som hade varit sugen på att äta ris och kyckling i flera dagar, blev extra glad åt att kassen råkade innehålla just det. Dessutom doftade kryddblandningen med ras el hanout underbart gott i hela lägenheten. Fänkålssoppan var en riktigt härlig och värmande smakupplevelse. Det varma naan brödet och den kalla yoghurtsåsen passade perfekt till. Dessutom blev det soppa över till nästa dags lunch.
Krämiga lammfärsenchiladas med kryddig majs
½ kruka bladpersilja
ca. 100 gram körsbärstomater
1 dl turkisk yoghurt
½ rödlök
1 lime
1 burk majs
ca. 250 gram lammfärs
1 påse tacokrydda
1 förpackning tortillabröd
½ burk tomatpuré
1 msk torkad oregano
1 vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk chiliflingor
½ hönsbuljongtärning
Matolja
Salt
Värm ugnen till 200 grader. Hacka rödlöken. Värm lite olja i en stekpanna och bryn löken på låg värme i 4-5 minuter. Höj värmen och tillsätt lammfärsen och halva påsen tacokrydda. Stek tills köttet har fått färg. Addera en halv deciliter vatten och låt sjuda i 2-3 minuter. Smaka av med lite salt.
Krämig sås: Hacka en vitlöksklyfta och lägg i en liten kastrull. Tillsätt en deciliter vatten, tomatpurén och buljongen. Låt såsen koka upp under omrörning. Ta av såsen från värmen och tillsätt turkisk yoghurt.
Enchiladas: Fyll en halv förpackning tortillabröd med köttblandning. Rulla ihop bröden och lägg dem i en smord ugnsform. Häll över den varma såsen och tillsätt oregano. Stek i ugnen i 10-15 minuter.
Rostad majs: Låt majsen rinna av. Värm upp lite olja i en stekpanna. Stek sedan majsen, spiskummin, paprikapulver och chiliflingor på hög värme i 3-4 minuter.
Grovhacka bladpersilja och halvera körsbärstomaterna. Servera enchiladas med tomat, majs, persilja och rivet limeskal.
Tips: De oanvända tortillabröden går bra att frysa ner.
Marockanska kycklingben med ras el hanout
½ kruka bladpersilja
100 gram körsbärstomater
800 gram kycklingben
1 dl turkisk yoghurt
1.5 msk Ras el hanout-krydda
½ hönsbuljongtärning
1 tsk honung
½ tsk salt
Olivolja
Mald svartpeppar
Ris eller Couscous
Värm ugnen till 250 grader.
Blanda ras el hanout, salt, honung, lite olivolja och mald svartpeppar i en bunke. Pensla över kryddblandningen över kycklingbenen så att det täcker kycklingbenen noga.
Sprid ut kycklingbenen på en plåt täckt med bakplåtspapper tillsammans med körsbärstomaterna. Krydda tomaterna med lite salt och svartpeppar. Stek kycklingbenen och tomaterna i övre delen av ugnen i 20-25 minuter.
Koka ris eller couscous för två personer enligt förpackningen, men använd en halv buljongtärning istället för salt.
Hacka bladpersiljan grovt. Sprid persiljan över kycklingbenen och servera med ugnsrostade tomater, ris eller couscous och 1 dl turkisk yoghurt.
Om du har tid över kan du smaksätta yoghurten med en halv vitlöksklyfta och lite ras el hanout.
Kryddig fänkålssoppa
500 gram morötter
1 fänkål
1 msk fänkålsfrön
1 kruka gräslök
½ gul lök
1 burk krossade tomater
1 tsk ras el hanout-krydda
1 burk bönmix
½ burk tomatpuré
1 dl turkisk yoghurt
1 förpackning naanbröd
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 msk torkad oregano
1 grönsaksbuljongtärning
Salt
Svartpeppar
Socker
Värm ugnen till 225 grader och värm naanbröden enligt förpackningen.
Finhacka löken. Halvera fänkålen på längden och skär bort den nedre delen av den. Skär fänkålen tunt. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Skala och skär morötterna i bitar.
Värm upp en matsked olivolja i en kastrull. Tillsätt lök, fänkål, två pressade vitlöksklyftor, tomatpuré, fänkålsfrön och torkad oregano och bryn på medelvärme i 2-3 minuter.
Tillsätt morotsbitarna, tomatkross, en halv liter vatten och grönsaksbuljong. Krydda med ras el hanout och socker. Låt soppan koka upp och koka i ungefär 12-15 minuter. Tillsätt bönorna efter ungefär 10-13 minuter. Smaka av med lite salt och peppar.
Vitlökssås: Blanda ihop turkisk yoghurt, en pressad vitlöksklyfta och ¼ tsk salt.
Finhacka gräslöken och strö ner i soppan. Servera den krydda grönsakssoppan med naanbröd och vitlökssås.
In Collaboration with Sannan Ruokakassi
A few days ago, it felt almost like Christmas when I got a bag full of tasty groceries from Sannan Ruokakassi. Sannan Ruokakassi offers home delivery of groceries for two to four people and up to four meals in many cities in Finland. This concept is great if you for example, do not want to or don’t have time to go to the grocery store several times every week. At Sannan Ruokassi’s website, you can choose between Lasten Suosikkikassi – a bag with all the food that the kids like; Vegekassi – a completely vegetarian bag; Arjen Pelastaja – the everyday life hero or Maukaskassi – a bag filled with tastes. Sannan Ruokakassi is also perfect if you do not have any food ideas for the moment and want to find new favourites.
This time, I got to try Maukaskassi, which contained both recipes and ingredients for three delicious and flavourful meals – Creamy lamb mince enchiladas with spicy corn, Moroccoan chicken legs with ras el hanout and a spicy fennel soup. I am so happy that I get to share these recipes with you here on the blog, since I really liked them all and I would gladly make and eat all of them again. Especially the lamb mince enchiladas were a huge favourite, so I can really recommend those to all of you who would like to vary your normal tortillas, tacos or enchiladas. The chicken legs tasted amazing too, and I, who had craved chicken and rice for days, were so happy to find those ingredients in the bag. The ras el hanout spice mix also spread a lovely scent in the whole apartment. The fennel was both flavourful and warming. The warm naan bread and the cold yoghurt sauce were the perfect combination to it. I also had enough soup for next day’s lunch.
Creamy lamb mince enchiladas and spicy corn
½ pot leaf parsley
100 grams cherry tomatoes
1 dl Turkish yoghurt
½ red onion
1 lime
1 jar corn
250 grams lamb mince meat
1 bag taco spice mix
1 package tortilla breads
½ jar tomato paste
1 tablespoon dried oregano
1 garlic clove
1 tespoon ground cumin
1 teaspoon paprika powder
1 teaspoon chili flakes
½ chicken bouillon cube
Olive oil
Salt
Heat the oven to 200 degrees Celsius. Chop the onion. Heat up some oil in a frying pan and fry the onion on low heat for 4-5 minutes. Increase the heat, add the lamb mince and half the bag of taco spice mix. Fry the meat for 4-5. Add half a deciliter of water and simmer for 2-3 minutes. Season with a little salt.
Creamy sauce: Chop a garlic clove and put it in a small pan. Add a deciliter of water, half a jar of tomato paste and half a chicken bouillon cube. Stir while letting the sauce boil. Take it off the heat and add the Turkish yoghurt.
Enchiladas: Divide the meat filling into four tortilla breads and roll them up. Put the bread rolls in a buttered oven pan. Pour the sauce over the enchiladas and sprinkle the oregano on top of it. Bake in the oven for 10-15 minutes.
Roasted corn: Heat up some oil in a frying pan and add the corn. Fry the corn with the ground cumin, paprika powder and chili flakes for 3-4 minutes on high heat.
Chop the leaf parsley and the cherry tomatoes. Serve the enchiladas with corn, tomatoes, parsley and grated lime peel.
Keep the left-over tortilla breads in the fridge.
Moroccoan chicken legs with ras el hanout
½ pot leaf parsley
100 grams cherry tomatoes
800 grams chicken legs
1 dl Turkish yoghurt
1 tablespoon Ras el hanout spice
½ chicken bouillon cube
1 teaspoon honey
½ teaspoon salt
Olive oil
Black pepper
Rice or Couscous
Heat the oven to 250 degrees Celsius. Mix ras el hanout, salt, honey, a little olive oil and black pepper together in a bowl. Sprinkle the spice mixture evenly over the chicken legs. Put the chicken legs on baking tray covered with a baking paper and add the cherry tomatoes on the baking tray. Season the tomatoes with some salt and black pepper. Bake in the oven for 20-25 minutes.
Boil rice or couscous according to the instructions on the package but use half a chicken bouillon cube instead of salt.
Chop the leaf parsley and sprinkle it over the chicken. Serve the chicken legs with roasted tomatoes, rice or couscous and Turkish yoghurt.
If you have enough time, flavour the yoghurt with half a garlic clove.
Spicy fennel soup
500 grams carrots
1 fennel
1 tabelspoon fennel seeds
1 pot chive
½ onion
1 jar tomato crushed tomatoes
1 teaspoon ras el hanout spice
1 jar bean mix
½ jar tomato paste
1 dl Turkish yoghurt
1 package naan bread
2 garlic cloves
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon dried oregano
1 vegetable bouillon cubes
Salt
Black pepper
Sugar
Heat the oven to 225 degrees Celsius. Bake the naan breads in the oven as long as the package says.
Chop the onion. Split the fennel in half and cut off the bottom part of it. Cut the fennel into small pieces. Rinse the beans and let them drain off. Peel and cut the carrots into pieces.
Heat up the olive oil in a pan. Add the onion, two pressed garlic cloves, fennel, tomato paste, fennel seeds and dried oregano in the pan and fry for 2-3 minutes.
Add the carrot pieces, crushed tomatoes, half a litre of water and the vegetable bouillon cube. Flavour with ras el hanout and sugar. Let the soup boil for 12-15 minutes. Add the beans after 10-13 minutes. Season with pepper and salt.
Garlic sauce: Mix Turkish yoghurt, a pressed garlic clove and a little salt.
Chop the chive and sprinkle it in the soup. Serve the soup with naan bread and garlic sauce.
A childhood dream come true
Inlägget är ett kommersiellt samarbete med
Angel's Syateljé.
***
Hej på er! Häromkvällen fick jag besöka Angel’s Syateljé i Närpes och idag ska ni få höra om mitt besök där.
Erica Wickman
Erica Wickman som driver Angel’s Syateljé har tyckt om att sy ända sedan barnsben. Redan under sin lågstadietid designade hon, med hjälp av sin mor Margareta, egna kläder till julfester och skolavslutningar. Nu är Erica utbildad klädsömmerska och sedan fyra år tillbaka finns Angel’s Syateljé stationerad i affärslokal i centrala Närpes. En barndomsdröm har gått i uppfyllelse och Ericas största hobby har blivit hennes jobb.
”Viktigast att känna sig bekväm”
Angel's Syateljé erbjuder inte bara sytjänster, utan är dessutom återförsäljare för över 10 olika kläd- och accessoarmärken. Kläderna säljs i storlekarna 34/36 - 56/58 och Erica berättar att hennes kunder är mellan 16 och 100 år gamla. Kläderna passar kvinnor i alla åldrar, både till vardags och fest, beroende på hur man stylar dem. De är av god kvalité och till rimliga priser. Hos Angel’s Syateljé finns någonting för alla. De flesta av kläderna som säljs där är av danska och holländska märken, medan en stor del av accessoarerna importeras från Spanien, Thailand och Italien.
Under mitt besök i syateljén fick jag ta en titt på olika klädalternativ som passar både till vardags och fest nu under sommaren. Hanna Pihl agerade modell.
Byxor: Ze-Ze (Danmark)
Blus: Ofelia (Danmark)
Konstläderjacka: Magna (Nederländerna)
Halsband: Dress Like Marie (Finland)
Top: Ofelia (Danmark)
Klänning: Studio (Danmark)
Halsband: M.E.G Lifestyle Agency (Finland)
Bälte: Dress Like Marie (Finland)
Kjol: Zhenzi (Danmark)
Top: Zhenzi (Danmark)
Jacka: Ze-Ze (Danmark)
Halsband: M.E.G Lifestyle Agency (Finland)
Bland alla blommönster så finner man djurmönster av olika slag, stora accessoarer och spännande volanger. Ja, sommarens mode hos Angel's Syateljé är en härlig mix av allt. Vartefter att Hanna poserar och jag fotograferar konstaterar vi att det viktigaste trots allt är att känna sig bekväm i den klädsel man valt.
”Designar gärna kläder"
Som sagt, erbjuder Angel’s Syateljé alla slags sytjänster, så det är fullt möjligt att även få specialsydda festkläder om man så önskar. Erica Wickman berättar att hon gärna designar och syr kläder för både kvinnor, män och barn samt inredningstextiler av olika slag. ”Jag har till och med sytt en halare åt en hund en gång” skrattar Erica. När det kommer till mina egna festkläder har jag alltid höga krav. Ett av mina krav är alltid en ärm, för då är man genast mycket mera "klädd" och plagget kan användas i många fler sammanhang. Eftersom att jag själv har många krav, kan jag ha svårt att hitta det perfekta plagget. Jag har ofta tänkt att klänningarna för mitt livs viktigaste tillfällen kan komma att vara handsydda. Jag kände genast förtroende för Erica och skulle aldrig tveka att vända mig till henne.
Hos Angel’s Syateljé är det även möjligt att köpa tyg och sytillbehör, men Erica poängterar att man nödvändigtvis inte måste köpa tyget hos henne och berättar vidare att många kunder önskar sy något av ett tyg som de till exempel ärvt av en äldre släkting.
”Våga drömma stort, våga testa och våga satsa”
Som ung, kvinnlig företagare berättar Erica att hon ibland har stött på en del fördomar. Allt från att kvinnor inte skulle kunna sy till att hon inte skulle ha tillräckligt med kunskaper med tanke på hennes unga ålder. Erica förklarar att hon ofta bemöter fördomarna med argument om att hon faktiskt är utbildad inom branschen. Hon är trots allt utbildad sömmerska och har även gått extra kurser inom styling. ”Jag tycker att man måste våga säga ifrån om man blir sårad" säger hon. Turligt nog har fördomarna försvunnit allt mer med tiden och Erica är glad att många kunder gärna rådfrågar henne numera.
Ericas tips till den som drömmer om att starta eget företag är att våga. ”Våga drömma stort, våga testa och våga satsa” säger hon. Vidare poängterar hon vikten av att våga tro på sin egen affärsidé och att man har någonting unikt att erbjuda.
Är du intresserad av att shoppa hos Angel’s Syateljé kan jag varmt rekommendera stylingkvällarna som Erica också erbjuder. Samla ihop ett gäng på 3-15 kollegor, väninnor eller familjemedlemmar och få hela butiken för er själva efter stängningsdags. Under kvällen bjuder Erica på individuella stylingtips till hela gänget samt 10 procent rabatt på alla klädinköp. Sedan avslutas kvällen med dryck och tilltugg. ”Det brukar bli väldigt mycket skratt under dessa kvällar” berättar Erica. Boka din egen stylingkväll genom att ta kontakt till angelssyatelje@gmail.com
Angel’s Syateljé håller öppet:
ti - fre kl. 10 - 17
lö: 10 - 14
Missa inte heller syateljéns egna Instagramkonto och Facebooksida.
In collaboration with
Angel’s Syateljé
***
Hi there! A couple of days ago, I got to visit Angel’s Syateljé, a dressmaker’s and clothing shop in central Närpes. Erica Wickman, who is the owner of the shop, has always liked to sew. Already as a kid, she made her own clothes for speech days at her school, with some help from her mother Margareta. Nowadays, she is an educated dressmaker, who has her own store. Her hobby became her job and her childhood dream came true.
”The most important thing is to feel comfortable"
At Angel’s Syateljé, you can buy clothes and accessories from over 10 different brands, in all thinkable sizes. Erica’s customers are between 16 and 100 years old and the clothes are suitable for women of all ages. For parties and for their everyday life, it just depends on how you style them. Most of the clothes are from Danish and Dutch brands and the accessories are bought from Spain, Thailand and Italy.
During my visit, Hanna Pihl showed me some outfit alternatives for this Spring and Summer. Flower prints, animal prints, big accessories and nice frills seem to be trendy this summer. But while Hanna is posing and I am photographing we come to the conclusion that the most important thing is to feel comfortable in the clothes.
”Likes to design clothes”
As I mentioned earlier, Angel’s Syateljé offers all kind of sewing services, so you can also get you party clothes sewed if you would like to. Erica explains that she designs and sews clothes for both women, men and children and also, all kinds of interior textiles. ”I have even sewed clothes for a dog once” says Erica. At Angel’s Syateljé, you can also buy textiles and other haberdasheries, but Erica points out that you don’t have to buy the fabric or textiles from her store. She also says that many costumers like to get something sewed from an old textile or fabric that they have got from for example a family member or relative.
”Dream big, dare to try and dare to venture”
As a young female entrepreneur, Erica has sometimes had to deal with some preconceptions. Everything from the preconceptions that women can’t sew to preconceptions that she wouldn’t have enough knowledge, due to her young age. She explains that she has always chosen to respond with pointing out that she actually is educated. ”I think it’s important to bit out if you feel hurt" Erica explains. Nowadays, she is lucky that many of the preconceptions have disappeared and many costumers ask her to give them advices.
Erica’s advice to those who want to start their own company is to dream big, dare to try and dare to venture. She also says it’s important to believe in your business idea and that you have something unique to offer as an entrepreneur.
If you are interested in shopping at Angel’s Syateljé, I would recommend the styling evenings that Erica also offers. Collect a team from 3-15 friends, colleagues or family members and get the whole shop to yourselves during an evening after closing-time. During the evening Erica gives you special styling advices and 10 percent off of all clothing purchases. The evening ends with some drinks and snacks. ”Mostly, we laugh a lot during these evenings” says Erica. If you would like to have your own styling evening, contact: angelssyatelje@gmail.com
Angel’s Syateljé is open:
Tuesday - Friday: 10 - 17
Saturday: 10 - 14
Don’t forget to check out Angel’s syateljé’s Instagram and Facebook page too.
En rundtur i Espen, Vasas nyaste köpcentrum
Inlägget är ett kommersiellt samarbete med
***
Hej på er!
Idag ska jag äntligen få berätta någonting riktigt roligt för er. Imorgon, alltså torsdag 22.11 slås dörrarna upp officiellt till köpcentret Espen här i Vasa! Jag har sett framemot öppnandet av köpcentret väldigt länge, så idag ska det bli extra roligt att få visa er runt där.
Espen består egentligen av tre olika fastigheter, nämligen HS center, Vasa Commerce och Vasa Unitas. HS Center invigdes 2003, men affärslokalen har egentligen funnits sedan 1988, då man byggde en affärslokal till butiken Anttila som huserade i byggnaden då.
Enligt mig har man verkligen lyckats skapa ett modernt köpcenter som samtidigt känns mysigt och hemtrevligt. Fasaden mot Hovrättsesplanaden har förnyats och man har även flyttat huvudingången och förstorat den.
De nya stora fönstren känns väldigt inbjudande när jag passerar förbi. Det känns som att det pågår någonting alldeles extra speciellt därinne. Någonting lyxigt, men ändå mysigt och hemtrevligt.
Vi går in i köpcentret genom dess huvudingång och som ni kan se, får man en överblick av vilka butiker som finns här redan i samma stund som man kommer in. Här på nedre våningen finner ni bland annat Dressman, Kicks, Cubus och nyöppnade Halonen. Till aulan har man även beställt en liten monterbar scen, som kommer att användas vid evenemang. Inredningen i köpcentret är ljus och modern, men samtidigt också personlig.
Mellan första och andra våningen har man byggt en så kallad void, vilket är en slags öppning, som ger besökarna en ännu bättre inblick i köpcentret.
En inredningsdetalj som enligt mig gör köpcentret extra personligt är dessa lampor som hänger i taket på andra våningen.
Fram till mitten av januari hittar ni förresten också Tittimadii's Pop Up-butik i Espen. Hos Tittimadii kan ni fynda grönväxter, julblommor och - arrangemang. Samt juldekorationer, presentartiklar och inredning. Kom och inspireras!
Espen består givetvis inte bara av butiker och shopping, utan här finns någonting för alla. Under samma tak rymmer också mat och underhållning. Till Biorex, som finns beläget i Espens tredje våning kan alla filmintresserade gå på bio. I köpcentret finns även ett mångsidigt utbud av kaféer och restauranger.
Flera av aktörerna i Espen är restauranger och affärer som inte funnits tillgängliga i Vasa tidigare. Några av dessa är Espresso House, Friends & Brgrs och klädbutiken Halonen. Dessutom öppnar Österbottens första New Yorker-butik samma dag som köpcentret har sin Grand Opening, alltså imorgon.
Dock är det inte bara New Yorker-butiken som har sin Grand Opening samma dag som köpcentret, utan även den japanska restauranger JUKU öppnar imorgon. JUKU kommer att fira öppnandet med att servera heldagsbuffé till rabatterat pris under hela den första veckan veckan och tar därför inte emot á la carte-beställningar mellan 22.11 och 28.11.
Restaurangerna i andra våningen och likaså Espresso House, som finns i första våningen, har en egen ingång, så det kommer att fungera perfekt att äta före ett biobesök, även kvällstid efter att köpcentret och butikerna i första våningen har stängt.
Visste ni förresten att Espen har ett alldeles eget parkeringsutrymme under köpcentret? Inför nyöppningen har man målat om väggar och tak samt bytt ut belysningen i utrymmet. Väggarna har fått Espens egna turkosa färg, som jag gillar starkt. Parkeringsutrymmet öppnas kl. 05.30 varje dag och sista möjligheten att parkera är kl. 21.00. Utrymmet stänger kl. 24.00. Den första timmen är förresten alltid gratis!
Namnet Espen kommer från att man tidigare talade om att man gick på Espen när man gick på Hovrättsesplanaden. Espen är även ett mycket passande namn med tanke på att köpcentret omges av esplanader. Dessutom är namnet lätt att uttala både på finska, svenska och engelska. Träden som ni ser i logon föreställer de lindar som finns på hovrättsesplanaden utanför köpcentret.
Vasas nyaste köpcentrum ger verkligen Hovrättsesplanaden nytt liv och jag kan varmt rekommendera er att göra ett fysiskt besök där. Ta en heldag med vännerna och gå och strosa i butikerna, fynda julklappar, ät någonting gott på någon av restaurangerna och avsluta dagen med ett biobesök!
22 November, på självaste öppningsdagen, hålls extra roligt och spännande program i Espen för att fira öppningen. Öppningsceremonin börjar klockan 10.15 och följs av kaffe, servering, musik, Mumin show, Modeshow och en Instagramtävling där ni har chansen att vinna ett presentkort á 500€. Det fullständiga öppningsprogrammet finns på Espens hemsida espenshopping.fi. På öppningsdagen kommer man också att ha flera fina öppningserbjudanden i affärerna, som för övrigt betjänar mellan klockan 10 och 21 den dagen.
Mer info om öppningsprogrammet 22.11 och fortsatta öppethållningstider hittar ni på hemsidan espenshopping.fi.
This blogpost is in collaboration with
***
Hi there!
Today, I have something nice to tell you. Tomorrow, on Thursday, November 22, the new shopping centre Espen, opens officially here in Vaasa. I've been looking forward to the Grand Opening for very long, so therefore, I'm happy to show you around in the shopping centre in today's blogpost.
The shopping centre contains of three real estates; HS Center, Vasa Commerce and Vasa Unitas. HS Center was opened in 2003, but the mall has actually existed since 1988 when a store place for the store Anttila was built.
They have succeed in creating a modern shopping centre, which feels very cozy at the same time. Also the facade at Hovrättsesplanaden has been renewed. The main entrance door has also been moved and enlarged.
The big windows feels very inviting when I walk by outside. It feels like something very special is happening inside. It feels luxurious and cozy at the same time.
We continue inside, in the hallway. As you can see, you can get a good view of what kind of stores here are in the same moment as you walk in. Here, on the first floor, are many stores like Dressman, Kicks, Cubus and the newly opened Halonen . In the hallway there will also be a removable stage that will be used at many events and special occasions.Between the first and the second floor, they have also made a sort of gap, or opening, to give the visitors a better insight.
The interior is modern with light colours and feels unique at the same time. A detail that makes the mall even more personal and unique is the lights that are hanging from the ceiling.
Of course, Espen doesn't just contain of stores and shopping. Here is something for everyone! On the third floor, you can go to the cinema Biorex. And on the second floor, there are lots of restaurants, for example the newly opened Espresso House and the Japanese restaurant Juku. The restaurants and coffee shops will have own entrances from the outside. In other words, it will be possible to eat at any of the restaurants before going to the cinema, also during the evenings when the mall and stores are closed.
In the new shopping centre, there are many new restaurants and stores that haven't been available in Vaasa before, for example Halonen, Espresso House, Juku and Friends & Brgrs. On the Grand Opening Day the first New Yorker-store in Ostrbothnia opens too.
Did you know that Espen has an own parking garage? Before the Grand Opening, the walls and the ceiling have been painted. The lights have also been changed in the room. The turquoise colour on the walls is Espen's brand colour, which I really like. The garage opens at 5.30 A.M. and the last opportunity to park is at 9 P.M. The garage closes at 00.00. Free parking the first hour!
Earlier, people said that they were walking at Espen when they walked at Hovrättsesplanaden that's why the mall is called Espen. It's also a very suitable name, because it's easy to pronounce in both Swedish, Finnish and English. The trees in the logo are the small-leaved lindens that you can see at Hovrättsesplanaden outside the mall.
The new mall in Vaasa definitely gives Hovrättsesplanaden a new life and I really recommend you to visit it. For example, you can spend a whole day there with your friends. Shop at the stores, eat something tasty and watch a movie at the cinema at the end of the day.
On November 22 Espen celebrates its Grand Opening. The opening ceremonies begin at 10.15 AM, followed by coffee, servings, music, Mumin show, fashion show and an Instagram competition, where you may have the chance to win a 500€ gift card. On the opening day there will also be some nice special offers in the stores, which will be open between 10A.M and 9 P.M. that day.